"비타민C의 정량분석실험"의 검색결과 입니다.

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비타민c정량분석 조지방 정량 비타민c적정실험 요오드법

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"비타민C의 정량분석실험" 검색결과 261-280 / 639건

Electrochemical glucose sensing(글루코스 센싱) 결과보고서

를 방해 할 수 있는 물질로는 또 비타민 A,C,E와 같은 항산화물질이 있다. 항산화 물질은 베타 글루코스의 산화를 막아 전하의 흐름을 막는 역할을 한다. 그리하여 실험결과에서 나온 ... 전극을 갖는데, reference electrode, working electrode, counter electrode가 있다. 분석물질이 전극 표면에서 화학적 반응을 일으키 ... sensor. The glucose sensor can be used as a blood-glucose concentration meter. It consists of

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.06

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[서울대학교 일반화학실험] 8. 아이오딘 적정에 의한 비타민 C의 분석(퀴즈)

1. 비타민C를 정량하기 위해서 사용하는 방법은 무엇인가? 반응식과 함께 설명하시오. (힌트: 과량의 ---하에 ---를 이용하여 ---한다)답: 매뉴얼의 실험 배경에 나와있 ... 되는 아스코르브산과 IO3-의 비율은 몇 대 몇인가?3:1입니다.3.1% 녹말수용액을 만드는 방법을 서술하시오.역시 매뉴얼에 나와있습니다.(실험과정)4. 이번 실험에서는 비타민 C ... 그리레.비타민C와 IO3- 이거 3:1로 반응하는 최종반응식 쓰레.비타민C분석하는 또 다른 방법 3개 이상 쓰레.( 메뉴얼에 4개 나와있음. 질량분석기,HPLC,하고 DNP분석법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.01

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양파추출물로부터 Quercetin의 단리, 정제 및 동정

되고 있는 작물이다(1). 양파의 주요 성분은 100g 중 수분이 90%, 단백질이 1.1g, 탄수화물이 약 7.2g 함유되어 있으며 비타민 또한 풍부하게 함유되어 있는데, 비타민 C ... , 정제, 정성, 정량 등에 이용된다.시료조제‘양파의 quercetin 정량’ 실험에서 얻은 양파 10 g의 조추출물을 농축 후, 그 H2O 현탁액(50 mL)을 n-hexane ... ), 메스실린더, 메스피펫, TLC plate, capillary, 전개조, 30% H2SO4-EtOH 발색시약결과 및 고찰그림 1. 용출용매와 컬럼전 및 quercetin의 TLC 분석

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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[식품분석실험]조지방 함량 측정

10㎖씩을 첨가한 다음 수산화나트륨 용액을 첨가하여 미산성으로 조정하고 교반 후 방치하였다가 여과하여 얻어진 거름종이 위의 잔사를 건조한 다음 분석한다.3. 실험 기구 및 시약 ... 되는 성분들이 지방 외에도 많이 존재한다. 그래서 우리는 지방이 아닌 조지방의 함량을 구한 것이다. 본 실험에서 시료는 수분 정량 실험에서 수분을 모두 제거한 시료를 사용 ... 조지방 함량 측정1. 실험 목적가. soxhlet 추출법의 이론과 원리를 이해하고, soxhlet 추출법을 이용하여 건조된 고체 시료(새우깡) 안에 들어있는 조지방의 함량

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.17 | 수정일 2020.08.05

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기기분석(HPLC)를 이용한 호박과 당근의 carotenoid 함량

의 carotenoid를 정량함으로써 기기분석(HPLC)법을 익히고 비타민 A의 작용을 무엇이 더 많이 하는지 알고 필요로 하는 채소를 섭취할 수 있다.실험재료 및 시약시료 : 호박 ... 가 손상되는 것도 막아준다.본 실험에서는 기기분석(HPLC)을 이용해 당근과 호박의 carotenoid을 정량한다. Carotenoid란 동물조직에 광범위하게 분포하며 황색, 등색 ... 이 있어 영양학적으로도 매우 중요하다. 그리고 필요에 의할 때만 비타민 A로 전환되기 때문에 비타민 A를 섭취하는 것 보다 더 효율적이다. 본 실험에서 사용하는 방법인 기기분석

