"가공식품 영양평가"의 검색결과 입니다.

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"가공식품 영양평가" 검색결과 261-280 / 3,623건

[생활과학과] 2024년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 공통(급원별 에너지 섭취분율 등)

여 불안정하고, 특히 중성 및 알칼리성 수용액에서는 쉽게 산화 분해되어 비타민의 효력을 상실한다. 따라서 식품의 조리, 가공, 저장중에 쉽게 파괴되어 손실된다.비타민 C의 산화는 산화 ... I. 서 론2022 국민건강통계는 국민건강증진법(제16조)에 따라 실시하는 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 질병관리청에서 매년 발간하는 보고서이다. 2022년 1월부터 12월 ... 까지 실시된 제9기 1차년도(2022) 국민건강영양조사 자료를 분석하여 만성질환, 건강행태, 영양 등 3개 부문 약 250개의 지표를 담고 있다.국민건강영양조사는 연간 약 1만 명

방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.19

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PRECEDE-PROCEED 모형

의 영양 문제에 영향을 미치는 개인적 행동과 외부 환경을 평가합니다. 이 단계에서는 개인의 식습관, 운동 빈도, 식품 선택에 영향을 미치는 개인적 선호도 및 신념을 조사합니다. 동시 ... 조직적 지원을 평가합니다. 이 단계에서는 프로그램의 실행을 가능하게 하는 기존의 정책 환경과 잠재적인 정책 변화를 조사합니다. 학교 급식 프로그램, 공공 영양 지원 정책, 식품 ... 보건 분야에서 널리 인정받는 기획 및 평가 도구로서, 다양한 건강 증진 프로그램과 정책 개발에 귀중한 지침을 제시합니다. 청소년의 식습관 개선을 목표로 하는 영양 교육 프로그램 또한

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.11 | 수정일 2024.04.13

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푸드마케팅 ) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움

푸드마케팅 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10 ... (가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성 ... 과 ③ 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오(10점). 푸드마케팅 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.06.27

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(지역사회영양학) 제4차 국민건강증진종합계획 ‘영양부문’의 성과평가 결과를 참고하여 다음 과제를 작성

지역사회영양학 제4차 국민건강증진종합계획 ‘영양부문’의 성과평가 결과를 참고하여 다음 과제를 작성하시오. (A4 4페이지)1. ‘건강형평성’과 관련 있는 지표들의 성과평가 요약 ... , 2020년 목표치, 목표달성도 요약 (수치제시, 1페이지, 7점)4. 지역사회영양학의 관점에서 ‘악화’로 평가된 지표들의 목표를 달성하기 위해서 어떤 정책이 필요하다고 생각 ... ’로 평가된 지표들의 정의, 2008년 기준치, 2020년 목표치, 목표달성도 요약4. 지역사회영양학의 관점에서 ‘악화’로 평가된 지표들의 목표를 달성하기 위해서 어떤 정책이 필요

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2022.07.24

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(푸드마케팅) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정

교과목명: 푸드마케팅(식품영양학전공)[과제명] 푸드마케팅 기말 과제물■ 과제 범위 : 교재 6장, 7장 및 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 자신의 식품(가공식품 포함 ... 하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요 ... 에서 자유롭게 선정하고, 식품명(개발 예정 식품은 가칭 사용)을 제시하여 작성- 목 차 -1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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GMO 유전자 조작 식품은 안전할까 미래 식량 문제와 생명윤리의 교차점

하고 있으며, 이 가이드라인에 따라 GMO 식품의 독성, 알레르기 유발 가능성, 영양 성분의 변화, 유전자 전이 가능성 등 다양한 기준을 종합적으로 평가합니다. 각국 정부 또한 자국 ... 었습니다. 이러한 관심은 일상생활 속에서 소비하는 가공식품의 포장지에서 'GMO 식품'이라는 표시를 자주 접하게 되면서 더욱 구체화되었습니다. 실제로 우리가 먹는 음식과 GMO ... 한 과학적 검증 과정을 거쳐 시판이 허가되고 있습니다. 세계보건기구(WHO)와 유엔 식량농업기구(FAO) 등 국제기구들은 GMO 식품의 안전성 평가에 대한 국제 가이드라인을 제시

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.28

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보건영양 A형

을크숍형 영양교육: 영양교육 전문가와 대상자가 함께 식품 조리, 식단 구성, 영양 평가 등을 실습하는 방식으로 진행된다.- 캠패인형 영양교육: 영양교육 전문가가 대상자에게 영양 ... . 셋째는 영양 관리 서비스 제공으로 영양 전문가를 통해 영양 상담, 식단 평가, 영양 교육 등을 제공하는 사업이다. 이처럼 건강증진을 위한 보건영양 사업은 건강한 식습관 교육 및 ... 하여 건강한 식재료를 사용한 음식을 제공하고, 건강한 식생활을 위한 정책을 개발한다.영양 관리 서비스는 영양 전문가를 통해 영양 상담, 식단 평가, 영양 교육 등을 제공하는 것이다. 영양

