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"제조실험레포트" 검색결과 201-220 / 3,994건

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[중앙대 A+, 제조공학실험]연마 폴리싱 레포트

이다.(2) Polishing다음은 polishing 단계인데 본 실험에 쓰이는 과정이므로 자세히 알아보겠다.grinding과 같이, polishing 은 이전 단계에서 남은 손상 ... 의 경도는 약 8,000 HV 로, 알려진 재질들 중 가장 높다. 이는 모든 재질 및 상을 쉽게 절단해 낼 수 있음을 의미한다. 실험 결과에 따르면 polycrystalline ... -5 등 다양한 장비들이 있다. 이 중에서 본 실험에서 사용되는 Labopol-5에 대해 설명하겠다.Labopol-5는 자동 polishing 장비로 재료 과학을 위한 다양한 재료

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.03.07 | 수정일 2020.03.09

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마요네즈 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

이번 실험에서는 천연유화제인 난황과 대두유를 이용하여 마요네즈를 만들어보았다. 이 실험의 목적은 식용유지에 천연유화제인 계란 노른자를 첨가하여 마요네즈를 만들어 제조 원리

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23 | 수정일 2016.06.25

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두부 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

이번 실험은 두부를 직접 제조해보고 그 과정에서 응고제로 사용된 글루코노델타락톤(GDL)이 두부에 미친 영향을 관찰하는 실험을 해보았다.먼저 두부의 제조원리는 콩 단백질의 대부분 ... 을 차지하는 glycinin이 수용성인 성질을 이용해서 제조되는 것이다. 물과 함께 마쇄하고 가열하면 콩 속에 함유되어있는 각종 염류에 의해 단백질이 용출되어 교질 현탁액을 이루 ... 한다. 이것은 실험 전 미리 준비되어 있는 과정이었고 이 과정은 콩에 물을 흡수시켜 조직을 연하게 하기 위함이다. 이로 인해 콩의 단백질이 대부분 수용성 단백질이기 때문에 마쇄 시

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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세균배지 제조 실험 레포트

도록 해준다.- Agar : 고체배지를 위한 겔 형성제로, 본 실험에서 제조한 고체 LB배지(완전배지이자 복합배지)를 만들기에 적합한 재료이다.- 기생성 세균은 일반적인 배지에서 기르 ... 를 제조할 때- 각 재료나 분말배지의 재료를 일반적으로 100mg 감량인 저울을 사용한다. 양질의 시약 용지를 사용하고, peptone 같은 흡습성이 큰 것이나 육 엑스 등은 종이 ... 기 어렵다. 배지 선택을 잘 해야 하는데, 특히 기생성 환경을 만들어 주기 위해서 양의 피를 넣기도 한다.[원리]1. 배양배지란?배양배지는 실험실에서 미생물이 자라는 영양적 환경이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.13

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식빵 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

이번 실험은 우유 식빵을 만들어 제빵의 원리를 알고 관능평가를 통해 종합적인 기호도를 산정해보는 실험을 해보았다. 먼저 제빵에 쓰이는 밀가루는 강력분으로 글루텐이 가장 많이 들 ... 이 있다. 이번 실험에서는 이스트로 인스턴트 드라이 이스트를 사용했는데 이스트는 크게 생이스트, 드라이이스트로 나뉜다. 생이스트는 70% 정도의 수분을 함유한 이스트로 효모의 호흡작용 ... 스폰지법은 반죽과정을 두 번 행하는 것으로 직접반죽법에 비해 제품의 저장성과 부피가 좋고 맛있지만 발효손실이 크고 시간과 노동력을 많이 필요로 하기 때문에 이번 실험에서는 직접

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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[중앙대 A+, 제조공학실험]선반, 밀링, 용접 예비레포트

1. 선반의 종류와 특징1) 선반의 개요선반은 공작기계 중에서 가장 역사가 오래되며, 많이 사용되고 있는 대표적인 것이며, 주요 구성요소는 베드, 주축대, 심압대, 왕복대, 공구대 및 이송장치로 되어 있다.공작물의 회전과 그 회전축을 포함하는 평면 내에서 공구의 선운동..

리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.03.07

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양갱 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

이번실험은 한천의 겔화를 이용하여 양갱을 만들어보고 맛과 질감을 관찰해보는 실험이었다.한천은 우뭇가사리를 주재료로 하여 가공한 식품으로 아가로스와 아가로펙틴의 2가지 다당류

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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pH 측정 및 완충액 제조 실험 레포트

화학생물공정실험pH 측정 및 완충액 제조pH measurement and buffer making화학생물공정실험1. 실험목적6생명화학공학에서는 단백질 촉매인 효소를 배양하는 것 ... 하여도 pH가 변하지 않아 효소의 수용액 반응에서 사용된다.6.2. 고찰과 응용pH에 따른 완충액(Buffer solution)을 제조한 결과 실험결과에 나온 표와 같은 결과가 나왔 ... 하게 조절해 주어야 한다. 효소반응은 pH에 따라 그 반응이 진행되기도 하고 비활성화 되며, 생명체의 경우 pH가 맞지 않는다면 치명적인 위험에 처하기도 한다. 이번 실험의 목적은 완충

