"식품품질"의 검색결과 입니다.

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우리나라 기업가 파리바게뜨 온라인 광고 전략 푸드마케팅 haccp 식중독 PPT

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"식품품질" 검색결과 2,621-2,640 / 28,866건

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가격상한제의 개념을 포함하여 자신이 생각하기에 적합한 가격상한제 대상 품목이나 서비스를 선정하여 예시하고, 선정이유와 시행 시 경제적 효과를 설명하시오.

이 효율적으로 작동하지 않아 소비자나 사회 전체에 불이익이 발생하는 상황을 의미합니다. 예를 들어 생명을 구하는 의약품이나 기본 식품과 같은 필수품에 대한 접근성을 보장하기 위해 ... 을 미칠 수 있습니다. 너무 낮은 가격 상한은 생산자의 수익성을 저하시키고 장기적으로는 생산 감소, 품질 저하, 공급 부족을 초래할 수 있습니다. 그러므로 가격상한제는 공급자의 비용 ... 을 수 있습니다. 예를 들어 응급 상황에서 환자는 가격을 비교하거나 저렴한 서비스를 선택할 여유가 없습니다. 또한 의료 서비스의 복잡성과 전문성은 일반 소비자가 가격과 품질을 정확

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.23

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식용작물학 ) 벼의 생태종(만생종, 조생종, 중생종 )에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징

더라도 좋은 품질과 수량이 많은 새로운 품종 개발이나 재배작기 변화에 따른 재배기술의 확립이 요구된다. 이에 벼의 생태종과 함께 장려품종이 타 지역에 재배했을 때 나타날 수 있 ... 발생 상습지에서의 재배는 피해야 한다. 운광은 농진청 선정의 최고 품질로 쌀의 외관이 양호하며 밥맛이 우수하고 저온발아성과 내냉성과 내도복성이 강하고 도열병과 흰잎마름병에도 강하 ... 은 적기 수확이나 적기 방제 그리고 적정량의 비료가 중요한데 비료가 과하게 뿌려질 경우 품질의 저하나 병해충이 발생할 수 있다. 특정한 병해충에 내성이 있는데 이는 흰 잎 마름병과 줄

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.24

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한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

고 금지의 위반 여부에 관한 단속② 조리사,영양사의 법령준수사항 이행 여부확인.지도③ 생산 및 품질관리 일지의 작성 및 비치④ 시설기준의 적합 여부의 확인, 검사42.식품위생법령상 ... 1.식품 취급자의 화농성 질환에 의해 감염되는 식중 독은?① 살모넬라 식중독② 황색포도상구균 식중독③ 장염비브리오 식중독④ 병원성 대장균 식중독2.일반적으로 식중독을 방지하는데 ... 기본적으로가장 중요한 사항은?① 취급자의 마스크 사용② 감염자의 예방접종③ 식품의 냉장과 냉동보관④ 위생복의 착용3.다음 세균성 식중독 중 독소형에 해당하는것은?① 살모넬라 식중독

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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두부제조실험레포트

Title. 두부 제조◆ Principles식품공전 상에서 명시된 두부는 대두를 가열 등의 처리를 하여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고시킨 것을 의미하며, 학술적으로는 대두 ... 단백질에 2가 금속염 또는 산을 첨가함으로써 단백질의 변성을 유도해 생성된 응고물의 망상구조 사이에 다량의 물을 보유하는 식품이라 정의하고 있다. 다시 말해 두부는 콩을 물에 불려 ... 다.◆ Objectives두부 제조 시 품질과 수율에 영향을 미치는 요인으로 대두의 단백질, 수침 시간, 가수량, 가열 온도, 응고제의 종류와 첨가방법, 성형 조건 등 다양하지만 무엇

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.17

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와인이 인류사회에 미친 영향 레포트(A+ 100점 자료)

7000년에 걸친인류와 와인의 사랑이야기Ⅰ. 머리말1. 연구의 배경나는 식품류 중에서 음료분야에 관심이 많다. 그래서 전공 수업과는 별개로 술, 커피에 관하여 공부를 하기도 하 ... 다. 이러한 모든 기호식품 중에 와인은 약 7000년 전 석기시대 사람들에 의하여 우연히 발견되었는데 포도알맹이가 저절로 발효되면서 와인이 생겨나는 것을 발견하고 먹기 시작했다. 그 ... 기 때문에 식수로써 완전한 대체식품이 될 수는 없었기에 그대로 와인을 마시기 보단 물에다가 와인을 섞어서 마셨다. 이것은 타지의 물은 어떤 질병을 일으킬지 모르지만 본국의 깨끗하고 순수

