"주방관리론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

사업계획서 식당 사업계획서 외식창업계획서 가족간호과정 파리바게트 카페 사업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"주방관리론" 검색결과 201-220 / 11,483건

판매자 표지

안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요 하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오

으면 아무리 철저한 개인 위생과 공정 관리가 이루어져도 소용이 없다. 내가 과거에 갔던 작은 식당 중 한 곳은 음식 맛은 괜찮았지만, 주방에서 하수구 냄새가 올라오는 것이 느껴졌 ... 안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요 하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사 ... 하고 작성하시오. 1) 식품취급자 위생관리 2) 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) 3) 환경 위생관리 4) 가정에서의 냉장고 및 식재료 보관 상태

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자소서

. 지원직책 관련 경력사항긍정적인 태도는 조리 업무에서 가장 중요한 자질 중 하나라고 생각합니다. 저는 항상 “밝은 주방, 맛있는 음식”이라는 신념으로 주방에서의 모든 순간을 웃음 ... 를 수행하고자 합니다.1단계 ? 조리 프로토콜 숙지 및 위생관리 강화입사 초기에는 기존 조리 표준 메뉴얼과 위생·안전 프로토콜을 빠르게 숙지하여 조직 내 조리 체계에 안정 ... , 도마와 칼의 색상별 구분 사용, 냉장고 온도 기록 등 위생관리를 철저히 이행하겠습니다.2단계 ? 품격 있는 음식 제공과 조리 품질 향상단순 급식이 아닌 “행사형 식사 제공”이

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09

다운로드 장바구니
우리나라의 사회문제

하는 권리들은 무엇이 있을까?먼저 작년에 일어났던 김은범 군 사건이다. 2018년 4월 김은범 군은 제주도의 한 족발집에서 주방보조로 일을 시작했다. 그러나 업주는 주방과 배달 ... 을 겸하도록 지시했고, 일을 시작한 지 딱 사흘이 되던 날 김은범 군은 배달 사고로 사망하게 되었다. 업주가 주방보조로 취업한 면허도 없는 10대에게 반강제로 오토바이 배달을 시켜 ... 한 대우를 받는 아르바이트생들을 감소시키기 위해서는 기업과 사업장의 일차적인 보호를 정부 차원에서 더욱 강력하게 법적으로 규제하며 관리하면서 원천적으로 아르바이트생을 보호해야 할 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.05

다운로드 장바구니
사회복지 현장 실습일지(노인요양시설)-신법20회

- 개인위생관리를 철저히 하고, 실습기간중 행동반경에 신경써 달라는 당부말씀을 들었다.3. 어르신 식사지도 및 관찰- 점심은 어르신들이 두 번으로 나눠서 잡수시는데, 먼저 드신 분 ... 는 분들은 식탁에 앉으실 수 있도록 이동에 도움을 드림.식사 후 식판을 거두어서 주방으로 배달해 드리고 거실바닥을 정리정돈함.4. 장기요양보험제도의 문제점 알아보기- 오전에는 장기 ... 함도 배웠다.3. 어르신 식사지도 및 관찰- 주방에서 어르신들의 식판을 놓고 수저와 젓가락을 놓아드렸다. 반찬과 밥국을뜨는데 도움을 드렸다. 직원들이 배식할 수 있게 정리를 해드렸

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

결혼준비체크리스트 엑셀 자료 (시기 별 해야할 일, 챙겨야 할 일, 예산 설정, 지출관리 All in one)

지불전입신고가전예산 설정 / 리서치대형가전소형가전가구침실 가구거실 가구주방 가구소형 가구예산관리실시간 지출 현황"보유 자금 현황(직접입력)"₩0필요 자금₩0실지출 누적금₩0* 예상 ... , 제품명, 구매링크 등)"단위가격수량"추가금(배송,설치비)"실지출예산주방냉장고구매예정삼성 OOOO 핑크₩01₩0₩0₩0주방김치냉장고₩0₩0주방전기밥솥₩0₩0주방커피머신₩0₩0주방 ... 커피포트₩0₩0주방인덕션 / 가스레인지₩0₩0주방전자레인지₩0₩0주방오븐₩0₩0주방정수기₩0₩0주방식기세척기₩0₩0주방믹서기₩0₩0주방에어프라이어₩0₩0주방토스터기₩0₩0거실TV₩0

Non-Ai HUMAN
| 노하우 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.11.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