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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종이 크로마토그래피 실험보고서

, 클립, 전기건조기시약 : 여러 가지 색의 수성펜 (빨강, 파랑, 검정)실험방법1. 크로마토그래피용 거름종이의 한쪽 끝에서 약 2cm 떨어진 곳에 연필로 출발선을 긋는다.2. 수성 ... 을 사용하여 시료들이 섞여 있는 혼합물을 이동속도 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. 크로마토그래피의 결과를 정량적으로 분석하기 위해서는 용매가 움직인 거리와 성분 물질이 움직인 ... 일반 화학 및 실험 REPORT종이 크로마토그래피실험목적종이 크로마토그래피에서 정지상과 이동상은 무엇이며 분리 원리는 어떤 것인지 혼합 색소의 분리를 통해 알아보고, 각각의 Rf

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.09 | 수정일 2020.05.24

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Somogyi-Nelson법을 이용한 일반미와 설탕의 환원당정량

Somogyi-Nelson법을 이용한 일반미와 설탕의 환원당정량Measurement of Reducing Sugar content in Rice and Sugar Using ... 을 이용하여 일반미와 설탕의 환원당 정량을 하였다.실험에 Sample로 사용된 쌀은 주로 탄수화물인 전분으로 구성되어 있는 데 찹쌀의 비중은 1.08이며, 멥쌀은 1.13으로 멥쌀 ... 이 있고 철분은 적은 편이다. 비타민 A, C, D 는 거의 없으며 비타민 B군은 백미가 현미에 비하여 적다. 따라서 백미에는 인간이 필요로 하는 칼슘, 철, 비타민 A, C, D

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31

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[일반생물학실험]Paper Chromatography에 의한 물질 분리

Paper Chromatography에 의한 물질 분리1. 실험 목적가. 페이퍼크로마토그래피를 이용하여 여러 가지 성분을 가지고있는 물질을 가지고 있는 성분을 대략적으로 분석 하 ... 400℃ 정도까지의 유기화합물 전반에 걸쳐 분석을 할 수 있고, 후자는 무기화합물의 기체 및 끓는점이 낮은 탄화수소의 분석에 적합하다. 나선모양으로 감은 금속관(column이라 한다 ... 는 것이다.2. 실험 이론 및 원리가. 크로마토그래피1) 크로마토그래피 원리크로마토그래피는 혼합물이 분리되는 것은 각 성분들의 이동상에 대한 용해성의 차이와 고정상에 대한 흡착

리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2018.01.11 | 수정일 2020.08.05

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[일반생물학 및 실험] DNA 추출 및 PCR종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리

및 정량분석을 할 수 있는 방법으로 성질이 비슷한 물질이 섞여있거나 그 섞여있는 양이 적을 때에 효과적으로 분리할 수 있으며 조작이 간단하고 소요 시간이 짧은 실험 방법이다.1-1 ... 실험보고서Experiment Report교과목명일반 생물학 및 실험실험제목종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리제출월일년월일담당교수제출자성명:학과:학년:학번:Ⅰ. 실험 목적 ... (Purpose of experiment)종이 크로마토그래피(paper chromatography)를 이용하여 광합성 색소와 아미노산을 분리한다.Ⅱ. 배경지식(Background

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.03 | 수정일 2019.10.11

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식품미생물학실험-시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양

고 immersion oil을 떨어트려 현미경으로 관찰하였다.(8) 자료의 처리 및 분석실험의 결과는 관능검사의 경우 간단한 표로 나타내었고, 특히 맛의 경우 pH meter와 적정 산 ... , (c)는 플레인 요거트의 사진이다.Ⅳ. 요 약본 실험은 시중에서 판매되고 있는 유제품에서 균을 분리하는 방법을 습득하고 제품에서 분리한 Lactobacillus, Lactobaci양 ... 식품미생물학실험 보고서- 시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양(2017.06.14 – 2017.06.22)시판 중인 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양Isolation and

