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"제빵이론및실습" 검색결과 201-220 / 223건

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    [관광 교과교육] 관광고등학교의 교과과정과 문제점 및 해결방안
    과- 관광전반에 걸친 기초이론, 실무능력 그리고 영어, 일본어중심의 외국어 교육과 산업체 현장실습을 통하여 현장업무에 적응할 수 있는 능력을 배양하고, 외국인 관광객 유치에 기여 ... 권·숙박권 할인 및 예약업부 등의 서비스 요령을 습득한다. 특히, 국외여행을 희망하는 관광객들을 대신하여 여행 목적지 별로 여정작성하기, 정산업무, 호텔 및 교통편예약, 발권 업무 ... 컴퓨터, 스프레드시트, 데이터베이스정보처리기능사전산일반, 패키지활용, PC 운영체제, 정보통신일반정보기기운용기능사전산이론기초, 정보기기운용, 정보통시일반, 정보통신 업무규정컴퓨터
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.01 | 수정일 2020.02.02
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    [마케팅 기획서][★대학 발전 마케팅 기획서★]
    하여 산업현장에서 활용 할 수 있는 전문기술을 습득 시킨다.산학 협동체제를 활용한 현장실습을 통하여 이론과 실무를 겸비 시켜 실무 적응 능력을 배양한다.교원의 국내외 연수 및 연구활동 ... 으로 육성하기 위한 인성교육을 강화한다.교육방법 개발 및 교육과정 개선을 통하여 학생들이 전문기술을 습득할 수 있도록 효율적인 지원을 한다.최신 기자재를 이용한 실험 실습을 실시 ... 을 연구하고 개발하여 한국요리, 일본요리, 프랑스요리, 이태리요리, 중국요리, 제과·제빵 등의 메뉴개발 및 조리기술을 습득한다.[ Ⅳ- STP 전략 분석 ]시장 세분화대구미래대학젊음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 5,500원 | 등록일 2005.06.13
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    [관광] 관광학부 교육과정 개선방안에 관한 연구
    , 정치, 사회·환경 등의 특성에 따라 그에 따른 대학의 교육과정(Curriculum) 또한 그 특성에 맞게 달라져야 한다. 실제 환경과는 다른 교재나 이론 수업 혹은 실습 등 ... 략관광지관리론관광개발연습2테마레스토랑관리론제과제빵실기2일식조리실기중식조리실기외식창업론전통식품개발론연회서비스실무조리와와인크루즈사업론이벤트재무관리론이벤트촉진전략론레크레이션이벤트현장실습인센티브여행론인터넷 ... 에 관한 연구(한국과 미국 관광학부 교육과정 사례를 중심으로)구 선 회{Ⅰ. 서론 1. 미국의 관광학부 교육과정 사례Ⅱ. 이론적 배경 2. 한국 관광학부 교육과정 개선방안1. 관광학
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10
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    [시각장애의 직업교육] 시각장애
    하다고 본다. 교육과정의 편성·운영 지침 중 학교가 할 내용을 보면 전문 선택 과목의 학습은 현장 실습으로 대체할 수 있도록 하고 있지만 현장 실습을 나가기 전에 기본적인 이론을 지도 ... 또는 설비를 통하여서만 시각적 과제 수행을 할 수 있는 자2. 특성1. 신체 및 운동 능력; 시각장애는 신체 발달에 간접적인 영향을 끼친다. 시각적 자극의 제한, 모방 학습의 제한 ... ?심화선택?전문선택- 직업교과 : 공예, 포장?조립?운반, 농업, 전자조립, 제과?제빵, 정보처리, 상업디자인, 이료(맹학교)- 전문교과 : 일반 고등학교 선택중심 교육과정의 전문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.12
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    [사회복지]지역사회복지론-사회복지관
    지역사회복지론- 사회복지관 -목 차Ⅰ. 교재정리- CHAPTER 9. 사회복지관Ⅱ. 서 론Ⅲ. 연구보고1. 사회복지관에 대한 이론적 고찰1) 사회복지관의 정의2) 사회복지관 ... . 토의 및 분석Ⅴ. 사회복지관의 당면과제와 개선방안1) 사회복지관의 당면과제2) 사회복지관의 개선방안Ⅳ. 결론Ⅵ. 느낀 점Ⅶ. 회의일정Ⅷ. 참고문헌부록 : 관련자료 첨부Ⅰ. 교재정리 ... 가복지서비스, 자립능력 배양을 위한 교육훈련 등 그들이 필요로 하는 복지서비스를 제공하고, 가족기능 강화 및 주민상호간 연대감 조성을 통한 각종 지역사회문제를 예방?치료하는 종합적인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06