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.10.07

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실험 9 연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교

실험명연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교실험목적연화제의 종류에 따라 너비아니 구이의 품질을 비교한다.실험원리육류의 연화란 프로테아제의 작용으로 육질이 연해지는 것 ... 을 의미한다. 연화가 너무 많이 진행되면 육질과 풍미에 있어서 품질 저하가 일어나기 때문에 연화의 정도를 조절하는 것이 필요하다. 연화제로는 다른 양념과 함께 주로 배, 무, 키위 ... ) 너비아니 구이의 품질을 평가 및 비교한다.결과표 SEQ 표 \* ARABIC 1. 연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교색질감맛에 대한 선호A(첨가X)색 차이X43B

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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식품영양학과 학업 계획서

하게 먹는 법에 대한 고민을 많이 했습니다. 이러한 이유로 인해 진로를 결정할 때 망설임 없이 식품영양학과를 선택하였습니다.주로 식재료 품질관리 및 가공법 연구개발 관련된 실험을 수행 ... 식품영양학과 학업 계획서기초지식을 습득할 뿐만 아니라 실무경험을 통해 현장업무 능력을 키우겠습니다. 또한 영양사 자격증을 취득하여 회사 구내식당이나 학교급식실에서 일하고 싶 ... 부터 조리과정까지의 전 과정을 직접 참여했습니다. 이러한 경험을 바탕으로 대학생활에서도 다양한 실습 활동에 적극적으로 참여하겠습니다.건강기능식품 산업 발전에 기여할 수 있을 것이라 생각

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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식용작물학2_고구마 뿌리의 분화양상과 재배조건을 설명하시오.

으로 손색이 없다고 생각한다.하지만 웰빙 시대를 맞이하여서 고구마는 건강식품으로 인식이 되어 수요가 증가하고 있다. 고구마는 맛이 달아서 건강식품으로 인식이 되어 수요가 증가 ... 하고 있다. 고구마는 맛이 달아 누구나 좋아하는 기호 식품으로 고구마가 피자에 들어가 요즘 고구마의 가격이 천정부지로 비싼 가격으로 형성되고 있다. 그에 따라 전국적으로 고구마 농사짓 ... 으로 여름철 더운 기운을 받고 자란 식품이기 때문에 추위에 강하다. 따라서 고구마 수확을 한 후 아물이 처리가 중요하다. 아물이 처리가 끝난 후에는 빠른 시간 내에 열을 발산

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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기후미식 독후감

? 기후미식? 본문몸무게를 빠르게 늘리고 성장을 촉진하는 동물성 단백질을 고품질로 규정하는 것은 공장 가축에서 가축과 유사한 인간을 살펴보는 것이다. 어차피 도살될 가축의 건강 ... 위해 근본적으로 자연 식물성 식품으로 식단을 전환해야 하는 상황에 처해 있다. 하지만 절망할 필요는 없다. 왜냐하면 변화를 위해 실천한다면 미래는 분명히 달라질 것이기 때문이 ... , 신재생에너지 사용 제한 등 에너지 전환이 가장 중요하게 논의되고 있지만 '식사 전환'이 기후위기 극복에 큰 도움이 된다는 사실은 놓치고 있다. 식품 생산 과정에서도 막대한 양

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.13

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마켓컬리 포시셔닝

한다. 따라서 좋은 품질을 위해서 노력하는 덕분에 소비자들은 건강하고 신선한 식품을 보장받을 수 있다.3) 경쟁사마켓컬리는 광고를 통해서 자사와 경쟁사의 직접적인 비교를 시도했다. 광고 ... 1. 어떤 서비스 상품의 무슨 포지셔닝인가?마켓컬리는 식품 배달 서비스 상품을 판매하며, 소비자들에게 ‘건강, 신선, 맛을 보장하고 새벽에 배달하는 온라인 식품 쇼핑몰’로 인식 ... 다. 그래서 냉동식품을 비롯한 식재료를 온라인으로 구매하기를 꺼린다. 이런 소비자 집단을 타겟으로 마켓컬리의 샛별배송은 새벽에 집 앞으로 제품을 배달해서 아침에 제품을 정리하고 저녁에 요리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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경영사례분석(경쟁사분석)

