"레스토랑 속성"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 속성" 검색결과 241-260 / 1,389건

피자헛 마케팅

다' 에서 '싸다' 로 인식 전환 노력 중.(4) Threat1) 경쟁 업체들의 공격적인 프로모션으로 고객만족 1위 자리 뺏김.2) 피자업계를 벗어난 패밀리 레스토랑과 같은 외식업체 ... 들과의 매장 서비스가 많은 차이를 보이고 있다. 패밀리 레스토랑은 동종업계 간에 치열한 서비스 쟁탈전을 벌이고 있지만 피자업계에서 이렇다 할 서비스 경쟁을 하고 있지 않은 피자헛 ... 의 입맛에 맞는 피자를 개발 하는데 성공하였다. 구체적으로 음식의 맛과 질, 위생 및 청결 등의 기본적 속성과 친절한 종업원, 주차 시설 등의 편이성, 그리고 전반적인 분위기

리포트 | 17페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.06.01 | 수정일 2018.04.04

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[레스토랑창업] 점포관리 - 레스토랑(외식업) 점포디자인, 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리, 재고관리

[레스토랑창업] 점포관리[레스토랑창업] 점포관리 - 레스토랑(외식업) 점포디자인, 구매관리, 검수관리, 저장관리, 출고관리, 재고관리목차[레스토랑창업] 점포관리I. 점포의 개념 ... . 출고관리방법VIII. 재고관리1. 재고관리의 개요2. 재고관리방법3. 재고가치평가* 참고문헌[레스토랑창업] 점포관리I. 점포의 개념점포란 판매활동을 하는 영업장으로서 좁은 의미 ... 환경 즉 점포컨셉이 형성된다. 따라서 점포의 매력성을 증가시키기 위해서는 점포가 갖추고 있는 속성의 믹스, 즉 점포컨셉을 명확하게 하여야 한다.그리고 점포는 여러 가지 기준에 따라

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.01

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프렌차이즈 레스토랑 서비스정리

COOK) 패밀리 레스토랑 2006 년 대구 동성로점 오픈을 시작으로 빠른 성장세 ‘ 2 인 1 메뉴 ’ 라는 독특한 서비스 문화 합리적인 가격으로 건강하고 깨끗한 음식을 제공하고자 하 ... 레스토랑형 음식 전문점 전 세계의 특징적인 음식과 Chop Steak 를 조화시킨 메뉴 최고의 맛 ! 품질 ! 서비스를 우선 목재와 벽돌의 느낌을 살려 빈티지와 현대적인 느낌이 조화 ... 20,000 원 정도선 정 이 유 2업체 선정이유 개인 레스토랑보다 프렌차이즈 업체에 대해 다양한 서비스를 받을 것이라고 기대했기 때문에 선정 . 젊은 층이 많이 이용하는 레스토랑

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.03

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패밀리레스토랑 개념, 패밀리레스토랑 성격, 패밀리레스토랑 서비스평가요인, 패밀리레스토랑 시장세분화, 패밀리레스토랑 소비자조사, 패밀리레스토랑 마케팅,향후 패밀리레스토랑 제고 방안

. 표본의 일반적 특성2. 패밀리레스토랑 선택속성에 대한 요인화3. 가설검정1) 의사결정 여부에 따른 선택속성과의 일원분산분석2) 준비기간에 따른 선택속성과의 일원분산분석3) 레스토랑 ... 선택속성과의 일원분산분석레스토랑을 방문하기 위한 준비기간에 따른 대구지역 주민의 레스토랑 선택속성 간에는 유의적인 차이가 나타나고 있지 않았는데 이는 해외여행이나 기타 다른 관광 ... 하는 것보다는 다른 요소들이 레스토랑의 선택시 고려된다고 볼 수 있다.3) 레스토랑 이용시간에 따른 선택속성과의 일원분산분석대구지역 패밀리 레스토랑 이용고객의 이용시간은 주로 1

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.22

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[외식마케팅전공]외식서비스마케팅에서의 인구통계학적 변수요인에 관한 연구 (단체급식업체 사례 중심)

