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"식품공학부" 검색결과 2,301-2,320 / 4,026건

  • GMO 논란, 나의 견해
    modified organism : GMO)이라 하고 생명 공학적 방법으로 육성된 품종을 재배하여 수확한 농산물을 유전자 변환 식품(GM food)이라고 한다. GMO는 WTO 및 ... 세포로부터 완전한 하나의 식물체를 얻는 것까지를 의미한다.2. 유전자변형식품의 개발목적식량생산분야에서 유전자재조합기술은 초기에는 농작물의 재배·수확과정의 개선 즉 영농방법의 개선 ... 고 있다. 한편, 2세대 작물은 식품의 풍미 및 영양성분 강화 등 품질 향상에 의한 소비자의 이익을 위한 품종개발에 목적을 두고 있으며, 나아가 3세대 작물은 보다 건강하고 의약품
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.03
  • 생물공학
    학과 생물공학이 융합된 Molecular Biotech으로 대사공학, 단백질공학, 신경공학, 의용공학, 지질 및 탄수화물공학 등으로 발전. 응용분야 – 발효산업, 제약산업, 식품 ... 화학, 미생물학, 생물학, 화학공학, 공정공학 등의 학문적 배경이 필요하다. Ancient Biotech : 발효학 중심의 물질 생산과 이용. Modern Biotech : 분자생물 ... 산업, 환경 및 에너지산업, 화학공업분야 등 광범위함.2. 생물공학과 화학공학의 차이점생물공학은 주로 생화학 반응을 이용, 화학공학은 주로 화학 반응을 이용. 생물공학은 주로 생물체
    리포트 | 89페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.21
  • [유전자조작식품]유전자조작식품의 위험성과 이에 대한 대처방안, 유전자조작식품 반대☆★
    0. 유전자 조작식품(GMO)0.0. 유전자 조작 생물체(GMO, Genetically Modified Organism)란?GMO란 유전공학 기술을 이용하여 여러 종의 특정 유전 ... 용으로만 승인된 GMO 옥수수-스타링크가 포함된 식품이 작년 말 국내로 유통된 바 있다. 얼마 전에도 미국산 식용 옥수수 중에 스타링크 옥수수가 포함된 것이 적발되어 통관 부적합 판정 ... 는 방식으로써, 예측불가의 갖가지 부작용들이 일어날 수 있다.1.1. GMO 개발 목적GMO가 최초로 시판된 것은 미국의 사가 개발한 무르지 않은 토마토이다. 이는 과숙과 부패를 억제
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.02
  • 24시간 회상법을 이용한 이틀 간의 식사
    24시간 회상법을 이용한 식사 평가학교 : 경북대학교학과 : 생명식품공학부이름 : 김윤지학번 : 2005056012과목 : 영양학교수님 : 구재옥목차 :1. 24시간 회상법 ... 을 이용한 이틀 간의 식사(1) 10월 12일 식사.......................3p(2) 식품군별 분류(1)10월 13일 식사........................4p ... (2) 식품군별 분류2. 식사 평가(1)식사 구성안을 이용한 평가 ............5p(2)식품 성분 분석표를 이용한 평가 ............8p(3)외국에서 사용
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.05
  • [환경과학]유전자 변형식품이 인체 및 환경에 미치는 영향
    유전자 변형 식품이 인체 및 환경에 미치는 영향서론21세기 가장 주목받고 있는 분야인 유전공학의 급속한 발전에 따라 유전자 변형 식품이 우리 식탁에 등장하였다. 유전자 변형 식품 ... 적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 식품이다. GMO는 질병에 강하 ... 효과(암 포함)를 야기 할 수 있다.- 유전자조작의 결과, 예견치 않았던 부작용으로 생산물의 영양요소를 변화시켜 영양가가 심각하게 감소할 수 있다.- 유전공학은 농산물이 신선
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.27
