"안동 소주"의 검색결과 입니다.

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한국 전통주 조주기능사 감홍로 주류학 관련 서적 전통주 백석 정주성 술의 3요소

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"안동 소주" 검색결과 201-220 / 462건

국순당 막걸리 5 forces mode( 국순당 막걸리 산업구조 분석 5포스 모델)

는 전통주 또한 급증하였다.현재 국내에서 생산되는 전통주는 안동소주를 비롯해 복분자주, 인삼주, 머루주 등 150여종에 이른다. 지방마다 맛이 독특하고 그 지방 전통의 멋이 서린 ... 는 1986년까지만 해도 국내 최대 소비주종이었다. 1981년 출고량 기준으로 막걸리의 점유율은 46.1%로 맥주(27.4%)와 소주(24.3%)보다 압도적으로 높았다. 정부 ... 가 1972년 자도주 의무구입제도를 도입하면서 소주회사들이 지역별로 과점체계를 구축한 것과 달리 막걸리 회사들은 영세화되면서 소비자들에게 버림을 받게 됐다는 이야기다. 막걸리 소비 증가

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.22

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이슬람 요약

가 애용하는 소주는 몽골군이 마시는 아락주를 공급하기 위해 만든 증류주이다. 이는 몽골군이 서아시아에서 양주법을 배워온 것으로 BC 3000년 경 메소포타미아의 수메르에서 처음 만들어졌 ... 다고 한다. 한국에서는 몽고군이 일본 원정을 목적으로 개성과 안동 제주도에서 처음 빚었다고 한다. 위구르문자를 몽고가 사용하므로 이 언어적 요소가 훈민정음에 참입되었을 개연성도 높

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.14

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[독후감] 한국역사와 관련된 책을 읽고 독후감 쓰기 - `고려시대 사람들은 어떻게 살았을까`

서민층과 가장 절친한 소주는 고려 후기에 들어와서 전래의 막걸리, 청주와 함께 3대 주종으로 자리 잡았다고 한다. 최근 각광받는 안동소주는 원나라가 일본을 정벌할 계획으로 안동 ... 정도로 급속하게 퍼졌는데 그 때문에 조선시대에 와서는 약으로 쓰는 것 이외에는 소주를 마시지 못하도록 법으로 정할 정도였다고 서술하고 있다. 안동소주 이야기를 들으면서 생각되는 것 ... 소주제 안에서 이리 저리 거론되고 있기 때문이다. 하지만 이 책의 목적은 대학입시를 준비하는 학생들을 위해 일목 요연하게 시기순으로 정리를 해주기 위함이 아니라 고려시대의 생활을 쉽

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.02

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사회적 관광자원

(함양), 송엽주(울산), 사과술(거창), 약주, 오가피주, 오미자주,신선주(함안)경북교동법주(경주), 안동소주, 가하주(김천),하향주(선산), 가루술(안동),미주(영천)제주오메 ... □ 문화관광부는 3개의 최우수축제(안동국제탈춤페스티벌, 금산인삼축 제, 강진청자문화제)를 포함하여 2003년 지원대상 문화관광축제 23 개를 선정□ 문화관광축제는 외래관광객 유치확대 ... 추국, 삼계탕,우엉김치, 통영돔찜, 풍장어국, 대구포,▷ 병과류 : 모시잎송편, 만경떡, 숙굴레, 칡떡, 진주유과, 대추징조, 다시마유과,우엉정과▷ 음료류 : 안동식혜, 수정

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.18

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매실주에 관한 ppt

을 목적으로 한반도에 진출한 후 몽고인의 대본당이었던 개성과 전진기지가 있던 안동, 제주도 등지에서 많이 빚어지기 시작했다. *담금용 소주는 일반 소주보다 도수가 조금 높은데 숙성 ... 梅實酒매 실 주ListList1.매실주란? (1) 매실 (2) 소주 2.매실주의 제조과정 (1)좋은 매실 고르는법 (2)매실주 담그기 3.매실주의 역사 4.매실주의 효능List ... 차례Mental Retardation1.매실주란?*매실을 설탕과 함께 소주에 담가 익힌 한국의 과실주이다. *소주에 과실을 담가 일정기간(6개월 정도)이 지난후 과실을 건져내고 숙성