은 세계 특별한 욕구와 구매습관을 가지고 있으므로 인종집단의 선호성에 주목해야 한다. 레스토랑 사업에서 예를 들면 영국에서 실시한 조사에 의하면 레스토랑 4인용 테이블 밖에 없을 경우 ... 한 체인을 도입하였고 레스토랑업계는 저가격의 패스트푸드 체인이 급속히 성장하였다. 프랑스에서는 저가격의 작은 음식점(bistors)들이 미쉐린의 2성과 3성 레스토랑을 대체하였다.2 ... 의 상업목적의 남획을 금지시키는 일에 앞장서고 있다. 때문에 레스토랑은 다른 나라로부터 이 인기있는 생선을 수입하든가 메뉴에서 일제히 삭제하지 않으면 안 되게 되었다. 또한 숯불구이

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20

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[서비스 운영관리 중간] 인하대 서비스 운영관리 (1~5장) 중간고사 정리본

의 속성 (서비스 주도 논리의 주요 특성 이해)1] 서비스가 국가 소득의 약 70%를 차지2] 혁신적 서비스에 대한 욕구는 끝이 없다 (ex. 노인보건, 탁아 서비스)3] 서비스 ... 부문의 고용은 증가.서비스가 불경기를 타지 않는 이유1. 서비스는 재고가 없다.→ 서비스는 소비와 생산이 동시에 일어나기 때문에 속성상 제품처럼 재고가 없다.경기가 어려워도 상당 수 ... 운 서비스 산업으로 귀결(Ex, 프랑스 혁명 –혁명 이전에는 파리에 레스토랑이 단지 2곳 밖에 없었으나, 혁명 직후에는 500개 이상으로 증가특권을 빼앗긴 귀족들은 전속 요리사

시험자료 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.05

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패밀리레스토랑의 의미, 패밀리레스토랑의 특성, 패밀리레스토랑의 소비자, 패밀리레스토랑의 현황, 패밀리레스토랑 서비스품질, 패밀리레스토랑 고객만족, 향후 패밀리레스토랑의 개선 과제

를 중심으로 고객들의 패밀리 레스토랑 선택속성을 연구하고자 한다.National Restaurant Association(1983)에서는 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 고급 레스토랑 ... 의 외식 소비자들의 태도와 행동을 조사하였는데 음식, 서비스, 분위기의 3가지 차원에 초점을 맞추어 각각의 속성을 조사하였다. 연구결과 패밀리 레스토랑의 소비자들은 음식의 속성 ... 하고 있다.Cadotte & Turgeon(1988)은 호텔이나 레스토랑의 식음료 서비스 속성에 대한 고객의 만족, 불만족속성을 26개의 속성을 중심으로 조사하였다. 연구결과 고객

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.25

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버거킹 마케팅

여 소비자들이 더욱 쉽고 간편하게 찾을 수 있기 때문이다. 일례로 2006년부터 퀵서비스 패밀리 레스토랑으로서의 마케팅 전략이 효과를 발휘하여 큰 매출을 냈다.또한 디저트 관련 메뉴 ... 푸드 레스토랑은 사실상 정식 식사로 찾는다기보다는빠르고 간단하게 먹기 위해 간다는 느낌이강하고 주변에 위치하지 않을 때에 굳이 찾아가서 먹는 소비자는잘 있지 않다.따라서 지리 ... 은 편이다. 하지만 브랜드 충성도가 상대적으로 낮고, 소비력이 높은 경향이 있어서 퀵 서비스 레스토랑 시장 내에 다른 제품 구역(category)으로 이동 가능성도 많다. 그

리포트 | 14페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.09.21 | 수정일 2018.09.12

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사진카페 사업계획서 작성

종 음료, 무민캐릭터 용품 특징 - 무민 박물관이라고 해도 될 만큼의 무민 역사 기록 - 1층 무민용품, 2층 카페, 3층 레스토랑/펍으로 나뉨 - 빈 좌석에 무민 인형을 가져다 ... . STPD 전략 8. 마케팅믹스 포지셔닝 적용 포지셔닝 설명 적용 제품속성 포지셔닝 제품의 외형적 속성이나 특징을 포지셔닝 ( 예 : 애니콜 - 한국지형에 강하다 , LG- 싸이언 ... ) 셀프 사진 카페 효익 포지셔닝 자사 제품이 경쟁제품과 비교하여 차별적 속성 , 특징을 가지고 있어서 차별화된 편익을 제공하고 있다는 인식을 심어주려는 방법 ( 예