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.21

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푸드마케팅 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오

영양 성분 등이 일정한 수준을 충족하도록 만든 식품이다.특징1단계 치아 섭취고령자의 신체적 특성을 고려해서 치아로 씹어서 섭취 가능케한 물성을 가지도록 제도한 고령친화식품을 말 ... 로 섭취 가능한 물성을 가지도록 제조된 고령친화식품을 말한다.건강기능식품 정의 및 특징정의인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용해서 제조 혹은 가공한 식품을 뜻한다. 건강기능 ... 식품은 식품의약품안전처에서 동물시험, 인체 적용 시험 등 과학적인 근거를 평가해서 인정된 기능성 원료를 사용하고 있다.특징오늘날 모든 식품에는 기능을 가지고 있는데 그 기능은 다음

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03

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A+받음)위더스_경영학개론_과제_나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다.

시오.* 과목명: 경영학 개론* 이름:* 제출일: 2024서론서울식품은 도시락, 레토르트 제품과 같은 간편 가정식부터 육, 수산 가공식품, 조미 소스 및 스낵까지 마트와 편의점 등에서 쉽 ... 에 대한 인식이 높아지고 있다. 소비자의 식생활은 건강을 추구하는 방식으로 변화하고 있고, 식품이 단순한 영양보충의 개념에서 더 나아가 면역력 강화 등의 건강식품에 대한 인식이 높아지 ... 은 우리 서울식품이 목표로 하는 신제품의 컨셉과 일치한다.또한, 도토리묵과 야채의 동결건조를 통해 간편하지만 영양소 파괴 없이 소비자들이 섭취할 수 있도록 한다.제품의 원재료인 도토리

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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지역사회영양학 ) 2020년의 결과를 연령별로 비교하여 서술하시오. 2020년의 결과를 보고, 본인의 성별 및 연령군에 해당하는 수치를 찾아쓰시오

하는지 조사를 한다. 지표가 되는 영양소는 다음과 같다. 포화지방산, 나트륨, 과일/채소, 가공식품 영양표시 이용율, 칼슘, 비타민A가 있으며, 각 지표 별로 따로 인구 비율 ... 생활과 영양정보의 효율적 제공 체계를 구축하기 위해 국가공인 영양성분 DB제공과 코로나 19 영향으로 소비가 많이 증가한 가공, 간편식에 대한 영양표시 의무화를 확대하고 국민 ... 편식에 대한 소비는 크게 늘어나게 되었다. 그러나 이러한 밀키트 식품에는 제대로 된 영양표시나 이에 대한 기준이 아직 마련되지 않아, 소비자들이 밀키트를 소비하는 비중이 크

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 식품위생학-1일 섭취허용량, 아스파탐, 대체 감미료

)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술 ... 을 일으키는 것이 분류되지 않은 물질이다. 식품의약품안전처에 따르면 국제암연구기관은 술이나 가공육 등을 발암물질 1군으로 보았고 65℃이상의 뜨거운 음료 섭취나 소고기, 돼지고기 ... , 시리얼류는 1.0g/kg 이하, 특수의료용도식품은 1.0g/kg 이하 체중조절용 조제식품은 0.8g/kg 이하, 건강기능식품은 5.5g/kg 이하이다.3) 감미료가 첨가된 가공식품

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16

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위더스평생교육원 경영학개론우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 창업과정, 기업이념, 경영철학, 고객에 대한 봉사, 내부 고객에 대한 존중, 기업의 사회적 책임, 위기극복 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고 체계적으로 정리하여 글로 서술하시오.

과 혁신을 추구했습니다. 이를 통해 두 기업은 국내외에서 큰 성공을 거두었으며, 경제적 성장뿐만 아니라 사회적 책임을 다하는 기업으로 평가받고 있습니다.본론삼양식품 - 전중윤창업과정 ... 은 단순히 양계업의 한계를 넘어서기 위해 가공식품 산업에 눈을 돌렸고, 1986년 하림식품과 1990년 하림을 설립하면서 수직 계열화된 구조를 마련해 지속 가능한 성장을 위한 기반 ... 계업의 한계를 뛰어넘어 가공식품 산업을 통해 사회적 기여를 이어갔습니다. 특히, 두 회장은 위기 상황에서 자신의 철학을 지키며 위기를 극복하고, 지속 가능한 성장을 이루어냈

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.15

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방사선식품조사란,방사선식품조사의이용,방사선의이해

방사선 식품 조사에 의한 변화 영양학적인 측면 1kGy 이하의 방사선 조사는 식품의 영양가에 영향을 미치지 않으며 , 조사된 식품이 일반적인 가공 과정을 거친 비조사식품과 영양학 ... 적으로 현재의 조사에 이용되는 10kGy 미만의 선량은 식품의 관능적 품질인 색 , 맛 , 풍미 등에 아무런 영향을 주지 않는다 ..방사선 조사식품 안전성 평가 국제기구 및 단체 방사선 ... : 빵의 부풀림 ) 다중 포장 처리 가능독성학적인 안전성 방사선학적인 안전성 미생물학적인 안전성 영양학적인 적합성 방사선 식품 조사의 안전성방사선 식품 조사의 안전성 방사선 화학

