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농촌관광 사례 농가레스토랑 한국 식문화 발전 발효식품 식용작물학 칠레 주요 산업 6차산업 ppt 유전자변형작물 농촌관광 농촌 활성화
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"쌀의2차가공품개발" 검색결과 201-220 / 1,331건

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    농업.농촌의 이해
    하여 지역의 비교우위를 살리는 방향으로 다양한 2,3차 산업을 개발해야 할 것이다. 농외소득 개발은 농업소득 보완, 지역경제 활성화를 위해 필요하다.4. 농촌복지의 개념과 복지정책 ... 자원 생명공학 발달과 함께 중요한 유전자원으로 활용2. 농촌 어메니티 보전농촌 고유의 생태적, 문화적, 경제적 가치를 지닌 자연환경, 역사문화, 전통지식, 생산품, 공동체 등 유 ... 9,710)도·농간의 소득격차의 대책 방안으로 떠오르고 있는 것이 바로 농업의 6차 산업화이다.6차 산업이란 1차산업x2차산업x3차산업을 말하는 것이다. 6차 산업은 우리가 지향
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.31
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    베트남 차산업의 현황 및 전망
    은 북쪽지방의 기후가 더 적합하다. 남부 지역의 사람들은 차를 가공 없이 신선한 음료로 여기며 마신다차 생산지해발(m)지역명생산품북부 고원지역600~1,000Ha Giang ... 품종의 차를 전국 차 재배지에 도입하였다. 현재는 250개의 차 생산 가공 시설에서 매 년 70,000 ton씩 생산하고 있으며, 2000년도와 비교해서 2배 이상의 속도로 개인 ... 베트남 차(茶) 산업의 현황과 전망KOPIA VIETNAM CENTER12기 박두현목 차Ⅰ. 서론 11. 베트남 차(茶) 산업의 중요성 12. 일반 현황 및 주요 제품 2Ⅱ
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.01 | 수정일 2015.09.09
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    GMO에 대한 나의 반대의견
    으로 위험한 점들을 내포하고 있다. 2014년 식용 GMO 207만톤 수입으로 세계 1위, 사료용 GMO 854만톤으로 세계 2위, 시리얼 등 GMO로 가공한 가공식품 1만 8000 ... 다.업용 쌀은 화장품 등의 원료로 사용되게 되는데 피부에 직접 닿게 될 GMO화장품이 신체에 무해할지는 그 누구도 장담할 수 없다. 한국과 비슷하게 스페인, 영국 등이 GMO 작물 ... 과학과인간 과제GMO에 대하여1. 서론-GMO에 대한 개인적인 기억과 의견2. 사례-안전성 점검의 기간과 짧은 GMO역사의 문제-GMO는 유전자오염의 직접적인 원인이 된다.
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.23 | 수정일 2021.02.25
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    중국음식문화에 관한 고찰 리포트 할인자료
    중국음식문화에 관한 고찰 리포트 목 차 1.서론 (1) 중국의 음식문화를 주제로 정한배경 (2) 중국음식의 역사 2.본론 (1) 중국의 전통음식 (2) 중국의 지역별요리&특징 3 ... 방식이 시작되었고 가공식품도 먹기 시작했다고 전해진다. 한(漢) 대 시기에는 곡류를 가루가 되게 갈은 후 음식을 만들어 먹는 방법이 개발되기 시작했다. 음식을 담아먹는 식기도 금 ... 은 꽉차있다는 것이다. 일반적으로 겉과 속의 비율은 2:8이다. 다른 종류의 월병보다 광동식 월병을 만드는데 에는 사용되는 식용유의 양이 많아서 먹을 때 식감이 부드럽고 말랑말랑
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2016.05.26 | 수정일 2016.06.12
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    창업실무론 (벤치마킹 분석 보고서)
    50개 까지 확장하여 접근성과 브랜드 인지도를 높인다2차 목표접근성과 브랜드 인지도 향상을 통해 쌀 위주 식사 대용 시장에서 OOO브렌드 가 가장 먼저 떠오르게 하여 점포당 월 ... 한 가격 자체 개발한 다양한 메뉴 / 페스트 푸드의 간편함 / 만족스런 포만감 (핵심 역량임) (일반적인 각종 빵/토스트/주먹밥/각종 주스 외 밥 버거 특상품 개발 공략중) 가족단위 ... 은 고향에서 직접 조달하고 분식용 참치, 스팸 등은 모두 공장에서 생산하는 가공품으로, 독과점 공급자 체계가 아니므로, 공급자가 제과점 영업에 영향을 줄 수 있는 부분은 거의 없
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03
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    세계농업기업화의현황
    , 아시아 등지의 저개발국에서도 이루어지고 있다. 이들 지역에 진출한 세계 농업 기업은 곡물 생산에 주력하고 있던 곳을 상품 작물 재배지로 바꾸어 놓았다. 즉, 옥수수나 쌀 등을 재배 ... 을 재배하는 방식의 농업이다. 주로 상품 가치가 높은 기호품과 공업 원료를 단일 경작하는 기업적인 농업 경영방식을 택하게 되었는데, 고무·차·커피·카카오·사탕수수·바나나·담배 등 ... 이 주로 재배되었다. 현재는 제2차 세계 대전 이후 식민지의 독립 과정에서 국유화되어 현지인이 직접 경영하는 경우가 많아졌다.