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.02 | 수정일 2018.12.27

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패밀리레스토랑의 정의, 패밀리레스토랑의 의의, 패밀리레스토랑의 환경, 패밀리레스토랑의 현황, 패밀리레스토랑의 시장세분화, 패밀리레스토랑의 소비자조사, 패밀리레스토랑의 고객만족

소비자 층2. 건강주의 소비자층3. 가족화합층4. 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층Ⅶ. 패밀리레스토랑의 소비자조사1. 표본의 일반적 특성2. 패밀리레스토랑 선택속성에 대한 ... 요인화3. 가설검정1) 의사결정 여부에 따른 선택속성과의 일원분산분석2) 준비기간에 따른 선택속성과의 일원분산분석3) 레스토랑 이용시간에 따른 선택속성과의 일원분산분석4) 동반형태 ... 에 따른 선택속성과의 일원분산분석5) 총비용에 따른 선택속성과의 일원분산분석6) 방문횟수에 따른 선택속성과의 일원분산분석Ⅷ. 패밀리레스토랑의 고객만족Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론지난해

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.02

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서비스 시스템의 설계(Service System Design)

되지 않도록 해야 한다. 레스토랑과 같은 서비스에서는 서비스 패키지(service package)의 중요한 보조용품으로서 식재료을 사용한다. 그러므로 식자재의 적절한 재고수준과 품질 ... 을 통해서는 고객의 신체적 변화가 일어나게 되고 버스 승차, 자동차 렌트와 같은 서비스 프로세스를 통해서는 지리적 이동의 변화가 일어나게 된다. 이러한 서비스는 높은 고객접촉속성

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.20

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진로의해외진출사례(국제화)

여 느낀점1) 하이트진로의 해외시장 진출전략은 무엇?주류는 비내구 소비재이기 때문에 경기에 별로 민감하지 않은 속성을 가지고 있다.아울러 지난해 우리나라 국민들의 소비생활에 술과 담배 ... 를 위해 법개정이 필요하다면 로비활동을 해야한다.미국에서는 주류법을 각 주 정부가 관리하고 있다미국 레스토랑은 ‘Beer and Wine’ 면허만 갖고 있기 때문에 소주가 판매

리포트 | 11페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2022.05.16

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조리사의 개념, 직무 내용, 조리사의 역할

를 잘 수행하여야 한다. 서민석(2008)「호텔조리사의 직무 속성이 레스토랑 식자재 관리 수행도에 미치는 영향에 관한 연구」4) 위생관리주방의 업무 중 가장 근본이 되는 요소는 위행 ... 에게 만족스러운 서비스를 창출함으로써 호텔 및 레스토랑의 품위를 높여준다.이는 조리종사자가 비록 고객과 직접 접하지는 않을지라도 맛있는 요리를 고객에게 제공함으로써 고객에게 좋 ... 은 서비스를 제공할 수 있으며, 고객에게 제공된 요리가 고객을 만족시키고 만족된 고객들이 많을수록 호텔에 이익을 가져다 줄 것이다. 실제로 많은 호텔 · 레스토랑들이 신문이나 TV

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.07

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HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점

). 외에도 향후 의외의 경쟁상대로 편의점, 상업성 카페테리아, 산업체 급식소가 대두되고 있다. 대표적인 공급형태인 레스토랑은 각각 계산의 신속성, 충동구매 가능성, 어린이 대상 ... 의 속성(야채, 육류, 해산물, 곡물 등)과 가공방법(발효, 냉동, 레토르트, 캔 식품 등)에 따른 것이다. 이러한 분류법은 영양학적 통계조사나 카테고리 별 매출액, 안전가이드라인 ... , 맛, 건강, 안전성을 강조한 프리미엄 제품, 레스토랑 수준의 품질을 재현한 기술적 변곡점을 기반으로 성장하였다. 미국의 경우는 Convenience Food, 레스토랑과 소매업

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29

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맥킨지 7S 모델

업무프로세스의 표준화∙간소화∙자동화 수준여러 업무프로세스 간 협업화∙동기화∙정보공유 수준수직적/수평적 커뮤니케이션 활성화 수준의사결정의 신속성∙합리성∙투명성∙공정 ... 레스토랑의 7S 진단 결과 예시7개 요인에 대해 경쟁사와 비교를 통해 당사의 강/약점을 파악7개 요인진단 항목진단 결과당사경쟁사Strategy점포 위치 경쟁력4.8점3.3점