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.04

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[미생물학및실험 레포트] 배지제조

1. Title 배지제조2. Object유산균을 배양하기 위해 고체배지를 만들어본다.3. MaterialsPetri dish, MRS Broth, Agar, Bromocresol

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.07 | 수정일 2019.10.20

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아이스크림 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

아이스크림 제조이번 실험은 아이스크림을 직접 제조해보고 플레인 아이스크림과 프렌치 아이스크림을 관능평가 해보고 제조상의 차이를 이해해보는 실험이었다.아이스크림은 ‘하드 ... .2-0.3% 첨가하고 젤라틴 외에도 안정제로 알긴산염, 펙틴이 사용된다. 숙성을 끝낸 아이스크림 mix를 ?80˚C 정도에서 신속하게 동결시키는데 이 공정은 아이스크림 제조 공정 ... 과정을 통해 부피를 측정하면 over run 값의 측정이 가능한데 이번 실험에서는 기계의 결함으로 인해 측정해 부피의 증가에 따른 over run 값은 측정해 보지 못하였다. 하지

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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사과젤리 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

이번 실험은 사과 젤리를 직접 만들어보는 것을 통해 젤리 제조 원리를 익히고 사과를 가공하게 될 때의 특징에 대해 알아보는 실험이었다. 3조인 우리조는 청징 과정을 거쳐 사과젤리 ... 를 만들어 보았고 6조는 청징 과정 없이 실험해 보고 제조된 사과젤리의 관능 평가를 통해 종합적 기호도에 미치는 영향에 대해 알아보았다.사과는 펙틴과 산이 많은 과일에 속하고 젤리 ... 가해 청징하게 된다. 청징은 현탁 입자나 침전물에 의해 발생하는 혼탁한 액체를 투명한 액체의 상태로 전환시켜주는 공정이다. 이 실험에서는 난백이 응고되면서 불순물과 함께 응고

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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딸기잼 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

이번 실험은 딸기잼을 제조해 가당량에 따른 단맛의 차이와 믹서기 사용 유무에 따른 조직감(식감)의 차이를 종합하여 전체적인 기호도에 미치는 영향을 관찰해 보았다. 먼저 설탕 ... 었을 때 삼투압 현상으로 인해 저 농도에서 고농도로 딸기 내부에서 밖으로 수분이 나오게 된다. 그 수분과 함께 딸기를 으깨 완전히 용해시킨 후 나머지 설탕도 넣어준다. 또한 잼 제조 ... 을 때 잼으로 가공하는 것인데 그에 반해 과숙된 과일의 경우 pectin acid가 많아 응집성, 응고성이 떨어져 잼을 만들기 힘들다. 따라서 가당량을 조절해주는 것이다.이번 실험

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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[A+] 미생물학/면역학 실험 : Buffer 용액 제조 결과 레포트

미생물학 실험Week 2Preparation of Buffers결과 REPORT1. Title : Preparation of Buffers.2. Abstract- 완충 용액 ... 미터기는 pH를 측정하고자 하는 용액에 담글 수 있는 탐침이 연결되어져 있어 pH를 손쉽게 측정할 수 있는 기계이나, 그 사용에 있어 주의해야할 점이 많다. 이번 실험에서 pH 미터 ... 기를 사용하는 방법을 숙지하고 사용 시 주의해야 할 점들에 대해 알아볼 것이다.4. Method(1) pH 7.4인 PBS 만들기① 제조할 300ml PBS에 들어갈 각 시약

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.25

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[일반화학실험] 용액의제조 - 결과레포트, 예비레포트

일반화학실험 레포트(용액의 제조)1. 제목시약의 농도 계산2. 목적중량퍼센트, 부피퍼센트, 중량/부피 퍼센트, 부피/중량 퍼센트, 밀리그램 퍼센트, 몰농도 등의 계산법을 안다.3 ... .535325.실험방법실험A. NaOH 용액제조 - 고체시약 용액 조제① 1M, 0.1M 농도의 NaOH 용액을 제조하기 위해 계산을 한다.② 저울을 이용하여 NaOH의 무게를 재 ... 고, 볼륨 플라스크에 넣는다.③ 볼륨 플라스크에 증류수를 넣는다.실험B. HCl 용액제조 - 액체시약 용액 조제① 37 ml/ml% HCl의 M농도를 구하라.② 0.5M 농도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.30

