"칵테일 만들기"의 검색결과 입니다.

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칵테일 호텔 음식과 세계문화 칵테일 글라스 ckt 증류주 사통갈 일본의 술문화

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"칵테일 만들기" 검색결과 2,381-2,400 / 3,478건

[칵테일과 술문화] 칵테일은 왜 예술인가

들과는 다른 의미이다. 이러한 칵테일이 세계적으로 널리 만들어지고 사랑받는 이유는 칵테일이 지닌 매력이 있어서 일 것이다.나는 그 첫 번째 이유로 창조성을 꼽고 싶다. 칵테일 바에서 술 ... 을 음미하거나 글래스나 장식 등을 보면서 아름다움을 느끼기는 참으로 어려운 일이다. 그러나 칵테일은 그 종류마다 장식이 다르고 글래스의 모양도 달라서 이런 것을 누가 다 만들어 냈 ... 는지적 효과도 있다. 우리는 칵테일을 마실 때 바텐더가 칵테일을 만드는 방법에서 사용되는 Stirting, Shake, Pouring & Straining 의 소리를 듣게 된다. 이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.24

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파베르제

, 목걸이, 브로치, 머리핀 - 식탁용품: 그릇, 컵, 숟가락, 포크, 나이프, 국자, 소금후추통, 쟁반, 촛대, 화병, 메모판꽃이, 칵테일스틱 등 - 기타: 부채, 지팡이손잡이 ... 을 만들었던 경우도 있다. 파베르제는 완성된 모든 물품에 공방의 도장과 함께 각 마스터들의 도장도 함께 찍도록 하여 그들로 하여금 최고의 질적 수준을 유지하도록 했다. 이들은 결코

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.11

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[칵테일] 칵테일이 예술인 이유!

이 아닐까하는 생각이다.칵테일의 정의에 대해 알아보면칵테일이란 여러 가지의 양주, 과즙과 향미 등을 혼합하여 얻은 음료 즉, 재료를 서로 섞어 만드는 음료라는 뜻으로 해석되고 있 ... 을 만듦으로써 유럽에도 유행하게 되었다. 제1차 세계대전 전에는 일부 특수층에서만 애음되다가 이 전쟁을 치르는 동안 주둔지 군인들이 칵테일을 요구하게 되면서 일반화되었다.칵테일이 한국 ... 이 있는지 알아봐야 할 것 같다.칵테일은 누구나 만들 수 있는 그리고 생활의 분위기를 바꾸고 삶의 여유를 느끼게 해준다.지금까지 이름붙여진 여러종류의 칵테일에는 적당한 재료의 양

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.15

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[기업경영]아웃백을 통한 시장순위 역전사례

으로서의 이미지를 시청자들에게 전달하고 T.G.I.F의 존재를 전국에 알리는 계기로 삼았다. 또한 MBC '피자의 아침' 등의 시사/교양 프로그램에서 칵테일 전문점으로서의 개성 ... 을 표출하고 그들의 경쟁력을 과시한 바 있다.3. 매장 분위기T.G.I.F의 상징인 빨간색과 하얀색의 스트라이프 모양 테이블 커버와 미국산 골동품들은 이국적인 분위기를 만들어 낸다. 또 ... 다. 식사뿐만 아니라, bar에 쏟는 노력도 남달라서 T.G.I.F만의 수많은 칵테일 노하우를 보유하고 있으며 칵테일 메뉴 또한 다양하다.5. 서비스T.G.I.F의 서비스는 패밀리

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.02

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조주학개론

되어 획기적인 발전을 함.- 1831년 연속 증류기가 발명되어 진은 대량 생산됨.- 미국에 전파되어 칵테일용으로 가장 많이 쓰이게 되었음.따라서 진은 네덜란드 사람이 만들었고, 영국인 ... )포도주 → Co2 + A1(알코올) + H2O = 와인(주세법상 주류의 정의와 종류)- 주류의 정의 : 전분(곡류), 당분(과실)들을 발효 및 증류시켜 만든 1% 이상의 알코올 ... 틈, 움푹패인 나무 속에서 술이 발견(발효주)- 맥주는 B.C 4000년 경에 수메르인에 의해 최초로 만들어짐포도주는 구약성서에 노아가 포도주에 취했다는 기록이 있음 - 포도원

