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"디저트와차" 검색결과 2,181-2,200 / 3,398건

  • 세계 발효 식품에 대한 소개
    레쯔시젠성 숭안현 남쪽에 있는 무이산은 차 재배에 최적의 조건을 가진 곳으로 유명하다. 무이암차에는 육계, 수선, 오룡, 철라한, 대홍포, 백계관, 수긍귀, 기란, 매점 등의 차가 있 ... 고, 이 중 4대 명차로 알려진 것이 대홍포, 철라한, 백계관, 수긍귀이다.무이암차는 봄과 여름 두 철에 걸쳐서 찻잎을 채취하는데, 너무 일찍 찻잎을 따면 무이암차의 독특한 향기 ... 와 맛을 낼 수 없기 때문에 무이암차는 녹차와 달리 펼쳐진 찻잎을 딴다.?이름에 대해서는 여러 가지 설이 있는데, 그 중 하나는 옛날 중국?푸젠성 사현 지방 차밭에서 검은 뱀이 자주
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 카페베네
    )가 이야기 할 공간이 필요해서라고 답했다. 카페를 선택하는 주요 고려요인으로는 머무르기 좋은 분위기였다. 커피 및 식음료의 맛과 거의 1점 차이로 커피전문점 이용 시 커피의 맛 ... 는 정통 유럽풍 카페를 표방(도심 속 낭만과 휴식, 복합 문화 공간, 디저트 까페)하여 좀더 낭만적인 분위기를 연출하고 있다.경영전략 -유명 연예인 한예슬을 모델로 기용하였고, 커피
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.14
  • 숙취해소 음료에 관한 리포트
    ), 간편조리육, 수산가공제품, 냉동제품쌀가공: 햇반, 복합밥, 쌀 및 곡물응용제품건강식품: 건강기능성식품, 생식신선식품: 디저트, 면류, 김치, 야채가공소재식품: 감미료, 기능 ... 성유지뉴카테고리: 원물디저트, 기능성 음료3)연구실적-주요 출시 제품조미식품: 다시다, 한술에, 팬솔트조리식품: 레또(짜장/카레) , 상온다담, 냉장다담, 즉석국, 해찬들육냉식품 ... 에 포함된 알코올을 모두 분해하는 데는 자그마치 만 하루 24시간이 걸린다는 계산이 나온다.물론 이 분해속도는 개인차가 심한 편이다.술을 잘 마시는 사람, 흔히 '애주가'로 불리
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.28
  • 와인 STORY
    하는 포도 품종이다.② 와인양조 : 와인양조기술에 따라 와인이 달라진다.♠ 레드와인의 제조 방법파쇄 → 1차 발효 및 침용 → 압착 → 젖산발효 → 숙성 → 병입♠ 화이트와인의 제조 ... 한다. 식욕 증진과 더불어 식사 분위기를 북돋우고, 음식의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있도록 한다.3) 디저트 와인식사 후 입안을 개운하게 하려고 마시는 와인으로 약간 달콤하고 알코올 ... 도수가 높은 편이다. 포르투갈의 포트와 스페인의 크림 쉐리가 대표적인 디저트 와인이다.② 제조과정, 다시 말하면 알코올 도수에 따른 구분1) 일반와인별도의 브랜디 첨가 없이 만들
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03
  • 와인 이야기
    주제 선정 동기와인의 유래와 효능 와인의 제조과정 와인 선택 과 매너 와인 상식 Q A목 차와인의 유래와~ 포도다 !! 너무많네 먹고 남은건 바위 속에 숨겨 놔야지와인의 유래어라 ... 디저트와 함께 마심.와인 마시는 방법라벨을 본다. 2. 코르크 마개를 딴다. 3. 첫 잔은 5분의 1 정도만 따른다. 4. 향을 맡는다. 5. 입으로 맛본다.기본 와인 매너첨잔을 하지
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.09
  • (조선호텔)특급호텔조리현황과 트렌드
    (rice) 푸딩을 전문적으로 하는 디저트 가게들이 생겨나고 있다. 또 맨해튼에서 한인 교포 부부가 선보인 요거트 아이스크림 가게도 틈새시장을 포착한 성공 사례다.◆ 스피드 차를 몰 ... Michelin, Zagat :Michelin, Zagat은 현재 가장 신뢰성 있는 레스토랑 가이드 북. Michelin은 프랑스의 타이어 회사인 Michelin사가 1900년 자동차용 지도
    리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.10
  • 스타벅스마케팅전략/스타벅스마케팅전략분석/SWOT..