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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[일반생물학실험] 항산화 효능 검증 및 Data 분석

항산화 효능 검증 및 Data 분석- DPPH assay -1. 실험 목적가. Spectrophotometer의 원리와 사용법을 이해한 후 각 시료의 항산화 능력을 테스트 ... 하고 data를 비교 분석한다.2. 실험 이론 및 원리가. 세포의 산화적 스트레스를 줄여주는 항산화제의 작용 기작우리가 호흡을 하게 되면 산소가 몸속으로 유입되고 이상적으로는 우리 ... 어 멜라토닌의 농도가 높을 때는 생식세포의 발달을 억제하고 낮을 때는 촉진하는 작용을 한다. 이 멜라토닌은 대표적 산화방지제로 알려진 비타민 C나 E보다도 더욱 강력한 산화방지 작용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.15 | 수정일 2020.08.05

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[일반생물학실험]종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리

가. 크로마토그래피(chromatography)크로마토그래피는 혼합물을 흡착제(absorbent)에 대한 친화도의 차 즉, 분별흡착 현상을 이용하여 분리, 정제, 정성 및 정량분석 ... 종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리1. 실험 목적종이 크로마토그래피(paper chromatography)를 이용하여 광합성 색소와 아미노산을 분리한다.2. 실험 이론 및 원리 ... )0.90푸른 자색5. 실험 결과가. 결과 분석ⓐ 광합성 색소의 분리설명: 전개용액은 13㎝, 색소는 2가지로 나왔고, 연두색은 5.1㎝, 초록색은 2.7㎝가 나왔다.ⓐ 아미노산

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.18 | 수정일 2020.08.05

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[생화학실험] Total antioxidant capacity (DPPH assay)

하여 금속이온 제거능으로 나타낸다.항산화물질의 측정체내에는 다양한 항산화 물질이 존재한다. 즉, GSH, 비타민 E와 C, 카로티노이드, 플라보노이드 등이 항산화 활성을 보유하고 있 ... 한다.Vitamin E 함량 측정시료 추출물의 vtamin E 함량은 순상 HPLC (high performance liquid chromatography)를 이용하여 분석하며 HPLC 조건은 표 ... )를 각각 분리, 정량하여 이를 총 tocopherol (mg/100g)로 나타낸다.Vitamin C 함량 측정Vitamin C 함량은 AOAC법의 2,6

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.03 | 수정일 2017.11.05

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배지만들기 및 공중낙하 미생물 측정

는다.incubator에 넣어 2-3일 배양시킨다.실험 결과결과 분석 : 세균과 곰팡이 갯수토의 사항실험 고찰본 실험은미리 만들어논 배지에 공중낙하한 미생물을 채취하여 incubator에 키우 ... 배지만들기 및 공중낙하 미생물 측정실험 목적대기와 개천 등에 여러 가지 미생물이 먼지, 부패물들과 함께 부유하고 있다. 이러한 것들은 물이나 환경에 오염을 일으키고 그 미생물 ... 에는 존재하는 미생물이 어떠한 미생물의 분포를 이루느지 알 수 있는 것이다.실험 이론 및 원리미생물의 종류와 특징공중에서 관찰 할 수 있는 미생물의 종류에는 세균과 진균류가 있다. 세균

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.18

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Spectrophotometric Determination Of Iron In Vitamin Tablets

1. 실험제목 : Spectrophotometric Determination Of Iron In Vitamin Tablets2. 실험목적 : 비타민에 들어있는 철을 산에 녹이고 ... 착물을 형성시킨 뒤 분광광도법을 이용하여 정량을 구한다. 분광광도법의 원리와 분광광도계의 구조를 이해한다.3. 실험이론가. Spectrophotometry빛(백색광)은 실제로 여러 ... 하여 시료물질의 양을 정량하는 방법이 분광광도법이다. 빛이 시료를 통과하게 되면 그 시료에 의하여 빛이 흡수되는데, 이 때 그 흡수되는 빛의 양이 시료의 농도에 따라 다르다. 그 정도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.21