  • 대체자원으로 본 바이오매스 에너지
    으로 확인되었다.(3) 바이오 가스음식물쓰레기, 가축분뇨, 하수 슬러지, 식품산업 폐기물 등 수분함량이 높고 불균일한 유기성 슬러지는 증발잠열이 높으므로 열화학적 처리에는 부적합 ... 보있다. 이들 원료를 이용하여 알칼리 촉매 존재 하에서 에스테르화 반응을 시키고 부산물인 글리세롤을 정제하면 경유와 비슷한 균질상 지방산 에스테르, 즉 바이오디젤이 생성 ... 하고 에탄올0년대부터 현재까지 중국, 인도 등지의 농가에서부터 덴마크의 낙농단지, 우리나라의 식품공장 등에서 다양하게 적용되어 에너지를 공급하고 있으며 1974년 석유파동 이후에는 대부분
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.27
  • 농심 공장을 견학한 후 작성한 레포트
    하였다. 1998년 12월에는 정보통신부 주최의 98 기업정보화 30대 우수업체로 선정되었으며, 1999년 인터넷 홈페이지를 개설하였다.2000년 1월 한국 식품업계 최초로 IQ-NET상 ... 의 일환으로 장학금 지원, 대학교수 및 학술연구기관의 식품 및 생물공학 분야 등에 학술연구를 지원하고 청소년 자연생태 체험교육 사업을 펼치는 율촌재단(栗村財團)을 운영하고 있다농심 ... 을 수상하였고, 5월에는 일본 냉동식품기업인 가토기치[加ト吉]와 업무 제휴를 하였다. 2001년 7월 한국경제신문 주주중시경영 우수기업으로 선정되었다. 2003년 7월 사업영역
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.31
  • EM이란 무엇인가 (유용미생물 EM에 관한 리포트)
    까지도 퍼져 있는 콜레라와 아프리카에서 극도로 심각한 에이즈에 이르기까지 매우 다양하다. 최근에는 생물공학 산업에서 미생물을 이용하여 생명을 구하는 많은 항생 물질과 여러 가지 유용 ... 에서도 자주 소개되면서 각광 받고 있는 유용미생물 ‘EM’에 대해서 살펴보도록 하겠다.☞ EM이란 무엇인가?먼저 EM은 1982년 일본 류큐대학 농학부 히가데루오(比嘉照夫)교수가 토양 ... 이 입증됨에 따라 국내외의 생활분야, 건축 및 인테리어 분야, 식품분야와 의료분야까지 그 용도의 폭이 점차 확대되고 있다. 정리하면 EM은 자연속 유용미생물의 효용을 극대화하는 것이
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.06 | 수정일 2015.04.24
  • 이슈(ISSUE) 4장~7장 요약
    으로 감싸고 기도하여 그로부터 구해야 한다.☆ 시간은 하나님의 소유다. 그래서 사람은 완벽한 시간계산을 할 수 없으니 그릇된 시한부종말론을 늘 경계하자.☆ 노스트라다무스가 말한 행성직렬 ... 판정해야 할 것이다.6.성경의 눈으로 본 식품과 건강☆ 대부분의 혐오식품은 위생적으로 좋지 않다. 이는 성경에도 나와 있다. 이런 혐오식품에 대한 가능한 한 절제가 요구 ... 으며 생명경시 사상을 부추길 수 있다. 인류의 호기심이 큰 재앙을 불러 올 수도 있음이다.7.성경의 눈으로 본 생명공학☆ 사이버시대 뉴 밀레니엄은 주님이 다시 오시는 천년이 될 것
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.03
  • 국가경쟁력 제고를 위한 한방바이오산업의 발전전략
    관심 고조, 생명공학 기술의 발달에 따라 객관적·과학적 근거를 가진 기능성식품의 확산, 기능성식품에 대한 법제화 등을 들 수 있다.이들 선진국들은 생물산업 응용범위의 확대와 기술 ... 한 것으로 나타났다. 또한 세계 건강기능성식품 시장은 2001년 기준 1,500억 달러로 추산되고 있는데 주로 선진국을 중심으로 시장이 형성되어 있어 미국, 유럽, 일본이 세계시장 ... 을 토대로 생명공학 등의 생물을 소재로 분야간의 기술적 융합 및 전통산업과의 접목 등으로 산업적 응용이 급속히 확대되고 새롭게 다양한 신산업이 창출될 전망이다.한방바이오산업은 건강
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.26
  • [유전학]GMO식품(유전자변형식품)
