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수지 웰치 식품위생학 요약 아동 age 케이스 공중보건 아동 급성 위장염 식중독예방교육 아동 장염 급성위장염
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"식중독감염위생관리" 검색결과 261-280 / 2,757건

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    영양사 국가고시 법규
    개월이내 신고하지않은 자-식품이력추적관리 정보를 목적이외에 사용46. 500만원이하 과태료-식품비위생적관리, 건강검진불이행-건강검진결과 유해한자 고용한 영업자-위생교육불이행-식중독 ... -위생관리위한 요청 따르지않는 영양사-집단급식소 설치운영 신고의무 위반47. 학교급식법-학교급식은 학교학생을 대상으로 학교의장이 실시하는 것-학교장은 식재료의 품질관리기준, 영양관리 ... 대장균, 결핵(비감염은 괜찮)화농성피부병, 후천성면역결핍증(성병관련된건강검진 받아야하는 업종 종사하는사람만 해당)13. 식품위생교육 받아야하는 사람식품제조,가공업, 즉석판매제조
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    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    보건학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    화, 안정화② 매립 우선③ 소각 중심④ 해외 이송33. 식중독 예방의 3대 원칙은?① 청결, 신속, 충분한 가열② 냉장, 건조, 포장③ 보존, 유통, 판매④ 절차, 위생, 검사34. 산업 ... 는?① 입사 전, 배치 전, 정기적으로② 사고 발생 후③ 퇴사 시④ 10년 단위58. 식중독의 원인균 중 ‘황색포도상구균’의 주요 특징은?① 내열성 독소를 생성② 잠복기가 길 ... ④ 법적 처벌 강화86. 식품위생법상 식품첨가물의 허용기준을 관리하는 기관은?① 식품의약품안전처② 보건복지부③ 환경부④ 농림축산식품부87. 공중보건학의 주요 기능이 아닌 것
    시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.06
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    화공생명기초실험 생활 주변의 다양한 세균 관찰 예비 레포트
    는 어렵지만, 위생적으로 제조되지 않았다는 것은 판단할 수 있다.3)식중독균식중독균은 위생지표균과는 다르게 인체 위해성을 일으킬 수 있는 세균이다. 따라서 위생지표세균보다는 보다 엄격 ... 한 기준으로 관리하고 있다. 식중독균은 인체에서 발병을 일으키는 데 필요한 균량에 따라 고위해균, 저위해균 등으로 나뉜다.그 종류로는 살모넬라균, 황색포도상구균, 장출혈성 대장균 ... 는 균으로는 클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실러스 세레우스, 장염비브리오균을 들 수 있고, 이들 균은 식품에서 정량 규격으로 관리하고 있다. 만약이들 식중독균이 기준치 이상 검출
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17
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    아동간호학 실습 A+ / 급성 위장염 문헌고찰 Acute gasritis
    먹으면 예방(4) 병원성 대장균 급성 위장염① 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리기구 등을 통해 감염② 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하 ... 가 발생했다면 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 살펴보고 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높음(2) 대변검사① pH ... 1. 연구의 필요성급성 위장염은 호흡기 감염 다음으로 흔한 질병중의 하나로 장염에는 바이러스성과 세균성 장염이 있는데 바이러스성 장염일 경우 전염되므로 주위 사람들과 대상자 본인
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학부모 오티자료, 2022 운영안내서
    ?과 급식위생 및 식중독 관리6. CCTV관리7. 고농도 미세먼지 및 오존 대응요령8. 어린이집 안전관리 책임관 제도운영9. 영유아 성교육자 담당자 운영10. 아동학대 예방 및 보육 ... 은 기온상승으로 인하여 식중독 발생이 급증할 수 있음. 샐러드 등 신선 채소류는 깨끗한 물로 세척, 물은 되도록 끓여 마심겨울▶ 겨울은 기온이 낮아지며 개인위생 관리가 소홀해져 식 ... 중독이 많이 발생. 손 씻기 등 개인위생관리를 철저히 함▶ 음용수가 오염되지 않도록 관리하며 음식은 충분히 가열하여 섭취 함▶ 노로바이러스는 실내에서 주로 활동해 사람 간 2차