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2

가 확대되는 한편 분석기술 또한 발달하여 미량의 독성물질의 확인이 가능해지면서 식품위생과 안전성 확보가 중요한 문제로 받아들여지고 있다. 산업화로 전 세계가 유례없던 경제성장과 발전 ... , CODEX에 의하여 국제번호체계(INS)가 정해진 식품첨가물만을 대상으로 식품첨가물분과(CCFA)의 검토를 거쳐 최종 지정된다.미국에서는 Fedral FD&C 201(s)에 따르 ... 알칼리제(산도조절제), 혼합제제(산도조절제), 5′-리보뉴클레오티드이나트륨, 호박산이나트륨을 들 수 있겠다. 비타민 B2, 난각칼슘 등 영양보충을 위해 첨가된 물질은 제외하기

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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식품화학 실험08. 조지방의 정량법

식품영양학과 200021428 박지영실험 제목조지방의 정량실험 날짜2003년 10월 22일 수요일1. 실험 목적식품의 3대 영양소 중 하나인 (조)지방을 정량하여 식품 내에 지방 ... 함량이 갖는 정도를 알아 본다.2. 실험 원리식품 중의 지질의 정량은 에텔, 석유 에텔 등의 유지용제에 용해하는 물질의 양을 측정함으로써 구할 수 있다. 이들의 용제에 용해 ... 한다. 이외에도 액체, 반고체 또는 산 분해에 의해 액체로 되는 시료에 사용하는 Mojonnier관 추출법이 있다.조지방의 정량을 실험할 때는 다음과 같은 사항을 주의

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21

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분석화학 실험 - 비타민 C의 요오드 적정2

되어 있는 비타민 C의 양을 정량적으로 분석한다.〈3〉실험 원리요오드 적정은 고온 초전도체속에 있는 금속 이온의 산화상태를 결정하는 가장 좋은 방법이다. 요오드적정법은 두가지 ... 화하여 정화한 농도를 알아내고 비타민 C 용액 내에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량적으로 분석한 실험이다. 이실험에서 우리는 비타민C의 양 10.6mg과 비타민C의 함량 10.6 ... 비타민 C의 요오드법 적정지도교수님 :지도조교님 :제출 날짜 :실험조 :〈1〉실험 제목비타민C의 요오드법 적정〈2〉실험 목적요오드 적정 방법을 이용하여 비타민 C 용액 내에 함유

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.15 | 수정일 2021.11.09

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생물 실험 1, 온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향

방식과 복광속방식의 두 종류가 있다.분광광도계(스펙트럼 분석기)3. 실험재료 및 과정① 실험재료α-amylase, 전분, 포도당, 10㎖ dispoasable test tube ... 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향1. 실험목표전분 분해효소인 아밀라아제의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 시 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다.2. 실험 ... - 단백질과 보조인자로 구성된 효소전효소 = 주효소(단백질) + 보조인자(비단백질)조효소: 비타민B복합체, NAD, FAD, NADP 등금속원소(보결족): Mg, Fe, Cu 등

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.13 | 수정일 2021.12.16

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[화학기초실험]식수의 경도 측정

, 비타민C의 산화방지 등 매우 다양한 용도로 쓰이고 있다.2가 금속 양이온과 반응 하여 M-EDTA 형성pH가 낮으면 잘 반응하지 않음. EBT보다 칼슘과 마그네슘과의 킬레이트 생성수 ... 는 시약을 조심히 다룬다.6. 실험 결과가. 결과 분석M/100 EDTA(f=1.012) 표준액 적정량(평균) 적정량 ㎖ EDTA 1mol은Ca ^{2+} 및Mg ^{2+}등 ... 식수의 경도 측정1. 실험 목적가. M/100 EDTA 표준액을 사용하여 물의 경도(전경도, 칼슘경도)를 측정한다.나. 물의 경도(세기)에 대해 알아보고Ca ^{2+}와Mg

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.08 | 수정일 2020.08.03

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