신라스테이 조리부문 자기소개서와 면접자료

했고, 시험을 준비하면서는 위생관리와 시간 안배의 중요성도 자연스럽게 몸에 익었습니다.자격 취득 이후에는 실제 식음료 업장에서 조리보조로 근무하며 현장 경험을 쌓았습니다. 고깃집과 한식 ... 는 주방 선임의 지시로 나물류와 볶음류 담당 조리를 맡았는데, 메뉴가 매일 바뀌고 재료도 그때그때 달라져서 정확한 표준 레시피만으로는 완성도를 유지하기 어려웠습니다. 그래서 조리장 ... 에 확연히 줄어드는 효과가 있었습니다. 이런 경험을 통해 단순히 조리만이 아닌, 전체 주방 운영의 효율성을 생각하며 일하는 습관을 갖게 되었습니다.한편, 혼자만의 요리 연습

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

다운로드 장바구니
신개념 삼겹살 전문점 프랜차이즈 창업 사업계획서

(1) 주방인원(2) 주방보조 인원(3) 서빙인원(4) 저녁시간 파트타임10. 인테리어 전략11. 예상 고객층12. 마케팅활동 계획13. 홍보 및 고객유치방안14. 재무계획(1 ... (1) 주방인원 2명평소 고기를 추가 제조하고 반찬 계획을 짜는 전문 주방사로 요리사 자격증일 필요로 한다. 참신한 메뉴를 개발하고자 하는 의욕과 창의성이 중요시 되며, 음식 ... 에 정성을 다하는 마인드가 필요하다.또한, 주방식구들과 조화를 이룰 수 있는 리더십도 필요하다.(2) 주방보조 인원 3명전문 주방사를 도와줄 주방보조가 필요하다.전문 주방사보다는 낮

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.06.28 | 수정일 2022.06.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

(사회복지시설과 사회적경제) 1. 사회적 가치를 기반으로 하는 사회적 경제의 개념과 의미, 사회복지실천현장에서의 중요성

요양- 활동 지원- 가사 관리- 병원 동행- 긴급돌봄(5) 활동 내용- 방문 요양- 활동 지원- 가사 관리- 병원 동행- 긴급돌봄2) 기관의 전망3) 기관의 향후 방향성 및 과제 ... 은 서울 강서구 우장산로 2길 6, 1층이다.(3) 규모이는 방문 요양, 활동 지원, 가사 관리, 병원 동행, 긴급돌봄 등을 하기 위해 여러 기관이 협력하게 하고 있다.(4) 주요 ... 에는 활동 지원도 있다. 이는 휠체어를 지원하는 등 어르신들의 활동을 지원하고 아이들의 등하교를 지원하는 전반이다.- 가사 관리그리고 사업에는 가사 관리도 있다. 이는 가사 근로자

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

일본인의 삶 중간고사 내용족보

을 때 싫었던 적도 있지만, 사람 사귀는 기본을 가르쳐 준 것처럼 느낍니다. 지금은 관리직으로서 가능한 한 적극적으로 부하를 초대해 마시는 일이 많습니다만, 자신이 싫었던 일방적인 ... 에는 4분양 맨션?기본구조는 1K(방 하나와 주방)부터 2LDK(2개의 방과 거실, 식사 공간이 있는 주방)?금액 측면에서 부담이 적기 때문에 독신자나 맞벌이면서 자녀가 없는 부부 ... , 어린 자녀가 있는 부부, 자녀가 독립한 후의 노부부 등 다양한 사람들에게 선호1K와 원룸(1R)의 차이는?- 1K는 방과 주방이 벽이나 칸막이, 문으로 분리- 원룸은 방 안에 주방

시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

실제 면접질문 및 답변(조리사) '최종 합격'

며, 정확하고 신속한 작업이 필요합니다. 또한, 주방 내에서 위생 관리와 재료 관리 등 모든 부분에서 세심함을 기울여야 합니다. 이런 부분에 대해 전혀 소홀히 하지 않고, 스스로 ... 조리 과정에서의 세밀한 조정을 통해 맛을 더욱 다듬고, 손님이 만족할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.4. 식사 준비와 위생 관리를 어떻게 하고 있나요?저는 위생 관리를 매우 ... 중요하게 생각합니다. 식재료의 저장부터 조리까지 모든 과정에서 위생 관리를 철저히 합니다. 손을 자주 씻고, 작업 도구나 조리 기구를 청결하게 유지하며, 교차 오염을 방지하기 위해