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    | 서식 | 40페이지 | 12,000원 | 등록일 2022.01.05
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    수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라
    ,느린맥박,설사후에 변비와 허리부분에 장미같은 발진이 나타나며 예방위해 장티푸스 예방접종 및 철저한 개인위생 준수해야 합니다.(5) 식중독식중독은 오염된 물이나 식품섭취로 인하여 얻 ... 수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라00보건환경안전 수질관리2 ... 하다. 우리나라의 수자원은 자연 환경과 기후 조건에 따라 다양한 특징을 보이며, 이를 효율적으로 관리하고 이용하는 것이 매우 중요합니다. 수자원은 농업, 산업, 생활 용수 등 여러
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
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    아동간호학실습 소아 AGE(급성 위장염) 간호 보고서 레포트
    교육시킨다. 생과일, 야채, 유제품은 피하고, 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피하도록 한다. 또한 급성 위장염의 감염의 전파를 막기 위해 격리시키도록 한다. ... 의 감염, 박테리아나 기생충의 감염에 의해 발생하게 된다.? 음식(특히 해산물), 오염된 물, 감염된 사람과의 접촉, 개인 위생 불량 또는 약물에 의하여 발생할 수 있다.? 감기 ... 팽만감이 생긴다. 탈수 증상으로 인해 기운이 없으며, 복부에 심한 통증이 생기고, 고열로 인해 두통이 발생하기도 한다.3.진단탈수로 인한 체액 변화와 세균 감염을 알아보기 위해
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.06
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    접촉주의 병원성 감염균의 종류
    은 오염된 음식물이나 식수를 섭취하지 않는 것이다. 물은 반드시 끓여 먹고, 음식물은 익혀 먹어야 한다. 개인 위생 관리를 철저히 해야 한다. 특히 음식물을 취급하기 전과 배변 뒤 ... 에는 반드시 손을 씻어야 한다.? 대장균 O157대장균은 사람과 동물의 장에 항상 존재한다. 대부분 위해성이 없으나, 간혹 사람에게 식중독 등의 병을 일으킨다. 이들을 병원성 대장균 ... 접촉주의 병원성 감염균의 종류교과명핵심 시뮬레이션학번이름담당 교수님제출일(학교이름)장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 콜레라, 장출혈성대장균, VRE, CRE 포함한 다제내성균
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2022.05.15
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    폐렴 아동 간호과정3개, 간호진단 3개, 비효과적 기도청결, 영양불균형 등
    증자에게 휴식 시간을 제공한다.10. 대상자의 돌봄 제공자에게 적절한 호흡과 기침, 호흡 교정방법을 교육한다.11. 모든 철자를 설명해주어 위생에 대해 교육하고 감염에주의 ... 다. 해열제로 인해 체온은 정상이다.관련증상 (발열, 발진 등) 체온(37.0), 발진(-)활동수준의 변화 입원 전과 후의 활동 수준의 변화는 없다.기타 시행된 가정내 건강관리요법 ... , 수중독이 나타날 수 있음성분명dextrose/sodium chloride제형분류주사제-주사 bagLevotuss syr [6mg]성분명levodropropizine효능진해
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.21
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    식생활관리(방어체계인 면역력 증강방법 및 식생할에서의 면역증강방법)
    . 면역력 저하시 발생하는 문제점면역력은 노화로 인해 저하되는 경우가 대부분이나, 노화 이외에도 과로나 스트레스, 부적절한 위생관리, 불규칙한 생활습관과 식생활로 인한 영양결핍 및 ... 증상이 나타난다.또한 소화기관과 면역기능이 성숙하지 못하면 식품알레르기가 발생할 가능성이 높고 면역체계가 억제된 사람들은 식중독에 감염되기도 쉽다.다. 건강한 생활을 영위하기 위한 ... 과 목 : 식생활관리방어체계인 면역력 증강방법 및식생활에서의 면역증강방법1. 서론2. 목록가. 면역의 정의 및 생체방어체계나. 면역력 저하시 발생하는 문제점다. 건강한 생활