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.17

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[우리나라전통의복][우리나라전통음식][우리나라전통주(술)][우리나라전통악기][우리나라전통혼례]우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석

부터 시작됐다.- 안동소주 : 안동지방에 널리 빚어진 순곡 증류주- 찹쌀소주 : 찹쌀로 빚은 술밑을 고아낸 소주- 삼해소주 : 삼해주의 술밑을 고아낸 소주5) 혼양주- 과하주 : 여름 ... . 조선시대의 술1) 탁주2) 홍주와 백주3) 감주4) 소주5) 혼양주6) 약용소주7) 약용약주2. 일제하의 술3. 해방 후의 술Ⅴ. 우리나라전통악기1. 관악기2. 현악기3. 타악기Ⅵ ... , 송화주, 송순주, 하엽청, 연엽양, 진달래술- 과실주 : 포도주, 송자주4) 소주- 공덕지소주 : 서울교외의 시골인 공덕리에 운집한 소주가에서 빚은 순곡 소주, 임진왜란 이후

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| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.20

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건전한 음주 술 문화

됨② 안동소주 - 안동지방에 널리 빚어진 순곡 증류주③ 찹쌀소주 - 찹쌀로 빚은 술밑을 고아낸 소주④ 삼해소주 - 삼해주의 술밑을 고아낸 소주(13) 혼양주① 과하주 - 여름 ... 다. 또, 고려시대에 비로소 소주가 전래되었는데 소주가 유입된 시기는 동의보감과 본초강목에 의하면 원나라 때 아라비아와 원, 만주를 거쳐 들어온 것으로 보입니다. 음용 시기는 충숙왕 ... 에서 충혜왕(1314~1345)사이로 보는 것이 정설입니다. 고려시대는 우리나라 술의 3대 분류인 탁주, 약주, 소주의 기본형태가 완성된 시대였다.고려에서는 이 주례 (酒禮)를 매우

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.06

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막걸리 열풍에 대한 분석 및 방안제시

다 . ` 포천막걸리 ` 는 엄연히 한국 고유 브랜드인데도 날쌘 일본 업체에 상표권을 빼앗기고 만 것이다 . 이런 식이라면 ` 안동소주 ` 나 ` 전주 이강주 ` 같은 전통 주류와 식품 ... % 의 고속 성장을 할 것으로 전망된다 . 박 연구원은 2008 년 이후 맥주시장이 정체돼 있는 가운데 소주시장은 저도주화가 진행되면서 꾸준히 성장하고 있지만 막걸리시장의 성장속도 ... 는 등 취향이 다양해지는 추세이다 . 우리나라의 주류중 맥주와 소주의 점유율이 86.2% 에 이르는데 이는 다른 나라들에 비교해서 다양성이 매우 떨어진다 . 일본만 해도 맥주와 소주

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| 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.30

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[발효공학]전통주류의 유래 및 제조방법

기지가 있던 안동, 제주도 등지에서 많이 빚어지기 시작했다. 원나라가 고려와 함께 일본을 정벌할 때 안동을 병참기지로 만들면서 안동소주가 알려지게 되었는데, 안동소주는 조선시대 ... 면 소주가 된다. 유명한 약주로는 백하주, 호산춘, 소곡주 등이 있으며 막걸리로는 숟가락로 떠먹어야 할 정도로 진한 이화주, 산성막걸리가 유명했고, 소주로는 문배주, 이강주, 안동소주 ... 에게도 우리만의 독특한 전통술이 있었다. 그것은 지리적, 문화적 원근에 따라 주가의 술과는 크게 다르고 중국과 일본의 술과는 비교적 유사한 점이 많다.한국의 전통술은 탁주, 약주, 소주

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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현대인의 기본적인 술자리 매너