    목 차1. 연구방향2. 회사소개3. 시장분석 및 경쟁사 분석4. S.W.O.T분석5. STP전략6. 4P전략7. 설문조사 및 분석8. 성공 요인9. VISION 제시1. 연구방향 ... 제공 : 주문시 요청하면 개인의 취향에 맞퉈 클렌딩한 특별한 커피 제공- Accessories 구비 : 특급호텔로부터 제공받는 고급케이크, 디저트, 할리스 브랜 드 커피 원두 ... 네스카토니로마스와 스파게띠아, 매포갈릭의 (주)썬앳푸드를 모체로 한 테이크 아웃 형 에스프레소 전문점이다.- 백년 전통의 라바차 에스프레소 원두만을 사용한다. ‘라바차’는 이탈리아
    리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.30 | 수정일 2018.03.21
  • 파리바게트 기업분석
    컨설팅 기법 . 혁신서비스 개발 1 서비스 문제점 개선 체계화 되지 않은 직원 교육 해결방안 !! 중국형 SRP 의 도입 고객과의 1 차 접점인 매장을 지속적 지원 점주와 직원 ... 과의 연계 – 디저트 문화계의 파리바게트 / 중국 대형 레스토랑 ‘ 곽림 ’ 3 중국 현지 프랜차이즈 와 연계 제휴 통한 서비스 개발 혁신서비스 개발 23 /24중국 현지에 인지도 높
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.12
  • 위 (stomach)
    을 수 없을 것 같은 상황에도 과일이나 과자, 케이크 같은 디저트가 있으면 더 먹게 된다.그리고 과식을 하게 되면 졸음이 쏟아지게 되는데 이도 위와 관련이 있다. 소화기관인 위 ... 을 먹었을 때 찬다는 뜻으로도 쓰이지만, 나는 밥통의 의미를 조금 다른 방향으로 해석해 보았다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.18
  • 쌀 가공업(떡) 산업의 세계화 방안
    목 차Ⅰ서론1. 쌀의 의의 및 역사2. 국·내외 쌀의 현황3. 쌀 가공식품의 현황Ⅱ본론1. 떡의 정의2. 떡의 역사3. 떡의 종류4. 떡의 우수성5. 떡산업의 현황6. 떡에 대한 ... 동안 말랑말랑한 상태로 즐길 수 있도록 반죽을 냉각하여 냉동 쌀떡으로 만든 제품. 집에서 보관하기 쉽고 언제든 먹기 편해 디저트나 간식으로 쌀 소비를 촉진할 수 있을 것으로 평가 ... , 수리취인절미, 차조수리취인절미, 개피떡, 골무떡, 쑥절편, 송기절편, 벙거지떡, 옴자떡, 잔절편, 쑥인절미, 대추인절미, 청정인절미, 고엽점진병, 소색병, 색떡? 혼인인절미(연안
    리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.11
  • 칵테일
    우유기호음료 (Fancy Drink)커피원두, 디카페네티드, 인스턴트차서양차, 동양차, 건강차기능성 음료 (Healthy Drinks)각종 스포츠 음료나 드링크음료 종류음료명서비스 ... 와인13~16강한 레드 와인16~18드라이 디저트 와인10~12단맛 디저트 와인14~16리큐어약한 것14~16강한 것16~18강한 증류수보드카, 아쿠아비트1~2진, 그라파, 키르쉬
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.05
  • [예절][매너]인터넷상 에티켓(네티켓), 사무실 에티켓(예절,예의), 외국여행 에티켓(예절,예의), 서양식식사 에티켓(예절,예의), 식당 에티켓(예절,예의), 악수 에티켓(예절,예의), 장애인에 대한 에티켓(예절,예의)
    4. 언어습관도 체크해야 할 대상Ⅳ. 외국여행시의 에티켓(예절, 예의)1. 팁 에티켓2. 교통수단 에티켓1) 승용차2) 기차3) 비행기3. 국제사회의 일반적인 식사 예절4. 나라 ... 으로 비스듬히 놓아둔다. finger bowl은 디저트가 나오기 전에 나오는 물이 담긴 그릇으로, finger bowl이 나왔을 경우, 손가락 끝만 살짝 담그도록 한다. 웨이터가 맨 ... 바로 구운 뜨거운 빵)- 음료(커피, 차, 코코아, 우유)2) 점심식사보통 점심때는 바쁘므로 샌드위치 등을 가볍게 먹는다.3) 저녁식사(1) 패밀리 디너가족끼리 즐기는 저녁식사이
    리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.12.27
  • 프랑스의 음식문화
    ○ 목 차□ 들어가기 전에 : 이 주제를 선택한 이유.............................2Ⅰ. 프랑스 음식문화 형성 배경 ... 식사로는 직장에서 제공하는 단체급식을 받는데 일반적으로 전식, 메인디시, 샐러드, 치즈, 디저트 등과 음료가 나온다. 그러나 점점 바빠지는 관계로 점심을 샌드위치나 일품요리 정도 ... 의 1/3 수준이고 비만인구도 미국이나 영국보다 훨씬 적다. 이는 프렌치 패러독스를 잘 나타내는 내용이다.비록 이 책이 미국인을 겨냥해서 지은 책이고 문화의 차이로 인해 한국
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.07
