"메뉴의종류"의 검색결과 입니다.

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설빙 4p 사업계획서 카페베네 실패 파리바게트 베스킨라빈스 창업계획서 외식창업론 카페 사업계획서

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"메뉴의종류" 검색결과 2,181-2,200 / 13,578건

[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)

[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)목차외식서비스 실무I. 인사II. 영접 및 좌석안내1. 영접2 ... . 안내III. 접객서비스의 기본용어IV. 메뉴주문1. 주문의 의의2. 주문받는 자세 및 요령3. 제안판매V. 식음료서비스의 기본원칙VI. 테이블세팅1. 테이블세팅의 원칙2. 테이블 ... 세팅의 종류3. 냅킨 접는 방법* 참고문헌외식서비스 실무I. 인사인사는 인적서비스의 기본이며 고객에 대한 친절의 척도이기도 하다. 또한 인간관계의 시작으로 상사에 대하여는 존경심

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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경영인 분석 "백종원"

억 원에 불과02 03 04 01 경영자 소개 사업 방향 인생 가치관 결론 프랜차이즈 종류 + α ( 총 20 개 )02 03 04 01 경영자 소개 사업 방향 인생 가치관 결론 ... 는 것을 넘어서 한식 , 양식 , 일식 등 수많은 메뉴들을 섭렵하고 있음 뛰어난 성과 , 경험 , 능력을 지닌 백종원의 조언은 수많은 자영업자들에게 많은 교훈을 줌 단순한 맛집 ... 에서 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발 , 휴게소 , 철도 역 , 공항 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 교통 이용객들에게 선보임 향후 계획 ( 기존 계획 포함 ) = 해외 음식

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.03

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자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여

는 먹을거리의 종류 자체가 예전과는 비교할 수 없을 정도로 다양해졌고 더욱 다양해지고 있는 상황이다. 현대인들은 점점 요리와는 멀어질 수밖에 없는 것 같다.그리고 우리나라의 배달 ... 에 대한 사람들의 의존도가 높아졌다. 방 안에 누워 핸드폰 터치 몇 번 만으로 원하는 거의 모든 종류의 음식을 시간과는 관계없이 배달시켜 먹을 수 있다. 실제로 한국의 경제에 배달 산업 ... 의절한 대가만 지불하면 이러한 불편함을 대신 해주니 마음이 간다. 심지어 요즘에는 건강에 좋은 샐러드 생과일와 같은 웰빙 음식부터 1인 가구를 위한 혼밥 메뉴까지 다채롭게 출시

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2020.05.22

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NCS 조직이해능력

와 소프트웨어 기술을 포함업무의 특성1. 다른 업무와의 관계, 독립성2. 업무수행의 자율성, 재량권업무의 종류1. 총무부 : 집기비품 및 소모품의 구입과 관리, 차량 및 통신시설 ... 의 소비성향을 소득수준이 낮아져도 그만큼 낮아지지 않게 하는 저지작용메뉴를 선택할 때 여성의 경우 남성에게 일임하거나 또는 무조건 "똑같은 것으로 하겠다."라고 하는 것은 예의 ... 가 아니다.남자를 동반한 여성은 직접 주문하지 말고 동행한 남자에게 먹고 싶은 메뉴를 말하면 남자가 대신 주문하는 형식을 취하는 것이 좋다.생선을 주문할 때는 껍질이나 뼈가 있

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2023.03.31

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(급식경영학) 1) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술하고, 2) 이러한 요인들에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오. 또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오.

다. 외식산업의 정의란 ‘가정을 떠나 자기가 조리 하는 일 없이, 식사를 하는것’을 이른다. 과거의 개인적 경험에 외식은 몇 번 되지 않았으며 음식을 즐길 수 있는 종류도 많지 않 ... 가 맞아떨어져야 한식의 위기를 극복할 수 있다는 얘기다.2) 불황일수록 단순하게불황일수록 단순해야 소비자들에게 어필할 수 있는데 외식아이템도 마찬가지다. 지난해 메뉴구성을 최대한 단순 ... 하게 한 아이템들이 특히 눈에 띠였는데 대표적인 예로 면요리와 떡볶이의 인기를 들 수 있다. 메뉴를 단순하게 구성한 브랜드의 경우 컨셉 잡기도 쉽고 주방이나 인력 등 운영상의 효율

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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(취미와 예술 D) 교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오.