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    [평생교육프로그램] 평생교육방법론-대구여성회관을 다녀와서
    실습, 취업, 부업25봉제취업반〃제빵기능사자격증대비반60제과제빵반〃자격증반 및 중급과정(미용자격 취득자포함)30미 용 중 급〃미용사 자격취득대비 기초과정(이론,실기)30미 용 초 ... 급〃목공예이론 및 생활용품, 장식품제작50목 공 예〃양재초급심화과정 ※ 양재초급과정이수자대상(스커트,바지,블라우스,투피스,코트등 제작)25양 재 중 급월～금옷만들기가 처음인 초보 ... 완 및 수 정5. 설문지조사 결과6. 소감문..PAGE:31. 기 관 소 개..PAGE:4(1) 일 반 현 황☞ 설립목적 : 여성능력 향상과 잠재력 개발, 저소득층 여성의 자립기반
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.06
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    [교육학] 대안학교
    - 선택 과목의 학생 선택 이수 범위는 실험, 실습 시설이나 실습 지도교사 수급 등 학교의 여건을 고려하여 교과목을 개설 할 수 있다.- 1단위는 매주 50분 수업을 기준, 1학기 ... 된 교과목과 전문 선택과목을 중심으로 편 성·운영한다.- 현장실습은 3학년 2학기에 걸쳐 8단위를 배당하여 2학기 중에 독립적으로 운영 할 수 있다.▶ 기본 교과 과정도덕, 국어 ... , 사회, 수학, 과학, 기술, 가정, 체육, 음악, 미술, 외국어▶ 조리사 자격증 반한식, 일식, 중식, 양식, 복요리, 제과제빵▶ 자동차 정비 반자동차 내부, 자동차 외부, 섀시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25
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    [기혼여성] 기혼여성의 여가활동에 대한 연구
    적인 개선 방향에 대하여 알아보고자 한다.제 2 장 연구에 대한 이론적 기반제 1 절 기혼여성의 사회적 위치1. 기혼여성집단의 비대화20세기 들어와 경제발전에 따른 영양 상태 및 ... 실습, 제과제빵, 홈패션, 양재반, 퀼트, 한지공예, 그림, 챠밍 메이컵, 어학교실, 주부 가요반, 종이접기, 꽃꽂이, 미술교실, 사진교실, 챠밍디스코, 체력단련, 볼링교실, 플룻 ... < 목 차 >제 1 장 서 론.....................................................................2제 1 절 연구 배경 및
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.01
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    평생교육 프로그램 실제 업체 분석 - 서울시 근로청소년복지관
    시각 맞추어진 청소년 UCC ④ 일반동아리 동아리 활동의 후원 및 활성화 도모 신나는 놀토 사업 ① 유스데이 놀토의 수련관 시설 무료 사용 지원 ② 나의꿈 파티쉐 요리실습실 무료 ... 1. 운영 목적 및 방침2. 주요사업3. 기구 및 인원4. 중점 추진방향5. 기관운영 프로그램6. 복지관 발전계획목 차7. 애로사항운영 방침근로청소년의 이용이 저조시 지역주민 ... 을 위한 프로그램 운영서울시 위치한 사업장에 근무하는 청소년 일반 청소년을 대상사업을 전문화, 특성화하여 프로 그램 개발 및 운영1. 운영 목적 및 방침주거환경 개선 및 복지증진다양
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.19
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    [복지] 실습 최종평가서
    에 치우친 것이 아쉽다.주니어 아카데미 집단활동제과·제빵을 통해 청소년에게 나도 할 수 있다 자신감을 느끼게 해준 기회였다.4. 행정적인 면 평가 (실습역할 수행상의 자세 및 평가){평가 ... 기술 발달 평가1) 실습 목표 성취도에 대한 평가 및 실습을 통한 지식과 기술 습득 정도 평가실습의 목적 실습 기간을 새로운 지식과 기술의 습득의 계기로 활용한다.{평가좋음보통나쁨 ... 도록 도와주므로 취업 시 많은 도움이 될 것이라고 생각한다.실습 목표 2. 이론과 실제의 합일성과 실천성을 체험해 본다.세부 목표 1. 기록하는 습관을 기른다.세부 목표 2. 담당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.23
