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"식물유래섬유" 검색결과 241-260 / 1,527건

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    탄수화물 , 단백질. 지방 의 정의및 대한설명
    . 탄소나 수소, 산소로서 이루어져 있음을 보이며, 단당류로서 구성이 되어 있음을 보인다. 식물은 광합성을 통해서 포도당을 합성을 하여 전분과 섬유소의 형태로서 저장이 됨을 보이 ... 며, 동물은 식물로부터 탄수화물을 제공을 받게 됨을 보인다.탄수화물(carbohydrate)은 우리들이 섭취하는 음식물의 성분으로 지질, 단백질과 함께식품의 기본 성분 중에서 가장 ... 한다. 단순다당류는 전분, 덱스트린, 글리코겐, 섬유소 등이 있으며, 복합다당류는 헤미셀룰로오스, 펙틴, 글루코만난, 한천 알긴산 등이다.-다당류의 종류*전분전분(starch
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.12.04
  • 건강기능성 식품 산업의 현황과 전망
    ), 요오드, 망간, 몰리브덴, 칼륨, 크롬-필수지방산-단백질-식이섬유기능성원료(60종)-인삼, 홍삼, 엽록소 함유식물, 클로렐라, 스피루리나, 녹차 추출물, 알로에전잎, 프로플 ... (DSHEA)’에 의해 법적으로 정의된 용어이다. 식이보충제는 식사를 보충하기 위한 것으로 비타민, 무기질, 허브 등 식물성분, 아미노산, 식사를 보충하기 위해 사용되는 물질 ... 리놀렌산 함유유지, 레시틴, 스쿠알렌, 식물스테롤/식물스테롤에스테르, 알콕시글리세롤 함유 상어간유, 옥타코사놀 함유유지, 매실추출물, 공액리놀레산, 가르시니아캄보지아추출물, 루테인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.18
  • 조지방 정량 레포트(고찰자세함)(A+)
    는 금속 촉매를 이용한 경화과정 중 cis형 이중결합이 trans형으로 이성질화에 기인하며, 트랜스지방의 주요 원인이 된다.동물 및 식물유래 식용 지질을 트리아실글리세롤 형태로 존재 ... ) 지방의 구조적 특성자연계 유래 지방산의 일반적인 특징은 짝수의 탄소수, cis형 이중결합, 이중결합이 2개 이상 존재할 때는 비공액형 형태이다. 홀수를 갖는 일부 지방산, 공액 ... 하며 중성지질이라고도 불린다. 동물과 식물지방의 식용지질의 대부분은 한 분자의 글리세롤과 지방산이 에스터 결합된 트리아실글리세롤로 존재한다.융점이 높은 지방산이 많이 붙어 있는 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14
  • 건강기능식품
    . 식물추출물발효제품채소류, 과일류,종실류 등 식용식물을 압착 또는 당류의 삼투압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 또는 유산균?효모균등의 접종에 의하여 발효시켜 식용유래성분과 발효 ... 시판되고 있는 건강식품 조사하기I. 국내?외 건강식품의 종류와 기능1. 영양보충용 제품단백질,비타민,무기질,아미노산,지방산,식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러 ... .0%이상에 식용미생물을 배양시킨 것을 주원료(50.0%이상)로 제조?가공한 것4)기타식물효소제품 - 식물성원료 60.0%이상에 미생물을 배양시킨 것을 주원료(50.0%이상)로 제조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.04.16 | 수정일 2025.01.19
  • 산성비와 스모그 레포트
    되며 가죽, 고무, 섬유제품이 쉽게 변색되거나 삭아서 못 쓰게 된 사례도 보고되고 있어 이로 인한 경제적 손실도 클 것이라고 본다.Ⅲ. 스모그1. ‘스모그’의 유래 및 개념역사 ... 에 칼슘이 많아야 하는데, 산성으로 변한 토양에서 칼슘이 용해되어 식물뿌리에 의해 흡수되는 양이 줄어들어 그 식물을 먹는 달팽이와 곤충 속에 칼슘 양이 감소하게 된다. 결국 이러 ... 에서는 알루미늄, 철, 망간 등의 금속성분이 토양 속으로 녹아들어가 식물생장을 저해한다. 즉 pH 5에서 토양의 산성화 현상이 가속화돼 알루미늄, 철, 망간 성분이 증가, 인산염과 같