을 촬영한 DVD도 있었다. 하지만 우리나라에서만큼 인기를 끌지 못했고 자연스레 시장에서 사장되었다.먹방에는 여러 가지 종류가 있다. 단순히 특정한 시간 내에 최대한 많은 음식을 먹 ... 대는 통상적인 음식 프로그램과는 달리 수요 미식회의 MC와 패널들은 음식에 대해 좋은 말만 하기 보다는 자신의 솔직한 의견을 내놓는 경우가 더 많다.방송에서 다뤄진 메뉴는 첫방송 ... 받고 구할 수 있는 메뉴가 주를 이룬다. 또 ‘동네특집’으로 사람들이 많이 찾는 특정한 지역을 다루기도 한다. 이촌동, 연남동, 이태원, 망원동, 제주도가 이렇게 소개되었다. 평균

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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중식업장에 대한 분석과 시식음식에 대한 분석

영업시간 : 09:30~21:30 연중무휴 대표요리 : 면요리 규모 : 80 평 ( 실평수 ) 인원 : 홀 2~3 명 , 주방 2 명1. 업체개요 2) 운영메뉴 – 종류 코스 ... 의 특징 5. 운영메뉴 및 메뉴판 6. 시식음식 분석 7. 업체평가1. 업체개요 1) 업체 일반현황 상호 : 용정 메뉴 : 중식요리 위치 : 서울특별시 종로구 원서동 136-3 ... , 사천쟁반볶음면 , 삼선짜장면 , 고추짜장면 , 쟁반짜장면 , 삼산짬뽕 , 냉면 / 냉짬뽕 ( 여름메뉴 ), 굴짬뽕 ( 겨울메뉴 ) 등등 주류 맥주 , 소주 , 공부가주 , 죽엽청주

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.12

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각국의 식사예절

은 30cm 정도가 알맞으며, 자세는 등을 곧게 펴고 편안하게 앉는다.·여성의 핸드백은 등과 의자 사이에 놓는다.·냅킨은 모두 좌석에 앉은 다음 무릎 위에 가볍게 펼친다.·메뉴는 천천히 ... 시간을 두고 본다.·메뉴주문은 가능한 남성이 하고, 남성은 여성의 메뉴결정을 도와주도록 한다.·웨이터가 물을 따르는 동안 물 잔을 들지 않는다.·물을 마시고 난 후에 물 잔 ... 요리로서 메뉴 중에서 코스 순서에 자신이 좋아하는 것을 골라 주문합니다.·풀 코스의 정식 메뉴*Appitizer → 수프 → 빵과 버터 → 생선요리 → 소르베(Sorbet) : 단맛

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.25

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프랑스 요리

또는 프라이팬 요리 - 중급. 오븐만큼은 아니더라도 재료 맛을 살릴 수 있다.*냄비 요리 - 하급. 요리에 사용되는 포도주의 종류에 따라 등급 차이가 있다.빵, 생선 식사 예법빵 ... 요리 (생선 또는 고기) > 치즈 > 디저트.메뉴의 선택*알 라 까르뜨 (a la carte) : 메뉴판을 보면서 선택하는 방식.*따블르 도뜨 (table d'hote) 또는 르

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.15 | 수정일 2017.04.26

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라멘에 대하여 / 라멘과 라면 / 라멘 체험 / 식품과 음식문화

지리적 특징  섬나라인 이유로 해산물이 풍부 기후적 특징  뚜렷한 사계절로 농산물의 종류가 한국과 비슷+ ラ - メン ‘라멘 ’ 이란 어떤 음식인가 ? 라멘의 뿌리를 알아보 ... - 1958 년 안도 [ 安藤百福 ] 라는 일본인이 술집에서 튀김요 리과정을 유심히 관찰하던 중 라멘 제조법을 생각해 냈 다는 설 .++ ‘ 라멘 ’ 의 종류 지역에 따른 분류 삿뽀로 라멘 ... ( 돼지 뼈로 국물을 낸 ) 이 많다 .+ ‘ 라멘 ’ 의 종류 국물에 따른 분류 소유 라멘 - 간장 맛을 기본으로 가장 흔한 스타일의 라멘 . 시오 라멘 - 야채 육수 + 뼈