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    [지역사회복지론] 여성을 위한 복지기관 분석
    회)1개월14:00-17:0030TM이론 및 실습, 고객상담 및 관리, 관계기법, 스크립트 작성, Role play7만컴퓨터 오퍼레이터(주3회)3개월10:00-13:0025윈도우 ... 회)3개월14:00-17:0025전산기초, 회계원리, 세무기초, 전산경리 실무제과제빵 기능사(주5회)3개월14:30-16:3030과자반죽법, 제빵법, 제과제빵 이론 및 실기10만 ... 메이주5회)3개월10:00-12:0030식품위생학, 공중보건, 재료연구, 조리 이론 및 실습13만오색전지공예(주2회)3개월10:00-12:0020전통공예이론, 전통색 및 전통문양표구
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.09
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    [평생교육]민간평생교육기관 전문학원(미용, 제과기술)
    의 기회가 아무래도 가장 많을 것이라 생각한다.우선 제과기술과정이 무엇인지에 대해서 간략하게 살펴보도록 하겠다. 제과기술과정은 각종 제과, 제빵용 기계 및 기구를 사용하여 주어진 공정 ... 과 같은 목적을 가지고 있는데, 과자류와 빵류 등 음식관련 재료의 성분과 특성을 알고 용도에 맞게 활용할 수 있어야 하며 재료과학, 영양학, 식품위생학 등의 이론을 근거로 한 실습 ... 지식. 기술, 예능을 교습하는 시설을 말하는 것인데,(학원의 설립. 운영 및 과외교습에 관한 법률 제2조 제1호) 다시 말해서 우리의 주변에서 너무나 쉽게 찾을 수 있는 이러
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18
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    [교육실습] 교육실습 소감문
    다. 실습 첫째 주 동안에는 본부 교무실에서 연구부 지도 선생님들의 총괄적인 교육 및 지도를 받았다. 학교의 연혁과 교육이념, 특성들을 비롯하여 일반적인 학교 행정에 관한 개괄적인 내용 ... 가을 햇살이 유난히도 아름다운 교정에서 교육실습을 마치며나는 교육실습을 준비하면서 내가 과연 무엇 때문에 교사가 되려고 하는지, 혹시 본질적인 비전을 젖혀두고, 단지 사회·물리 ... 이 든다. 나는 교육실습을 마치면서, 교육실습을 핑계로 소위 괜찮다는 직장을 그만둔 선택에 대해 후회하지 않을 수 있다고 감히 말 할 수 있다. 그리고, 직장에서 함께 일했던 사범
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.20 | 수정일 2020.03.25
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    [특수교육] 7차 특수학교 교육과정에 대해...
    을 보면 전문 선택 과목의 학습은 현장 실습으로 대체할 수 있도록 하고 있지만 현장 실습을 나가기 전에 기본적인 이론을 지도할 교사가 배치되거나 직업 담당 교사의 재교육이 있 ... 단위, 3시간), 침구(4단위, 2시간) 과정을, 최종학년인 3학년에서는 병리(6단위, 3시간), 이료임상(12단위, 6시간), 진단(4단위, 2시간) 과정을 이수한다. 실기실습 ... 이 공통으로 공예, 포장 조립 운반, 농업, 전자조립, 제과 제빵, 정보처리, 상업디자인, 이료(시각장애)로 편성되어 2003년 3월 1일(고등부 2학년), 2004년 3월 1일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.03
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    [사회과학][A+] 지역 사회 자활 - 자활 후견 기관 조사 보고서
    마친 간병인 파견에 그치는 반면 약손엄마회는 매월 보수교육과 월례회의로 인성과 기술을 다진다. 아예 중앙간병교육센터를 독립시켜 체계적인 이론·실습교육을 실시하는 한편 교육 ... 지역 사회 자활 - 자활 후견 기관 조사 보고서1. 自活의 개념 및 정의자활의 사전적 의미는 ‘자기 스스로의 힘으로 살아감’을 뜻한다. 일반적으로 자활은 재활? (협의의)자활 ... 다.③ 자립 - 불안정한 고용상태에서 생계를 유지하는 사람들에게 안정적인 고용 및 생업환 경을 조성함으로써 독립적인 생활이 가능하도록 하는 것을 말한다.이와 같은 자활의 의미와 관련
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.15
