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"한식 식사예절" 검색결과 201-220 / 370건

  • 멕시코 여행 결과보고
    , 달의 신전 관람 후 현지 식으로 중식을 하고 카톨릭 성지순례지인 과달루페 성당 및 바실리카 성당(기적의 성당), 소칼로광장 등 관람 후 한식으로 식사 후 호텔로 이동 일행 ... 는 소스를 '쌀싸'라고 부른다. 식사 때마다 항상 나오며, 이것은 음식의 맛을 한층 돋구기 위해서라고 한다. 가장 대표적인 소스로는 salsa cruda(싱싱한 야채로 만들어진 소스 ... 껍질이나 바나나 잎에 쌓여서 나온다.Chilaquiles토티아 칩스에 토마토 소스, 양파와 치즈가 곁들여져 나온다. (멕시코에서는 인기있는 아침식사)Tachos(타코)속에는 고기
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.12
  • [각 나라의 테이블 매너]각나라의 테이블매너 및 식사예절
    각 나라의 식사예절 테이블 매너- 각 나라와 민족마다 고유한 전통 문화가 있고 전통음식이 있듯이 식사예법도 그 나라, 그 민족의 생활방식 과 음식에 따른 예법이 있다.우리 ... 먹는 예절도 엄격하게 지켜왔다.그러한 가르침 중 조선시대 가정백과사전인 라는 책은 우리민족이 음식 먹을 때의 마음가짐을 잘 보여주고 있어 현재에도 의미가 있다고 생각 되 는 부분이 ... 이 먹는 일이고 음식 예절이라 할 수 있다. 그래서 사람이 음식 먹는 모습을 보면 다른 생활태도를 미루어 짐작 할 수 있다고 하니 음식에 대한 예절의 기본 마음가짐을 가지는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23
  • [한식세계화]한식의 장점과 우수성, 한식의 세계화를 위한 개선과제 및 바람직한 세계화 방안
    들의 한식요리 교육 한식 조리방법을 전수해 줄 수 있는 체계적인 전문가 양성 체계가 필요하다 출처 : 식푹위생신문2. 한식산업 현황과 문제점 26 기타 문제점 한식과 관련된 식사 ... 예절법 보급 다양한 메뉴 중 한국 10 대 요리 선정 우수식당 인증제 도입 해외 한식 조리학원 설립 국제적인 조리사 자격증 마련 표준화된 식자재 개발 발 빠른 성장을 위한 해외 진출 ... 1 한식의 세계화 - 한식의 우수성과 세계화를 위한 제언 팀 명 :2 List List 목 차 왜 한식의 세계화인가 한식산업 SWOT 분석 한식산업 현황과 문제점 세계화에 성공
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25
  • 현대인과국제매너기말고사8-14
    짧고 밥이 가장 긴 날 작은 설동지팥죽을 먹어야 나이를 한살 더 먹는다고 함6.한식 식사 예절1.어른이 먼저 수저를 든 다음에 아랫사람을 들도록 합니다.2.식사중에 자리를 떠나 ... 는 다다미 사용격식 : 다다미방에 앉아서 식사천으로 둘러 쌓인 부분은 밟지 않는 것이 예의방석이 놓여 있는 것이 보통이며 무릎을 꾾고 앉아야 함코트 : 서비스 맨이나 클로스 룸, 옷걸이 ... 기 위한 가벼운 식사를 회석이라 부르게 됨 차를 더욱 맛잇게 마시기 위한 가벼운 식사3.가이세키(會席회석) 요리에 따라 먹는 테이블 매너현대 : 간략하게 다듬어진 가이세키 요리가 주
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    | 시험자료 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.15 | 수정일 2023.06.12
  • 한국어 문화수업 계획서
    에 있어서 사회적 지위에 따라 행동을 규제하는 규칙과 관습의 체계.2교시2.한국의 식사예절을 실습한다.3교시3.인사예절 등 생활 속의 예절을 실습한다.①자연스러운 인사말②절 하 ... 풍습, 설날에 하는 민속놀이에 대해서 알아본다.2교시2.한국의 4대명절(한식,단오, 추석)의 의미와 유래, 세시풍속, 한식과 단오에 관련된 속담에 대해서 알아본다.3교시3.한국 ... .⑦오이의 벌어진 칼집 사이로 양념소를 채운다.⑧ 절인 배추잎을 펴 놓고 오이소박이를 말아주면 완성9한국의 예절 문화주제예절이란 무엇인가? / 실습1교시1.예절이의 필요성과 의미-인간관계