대형 슈퍼마켓 체인 세이유 의 PB(Private Brand) 로 시작 PB( 유통업체가 직접 제작하여 유통 거품을 줄임 ) 의 장점을 살리고자 “ 합리적 가격과 좋은 품질 ... 을 판매하는 글로벌 라이프스타일 브랜드로 성장MUJI 의 개요 “ 상표 없는 양질의 물건 = 무인양품 無印良品 ” = 디자인은 간결하게 , 가격은 합리적으로 , 품질은 우수 ... 하게MUJI 의 특징 품목의 간결화와 디자인의 간결화를 동시에 추구  “ 미니멀리즘 ” 을 통한 생산 비용의 절감 : 브랜드 출범 초기 생활용품 9 개 , 식품 31 개 등 40 개 품목

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

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2020년 위생사 시험 합격생) 위생사 국가고시 법규 요약본

의 업무 범위1. 공중위생업소, 공중이용시설 및 위생용품의 위생관리2. 음료수의 처리 및 위생관리3. 쓰레기, 분뇨, 하수, 그 밖의 폐기물 처리4. 식품, 식품첨가물과 이에 관련 ... ,개시 후 6개월 이내 받기모든 국민이 질 좋은 물을 공급받을 수 있도록 합리적 시책마련 하는 곳은?국가, 지방자치단체집단급식소의 범위1회 50명먹는샘물 제조업자 매일 자가 품질 ... , 살모넬라병, 파스튜렐라병, 선모충증, 가축전염병위해의료폐기물조직물류폐기물, 병리계폐기물, 손상성폐기물, 혈액오염폐기물식품 등의 공전식품의약품안전처장식품, 식품첨가물, 기구 및 용기

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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라면을 구매하는 소비자들은 저관여 구매행동을 보인다고 생각하는가 고관여 구매행동을 보인다고 생각하는가 그 이유는 무엇인지 기술하시오

여 구매행동을 보이는 소비자들은 라면을 건강에 유익한 식품으로 인식하며, 제조 과정과 원재료에 대한 정보를 확인하고, 건강에 영향을 미치는 성분을 주의깊게 살펴본다. 이러한 차이는 소비 ... 으로 생각하고, 브랜드나 가격, 맛 등의 특징에 큰 관심을 두지 않는다. 그러나 다른 소비자들은 라면 브랜드에 대한 충성도가 높으며, 라면의 맛과 품질, 건강에 대한 영향 등 ... 을 때 발생하는 구매행동을 말한다. 이러한 고객들은 품질, 가격, 기능 등의 구매 결정 요인보다는 브랜드 이미지, 브랜드와의 관계, 제품의 심볼리즘 등을 중요시 여기며, 이러한 요소

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.23

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광고 하나를 선택하여 마케팅 수립 과정과 타겟마케팅 과정으로 분석하시오.

하여 소비자 그룹을 세분화합니다. 예를 들어, 건강식품 회사가 40대 여성을 대상으로 한다면, 해당 그룹의 특성을 파악하여 타겟 그룹을 설정할 수 있습니다. 두 번째로, 소비자 ... 의 욕구와 행동 패턴을 조사합니다. 어떤 욕구를 가지고 제품이나 서비스를 구매하고자 하는지, 어떤 행동 패턴을 보이는지를 조사합니다. 예를 들어, 소비자 조사를 통해 건강식품을 구매 ... 하여 자사의 타겟마케팅 전략을 구체화할 수 있습니다. 예를 들어, 경쟁사가 40대 여성을 대상으로 건강식품을 홍보하고 있다면, 자사는 더 특화된 제품이나 서비스를 제공하여 경쟁 우위를 확

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.12

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농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오.

으로 사용하기도 하는 것이다. 그리고 농작물의 성장을 더 촉진시키고 착색 등을 좋게 하여 농산물의 품질을 향상시키는 효과로도 사용하기도 한다. 농약의 유익성이라고 하면 첫 번째로 병 ... 할 수 있었다. 다음 세 번 째로 농산물의 품질향상과 저장된 농산물의 품질도 유지할 수 있는 효과가 생겼다. 농약의 유해성을 알아보면, 먼저 신체에 나타나는 것으로 잔류농약으로 인해 ... 성을 기대할 수 있다. 극지방과 사막과 같은 지역 조건에서도 식물의 재배가 가능하다. 둘째, 농산물의 품질을 안정화, 규격화할 수 있다. 기후 등등 자연환경의 영향을 받지 않으므로 농산물