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    [호텔실무]호텔식음료 판매운영의 대한 연구
    도 지금까지 성장을 계속하여 왔으며 앞으로도 계속 발전할 것으로 보고 있다. 호텔산업이 성장함에 따라, 학자들은 서비스업에 근무하는 종사자들에게 서비스이론과 그에 필요한 표준 지침 ... 사업의 대형화로 여러 곳에 지점 및 가맹점을 두고 운영하는 방식으로 미국에서 1872년 로렌조 델모니코가 뉴욕에 처음으로 체인식당을 연 것이 효시이다. 연쇄형태의 종류로는 일반체임 ... 은 조직형태이다. 주요 협력 내용으로는 상품의 공동개발, 공동판매, 공동광고 및 공동예약망 구축 등을 통하여 경쟁력을 제고하는 경영방식이다.(4) 전문식당판매하는 메뉴가 단일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.18
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    [사회복지] 기관 방문 보고서
    등사회복지실습사회복지전공대학생방학중관내이론교육 및실습보장구무료대여장애인 및 노약자월-금09:00-18:00복지과휠체어무료대여2. 지역복지프로그램3. 사회교육프로그램-가정 복지 ... 및 실습방학중학교생활 부적응 청소년집단지도중/고생미정미정인성지도프로그램 봉사활동 등학교연계사업성인독서지도교실학부모금10:00-12:00집단지도실효과적인 독서지도방법1. 가족복지 ... 기관 방문 보고서기관명 : 효창종합사회복지관2. 방문 일시 : 2002년 04월 13일 토요일3.기관 소개◈가치 및 철학- 효창 종합 사회 복지관은 지역주민들에게 언제나 열려있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.16
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    [교육학 ] 우리나라의 대안학교의 실제와 문제점에따른 개선점
    활용비누, 농기계, 목공, 도예, 컴퓨터 등 이론과 실습을 겸하여 교직원 또는 지역인사에게 배운다. 학습은 강의식만이 아니고 조사, 발표, 실험, 견학을 병행하며 교과서 외 여러 ... 시키고, 자연환경과의 친화력을 약화시키고, 인간성을 비인간화하는 교육에 대한 반기로 나타난 운동이다.이러한 움직임 중 대안학교는 정규학교나 비정규학교에서 교육 이념 및 운영방식의 독특 ... 을 선택하는 등 교육과정을 세분 또는 종합화하였다. 과목별 이동교실을 운영하고 있으며, 실업은 전인교육을 위해 '흙에서 인터넷까지'를 목표로 원예, 화훼, 축산, 논농사와 제빵, 재
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.14
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    [교육과정 및 교육평가] 7차 교육과정의 요약(전반& 영어과)과 문제점
    의 학과, 전공과정에는 환경, 농업, 전자계산기, 미용, 피부미용, 이용, 유아교육, 응용 미술, 음악, 꽃 예술 등의 학과를 두 고, 전문 과목의 이론과 실습을 통합 운영. 지역 ... REPORT◈ 7차 교육과정 ◈- 7차 교육과정 전반의 요약- 영어과 7차 교육과정- 7차 교육과정의 문제점과 평가교육과정 및 교육평가2003. 10. 17.사범대학 영어교육 ... ·산업·취업 구조의 변혁. 교육 수요자의 요구와 필요의 변화, 수요의 대폭적인 변화. 교육여건 및 환경의 변화 등 교육을 둘러싸고 있는 내외적인 체제 및 환경2. 개정 방향{21세기
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24
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    [사회복지] 장애인 직업 재활 프로그램 분석
    이나 지역사회 조직 및 개발, 후원자 결연 등의 역할을 담당하고 있다.1.프로그램의 선택- N복지관의 성인팀에서 실시하고 있는 직업재활훈련 프로그램은 직업적응훈련, 제과제빵훈련 ... 이것은 Network를 구성하고 있는 구성원으로부터 제공되는 것이며 다시 말해 구성원이 주고받는 정보나 지식, 경험 등이 사회적 지지의 일종이라 하겠다.2.사회적 망 이론과 사회 ... 적 지지 이론사회적 망과 지지 이론의 의 개념에 대한 부분은 이미 앞에서 언급했고 여기서는 사회적 망과 사회적 지지의 역사적 부분과 특성에 대해 설명하려고 한다.1.사회적 망의 역사
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.30
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