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19
  • 아시아의문화와 테이블 매너 ppt
    은 젓가락을 젓가락 받침에 놓고 난 다음에 들어올린다 .한 식당 이용의 에티켓 ☺ 식사예절 어른들의 좌석은 입구에서 떨어진 상석으로 안내한다 . 어른이 먼저 자리에 앉은 다음 앉 ... 에는 윗사람이 수저를 든 다음에 들어야 하며 , 식사를 마칠 때에도 윗사람과 보조를 맞추는 것이 예의이다 . ☺ 식사할 때 예절 어른이 먼저 수저를 든 후 수저를 들도록 한다 . 식사 ... 가 끝났을 때의 예절 윗사람이 아직 식사 중일 때에는 먼저 먹었다고 자리에서 일어나서는 안 된다 . 수저를 상 위에 내려놓지 말고 국그릇에 걸쳐 놓았다가 윗사람이 음식을 다 먹고 난
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.04
  • 일본의문화와생활세계 11주
    ? ④ 외래식품 유입? ⑤ 구황식품 이용???* 유교적인 상차림과 식사예절 *? ① 통과의례 중시 : 출생, 백일, 혼례, 회갑례 등? ② 반상 차림(가부장적) : 외상차림, 장유 ... 이후 서구문물의 적극 수용으로 일본식품에 서양식 조리와 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사예절이 일반화되었다.6) 건강 식품우리나라는 개고기를 강장식품으로 먹는 사람들이 많은 반면 ... , 어류, etc? ③ 동물성 식품의 섭취 부족 : 콩류(장, 두부)? ④ 식물성 유지류 : 참기름, 들기름, 콩기름?(5-2) 조선후기?????① 김장 김치 완성, 한식의 완성
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01
  • [A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급
    가 가장제공하는 업무입니다.식사와 음료를 즐기는 동안 따뜻한 미소와 친절한 서비스로 고객에게 특급 호텔의 품격과 편안함을 제공합니다.연회서비스고객에게 요리과 음료를 서비스하는 면 ... 관문으로 여겨지고 있습니다.중식, 일식, 양식, 한식, 제과, 제빵 등의 다양한 분야가 있으며 조리 업무를 체계적으로 배우고자 하는 분들을 환영합니다.4. 채용안내4-1) 신입채용 ... 예절교육 및 SVC의 개념교육 및 실습/Hotel 산업의 특징 및 vision제시1개월대졸외3개월※ 대졸 신입사원의 경우 : 삼성그룹차원에서의 별도교육이 1개월 있음- 신입사원
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24
  • ★마케팅★ 마케팅성공사례, T.G.I Friday`s 마케팅성공사례, STP전략분석, 마케팅믹스
    의 보급 확산이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 고객들은 값으로 구매하는 것 ... 이 아니라 감각과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램 ... 율TGI는 식생활에서 중요하게 생각하는 가치, 즉 식사를 통해 얻는 benefit에 따라 시장을 분류한 것이다. 이 기준에 따라 다음 4가지로 시장을 세분화 할 수 있다.1) 기본적인
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30
  • 미국의 음식 문화와 한국의 음식문화 비교
    차림이나 식사예절이 엄격하다. 명절식과 시식의 풍습이 있다.internship동북부 지역 컨네티커트 ,메인, 메사추세츠, 뉴 햄프셔, 로드 아일랜드, 버몬트, 뉴저지, 뉴욕, 펜 ... 의 식사예절은 서유럽 국가의 식사예절에 바탕을 두고 있어 특히 영국식 식사예절과 비슷하다. 미국은 식생활 속에서도 간편함,합리성,능률,자유로움을 추구 하기 때문에 영국의 식사예절 ... 보다는 편안하다. 스테이크를 먹을 때 포크는 왼손, 나이프는 오른손에 잡고 고기를 자르고, 왼손의 포크를 오른손으로 옮겨서 잘라진 고기를 먹는다.8. 식사예절어른이 먼저 수저를 든
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.23
  • [한식 세계화]한식의 장점과 우수성 및 세계화 필요성, 한식의 세계화 현황과 문제점 진단, 바람직한 세계화 추진방안은?