    할 수 있는 것을 말한다. 현행법상 농·수산물의 경우 「유전자변형」이라는 용어를 사용하고, 가공식품과 의약품의 경우는 「유전자재조합」이라는 용어로 사용하고 있다. 산업 자원부 ... 유전자변형식품 [遺傳子變形食品, Genetically Modified Organism] 이란?1. GMO 정의유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위 ... 재조합 식품(Genetically Modified Organism)이란 이러한 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농축수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.21
  • [자연과학]생명공학에 관한 서평
    내가 선택한 책의 제목만 봐도 그 내용이 눈에 훤히 보이는 것 같았다. 생명공학의 부정적인 면을 부각시키는 책이라는 걸 자극적인 제목으로 미리 다 표현하는 것 같았다. 생명공학 ... 은 미래에 가장 부가가치 창출이 큰 분야라고 누구나 인정하고 알고 있는 사실일 것이다. 나도 그렇게 생각하고 있었다. 유전자조작 식품들이 곳곳에 퍼져있고 지금도 먹고 있을 수도 있 ... 는 것이다. 이렇게 유전자 조작을 통한 식품은 그 생산량이나 품질면만 보면 조작을 하지 않은 식품들 보다 월등하게 뛰어나다고 할 수 있다. 많은 과학자들은 이런 식품들이 기아를 해결
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.10
  • 병원미생물학실험_report_6_(Catalase 와 Protease 효소 확인)
    률은 에는 유전자공학의 재료로서도 주목받고 있다.Enterococcus faecalis그람양성인 연쇄상구균. 고 바야시분류의 Ⅲ형,란스필드 분류의 D군에 속한다. 대표종 ... 은 Enterococcus faecalis및 E. faecium인데, 사람이나 온혈동물의 장관 내에 상재하여 분(糞)에 나타난다. 양자 모두가 담즙에 저항성이다. 더구나 이 균은 질화나트륨 ... 을 일으킨다. 또한 이 균은 분유래 균이기 때문에 식품이나 공공용수 등의 분오염지표로 이용된다.slide glass과산화수소 : 위에서 자세히 설명하였다.멸균 정제수clean bench
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06
  • 가공식품의 이해 [건강기능성식품이란 무엇인가]
    기능성 식품이란 무엇인가건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제ㆍ캅셀ㆍ분말ㆍ과립ㆍ액상ㆍ환 등의 형태로 제조ㆍ가공한 식품을 말한다. 여기서 기능성이 ... 라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다.21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등 ... 으로 식품에 대한 건강과 안정성 지향이 급속히 강조되면서 인식이 바뀌고 있다. 과거 식품의 양적인 면을 강조하던 시대에는 식품 수급과 식량 안보 가 대상이었지만 오늘날은 식품 기능
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30
  • 네덜란드의 농업발전
    3 위의 농산물/식품 수출국이다.이러한 네덜란드의 농업 분야에서의 강력한 경쟁력은 기본적인 농업 생산, 식품 가공 기술, 생명공학, 물류 및 농업 연구 분야에서의 네덜란드 ... 기 때문에 가능하다고 현지 전문가들은 분석한다.네덜란드는 우리나라 개념으로 농림수산부 환경부 식품의약품안전청을 통합한 개념인 `농업자연관리부`를 운영하고 있는데 이 부처는 경제부 ... 은 네덜란드의 경제에서 매우 중요한 (수출) 분야이며 식품(비식품)산업 전체를 구성하고 있다.네덜란드는 연간 500 억 유로 규모의 농산물을 수출하고 있는데 미국과 프랑스에 이어 세계
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31
  • 국내 종자산업의 현황과 전망