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| 리포트 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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(푸드마케팅) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을

교과목명: 푸드마케팅(식품영양학전공)[과제명] 푸드마케팅 기말 과제물■ 과제 범위 : 교재 6장, 7장 및 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 자신의 식품(가공식품 포함 ... 하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요 ... 에서 자유롭게 선정하고, 식품명(개발 예정 식품은 가칭 사용)을 제시하여 작성- 목 차 -1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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지역간호학실습 전문분야간 협력관계 보고서 A+++보장

의 섭취를 자제하고 가공식품보다는 자연식품으로 섭취합니다.주민 5 : 그러면 어떤 방법으로 선택해서 먹고 어떻게 실천해야 하나요?영양사 : 좋은 질문 감사합니다. 나트륨 섭취 ... 보다는 날 생선을 구입 해서 조리합니다. 그리고 가공식품보다는 자연식품을 선택하고 영양성분표를 꼭 읽어보고 나트륨 함량이 적은 것을 선택합니다.2단계로는 음식 조리 방법입니다. 음식 ... 입니다. 우리는 아침에 일어나면서부터 ‘오늘은 무엇을 어떻게 먹어야 할지’ 누구나 한번씩 고민해 봅니다. 모든 영양소를 골고루 함유하고 있는 완전식품은 없으며, 다양한 식품을 선택

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.24

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자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상, 푸드마케팅 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명

푸드마케팅 1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 ... ), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물을 판매하는 회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요 ... 하게 여기는 특성과 ③ 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오(10점). 푸드마케팅 1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.26 | 수정일 2024.07.03

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생리적 욕구 중 배고품의 내적 조절 및 외적 조절의 원리에 대해서 설명하고 건강하게 식이조절 할 수 있는 자신만의 방법에 대해서 제안하시오.

에 따라 과일, 채소, 통곡물 등 건강 식품의 입수 가능성이 제한을 받거나 비용 부담이 커지면, 대체로 가공식품 및 고칼로리 음식 섭취가 확대될 수밖에 없습니다.이와 관련하여 최근 들 ... 어 식품 사막(food desert) 개념이 대두되고 있습니다. 식품 사막이라 함은 영양가 있는 식재료를 판매하는 상점이 부족한 지역환경을 의미합니다. 이런 곳에선 건강식품을 구매 ... 하기 어려워 영양 결핍 문제가 발생할 수 있고, 특히 저소득층의 경우 비만, 당뇨 등 만성질환 발병률도 높아집니다.반면 건강 식품을 손쉽게 구매할 수 있는 환경이 조성되어 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오.

. 먼저, 밀은 높은 단백질 함량을 가지고 있어 영양가가 높고, 다양한 식품에 이용될 수 있는 장점을 가지고 있다. 고단백 밀은 다양한 식품 및 가공품의 재료로 사용되며, 인간 ... 높은 단백질 함량을 가지고 있어, 영양가가 높고 다양한 식품에 이용될 수 있다. 단백질은 인간의 영양소 섭취에 중요한 부분을 차지하며, 밀의 높은 단백질 함량은 영양가 높은 식품 ... 의 영양소 섭취에 기여할 수 있다. 특히, 밀가루는 빵, 떡, 파스타, 과자 등 다양한 제품으로 가공되어 소비자들에게 많은 옵션을 제공한다. 둘째, 밀은 높은 수확량을 제공할 수 있

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.17

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방송통신대학교 지역사회영양학 공통과제 중간과제물 건강식생활실천율 레포트

2,000mg 미만으로 섭취* 과일 및 채소 : 과일류와 채소류 섭취량 합계가 1일 500g 이상 섭취* 영양표시 : 가공식품 선택 시 영양표시를 읽는지 여부에 ‘예’ 로 응답 ... 500g 이상 섭취* 영양표시 : 식품 선택에 영양표시를 활용*08년 30.2%, 18년 41.5%, 최종목표치: 48.6%, 달성도: 61.4%계산식(지방, 나트륨, 과일 및 채소 ... 2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:지역사회영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통

방송통신대 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.14

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기능성식품 소재 리포트(매실 추출물을 중심으로)

기능식품의 시장 현황참고 문헌서론건강기능식품 소재의 정의와 분류건강기능식품은 기능성원료를 사용하여 제조가공한 제품을 말한다. 기능성원료는 식품의약품안전처에서 건강기능식품 공전에 기준 ... 란 건강기능식품 공전에 등재되어 있는 기능성 원료를 말하는데, 공전에서 정하고 있는 제조기준, 규격, 최종제품의 요건에 적합할 경우 별도의 인정절차가 필요하지 않다. 영양소(비타민 ... 고대부분 건강기능식품이 아닌 음료나 매실청의 형태로 가공되어 제조•판매되고 있다. 한국건강기능식품협회는 서울 및 5대 광역시에 거주하는 만 20~69세 남녀 1200명을 대상

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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