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.01.25

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식품첨가물에 대한 소개 및 자료

을 한다. 대부분의 식품들을 오래보존하기 위해 사용하기 때문에 많은식품에 함유되어 있다. 주로 사용되는 식품 : 가공치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 자장면, 마가린, 빵 ... 을 저해하며, 이 성분이 든 사료를 쥐에게 먹인 결과 신경과민, 요실금을 일으키며 사망했다고 한다. 발암 물질을 만들어낸다. 음식: 드링크제, 콜라① 방부제 ※ 유해성서론본론결론 ... 들이 방부제인 소르빈산나트륨을 넣어 보관성이 좋게하며, 맛을위해 조미료, 향을 넣고 색을 내기 위해 색소를 넣는다. 이렇게 만들어진 첨가 물투성이의 치즈가 바로 가공치즈인 것② 감미료종류

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.26

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사랑의 시작에서 이별까지

-사랑 호르몬(1)도파민 대뇌의 변연계에서 화학적인 작용이 시작되면서 도파민이 만들어진다. 이로 인해 상대방의 얼굴을 보는 것만으로도 행복감을 느낀다. 만일 이때 감정을 조절 ... 확대봄(사랑 시작)여름(사랑 중)가을(권태기)겨울(이별)원 인생물학적 측면 •화학적 작용 : 러브 칵테일 도파민 감소 •6개월 : 미상핵의 활성이 약해지고, 이성적 판단을 주관

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.15

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[관광]라스베가스Luxor호텔소개(스트립로드)

Operation)? 일요일 - 목요일: 11:00 am - 11:00 pm? 금요일 &토요일: 11:00 am ? Midnight유념사항 (Please Note)Margaritas 칵테일 ... 은 야드 단위로 판매함.위치 (Located)Casino Level예약 (Reservations)예약은 받지 않음. LA SALSA →주방 전시장에 갓 만든 Mexican 요리 ... 들이 전시되어 있다. 카지노에서 바라보면 신선한 멕시칸 석쇠구이와 훌륭한 margaritas 칵테일을 즐길 수 있을 것이다. PHARAOH'S PHEAST BUFFET → 매우 크고 장

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.15

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[창업] 휴먼 테라피센터 창업계획서

한 쇼파 ☆ green (허심탄) : 음악 조명 음료수 및 칵테일 편안한 쇼파와 테이블 ☆ red (해소탄) : 스트레스를 풀 수 있는 도구 및 공간마케팅 전략타겟 서비스 단골획득 ... %친절서비스 ☆ 울음탄-그룹방을 만들어서 사이코드라마(심리극)을 한다. 심리치료사의 도움 긴장을 풀게하는 아로마 효과-신체계통의 균형을 유지하고 방어기전을 자극하여 감염을이겨낸다 ... 해서 막연한 생각이나 별 관심을 보이지 않는 소비자층을 집중 공략해 무료체험 쿠폰을 활용하여 그터를200% 즐길 수 있도록 만들기상품 판매(브랜드 네임)그터를 체험한 고객을 타겟

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.09.24

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글로벌기업 진로의 참이슬의 시장 확대 및 글로벌 확대를 위한 노력

,000도에서 구워 만든 숯으로 정제해 빚은 천연 알칼리 소주로, 미네랄이 풍부하여 깔끔하고 깨끗한 맛이 특징입니다. 또한 기존 참이슬의 천연 대나무숯 정제공법의 효과를 더욱 높이 ... (대용량)저가의 이미지를 없애기 위해 고급화 전략 추진 현지법인 설립 칵테일로서의 소주 기존의 상표를 버리고 붉은색 상표 사용 현재 광고 모델 장동건일본동남아시아중국일본판매방식현지

리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.27

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나의 인생 설계, 나의 인생계획, 나의 라이프 플랜