  • wholesome(웰빙레스토랑창업)
    → 자연이 주는 좋은 재료의 맛을 그대로 살릴 수 있고 최소한의 공정으로 순수한 맛을 빠르고 직접적으로 제공건강과 행복을 위한 다양한 차와 음료, 베이커리 등 디저트류를 제공하며 카페 ... , 민간요법과 함께 병행정식으로 입증되지 않은 정보들로 인한 2차적 피해 증가→Wholesome다차원적 일차원적저가격 고가격일 반 레스토랑경쟁 웰빙 레스토랑WholesomeConcept
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28
  • 프랑스 음식 문화와 프랑스 레스토랑 예절
    와 간을 넣어 몰드에 채운 다음 익혀서 차게 먹는다.점심에 양상추의 간 파테 하나면 점심으로 훌륭한 식사가 된다. 우리의 경우 더운 음식을 꼭 먹어야 하는 반면, 서양에서는 찬 ... de Chevreil Saint-Hubert 등이 있고, 알자스 디저트는 아주 다양하지만 가장 유명한 쿠겔로프라는 왕관 모양의 빵인데 이것은 알자스 상징물 중 하나다. 전통적으로 안
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.29
  • `러시아 시장의 특징` 레포트
    학교로고 지웠어요러시아 시장의 특징과 목 명ː교 수 님ː학 과ː학 번ː이 름ː제 출 일ː- 목 차 -1. 러시아 유통시장의 핵심, 대형할인점1) 러시아 시장 환경2) 대형 할인 ... 러시아인들은 남녀노소 할 것 없이 아이스크림을 좋아한다. 여름뿐 아니라 러시아 기후의 대부분을 차지하는 추운 겨울에도 어디서든지 아이스크림을 즐겨 찾는다. 식후 디저트나 간식으로 자주 ... 을 선호하고 있다.③ 담배러시아에서는 남녀노소 불문하고 장소에 구애받지 않고 흡연을 하고 있다. 어린아이나 심지어 유모차 곁에서도 아무렇지 않게 흡연을 하고 곁에서 그들이 내뿜는 담배
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.22
  • 기본 서양요리
    이 좋 디저트 등을 만드는데 사용된다. 분말로 만들지 않은 상태의 계피는 스튜나 찜 등을 요리할 때 넣어 향을 가미시킨다. 맵거나 짠 음식과도 그 맛이 잘 어울린다.2) 넛맥 ... 의 누린내와 생선의 비린내 등을 없애 주는 강한 향미와 달콤함을 지니고 있다. 이 달콤한 향미는 푸딩, 과일펀치, 케잌, 차, 술 등의 향미료로도 사용된다. 향이 매우 강하기 때문 ... 에 지나치게 많이 사용하지 않도록 주의한다.18) 차이브(Chive)유럽, 미국등에 널리 퍼져있는 정원초로 부추와 같은 속이며, 아주 가는실파와 흡사하게 생겼다. 잎은 순한 향
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.15
  • 환갑잔치 컨벤션기획안 대학과제
    환갑잔치컨벤션기획안학번 이름- 목 차 -1. 환갑의 의의 ... 연어마레잡채육회두쌈말이튜나다다끼 외홍어회 외· 즉석요리· 즉석요리로스트 비프관자구이가리비구이로스트 비프독일식소시지구이가라비구이맥반석새우 외맥반석새우스시&롤 외· 디저트· 디저트열대
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.10
  • 사업계획서(커피전문점)
    사업계획서(커피전문점)과 목교 수 명학 과학 년학 번성 명제출일자【 목 차 】Ⅰ서 론Ⅱ본 론1. 상 호 1p2. 사업계획1) 사업동기 1p2) 사업의개요 3) 입지선정 1-2p3 ... 아진 요즘 커피는 하루의 활력소이며 식 후 디저트 음료로도 많이 애용되고 있어 전 세계 각국의 커피전문점은 각광 받는 업종 중에 하나이다. 그만큼 한국에서도 커피전문점의 수요 ... 액비 고Ⅰ. 매출액58,500,000Ⅱ. 매출원가17,550,000Ⅲ. 매출이익40,950,000Ⅳ. 일반관리비20,274,0001. 급 료19,884,0002. 임 차 료12
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16
  • 연회의 한 종류인 케이터링 서비스와 불고기 브라더스 사례
    포인트!!!8. 메뉴메뉴구성 :차,싱싱한 레몬, 오렌지 스쿼시를 음료로 준비 1.음료수- 알코올 함유 X , 다른 차가운 음료도 포함 서브 2.싱싱한 과일 샐러드와 아이스크림류 3 ... 8. 메뉴중국요리- 해파리냉채, 팔보채, 오향장육, 탕수육8. 메뉴-디저트- 계절 과일, 모듬 생과자, 수정과, 화채감사합니다.^^{nameOfApplication=Show}
    리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.06.10 | 수정일 2023.03.29
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2025년 08월 10일 일요일
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