    를 배우는 데에 어려움을 토로하고 있다.라) 기타 문제점이밖에도 한식과 관련된 식사 예절법 보급, 다양한 메뉴 중 한국 10대 요리 선정, 우수식당 인증제 도입, 해외 한식 조리 ... 목차1. 한식의 세계화 바람2. 왜 한식의 세계화인가?1) 새로운 성장 동력원2) 세계적인 식품 소비 트렌드에 부합3) 한식의 세계화, 지금이 기회다3. 한식 산업의 현황과 문제 ... 점1) 한식 산업 현황2) 국내외 한식업계의 문제점가) 정부의 정책적 지원 미흡나) 규모의 영세성다) 해외 진출을 위한 인프라 부족라) 조리방법의 표준화 및 전문조리사 양성 체계
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.18
  • 양식체험~
    로는 마른 과자를 먹지 않는다.7). 커피나 홍차가 나오면 식사가 끝난 것을 의미한다.1). 전채요리는 식욕 촉진제이므로 많이 먹지 않는다.*1.양식의 기본예절(3) 양식과 한식예절 ... *폭격기?*1.양식의 기본예절(1) 음식 나오는 순서스프샐러드스테이크디저트차에피타이저*(2) 음식 먹을 때 지켜야 할 예절1.양식의 기본예절2). 스프는 마시는 것이 아니라 떠서 ... 차이한 식양 식식사 후 트림하지 않는다.식사 후 트림하지 않는다.식사 중 소리를 내지 않는다.적당한 대화를 나눈다.다리는 꼬지 않는다.다리는 꼬지 않는다.어른이 수저를 먼저 들
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.13
  • 한국과 중국의 음식문화 비교
    을 가지고 먹어보고 만들어보고 새로운 식사예절도 인정할 수 있다면, 외국인과 부딪치는 여행이나 일상생활이 훨씬 즐겁고 보람찰 것이다. 한 국가의 음식문화는 전통과 자긍심이 배어 있 ... 의 식사대접 ‘소홀’이다.평소 느끼한 복음요리의 중식에 습관 된 그들은 야채 위주의 담백함과 한 가지 요리 위주의 한식에 못마땅해 한다. 물론 한식의 특색요리인 불고기나 갈비 등 ... 문화는 ‘밥 문화’로 개괄할 수 있다.밥과 국이 위주인 한식(韓食)과는 달리 볶음요리 위주의 중식(中食)은 좀 구별이 있다. 물론 국토가 광활하고 지역문화의 특징이 뚜렷한 중국
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.15
  • 각국의 생활문화와 매너 사례 조사
    이 들어올 때 젓가락을 들고 있는 것은 금물이다. 젓가락 사용법은 한식과 같으며 식사 중에는 접시 끝에 걸쳐 놓고 식사가 끝나면 젓가락 받침에 놓는다. 젓가락에 뭔가 묻었을 때 ... 가 필요할 때는 다른 사람의 손에서 건네받지 않는다. 이것은 이탈리아만의 독특한 식사예절로 소금이나 후추 등을 다른 사람 손을 거쳐 받으면 좋지 않다는 미신이 있기 때문이다. 필요 ... : 허리로 인사한다. 허리를 굽히는 각도와 횟수의 정도로 예절을 따진다. 보통 인사 시 15도, 작별인사 시 30도, 사과할 때 45도.ㆍ태국: "와이" 두 손을 합장하고 허리
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.18
  • T.G.I Friday`s 기업분석 및 마케팅(시장분석 / 경쟁사 분석 / 환경분석 / STP / 4P / 등)
    한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 고객들은 값으로 구매하는 것이 아니라 감각 ... 과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있 ... 40~50대 이상의 장년층에 많이 분포되어 있다.3) 가족화합층○건전성을 추구하는 소비자층. 반드시 비싼 이식을 하지 않더라도 가족이 함께 식사할 수 있는 단란한 분위기를 가장 중요
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.15
  • [식사예절][프랑스 식사예절][한국 식사예절][중국 식사예절][일본 식사예절][프랑스][한국][중국][일본]프랑스의 식사예절과 한국의 식사예절 및 중국의 식사예절 그리고 일본의 식사예절에 관한 고찰