무었보다 귀한 졸업선물 이라 생각한다. 나의 합격소식을 들은 선생님께서도 많이 기뻐하시고 많은 격려를 해주셨다. (언제한번 음식을 만들어 학교 선생님을 뵈러갈 생각이다.)고등학교 ... 를 등록해서 몸짱 프로젝트를 실시하겠다. 요즘 살만찌고 몸과 체력이 약해졌다는게 느껴진다. 군대도 있고 하니 입대전 훌륭한 몸을 만들겠다. 그래서 피팅모델 아르바이트를 꼭한번 해보 ... 년재 대학을 편입하거나,카빙 칵테일 등등 더많은 것을 배울 생각이다. 봉급에 상관없이 다양한 아르바이트 10개 이상을 해보고 싶다. 기회가 된다면 국비로 지원되는 해외유학에 도전

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.23

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[외식경영] ● 식음료기업의 마케팅 전략과 고객관리 ●

습니다.뮤지컬 캣츠의 느낌이 들도록 테이블은 물론 메뉴판까지 캣츠 스타일로 하였고, 바텐더들은 켓츠 복장을 하도록 하였습니다.칵테일도 캣츠칵테일을 만들어 많은 효과를 보았습니다.새로운 ... 들에게 24시간 안에 고객들에게 답신을 올리도록 하는 것입니다.즉, 고객의 작은 소리에도 귀기울여 즉각적인 처리를 기하라는 관리입니다. 고객들로 이루어지는 서비스 문화를 만들 ... 제) 페스티벌 스폰서로 활동하고 있습니다. PIFF 광장에 베니건스 부스를 설치하여, 영화제 관람객에게 퀴즈를 내어 경품 등을 제공하고, 바텐더들이 칵테일 쇼 등을 선보여 볼거리

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.13

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광우병에 대한 내용과 나의 생각

이다.전 인류의 주목을 받는다.이미 인류는 에이즈를 통해 신종 전염병의 위력을 실감한 바 있다. 다행히 에이즈는 90년대 중반 칵테일요법의 등장으로 불치병에서 난치병의 하나로 격하 ... 생물체인 바이러스도 자신과 닮은 개체를 만들기 위해유전물질인 DNA나 RNA를 갖고 있으나 프리온은 이들 DNA나 RNA가 전혀 없다.프리온은 생물이 아니란 뜻이다.그렇다면 한 ... 가 변화되는 것으로 프리온특유의 毒性을 해석했다. 즉 침투 당시 프리온은 우리 몸에서 만들어낸 단백질처럼 면역계가 눈치채지 못할 정도로 교묘하게 위장한 구조를 갖고 있지만시간

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.06

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[급식경영학]한식 패밀리레스토랑 창업 사업계획서

'월드컵 칵테일 할인행사'를 실시하였다. 성공적인 월드컵 개최를 기원하며 개발한 11가지 월드컵 칵테일을 판매했는데, 이름이 코너킥, 헤드 트릭, NO.11과 같은 축구용어로 만들어져 ... 다. 씨밀레는 패밀리 레스토랑의 메뉴는 서구식이어야 한다는 고정관념에서 탈피하고, 다양한 궁중요리를 이용한 새로운 아이템을 창조함으로써, 새로운 외식문화를 만들겠다는 목적을 갖고있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.27

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아웃백의 서비스 마케팅

booth형태로 만들어 오픈 된 공간인 동시에 어느 정도의 프라이버시를 보장하고 있다. 그리고 칵테일 바를 설치하고 있으며 바에는 높은 의자를 마련해 차별화 하였다. 또한 캥거루 ... 화된 메뉴로 높은 질의 음식을 제공할 목적이기 때문이다. 타 패밀리레스토랑과 달리 아웃백은 거의 모든 음식을 매장에서 직접 만들기 때문에 너무 많은 메뉴가 있다면 그것이 오히려 맛 ... 의 이윤 효과를 노리는 것이 아니라 10년 후를 바라보는 마케팅을 한다. 어렸을 때 아웃백에 대해 좋은 이미지를 심어주어서 커서 고객이 될 때 아웃 백을 찾게 만드는 전략이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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아스파라거스