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.08

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컨소시엄 글로벌 시장과 비즈니스의 이해 A+기말 레포트

하는 품질을 지니고 있다. 롤렉스, 오메가, 까르띠에, 론진 등 세계적인 브랜드가 있으며 이러한 시계 회사들의 생산처 또한 스위스에 위치해 있다. 생산 과정의 미세한 요소들까지 스위스 ... 근본적인 요인으로 고품질, 고부가가치화다. 기술입국은 국가의 근간이기 때문에 많은 중소기업들은 높은 기술 수준을 가지고 있다. 특유의 장인 정신으로 소형화, 정밀화 된 고품질 ... , 식품, 의료산업 등에 대한 해외시장 확대전략과 실행방안을 자유롭게 작성 바랍니다. (10점) / 3페이지 / 특정산업/제품, 특정국가는 임의로 선정하여 작성* 창의적 평가에 고평가

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2025.01.01

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막걸리의 해외진출 사례

'을 설립하여 유통마진을 높일 수 있게 된다. 05년에는 일본에서 여성의 음주문화가 강하게 형성되면서 저도주 인기가 증가하자 이토추식품과 료쇼쿠 등 일본의 큰 도매 업체들과도 계약 ... 시스템’을 도입해 10℃ 이하 냉장유통 방식으로 유통하여 신선함을 유지할 수 있게 된다. 이 특허가 국순당에게 경쟁자와 비교할 수 없을 만큼 충분한 품질경쟁력을 가져다준다. 또한 ... 버전으로 출시했기 때문에 제품의 품질이 매우 우수할 수밖에 없었다. 결정적인 요인으로는 끊임없는 R&D를 거듭한 끝에 따낸 막걸리 발효제어기술 특허 덕분이었다. 이 발효제어기술

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.17 | 수정일 2025.07.31

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영양 교육 및 상담 ) 어르신들 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 교육방법과 교육내용을 제시하시오.

이후 호르몬 변화로 인해 골다공증 위험이 높아지므로 , 우유 및 유제품을 통해 칼슘을 충분히 섭취하는 것이 바람직하다 .배달음식의 식품위생 선택 이 아닌, 필수 입니다. 코로나 19 ... 배달음식 관련 상담이 20% 이상 증가한 것으로 밝혀졌습니다 . 소비자 불만사항을 살펴보면 음식 및 서비스의 품질과 관련된 상담이 44.8% 로 가장 높게 나타났고 , 계약 불이행 ... 18.9%, 가격 13.3% 순으로 뒤를 이었습니다 . 배달음식 품질 피해 유형을 살펴보면 , 이물질 피해 사례가 33% 로 가장 높았고 , 이상증세 28%, 음식상태 불만 22

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.07.08

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DIG에어가스 품질관리직무 서류합격 자소서(최종면탈)

특수가스의 품질과 관련된 업무를 담당하고 싶습니다]DIG에어가스는 이미 국내에서 Top tier 가스 생산 기업입니다. 이렇게 선도하는 기업일수록 생산도 중요하지만, 품질이 매우 ... 중요하다 할 수 있습니다. 고객사에 최대한 신뢰성 있는 제품을 주고 지속적인 계약을 유지하는데 가장 크게 이바지하기 때문입니다. 그중 저는 반도체, 의료, 식품 산업에 쓰이는 N ... 2O 특수가스 제품의 품질을 시험 및 분석하는 업무를 담당하고 싶습니다.Gas Chromatography를활용해 논문을 작성, 학술대회에 참여한 이후 해당 산업에 대한 명확한 비전

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.19

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아웃백 경영전략과 마케팅 사례 및 SWOT분석과 미래방향 제시

) Opportunity(4) Threat4. 아웃백의 경영전략과 마케팅 사례(1) 인적자원관리 전략(2) 품질경영전략(3) 인테리어 전략(4) 키즈마케팅(5) 광고전략5. 아웃백 ... 화된 서비스를 선도하는 브랜드- 고품질 식재료 사용.- 마음껏 즐길 수 있는 식전빵 제공- 타겟층을 고려한 다양한 이벤트 시행.(2) Weakness- 높은 가격대- 직원관리의 어려움 ... , 원가관리 등 모든 권한을 점주에게 위임하는 방식을 운영하고 있다.(2) 품질경영전략아웃백은 고객들의 건강을 최우선으로 생각하여 매일 아침 각 매장으로 배달되는 신선하고 싱싱

리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.08

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