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.04 | 수정일 2023.06.07
  • 식품가공저장과 효소의 관계
    산패나 갈변 억제가 가능하다. 다른 식물체내 효소들에 비해 내열성이 비교적 높아 채소류의 조직감 유지를 위한 데치기(blanching) 공정의 완료 여부를 판정하는 지시효소 ... 화합물)H₂O₂ + AH₂peroxidaseCatalase의 작용과 달리 산소가 생성되지 않는다.Peroxidase는 식물 조직 중에 널리 존재하며 ethylene의 생합성, 성숙 ... 과 과숙의 조절, chlorophyll 분해 및 indole-3-acetic acid의 산화 등 식물 조직의 발육과 성숙에 중요한 역할을 한다.(3) Polyphenol
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 탕수육 [조리원리,실험조리 및 실습]
    을 찍어먹는 데서 유래되었다.▶튀김온도일반적으로 튀김은 160~180℃의 온도에서 튀기는데, 수분이 많은 식품은 150℃ 정도에서 튀겨주고, 튀김껍질이 없는 것은 130~140 ... 스러운 껍질을 형성한다.튀김 시 사용되는 기름은 발연접이 높고, 향을 가지고 있지 않은 식물성유나 유화제가 들어있지 않은 쇼트닝이 좋다. 유화제가 첨가된 쇼트닝, 참기름, 들기름, 정제 ... 색소는 식물의 잎, 줄기세포 내 엽록체에 존재한다. 엽록소는 지용성 색소이므로 물에 녹지 않으나, 산이나 알카리 또는 가열에 의해 변색되는 일이 많다. 탕수육 소스에는 식초
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 고급영양학 정리, 시험적중 키워드 최종정리(5,6장은 제외)
    운동증진(변비 예방)2)탄소,수소,산소 구성된 유기화합물3)전분:아밀로오스 + 아밀로펙틴(포도당으로 구성)*아밀로오스:a-1,4 결합/ *아밀로펙틴:a-1,6결합4)식물:이산화탄소 ... , 유당, 우유에 함유)2)이당류:자당, 맥아당, 유당*자당(설탕):혈당량 감소시 빨리 포도당을 공급해줌(심한 노동, 활동후에)3)다당류:전분, 글리코겐, 식이섬유소, 아라비노오스 ... 흡수속도 느림#지질의 기능1)세포막 구성성분(세포내외의 물질이동에 영향미침)2)필수지방산:중요한 신체기능 물질 전구체*에이코사노이드(필수지방산 유래물질):생체기능물질 총칭3)에너지
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.05.31
  • 실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화
    됨실험 고찰천연색소는 식물성 색소와 동물성 색소로 크게 나누고 식물성 색소는 다시 용해성에 따라 물에 녹지 않는 지용성과 물에 녹는 수용성으로 나눈다.1. 채소의 색채소나 과일 ... 은 식물조직 내 여러 색소를 함유하여 밝고 선명한 색과 식욕촉진에 도움을 준다. 지용성의 클로로필, 카로티노이드계 색소는 식물체 세포의 엽록체에 존재한다. 클로로필은 녹색, 카로티노이드 ... 은 크림색이나 무색을 나타낸다. 안토시아닌, 안토잔틴, 탄닌은 플라보노이드계이다.① 클로로필 (녹색)클로로필은 식물의 녹색을 대표하는 색이며 식물의 잎과 줄기에 널리 분포하는 녹색
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23
  • 급성염증과 만성염증 림프구와 과민반응 양성종양과 악성종양
    반응에 관여한다. 둘째, 섬유모세포의 증식과 모세혈관의 증식이 있다. 셋째, 섬유모세포에서 생성한 교원섬유가 침착되어 섬유화된다. 넷째, 급성 염증에 비해 조직의 파괴가 심하다.2 ... 막강 및 관절강 속의 혈청과 세포에서 유리됨.?화상 시의 피부 수포?결핵?폐암 후의 습성 흉막염섬유소성섬유소원을 포함한 많은 양의 혈장 단백과과 섬유소 덩어리를 함유하는 삼출물 ... 들을 화농성 세균이라고 부름.?급성 충수돌기염출혈성심한 손상으로 혈관이 파열되면 출혈성 삼출물이 생기고 대부분 섬유소성과 화농성 염증이 동반된다.?감염증?아급성 세균성 심내막염궤양조직
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.29
  • 식품위생학 식품 첨가물에관한 조사