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.12
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    (수질관리 B형) 1. 우리나라의 수자원 이용현황을 수자원 부존량, 강우특성 및 유출특성을 이 용하여 설명하라.(10점)
    다. 환자는 설사, 복통, 구토 등의 증상을 경험하며, 심한 경우 탈수로 이어질 수 있다. 특히 감염성 질환의 경우 위생 시설 부족과 물 관리 미비가 주요 요인으로 작용한다. 질병 ... 한 유형으로 나뉜다. 콜레라는 심한 설사와 탈수를 유발하며, 감염된 물이 주된 원인이다. 장티푸스는 살모넬라균에 의해 발생하며, 주로 위생 상태가 나쁜 지역에서 확산된다. 로타바이러스 ... 전파 속도가 빠르고, 위생 교육이 부족한 환경에서 대규모로 확산될 가능성이 높다. 콜레라, 장티푸스, 노로바이러스와 같은 질병이 대표적으로 발생한다. 물 관리 체계가 개선되면 발생
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.21
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    국내외 감염병 관련 보건의료정책 변화 보고서
    새로운 사회 안전문제로 대두* 환자재원 1,000일당 5∼10%에서 의료관련감염 발생(대한병원감염관리학회, ‘11년)- 감염에 취약한 의료기관 구조, 의료인력 부족 등 선진국 ... 양상이 다른 의료관련 감염병 이슈화- 침습적 시술 및 다제내성균 증가로 인해 새로운 사회 안전문제로 대두* 환자재원 1,000일당 5∼10%에서 의료관련감염 발생(대한병원감염관리학회 ... 마련한 위생행정체계도 실질적으로 잘 운영되지 못하는 아쉬움을 남겼다. 다만 갑오개혁 정부에서 검역규칙과 최초의 법정전염병의 지정, 종두규칙의 반포 등 감염병 관리 관련 법규들이 최초
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.25
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    보건소조직 및 사업 레포트
    판매업 위생관리, 사회적 이슈 및 위생 취약 식품 관리, 부적합 식품 등 회수)- 식중독 예방 관리 사업(식품접객업소 등 지도 점검, 식중독 예방 교육, 홍보, 조리식품 등 수거검사 ... 제로화 사업- 위해야굴 사용 안전 관리- 공중 위생 관리 사업(공중 위생업소 지도, 점검, 영업자 자율 점검, 민관 합동 서비스 평가)- 식품 안전 관리(식품 제조업소 및 유통식품 ... 지도 등에 관한 사항10. 약사에 관한 사항과 마약, 향정신성약품의 관리에 관한 사항- 항암제 등 급여 기준 확대, 감염 환자 등 필요한 경우 1인실 보험 적용(’20.12)11
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.10
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    무균적 감염관리 및 감염예방 관리 보고서
    이나 성접촉성 질환과 같은 질병에 걸리기 쉽다.⑧ 환경적 요인비위생적인 물이나 음식물 공급은 식중독과 같은 감염병에 걸리기 쉽다.⑨ 면역/질병예방접종은 홍역, 이하선염, 풍진 같은 감염병세척 ... 감염관리-무균적 감염관리 및 감염예방 관리 보고서-목차Ⅰ. 감염과 미생물 및 무균술 관리Ⅱ. 감염의 단계Ⅲ. 소독과 멸균1. 물리적 소독과 멸균2. 화학적 소독과 멸균Ⅳ. 내과 ... 적 무균법Ⅴ. 외과적 무균법, 멸균법Ⅵ. 내과적무균법 - 손위생의 근거기반간호Ⅶ. 감염의 방어기전에 미치는 요인1. 감염에 영향을 미치는 요인2. 의료관련 감염의 부위별 원인Ⅷ
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.15
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    협력관계 보고서 (지역사회 간호)
    , 쯔쯔가무시증, 인플루엔자(독감), 공수병, 에이즈, 성매개 감염병, B형간염, 성홍열, 식중독, 살모넬라증 등이 있다. 성매개 감염병 예방사업은 매년 HIV 감염자는 증가하고 있으나 치료 ... , 질병정보모니터링 지정·운영, 표본감시 의료기관 지정 및 운영, 생물테러 감염병 감시 대응, HIV/AIDS 감염환자 관리, 한센병·성매개감염병 환자 관리, 결핵관리사업 전반에 관한 ... , 풍진, 수두, 이하선염(볼거리), 식중독, 장티푸스, 비브리오 패혈증, 일본뇌염, 병원성 대장균, 말라리아, 레지오넬라, 수족구병, 급성출혈성 결막염, 신증후군 출혈열
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.22
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    지역사회간호학 역학, 재난간호, 환경보건 요약 보고서 A+