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.10 | 수정일 2016.07.18

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(중소기업경영론1)소자본 창업을 위한 사업계획서를 작성해보시오

하고 있는 추세이다.3) 가격 추이조제베이킹류의 경우 제품종류별로 가격 변동 추이가 다소 다르게 나타나고 있는 분석이다. 하지만 공통적으로 큰 폭의 가격 변동은 나타나지 않고 있 ... 전문업체와 카페로 자리 잡고 있다. 따라서 커피를 메뉴로 구성하지 않는다면 트렌드를 이해하기 힘들고 리스크에 대한 대책이 불가하기에 커피 메뉴와 함께 마케팅을 추구해야 할 것

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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엑셀과 파워포인트 중간고사

는?④ 데이터 선택2. 차트 종류에 대한 설명으로 맞는 것은?④ 차트 삽입 대화상자를 여는 방법은 [차트] 그룹의 각 아이콘을 클릭하여 펼쳐지는 메뉴의 아래쪽에 있는 [모든 차트 종류 ... ] 메뉴를 선택하는 방법입니다.3. 다음이 설명하는 차트의 종류는?시간에 따른 변동의 크기를 강조하여 보여 주며 합계 값을 추세와 함께 살펴보는 경우에 유용합니다.② 영역형 차트 ... 엑셀과 파워포인트 1주차엑셀 2007의 새로워진 기능1. 엑셀 2007에서 가장 확실한 변화는 사용자 인터페이스인 리본 메뉴입니다. 리본 메뉴는 이전에 자주 사용하던 메뉴와 도구

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.07

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RC,RL 직렬 병렬 회로

하도록 끼워져 있다.3) 저항:저항값을 얻기 위해 사용하는 부품이며 고정 저항과 가변 저항이 있으며 재료 구조에 따라 다양한 종류가 있다.4) 오실로스코프시간에 따른 입력전압의 변화 ... 현상위해 해독기와 연결되어 사용된다.6) 커패시터콘덴서(축전기)로, 약전·통신·전력용 등 많은 종류가 있다. 냉동 공조 분야에서는 단상 전동기의 시동 역률 개선용과 삼상 전동기 ... 하여 측정할 수 있다. 위상차를 측정할 때는 커서 버튼을 사용하고 연계 버튼을 누르면 세부 메뉴가 표시된다. 세부 메뉴는 범용 다이얼로 선택할 수 있다. 시간을 선택하면 화면에 2개

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.26

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[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스제)

다.2. 서비스 형태별 종류1) 셀프 서비스제셀프 서비스제(self service system)는 고객이 메뉴를 선택한 다음 고객이 직접 운반하거나 이동하여, 점포 내에서 식사 ... 외신산업의 서비스형태별 분류[외식산업서비스의 유형] 외식산업의 서비스형태별 분류 - 접객서비스의 의의, 외식산업 서비스형태별 종류(셀프서비스제, 테이블서비스제, 카운터서비스 ... 제)목차외식산업의 서비스형태별 분류I. 접객 서비스의 의의II. 서비스 형태별 종류1. 셀프서비스제1) 테이크아웃 방식2) 카페테리아 방식3) 바이킹 방식4) 픽업 방식2. 테이블서비스

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.13 | 수정일 2024.12.10

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스페인의 지역특성 및 대표요리

도 역시 타파스처럼 음식의 종류는 아니다 . 타파스가 손쉽게 먹을 수 있는 적은 양의 한가지 음식을 담은 메뉴를 칭하는 것이라면 , 플라토 콤비나도는 한 접시 (Plato) 에 여러 ... 종류의 음식을 한번에 담아 내오는 메뉴를 칭하는 것이다 . 주로 스테이크 + 감자튀김 + 소시지 + 샐러드 + 등등등 으로 구성되어있다 . - 그라나다 역주변 레스토랑12. 스페인 ... 고기 , 소고기 , 달팽이 등 다양한 종류의 빠에야가 있어요 . 보통은 샤프란과 함께 볶아 노란색인 경우가 많은데 , 오징어먹물과 함께 볶는 오징어 먹물 빠에야 ( 아로스 네그로