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

조리종사원 자기소개서 및 면접자료

었습니다. 대학교에서는 식품과학과에 진학하여 이론적인 지식을 습득하고 실습을 통해 실무 능력을 향상시켰습니다. 식품 안전과 위생에 대한 이해와 관리를 중요시 여기며, 항상 청결 ... 업무에 집중하지 못할 때가 있을 수 있습니다. 이러한 점은 제가 업무를 효율적으로 처리하는 데에 어려움을 초래할 수도 있습니다. 그러나 저는 이러한 단점을 극복하기 위해 자기관리 ... 을 중요시하는 가치관을 가지고 있습니다. 조리사는 주방에서 다른 직원들과 원활하게 협력해야 원활한 서비스를 제공할 수 있습니다. 따라서 저는 팀워크를 중요시하며, 다른 직원

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.02

다운로드 장바구니
안전소방표준관리론_중간고사 대체_나의 가정안전 표준 만들기(제정)

REPORT안전소방표준관리론중간고사 대체리포트주제: "나의 가정안전 표준" 만들기(제정)제 출 일담당 교수아 이 디학 번이 름1. 개요? ?이름/나이김○○ / 23세전공소방학 ... 형 화재 경보기를 설치하고, 정기적으로 배터리를 점검하여 작동 상태를 유지한다.소화기 비치주방, 거실 등에 적절한 크기의 소화기를 비치하고, 사용법을 가족 구성원 모두가 숙지 ... 처치 방법에 대해 교육한다. 특히, 어린이에게는 절대적으로 다루지 말아야 할 물질에 대해 교육한다.④ 집 내부 및 외부 안전기준미끄럼방지 조치욕실, 주방 등 미끄러질 위험이 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.03 | 수정일 2025.03.05

다운로드 장바구니
사업계획서 - 즉석떡볶이 전문점 창업계획서

3) 제3후보 입지소개(2) 입지조사(3) 최종입지선정과 선정이유5. 인테리어 계획(1) 매장설비 계획(2) 기본색조(3) 매장 설계 및 레이아웃(4) 주방 레이아웃(5) 인테리어 ... 이로 설치함으로 주방은 오픈형식으로 하여 운영할 것다.(2) 기본색조전체적으로 베이지색으로 밝은 배경으로 인테리어 하며 중간 중간에 복고풍에 맞게 노랑색, 초록색, 빨간색 등 여러 ... 을 만든다.2) 입면도위의 평면도를 입면도 식으로 만든 사진으로 벽쪽에 테이블과 의자를 두고 따로 놀이를 즐길 수 있는 공간을 만든다.(4) 주방 레이아웃주방은 오픈형식으로 고객

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

역사 속 여성, 궁녀에 대해서

했으며, 그 하는 일 또한 광범위했음을 알 수 있다. 이러한 많은 궁녀들은 각각 지밀, 침방, 수방, 생과방, 소주방등에서 전문적으로 일하였으며 계급에 따라 상궁, 나인, 생각시, 비자 ... 하였다. 또 평상시에는 내빈접대도 담당했으며 내전의 청소도 맡아서 담당했다.4) 생과방·소주방세수간과 함께 처소에 포함된 생과방과 소주방은 궁궐의 음식을 담당하는 곳이다. 소주방은 안 ... 소주방, 밖 소주방으로 나뉘어 졌는데, 안소주방은 수라간이라고도 하며, 주식에 따른 각종 찬품을 맡아서 한다. 밖 소주방은 잔치음식을 만드는 곳으로 궐내의 차례, 크고 작은 잔치

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.21

다운로드 장바구니
어린이집 운영일지 양식 폼

배치 ( )반 명구 분계병아리반잎새반풀잎반잎새반정 원4010101010현 원출 석결 석영양관리상태(급식메뉴기록)중식:간식(오전): (오후):알레르기 관련□영?유아 성명: □알레르기 ... 은가?( O , X )검식결과( 상 , 중 , 하 )보육교직원 관리근무현황□연차휴가:□ 기타:교직원교육□ 내용/ 참석 / 주관 / 구분 (보수교육, 필수교육, 기타 재교육 등):행사 및 ... 특이사항□ 종일반 행사 :□ 방과후반 행사 :□ 부모와의 협력 :□ 비상대피훈련(□ 화재 □ 지진 □ 태풍 □ 폭설 □ 기타( )시설점검사항 및 관리상태첫출근자최종퇴근자청소상태소등

서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2023.03.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