    프랑스의 식사예절과 한국의 식사예절 및 중국의 식사예절 그리고 일본의 식사예절에 관한 고찰Ⅰ. 프랑스의 식사예절1. 식사예절2. 식사예절Ⅱ. 한국의 식사예절Ⅲ. 중국 ... 의 식사예절1. 중국 음식의 코스2. 중국의 주법3. 중국에서 식사 예절Ⅳ. 일본의 식사예절1. 젓가락의 사용방법2. 밥을 뜰 때3. 식사의 에티켓과 주의점참고문헌Ⅰ. 프랑스의 식사예절 ... 1. 식사예절손님들이 모이면 주인은 아페리티프를 권한다. 준비된 술의 종류를 주인이 말해 주므로 원하는 술을 골라 받아 마신다. 두 번째 잔은 다른 것으로 마셔도 되지만 더
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.24
  • 매너있는 직장인이 되는 방법
    므로 세련된 테이블 매너를 갖추도록 하자.1) 익숙한 한식일수록 식사 예절에 신경 쓰자.첫째, 손님이나 윗사람을 입구에서 떨어진 상석으로 안내한 후, 그들이 앉은 다음에 앉는다.둘째 ... 매너있는 직장인이 되는 방법1. 비즈니스 테이블 매너비즈니스 테이블에서의 매너는 사업상의 파트너십 정립에 결정적인 역할을 한다.1) 비즈니스 테이블 매너에서 예약은 필수식사대접 ... 먼 쪽이 상석이며 직선 방향으로 배치된 경우라면 오른쪽이 상석이다.3) 와인은 1인 식사 값의 1.5배 내에서 선택와인을 주문할 때 피해야 할 행동 중의 하나는 알아서 주세요이
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.09
  • 한국음식문화의 특징
    ) 조선시대의 식생활- 한식의 내용, 일상식과 의례상차림의 규범, 세시음식, 식사예절 같은 식생활 문화의 전통이 확립- 식기류도 백자, 분청사기, 유기, 옹기, 목기 등 다양한 재료 ... 로 제작: 계절과 상황, 음식의 종류에 맞도록 식탁의 차림새에 변화- 유교와 가부장제 영향 : 상차림의 형식과 식사예절이 정해진 법도를 갖춤- 농업과 수산업의 발전 : 떡류와 젓갈 ... 가 주작물로 완전히 자리를 잡음 - 부엌설비, 조리도구, 상용음식의 조리 가공법이 확립전통식사의 기본구조가 정립된 시기(1) 삼국 시대- 벼농사 위주의 농업을 경제의 근간으로 삼
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.27
  • [지역사회복지론] 종합사회복지관 기관탐방보고서
    . 01. 25한식조리사반 개강2010. 03. 29작은 도서관 제1회 도서문화제 실시2010. 04. 24작은 도서관 리모델링2010. 12. 27엘리베이터 설치 완공2011. 03 ... ~ 4:00숙제점검, 문제집 지도4:00 ~ 5:00평생학습센터(스토리텔링-영어)NIE(신문활용교육)한지공예금빛평생교육센터(한자)금빛평생학습센터(예절교육)5:00 ~ 6:00저녁 ... 식사 및 휴식6:20 ~ 7:30책과친해기기책과친해기기책과친해기기책과친해기기체육 DVD관람7:30 ~ 8:00자유시간 및 뒷정리영구임대 아파트와 노후된 자연취락이 혼재해 있는 지역
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.24
  • 세계 각국의 전통적인 식생활 특성과
    으며 외식산업이 급성장하고 외식의 이용율이 증가하면서 한식 식사에서도 육류를 주 메뉴로 이용하는 경향이 늘어나고 있는 추세이다. 이러한 육류의 섭취 증가현황은 과거의 한국인의 식사 ... 으며, 격식을 좋아하기 때문인지 식사 예절도 엄격하고 복잡하다.①일본요리는 1인분씩 젠(膳)이라고 하는 굽이 낮은 상에 차려서 낸다.②밥은 왼쪽, 국은 오른쪽에 놓으며, 숟가락 ... 지 않는다.⑦메이지 유신 이후 서구문물의 적극 수용으로 일본식품에 서양식 조리와 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사예절이 일반화되었다.4)일본의 현대의 식탁①아침식사 : 우리나라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.29 | 수정일 2021.11.21
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2025년 11월 28일 금요일
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