    축적된 기술과 높은 부가가치를 지닌다. 최근 종자산업은 생명공학과 첨단기술 등 관련 부문을 응용한 고도의 기술 집약적이며 부가가치가 높은 산업으로 대두되고 있다. 그리고 종자 ... ? 외Pont)이, 3위인 신젠타(Syngenta)는 스위스의 제약회사인 노바티스(Novartis)가 각각 대주주로 알려져 있다. 거대 화학ㆍ제약업체들이 생명공학의 미래에 대한 기대 ... 강화로 우리 종자산업이 획기적으로 발전하는 전환점이 되어야 한다.농림부는 종자산업 육성을 위한 뒷받침과 재정지원으로 우리 종자산업을 고부가가치 지식산업으로 육성해, 2020년
    리포트 | 22페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.04.09 | 수정일 2021.08.13
  • 의약품특허발명 강제실시 의의, 의약품특허발명 강제실시 공공이익, 의약품특허발명 강제실시 생명권, 의약품특허발명 강제실시 글리벡특허, 의약품특허발명 강제실시 모순, 의약품특허발명 강제실시 사례 분석
    를 시정하기 위해 의약품, 컴퓨터, 래커차(tow truck), 소프트웨어, 생명공학기술 관련 특허에 대해 수백 건의 강제실시를 발동해 왔으나, 지금까지 지구 남반구에서는 특허 ... 은 강제실시와 병행수입을 보건부 장관의 재량으로 가능하도록 했는데, 이를 저지하려는 미국정부와 제약회사들은 다양한 방법으로 압력을 행사했다. 남아공을 방문한 미국 대통령은 ‘개정법 ... ’에 대한 다국적 제약기업의 불평을 전달하면서 ‘개정법’을 고치도록 정치적 압력을 가했다. 미국무역대표부는 남아공에 대해 최혜국대우에 의한 추가 이익을 연기했고, 남아공을 슈퍼
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.29
  • 세계 천연물 의약품 시장
    의 성분이 들어있어 약효가 다양하고 부작용이 적은 반면 메커니즘이 발견되지 않은 것이많고, 유효성분 함량이 균일하지 않아 효과가 일정하지 않은 단점이 있다.다) 자연계에 존재하고 있 ... 하는 식품첨가물, 의료기기 및 화장품도 포함한다. 일반적으로botanicals이란 용어는 식물, 조류, 미세균류 및 이들의 복합물을 모두 포함한다.그러나 식물의 유전자 재조합으로 만들 ... 어진 제품이나 식물이 기질로 사용되는경우를 포함한 효모, 아미노산이나 비타민과 같이 약물이나 식품의 용도로예전에 이미 허가 받은 제품들은 식물에서 유래했지만, paclitaxel
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.08
  • 곤충기능이용학
    로서의 곤충4. 곤충의 부산물과 산업적 이용5. 약용(藥用)자원으로서의 곤충6. 식용(食用)자원으로서의 곤충7. 산업공학적 곤충의 이용8. 법의(法醫) 곤충학9. 곤충 유전자 및 ... 로 누에나방 유충이 사람의 혈당강하작용과 유충의 배설물이 사람의 장내정화작용이 보고되어 국내의 경우 실크생산을 위한 양잠보다는 누에나방 유충을 이용하는 생약개발 및 건강보조식품 ... 기도 한다. 이외에도 종, 불투명한 풍선 또는 상자 등에 감추었다가 날리는 방식도 있다.4. 곤충의 부산물과 산업적 이용현재 지구상에 분포하고 있는 곤충의 총수에는 학자들에 따라서
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.25
  • 선진국들의 차세대 산업정책
    - 유전자 치료법- 고속 합성?설정 기술- 모노클로닐 항체 공학- 식품 알레르기 제어 수송(16건)-지상 운송설비 자재 및 구축- 지능 도로 인프라- 교통수단 경량 자재 및 구축 ... ? 중국- 2000년 과기부의 ‘十五계획’에 전기 자동차의 산업화가 포함됨.Ⅴ. LED? 미국- 미국은 “반도체 조명백서” 발표 및 관련법안을 공표. 2020년까지 전력소모 50 ... ?나노 부품- 혁신 재료 형태 연구- 복합 시스템 공학(3) 중국ⅰ. 등소평이 제창한 863 프로젝트는 3차에 걸친 엄격한 과학 기술 논증 후에 중앙정부와 국무 원이 하이테크 연구
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.17
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2025년 08월 29일 금요일
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