    식중독, 자연독에 의한 식중독? 세균성 식중독- 예방 : 육류의 저온저장, 가열, 도축장 위생관리 정기점검, 조리 기구 세척, 소독- 장염 비브리오 식중독 : 해산물, 오징어 ... ), 화학적 산소요구량(COD)? 수질오염 현상 : 부영양화, 적조현상, 녹조현상? 수질오염과 건강 : 수인성 질병의 감염원, 기생충질환의 감염원, 화학물질에 의한 중독, 생태 ... 를 규명? 식중독이란? 식품이나 물을 매개로 발생하는 급성위장염 및 신경장애 등의 중독증상, 주로 집단적으로 발생? 식중독 종류 : 세균성 식중독, 바이러스성 식중독, 화학물질에 의한
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    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.08
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    영양사 7장 식품위생
    1. 식품위생관리? 식품으로 인해 생기는 건강장애 원인물질- 내인성 : 식품 자체에 유해인자 포함. 자연독 및 생리작용성분(항비타민성 물질, 식이성 알레르겐)- 외인성 : 외부 ... 로부터 혼입되거나 이행. 경구감염병, 세균성 식중독, 곰팡이독, 기생충, 농약, 환경오염물질, 방사능물질, 용이 및 포장재 용출물질- 유기성 : 무독성분에서 유도되는 유독·유행 ... 가, 헤너가? 우리나라 식중독 발생현황- 주요 원인식품 : 어패류 및 가공품, 육류 및 가공품, 복합 조리식품- 바이러스성 식중독은 겨울철에 유행- 환자 수는 6, 9월에 많음(7
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    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
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    [간호관리학A+] 병원감염관리 방법 및 다제내성균 관리 레포트
    -resistant Staphylococcus aureus)반코마이신내성황생포도알균으로 반코마이신에 내성을 가진 황색포도알균으로 화농성 염증, 식중독, 패혈증 등 다양한 감염증을 유발한다. S ... 병원감염관리 방법 및다제내성균의 관리과 목 :간호관리학2학 과 :간호학과학 번 :이 름 :담당교수 :제 출 일 :2020. 11. 26.1. 다제내성균 정의다제내성균은 하나 혹은 ... 해야 한다.또한, 다제내성균 감염의 가능성을 줄이기 위하여 다음과 같은 관리가 시행되고 있다.1) 감염된 환자와 선별 검사를 통해 확인된 환자를 격리한다.2) 다제내성균 감염과 의료관련
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.04
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    영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.
    불검출검출검출분류구분원인생물학적식중독세균성식중독감염형살모넬라균, 장염비브리오균, 병원성대장균 일부캠필로박터, 아리조나, 여시니아독소형포도상구균, 보툴리누스, 세레우스(구토형)중간 ... 형클로스트리디움 퍼프린젠스, 세레우스(설사형),독소생성 대장균기타장구균, 프로테우스균, 알레르기성 식중독바이러스식중독감염형노로바이러스, 로타바이러스, 아스트로바이러스 등화학성식중독 ... , 감자, 기타 유독식물동물성복어, 조개류, 독어류곰팡이독식중독mycotoxin중독아플라톡신, 황변미독, 프사리움, 맥각독3. 식중독의 분류 (2)감염형독소형종류살모넬라, 장염
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    | 시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19
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    방통대 농학과 농축산식품이용학 중간과제물 자료
    생양으로도 식중독 혹은 질병을 유발할 수 있다. 그러므로 모든 식품에서의 위생적 품질은 완벽해야 한다. (안종건 外, 2022:10)품질 악화 요인으로 부패, 병원성 미생물, 원료 ... 의 유해성분으로 볼 수 있으며, 위생적 품질 확보를 위한 식품가공 공정의 관리도 중요하다. 식품의 위생적 품질의 철저한 관리 를 위해 위해요소 중점관리 기준(Hazard ... Analysis Critical Control Point) 제도를 운영하고 있으며, 식품의 위생적 품질 문제를 유해요소를 미리 예측하고 관리하여 식품의 위생적 품질이 완전하도록 하는 제도이
    방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17
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