나. 그 후 몽고인의 대 본당이었던 개성, 전진기지가 있던 안동, 제주도에서부터 소주제조가 활발했었다고 한다.제조 방법은 고려시대에서 조선말기까지 증류기 및 제조법이 다소 변하기 ... 는 하였으나 뚜렷한 변천은 없었다. 1916년에 들어서는 일제가 주세법을 공포, 시행함에 따라 일본인들이 많은 자본으로 소주 제조장을 기업화하기 시작하여 대량 생산체제를 갖추기 시작 ... 했다. 해방 이후 소주 산업은 정부의 식량 정책등 환경적 여건에 의하여 사용원료 및 제조방법등에 여러차례의 변화가 있었다. 특히 1965년도의 양곡관리법 시행으로 소주의 원료 대체

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.26

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3해를 중심으로 해양마케팅

제 ‘ 인증 획득 ) 진로 소주 ' 참이슬 후레쉬 썸머 울릉 미네랄 소금 'U650‘ ( 해태제과의 감자칩과 안동 간고등어에 쓰이는 소금으로 활용 )결론 활용 방안 제시 (1) 동해안

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| 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.05

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안동유림과 병호시비

을 누가 알아 주나. 근데 여긴 다르지.”‘영남 벼슬중에 종손 벼슬이 최고다’ 라는 말이 옛 말만은 아닌가 보다.*병산서원으로하회 별신굿 공연과 안동소주를 뒤로하고 병산서원으로 향했 ... 아서*추로지향(鄒魯之鄕) 안동(安東)옛날부터 안동 사람들은 수도인 서울에서 처음 만나 초면의 인사를 나눌 때, 출신지를 말할 때가 되면 고개를 번쩍 쳐들고 어깨를 으쓱하면서 목소리를 한 ... 단계 높여 “안동이오.” 하고 대답했다는 말이 있듯이 안동 사람들은 안동을 추로지향(鄒魯之鄕)이라 지칭하며 자부심을 가지고 있었다. 이는 조선시대를 지배하는 양반 이라는 신분계급

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.07

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옥토버페스트 분석자료

와 방향성 제시 포천 이동 막걸리 안동 소주 , 이강주 , 복분자주 등참고 문헌 김춘식 , 남치호 (2002), 세계 축제경영 , 김영사 http://www.oktoberfest.de http://www.muenchen.de{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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와인이란

는을 일켣는다. 우리 나라 안동에서 안동소주 기법으로 생산된 술에 안동소주라는 이름을 붙이듯이 프랑스에서는 명칭을 엄격히 규제하여 타지역의 발포성 포도주에는 샹빠뉴라는 이름 ... 1. 와인이란넓은 의미로 와인은 과실을 가지고 만든 술을 와인이라고 한다. 국내 가정집에 흔히 있는 포도송이와 소주로 만든 포도주 또한 넓은 의미의 와인에는 포함된다. 그러나 좁 ... 은 의미로 와인은 포도를 발효시켜 만든 발효 주를 와인이라 하므로 좁은 의미의 와인에는 포도와 증류주인 소주를 넣은 술은 와인이라고 할 수 없을 것이다. 그래서 다른 과실을 원료

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| 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.29

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국순당의 유통채널

판매주류라는 제품 특성상 안동 소주 등 장인이 만든 전통주가 아닌 경우에는 인터넷 판매가 불법으로 금지되어 있다. 따라서 인터넷을 활용한 직접 채널 구축이 힘든 실정이다. 또한

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.21

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진로 J 포지셔닝

마켓트리주류시장맥주양주소주와인증류수안동소주진도홍주이강주고도수담금주참이슬 오리지널참이슬f처음처럼중도수저도수희석주외부환경분석THREAT(위협)• 소맥의 인기로 소주 판매량 감소 ... • 18.5도 이하의 저도 수 소주 출시 (16.9도 무학의 '좋은데이' 16.7도 대선주조 '봄봄') • 대구의 '참소주'같이 지역색이 강한 지역 판매 한계 • 경제악화로 인한 수요 ... ↓ 대구의 '참소주' 같이 지역색이 강한 지역 판매 한계 보건복지부의 금주 캠페인THREAT(위협)1. 소맥의 인기로 소주 판매량 감소THREAT(위협)2. 18.5도 이하의 저