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두부제조 실험레포트

1. 제목 : 두부의 제조2. 실습날짜 :3. 조, 작성자, 조원이름 :4. 목적: 콩의 영양소를 100%흡수할 수 있는 가공품을 만들어본다.두부가 되는 원리를 알아본다.5 ... 등을 만든다. 콩기름은 다시 가공하여 인조버터의 제조 원료와 각종 공업원료로 쓰며, 콩깻묵은 사료·비료로 쓰기도 한다. 또 콩나물로도 길러 먹기도 한다.- 두부 : 두부라 함 ... 한 후 중화시켜 침전, 응고된 겔(gel)상태로 정의 된다. 따라서 두부제조는 간단하며 대두가 갖는 수용성 단백질의 추출과 응고제에 의 한 응고가 중요한 요소가 된다.- 된장 : 쌀

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.28

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아스피린 제조실험 예비레포트

실험일학번이름1. 실험 제목 : Aspirin synthesis2. 실험 목적 : 아스피린에 관한 전반적인 내용을 이해하고, 이를 토대로 아스피린 유기 합성을 진행할 수 있다.3 ... . 실험 원리아스피린(또는 acetylsalicylic acid)는 종종 국소 두통 및 고통을 완화시키는 진통제, 해열제, 또는 항염증제로 널리 사용되는 살리실산염 의약품이 ... 인산이 촉매로서 항상 필요하다.4. 실험 기구 및 재료 & 시약① 기 구 : 삼각플라스크, 비커, 물중탕 장치(or hot plate), 온도계, 증류수, 거름종이, 깔때기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.01

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[화공생물공학단위조작실험1] Sulfa Drugs sufanilamide 제조 결과레포트

화공생물공학단위조작실험1실험2. Sulfa Drugs : Sufanilamide 제조I. 실험 날짜 :II. 실험 조원 :III. 실험 목적본 실험에서는 acetanilide ... 를 이용하여 설파제(sulfa drugs)의 근원이 되는 sulfanilamide를 제조한다. 출발물질인 acetanilide로부터 최종생성물인 sulfanilamide를 제조하는 다 ... . 실험결과실험결과 녹는점이 286.39CENTIGRADE 로 측정되었다. 그러나 이는 이론값인 163-164CENTIGRADE 와 비교하였을 때 오차가 상당히 큰 값이다.V

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.15

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일반화학 및 실험 레포트 - 비누의 제조

일반화학 실험 레포트실험 제목 : 비누의 제조1) 실험목적우리 생활주변에서 접할 수 있는 원료로부터 비누를 만들어 보고, 이들의 합성에 이용되는 비누화 반응과 염석에 대해 이해 ... 한다. 그리고 비누를 직접 제조해보는 실험이다.2) 실험내용-100ml 비커에 NaOH 10~20g을 증류수 15ml로 녹인후 또 다른 비커에 절반으로 나눈다. 절반의 NaOH용액 ... NaOGH 용액을 넣은 후 약 20~30분간 가열한후 비누화 완결조사를 확인 후에 염석처리 과정을 진행한다.3) 이론적 고찰 및 실험과정유지(기름이나 지방) : 탄소수가 많은 고급지방산인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.12 | 수정일 2015.12.01

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일반 화학 실험 아스피린의 제조 결과레포트

한 방울 정도라도 유출한 경우, 즉시 다량의 물로 세척해야 한다. 본 실험에서 제조된 아스피린은 불순물들이 제거되지 않았기 때문에 복용하여서는 안된다.실험 보고서[실험 결과]1 ... 1. 실험 목적유기산이 알코올과 반응하여 에스테르를 형성하는 에스테르화 반응의 원리를 이용하여 아스피린을 합성하고 그 특성을 알아본다. 이 실험은 유기합성 반응의 한 예이 ... , 촉매, 온도, 시간 등의 문제를 생각하기 위한 실험이다. 해열제로 널리 쓰이는 에스테르 화합물인 아스피린을 합성하고 이를 앞에서 배운 정제법을 사용하여 분리하면서 터득하기 위한 것이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.15 | 수정일 2017.06.20

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[비누제조법] 1학년 일반화학실험 레포트 / 1학기 때 A+받은 실험레포트

실험 결과 REPORT(비누 제조)학과 : 가나다라학과 학번 : 12345678 이름 : 홍길동실험조 : 1조 실험일시 : ##.##.##. 제출일 : ##.##.##1. 목 ... , 증류수, 종이컵4. 실험 방법① 폐유 30g을 비커에 넣고 12ml의 증류수에 6g의NaOH를 녹여 가한 후,80 DEG C 물중탕에서 30분간 가열한다.NaOH② 6g을 6ml ... 증류수에 녹여 가한 후, 1시간 더 저어주며 가열한다.③ 얻어진 생성물을 종이컵에 옮겨 굳힌다.5. 실험 결과- 실험 후 생성된 비누☞고찰``유지와 수산화나트륨을 이용해 비누

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.11 | 수정일 2023.01.17

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