    , 식육제품류, 수산연제품류, 통조림류, 케이크믹스류, 버터믹스류, 절임류, 식이섬유 등에도 사용한다.2)구연산구연산(枸?酸)은 시트르산 (citric acid)을 통상적으로 부르 ... 다.(타르트 등에 조금더 새콤한 맛을 낼 때 사용한다.)3) 레시틴난황·콩기름·간·뇌 등에 다량 존재한다. 어원은 그리스어의 난황(lecithos)에서 유래하였다. 알코올·에테르 ... , 초콜릿, 젤리 등에 응고제로 사용되며, 마요네즈의 안정제, 아이스크림의 유화제로도 사용되고 있다.)3) 천연향료동물성 향료와 식물성 향료가 있는데, 전자에는 사향(麝香)·시벳(c
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24
  • 탄수화물 식품 감자
    인 탄수화물은 대부분 식물성 식품에 공급되는데 곡류에 70~80%, 채소에 3~7% 과일에 10%정도 함유되어 있고, 식물체에 의해 공기 중의 이산화탄소, 토양 중의 물과 태양 ... 으로 분자량의 크고 복잡하다. 전분은 식물에 있는 저장 다당류로 식물이 성장하면서 포도당이 중합하여 만들어 지며, 곡류, 콩류, 서류에 많이 들어 있다.2. 감자의 종류 및 특징감자 ... 므라고 줄여서 부르기도 한다. 우리나라에 들어온 감자라는 어원은 감자의 어원은 ‘북방에서 온 고구마’라는 뜻인 북방감저에서 그 유래를 찾아볼 수 있다. 중국에서는 고구마를 달
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04
  • 세포배양-Culture Of C3H10T12 cells
    ......................................................................11초록본 실험은 mouse 배아의 섬유아세포에서 유래한 세포를 배양 ... 함으로써 동물세포 배양의 특징에 대하여 알아보았다. mouse의 배아에서 유래한 중간엽줄기세포인 C3H10T1/2는 10% FBS가 첨가된 DMEM 배지에 초대배양한 후 수 일간 배 ... 을 첨가한 것이다.Fetal bovine serum(FBS)는 소 태아의 혈청으로 혈액 중에서 혈구와 섬유소원(피브리노겐)을 제거한 액체성분이다. FBS는 세포의 성장과 기능에 관여
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,100원 | 등록일 2018.11.20
  • 새집증후군 PPT
    미국의 한 빌딩에서 근무했던 사람들이 모두 동일한 증상을 호소한 후 사회문제가 되었던 것으로부터 유래되었다 .대규모 주거시설의 증가 화학 물질이 포함된 건축자재들의 사용 증가 ... - 호흡기도 ․ 피부 ․ 눈 등의 자극 증상 , 중추신경계통 억제 등의 건강영향 - 톨루엔과 비슷한 영향 포름알데하이드 단열재 , 섬유옷감 , 실내가구 , 흡연 , 생활용품 , 접착 ... 물 자체의 온도를 높여 분자운동이 활발하도록 하여 건축자재 안에 내포된 유해물질들이 밖으로 빠져 나오도록 하는 방법이다숯과 정화식물 포름알데히드 , 수은 등 중금속을 빨아들이
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14
  • [경희대] 생명의역사 35억년 세포의 춤 기말고사 범위 정리본
    Ⅰ. 생명체의 유전 원리1. 멘델의 실험- 그레고르 멘델: 처음으로 유전의 기본 법칙 알아냄유전학의 출발- 완두식물 교배를 통한 유전원리 발견: 흰색과 보라색 꽃을 갖는 순종(P ... )을 나타내는 6개의 다른 완두 식물의 ‘특징’(꽃 색깔·위치, 종자 색깔·모양, 콩깍지 모양·색깔, 줄기 길이)에서 같은 유전 현상 관찰⇒ 결과- 혼합가설두 부모의 유전물질이 함께 혼합 ... 감염을 돕는 막 구조로 숙주 세포의 막에서 유래하며 바이러스와 숙주세포의 분자를 포함함- 바이러스의 유전체 : DNA/RNA 형태- 바이러스의 생활사바이러스는 감염되는 숙주세포
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    | 시험자료 | 26페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25
  • 소의 사료 섭취시 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수과정