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| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.19

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[전통사회와생활문화]전통생활문화 답사기 - 안동하회마을

한 가을날의 안동여행. 날씨도 좋고~기분도 좋고...자. 안동 하회마을을 둘러보자!!너무나 유명한 안동소주~쌀로 3번 빚은 곡주로 안동지방 명가에서 전수되어 오던 증류식 제조가 특징 ... 이 마을에서 가장 높은 중심부에 해당한다.안동하회마을(중요민속자료 제122호)은 풍산류씨가 600여 년간 대대로 살아온 한국의 대표적인 동성마을이며, 와가와 초가가 오랜 역사 속 ... 에서 왔나? 많이들 보고 가시게나. 나는 평생을 여기서 살았지. 이게 우리들의 사는 모습이라구! 하회마을에 들어서자 경운기를 탄 한 할아버지께서 반가움을 표시한다. 경북 안동의 중심

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.20

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[안동하회마을][징비록][북촌댁][하회탈][특산품][봉정사]안동하회마을 특징, 안동하회마을 내력, 안동하회마을 징비록, 안동하회마을 북촌댁, 안동하회마을 하회탈, 안동안동 대표적 특산품, 안동하회마을 봉정사

. 안동하회마을의 특징Ⅱ. 안동하회마을의 내력Ⅲ. 안동하회마을의 징비록Ⅳ. 안동하회마을의 북촌댁Ⅴ. 안동하회마을의 하회탈Ⅵ. 안동안동의 대표적 특산품1. 안동포2. 안동소주3. 고유 ... 안동하회마을의 특징, 안동하회마을의 내력, 안동하회마을의 징비록, 안동하회마을의 북촌댁, 안동하회마을의 하회탈, 안동안동의 대표적 특산품, 안동하회마을의 봉정사에 관한 분석Ⅰ ... 음식1) 헛제사밥2) 안동식혜Ⅶ. 안동하회마을의 봉정사1. 고금당2. 화엄강당참고문헌Ⅰ. 안동하회마을의 특징하회마을은 낙동강이 마을을 태극모양으로 돌아 흐르므로 하회(河回) 또는 물

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.27

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한중일 삼국의 음주문화 비교(공통점, 차이점)

에서 소주는 징기스칸의 손자인 쿠빌라이가 일본 원정을 목적으로 한반도에 진출한 후 몽고인의 대본당이었던 개성과 전진기지가 있던 안동, 제주도 등지에서 많이 빚어지기 시작했다. 원나라 ... 가 고려와 함께 일본을 정벌할 때 안동을 병참기지로 만들면서 안동소주가 알려지게 되었는데, 안동소주는 조선시대에 들어와 더욱 발전했다. 당시 원나라는 페르시아의 이슬람 문화 ... 하여 알코올 농도가 높은 청주를 빚은 듯하다. 즉 발효가 끝난 술덧을 잘 걸러내어 부드럽게 마실 수 있게 맑게 한 술이 청주라는 이름으로 불리었을 것으로 짐작된다.④ 소주소주

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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민요의 정의 작품 배경설화를 바탕으로 이야기 만들기

노래는 민중의 소리가 담겨있고, 민족의 생활, 감정, 풍습, 종교적 등의 내용들이 깊이 표현되어 있는 음악이라 할 수 있겠다.2. 작품안동의 토연노래앞집이라 동원에야 뒷집이라 부짐 ... 가신 울 올아배 금바라지 열고 닫고소주바람 들이불 때 쫀둑쫀둑 견뎌봐라구부구부 겹친댕기 사리살짝 펼쳐주대위 노래는 통인(通人)과 좌수의 딸의 사랑을 노래한 「토연노래」로써 경북

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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