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.20

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[소비자행동론]패밀리레스토랑

소비자의 패밀리 레스토랑 선택 , 서비스속성과 고객만족.생활수준 및 의식 수준이 향상 되면서 삶의 의식의 변화를 가져 왔다.그에 따라 외식문화 에 대한 고객의 욕구가 다양해지 ... , 일괄성 등으로 나누었다.패밀리 레스토랑을 선택할 때 중요시하는 속성이 무엇인지 살펴보면 음식의 맛을 가장 중요시하고 다음으로 야채, 과일의 신선도 ,적당한 음식의 가격, 요구 ... 패밀리 레스토랑과 같은 외식 산업은 경제 발전으로 인한 소득 향상과 여가 시간의 증대로 최근 유망업종으로 각광 받고 있으며 앞으로의 성장 가능성이 타업종에 비해 매우 높다고 볼수

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.17

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서비스 회복패러독스의 조절인자에 관한 연구

은 어떤 문제에 대해 불평하기로 결정하면 다른 서비스 속성에 대해서도 불평하는 경향이 있다는 것을 발견하였다. 서툰 서비스 회복은 후광효과나 연쇄 효과를 낳을 수 있다. 후광효과 ... 다.서비스 회복은 만족이나 이미지, 충성도에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 실제로 Bitner 연구팀 (1990)에서도 항공기나 호텔 그리고 레스토랑에서 약 700가지 ... 하기 쉽지만 두 번째 상황에서는, 그 실패 원인을 회사에 돌릴 가능성이 더욱 높아진다. 예를 들면 호텔 레스토랑에서 주문한 음식을 꽤 오랜 시간 동안 기다려야 했다면, 처음에 그

리포트 | 189페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.08

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수치심의 힘

반대 감정이 두드러지게 나타나는 경우가 많다. 고급 레스토랑에서 데이트를 한 뒤 데이트 상대가 웨이터에게 팁을 주지 않고 나왔다고 하면 몹시 창피하겠지만 팀 문화가 없는 프랑스 ... 게 용인할 수 있는 것으로 만들어주는 몇 가지 속상들을 파악하고자 한다.‘습성’이라고 하는 까닭은 이 일곱 가지가 정해진 규칙이라기보다는 보편적인‘속성’에 가깝기 때문이다. 위반

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.01 | 수정일 2019.07.04

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현대사회의 중독 중 인간의 삶에 영향을 주는 성중독에 대한 서적

으로 출판되었지만 이름을 ‘그림자 밖으로’라고 바꾸고 나서 책이 더욱 많이 팔렸다고 한다. 이와 같은 이유에는 성 중독이 가지는 어두운 속성을 밖으로 이끌어내어 공론화한다는 의미 ... 는 인기 있는 심야영업 술집이 있는 시내에 있는 유명 레스토랑 방향으로 차를 몰았다. 델은 자신이 가고 있는 곳이 어디인지를 확신하며, 그는 한잔한 후 결국은 둘이 그녀의 아파트로 가 ... 다. 이러한 환상의 이중생활을 살아가는 것은 현실을 왜곡시키는 일이다.델은 경찰서를 레스토랑으로 여겼고, 실제로는 필사적이고 겁에 질린 여성을 파트너가 되어 줄 협조적인 사람으로 여길

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.20

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//한국사회문제2017/한국사회 노동현실의 문제점을 잘 보여주는 사례를 골라서 이 문제가 왜 중요한 사회문제이며 해결과정에서는 어떤 원칙이 필요한지에 대해서 구체적인 사례를 들어 논하시오.

)’의 사회이다.여기서 서비스 지배논리란 무형재(서비스)와 유형재(제품)를 포함한 모든 상품이‘서비스’를 통해 가치를 창출한다는 것이다. 즉 이제는 제품에 내재된 속성에 따라 소비자의 만족 ... 였다.Hochschild는 서비스산업에서 감정노동자들의 대표적 사례로 항공사의 여승무원과 레스토랑 종업원, 채권 추심원들의 각기 다른 감정노동 형태를 연구하였다. 레스토랑 종업원과 항공사 승무원

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.29

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