    )으로 구분된다. 소의 반추위는 미생물의 활동에 의해 섬유소 및 기타 영양소를 잘 이용할 수 있도록 발달되어 있으며, 반추위는 반추동물의 소화기관 중 가장 큰 기관으로 소의 경우는 약 ... 한다. 이들은 반추동물의 소화작용을 돕고, 섬유소의 분해, 아미노산의 합성, 비타민 B군과 K의 합성, 미생물체 영양소 공급 등의 기능을 한다.Ⅱ. 본론1. 반추동물의 영양소 흡수1 ... 는 광범위하지만 대체로 전분과 섬유질 등 두 가지 형태의 탄수화물로 구분할 수 있다. 당류나 전분 기타 섬유질이 아닌 형태의 다당류와 같이 쉽게 이용 가능한 탄수화물(readily
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.07
  • 식품학 레포트- 고구마 보고서 고구마 유래, 영양성분, 효능, 고구마 요리법
    는약인 콜레스티라민과 유사한 효과를 나타내는 성분이 있는데 고구마의 식물섬유는 다른?28종류의 야채 및 과일의 식물섬유 가운데 가장 큰 콜레스테롤 포획력을 나타내는 것으로 연구 보고 ... 목 차1. 고구마의 유래2. 고구마의 영양성분과 특수성분3. 고구마의 효능4. 고구마를 이용한 요리1)고구마피자2)닭가슴살 고구마볶음3)고구마라떼5.참고문헌1. 고구마의 유래고 ... 등이다. 농촌진흥청식품성분표에 따르면 100g 당 열량 128kcal, 수분 66.3%, 단백질 1.4g, 지방 0.2g, 당질 30.3g, 섬유질 0.9g, 칼슘 24mg, 인
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08 | 수정일 2018.12.02
  • 원광대학교 인간과 동물 02주 강의요약 정리
    형, 좌우 대칭형-체강의 진화 : 배 발달 시 내배엽, 중배엽, 외배엽발달-체강기원조직 : 세포덩이에서 유래(연체, 환형, 절지동물), 소화관에서 유래(극피, 척색동물)2.주요 무척추동물 ... 이동, 산소운반, 노폐물배출, 골격을 구성하는 섬유를 형성(2)유자포동물-방사대칭, 쐐기세포가 있는 촉수를 가진다(촉수는 cnidocytes로 무장).-약 1만종이 바다에 서식 ... 에 기생, 매우 길며 소화관 결여, 체표면으로 양분 흡수, 유풍을 함유하는 날쇠고기 섭취로 감염(4)회충-수서환경에 서식, 약 9만종-토양 서식종은 분해자 역할, 식물의 해충-인간
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    가축영양학2공통) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에대하여 기술하시오0k
    서히 발효되어 오랜 동안 정체하고 있다. 식물이 성숙 될수록 섬유소 중 리그린 함량이 많아지기 때문에 제 1 위내에서 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스의 발효량이 감소되어진다.긴 입자 ... 형태의 섬유소는 반추자극에 꼭 필요하며, 반추작용은 제 1 위 운동을 자극하며, 타액생산을 증가시키기 때문에 섬유소의 분해와 발효를 촉진시킨다. 타액에는 중탄산나트륨과인과 같 ... 은 물질이 있어서 제1위의 산도를 중성으로 유지하는데 매우 중요한 역할을 한다. 따라서 사료 배합비에 섬유소가 부족하게 되면 일반적으로 우유 중 지방의 농도가 낮아지고 제 4 위 전위
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.05
  • 일반생물학및실험 체세포 분열 관찰
    이 없고 세포판이 원심적으로 형성된다. 이는 골지체와 소포체에서 유래한 소포들이 연속적으로 배열되어 서로 융합되면 세포막이 되고, 그 후에 섬유질이 첨가되어 세포벽으로 된다. 핵분열 ... 이 형성될 때까지를 말한다. M기는 다시 전기 · 중기 · 후기 · 말기의 4기로 편의상 분리하고 있다.3. 세포분열3.1 세포질 분열식물세포는 단단한 세포벽이 있어 세포질 함입 ... 를 형성하는 과정이다. 생물의 생장과 조직의 재생 과정에서 일어난다. 동물은 몸의 여러 조직에서 체세포 분열이 일어나고, 식물은 생장점이나 형성층과 같은 분열 조직에서만 체세포 분열
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.28
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2025년 11월 07일 금요일
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