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2025.09.01

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사업계획서

한 현대인들에게 맞도록 여러 종류의 메뉴와 전화, 인터넷, 팩스 등으로 예약 주문을 받는다.③ 맛과 영향의 충분성상큼함과 맛으로서, 신선한 재료를 사용하는 저칼로리 다이어트 식품이 ... . 회사일반현황07.1 개인사업자 창업07.2 주문시스템 구축(ARS 및 인터넷)07.4 토스트 6종류 및 샌드위치 6종류 개발1) 회사연혁구 분사 무 부 분생 산 부 분합 계사장1명 ... 를 제공할수 있다. 또한 다른 음식점들과는 차별적으로 아침 토스트를 배달해줌으로써 시간에 쫓기는 현대인들에게 아침식사를 제공할수 있다. 또한 낮은 칼로리에 영양을 생각한 메뉴를 통해

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.15

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특수사회수업지도안, 특수교육지도안, 세안 중 본시안

에이드, 콜라, 사과주스 등등....? 여러 가지 메뉴에 관심을 가진다.◈ 메뉴판 보고 가격 알아보기? 자신이 먹고 싶은 메뉴 알아보기? 햄버거 고르기“여러 가지 종류의 햄버거 ... ? 배운 내용 정리하기“햄버거 종류, 음료 종류 가격을 큰 소리로 말해 봅시다”(PPT 메뉴판에 나와 있는 메뉴의 가격을 손으로 짚으며 학생들에게 질문한다)?가장 성실했던 학생 ... 1. 수업지도안단 원2. 화폐 읽기수업자OOO본 시주 제패스트푸드점 메뉴판 가격 알기차시4/4학 습목 표가. 자신이 고른 메뉴의 가격이 얼마인지 계산할 수 있다.나. 자신이 고른

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.12 | 수정일 2015.11.23

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'전략경영' 중간고사 대체 리포트

의 성장 방향에 대한 불확실성이 큰 만큼 하이브리드, 플로그인 하이브리드, 배터리 전기차 뿐만 아니라 수소연료전지차 등 다양한 종류의 라인업을 갖춰 대비해야한다고 생각한다.기업구조 ... 장점 원두 생산 농가와 독점 계약단점 : 원두 다양화 제한적, 원두 매입 및 관리비용 높음장점 : 커피에 엄격한 기준적용 (유통기간, 색깔, 냄새 등)단점 : 본사 차원에서 신메뉴 ... 었다. 스타벅스는 집과 사무실 외의 ‘제 3의 장소’라는 컨셉으로 고급성과 전문성이라는 브랜드 이미지를 제안하고 있다. 커피의 개성과 매력을 덧입힌 다양한 메뉴를 출시하고 있고, 여성 소비

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.09

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카페베네 마케팅과 향후방향 PPT

면서 혼자만의 문화공간을 추구함 .5. SWOT 분석강점 약점 많은 점포수 세련된 유럽풍 인테리어 다양한 음료의 종류와 사이드 메뉴 로열티 X → 제품개발 투자 - 싸이더스 HQ ... 적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 브랜드 명 .2. 카페베네 핵심역량가치 카페베네의 차별화된 메뉴들 , 독특한 분위기와 안략한 매장 , 연예인을 통한 새로운 이미지와 인지 ... 도 등이 차별화된 가치를 나타냄 모방 가능성 계속적인 새로운 음료 개발과 새로운 계절 한정메뉴를 개발하여 , 모방가능성을 최소화 조직 - 경영 통제 시스템 - CEO 를 중심으로 한

리포트 | 43페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.01.16

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프리미엄 김밥 전문점 서가원 비교자료

이 어우러진 인테리어를 통해 고객들의 호평이 이어지고 있음 . 김밥혁명 ! 메뉴종류 김밥 , 식사류 주력메뉴 우리김밥 , 진미채김밥 , 비빔국수 , 민속탕 가맹 (9/1) 3 개 강점 맛 ... 중 하나 . 좋은 재료 좋은 음식 메뉴종류 김밥 , 덮밥 , 면 , 커피 , 음료 주력메뉴 숯불김밥 , 수제돈까스 , 김치야채볶음밥 등 가맹 (9/1) 107 개 강점 적극적인 ... 마케팅 , 다양한 메뉴 약점 맛 , 김밥과 카페의 부조화T 김밥 깔끔한 인테리어와 ‘ 바른먹거리 ’ 를 강조함으로써 신흥강호로 떠오르고 있는 브랜드 . 바른김밥 메뉴종류 김밥

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.07 | 수정일 2015.01.14

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