에 들어있는 아스파라긴산은 콩나물 뿌리 3㎏과 동일함량이 들어 있으므로 해장국을 끓일 때 아스파라거스 30g을 넣고 만들거나, 죽, 또는 요쿠르트 1개를 넣고 쥬스를 만들어 먹게 되 ... 면계속해서 근육에 흡수되는 요산의 양은 많아지게 되고 류머티스라고 부르는 고통스런 결과가 만들어진다.이 상태는 전립선 장애의 근본원인의 하나이기도 하다.(요산은 충분히 배설 ... 되어 근육에 흡수되는 현상은 없어져야 한다)이 때는 당근+비트 및 오이의 야채즙에 아스파라거스를 가한 혼합 즙을 만들어 마시게 되면 대단히 유효한 작용을 하게 되는 것이다.당근+비트+오이

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21

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TGI FRIDAY`S에 대하여

의 맛에 대한 정책 방향을 살펴보면,TGI에는 아메리카식, 이태리식, 멕시코식, 한식 등 150가지의 음식과 350가지의 음료, 칵테일,와인 등의 다양한 메뉴가 준비되어있어서 항상새로 ... - 맛의 전설베니건스의 모든 음식은 최상의 맛을 내기 위한 목표 아래 만들어진다. 각각의 음식 재료는 최적 온도와 시간에 따라 조리되며, 그 기준에 미달되는 음식은 절대 손님에게 제공

리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.11.17

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[식품]18가지 종류의 향신료설명 (사진첨부)

샤프란 (saffron)- 샤프란의 암술을 건조시켜 만든 향신료. (실고추같이 생김)- 향신료 중 가장 비싼 향신료- 요리에 진한 노란색과 향을 내기 위해 많이 사용.- 생선요리 ... 하면향을 잘 살릴 수 있다.-향이 강하므로 2~3개씩만 사용한다.다임(thyme)-어린 싹이나 잎을 말려 분말로 만든 것-장시간 가열해도 향이 보존되므로 스튜 같은 요리에도 적당 ... 요리에 반드시 사용된다.흰 후추(White pepper)- 잘영근 후추열매를 물에 불려 껍질을 제거하고 만든 후추가루향이 부드럽고 매운맛이 약하다.-흰살생선, 닭고기, 샐러드

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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와인시장의 현재분석과 미래전망

를 들크게 색, 식사 시의 용도, 거품에 유?뮤에 따라 3가지로 분류해 보았다.색에 따라서는 적포도로 만들어 붉은색을 띄고 있는 레드와인, 잘 익은 청포도나 일부 적포도를 이용 ... 하여 만든 화이트와인, 과즙만을 가지고 제조되며 핑크색을 띄고 있는 로제와인으로 나누어진다. 식사 시 용도에 따라서는 식사를 시작하기 전에 식욕을 돋우기 위해서 마시는 아페리티프와인 ... 이 서양에서 들어왔다는 것은 와인에게 매우 고급스럽다는 이미지를 안겨 주었다. 사람들에게 인식되어있는 서양문화에 대한 동경이 와인에게까지 영향을 미쳐 와인을 한층 더 고급스럽게 만들

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.06

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세계 항공사 기내식 비교분석 및 성공사례

에 대해 깊은 관심과 서비스에 각별히 집중하고 있다.항공기 이륙 전, 칵테일 서비스로부터 시작된 기내식 서비스는 착륙할 때까지 전 과정을 모니터링하며 점검한다. 식사 중간 중간 ... 에서 직접 만들어 제공한다.뒤이어 세 가지 종류 중 선택할 수 있는 메인 요리, 그리고 마지막에는 치즈, 과일, 디저트로 마무리하게 되는데, 특히 양 목살 요리는 비즈니스 클래스를 위해 ... 함에 따라 기내식의 개념도 조금은 달라지지 않을까 싶다.? 만들어 데워 먹는 형태의 기내식이 아니라, 직접 항공기에서 만들어 제공하는 형태로 말이다.?최근에는 기내식이 더 이상 공짜

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.13

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