2021년 현대자동차 촉탁계약직 최종합격 자기소개서

What makes you move? 무엇이 당신을 움직이게 하는 것인지 기술해 주십시오. [소통과 협력] 오랜 시간 주방에서 근무하면서 저를 이끌어주었던 것은 소통과 협력 ... 을 통한 팀워크였습니다. 제가 근무했던 식당은 찾아주시는 손님이 많아 늘 주방이 바쁘게 운영되었습니다. 손님이 많은 식당의 주방일수록 주방을 책임지는 구성원들의 팀워크는 필수적인 요소 ... 입니다. 음식을 익히는 시간과 온도 등 여러 조리법이 존재하며 빠른 시간 내 잘 조리된 음식을 손님에게 제공하는 것이 주방을 운영하는 구성원들의 역할이기 때문입니다. 저에게 현대자동

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.18

다운로드 장바구니
사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업

직원 매니저를 두고 근무시킨다. 그밑으로 홀직원과 제빵사를 두고 제빵사는 베이커리를 담당하며 홀과 주방의 소일거리를 맡을 아르바이트생을 고용한다 또한 복잡한 홀을 관리 ... 입지분석5. 인테리어 계획(1) 시설설비 계획(2) 상호 및 간판 디자인(3) 메뉴판 디자인(4) 조명(5) 가구(6) 주방 레이아웃(7) 매장 레이아웃(8) 인테리어 시공완료시 ... 한 인테리어를 구성할것이다.커플,주로 여성고객을 타겟으로 하여 여성분들이 좋아하는 심플하면서도 세련되 보일수 있도록 구성할 예정이다.(6) 주방 레이아웃주방은 다소 혼잡 할 수 있

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

다운로드 장바구니
당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오. 그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해

을 아래를 참고해주시기 바라며 관심있는 여러분들의 관심과 지원 부탁드리겠습니다.? 주요 담당업무- 종업원 100명 규모의 한식당 총괄 관리 (총지배인)- 홀, 주방 업무 총괄, 직원 ... 와 같은 전략들을 수립하겠다.1) 고용조건- 총지배인은 정규직으로 채용해야 한다. 사장을 대신하여 식당 운영에 총괄적인 역할을 해야하고 특히 관리직인 경우는 그에 걸맞는 책임과 의무 ... 이다. 총괄 운영을 맡을 총지배인을 뽑는 중요한 관리직 채용인만큼 신중해야 할 것으로 생각하고, 추천인을 통해 채용한다면 보다 신뢰성있는 사람을 선택할 수 있을 것이다.[대형 전문

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

일반가구 및 싱크공사 시공계획서의 검토의견서

건설사업관리 업무 기술검토 의견서작성대상 : 가구공사 기술검토작성근거 : 건설공사 사업관리방식 검토기준 및 업무수행지침 제134조(시공계획서의 검토?확인)기술검토 의견서문서번호 ... 기술검토(건축) 제23-12호수 신현장대리인참 조품질관리자공 종가구공사구 분□ 자체제시 의견사항 □ 사업주체 검토요구사항 ? 시공자 제출사항제 목일반가구 및 싱크공사 시공계획서 검토 ... 1. 검토사유 :『아파트 공동주택 신축공사』와 관련하여 당 현장의일반가구 및 싱크공사 시공계획서를 기술검토 하여 적정여부를 확인함을 목적으로 함2. 관련근거1) 건설공사 사업관리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

K대 지역사회 시뮬레이션 실습(핵심간호시뮬레이션III) - 가족간호과정

**님은 집 근처 식당에서 주방 보조일을 하면서 생활을 하고 있는데 최근 노모의 이상행동으로 일을 나가지 못하여 보건소에 도움을 요청하였다.* 상황Ⅰ. 사정영역내용0. 가족 구조1 ... ) 가족 형태- 85세 노모 및 62세 자녀(이**) 1명으로 핵가족 형태를 띄고 있음.2. 가족 체계 유지1) 재정- 62세 자녀가 집 근처 식당에서 주방 보조 일을 하면서 생활 ... , 85세 노모의 이상행동으로 인하여 일을 나가지 못하고 있음.4. 지지1) 경제적 협동- 62세 자녀가 집 근처 식당에서 주방 보조 일을 하면서 생활을 하고 있음.(외벌이)2) 지지

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2024.11.19

다운로드 장바구니

이전10개 6 7 8 9 101112 13 14 15 다음10개

파워링크

신청하기