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11
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    잡곡의 자급률 향상 방안
    화에 필요한 재배기술과 부가가치가 높은 가공기술이 속속 개발되고 있다.”고 밝혔다.잡곡 프로젝트 사업은 기능성 잡곡 생산을 위해 1·2차년도에는 잡곡 도정·가공 건물 신축과 소포장 ... , 육종하는 데 그쳤다. 지금까지 개발된 품종은 조가 〈황금〉 등 5개, 기장이 〈다강〉 등 2개, 수수는 〈기다찰〉 등 3개에 불과하다.다. 국내 잡곡의 수출입 현황세계 농경문화 ... 들도 중국산을 사서 교민들께 판매하는 경향도 있었다.2. 정부의 시행중인 잡곡 프로젝트 사업농진청은 그동안 생산성이 높은 품종과 고향산화성 품종, 가공 이용성이 높은 품종, 영양성분
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.11
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    농심라면 신제품 기획서
    농심라면 신제품 기획서목 차 환경분석 1-1. 거시환경 1-2. 미시환경 1-3 SWOT 분석 02. STP 03. 4P MIX환경 분석 01. 거시환경 02. 미시환경거시 환경 ... 나라 맛제 품 가 격 \ 1,000 \ 1,050 \ 2,700 4P MIX Price 최고급 베이컨 등 기존 제품들에 비해 더 나은 재료를 사용하고 프리미엄 가치를 지향하므로 1,900 원 으로 가격을 책정감 사 합 니 다{nameOfApplication=Show} ... 함유 걱정 자료 : 2013 가공식품 소비자 태도조사 보고서미 시 환경 분석 자 사 분석 강력한 브랜드파워 브랜드 별 판매 누적비율미 시 환경 분석 자 사 분석 농심 라면시장 점유
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    | 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.21
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    농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안
    농가레스토랑관련 보고서1. 농촌개발 및 농가레스토랑 개발의 배경*식량안보지역 경제 활성화지역주민생활기능강화농산물 및 지역특산품의 생산력농산물 및 지역특산품의 부가가치지역의 다원 ... 및 기능*지역농가나 농업관계자의 기업화 및 지역 자본과 인재 활용미이용 건물이나 전통농촌 농가 활용 농가가 직접 생산한 농산물 및 지역 농축임수산물, 가공품을 지역음식재료로 활용 ... ․전수- - 체험교육장 신축, 식단개발, 장비구입 - 워크북, 홈페이지 제작경남산청군 단성면 사월리김화문마을10명- 약선 전통 체험음식점 설치(66㎡) - 선비약선차림상 등 약선
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25
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    환경과 웰빙 1-13 총정리 2단 쓰기로 분량 확 줄였어요
    (Chromium; Cr)-발생원: 합금,도금, 광산, 안료, 색소관련 공장-특성은백색 광택금속비부식성, 높은 장력, 열저항 강항합금의 특성2,3,6가로 존재-용도: 도금, 피역가공, 페인트 ... 에서 탄소-14의 농도는 모두 같다.유기체에서 50%발견되었다면 나이는 5730년.방사선 단위정리방사능 단위:베크렐, 퀴리인체에 미치는 단위: (따로 필기)2차시 방사선 노출정도자연 ... 피해를 주는 일이 발생▶사람이 먹지않고 견딜수 있는 기간음식 5주일, 물 3~5일, 공기 단 5분도 살수없음▶섭취량(보통사람,하루)음식물 1.5kg, 물 2.3kg, 공기 15kg
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    | 시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.08
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    [식품가공학] 곡류와 서류 및 두류 가공, 과일 및 채소 가공, 축산식품 가공의 방법과 과정 (식품가공의 이해)
    ), 기능성 쌀, 가공밥류, 무균포장밥 등이 있다.보리의 도정은 정맥이라고 하며, 1차 도정 후 보리고량을 따라 두 부분으로 절단하여 다시 2차 도정까지 한 것을 할맥이라고 한다. 도정 ... 곡류, 서류, 두류, 과일, 채소, 축산식품 가공의 방법과 과정목차1. 곡류, 서류 및 두류 가공2. 과일 및 채소 가공3. 축산식품 가공1. 곡류, 서류 및 두류 가공곡류 ... 은 methylene blue와 eosin의혼합액이 사용된다. 마찰식과 연삭식 도정기를 이용하는 기계도정의 원리는 마찰, 충격, 찰리, 절삭 등의 복합작용이다. 쌀가공 제품에는 무세미(청결미
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17
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    음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)
    시작, 차문화의 대중화-18세기 인도 음식문화 유입, 감자가 많이 생산되어 다양한 감자요리가 발달하기 시작함인도의 아쌈지역에서 차를 개발/가공하여 영국으로 가지고 옴 >>아삼티 ... 러글로 색슨족이 켈트족을 정복하면서 향신료가 대량으로 유입됨 (로즈마리, 타임, 마늘, 사프란, 박하 등), 푸딩조리가 시작, 스코틀랜드의 특산품인 하기스 개발, 햄에 간을 하기 ... 의 영향으로 발전>커피: 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전>도자기와 차문화: 중국 및 일본>감자요리: 아메리카 대륙에서 도입하여 발전? 조리특성- 큰 덩어리로 조리하여 식탁에서 잘라 먹음
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    | 시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24
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    한양사이버 음식과세계문화 A+중간고사 족보
    개발 이용이 되고 있습니다.그래서 아시아 지역이 주로 쌀문화권인데, 중국문화권인 중국과 동남아시아, 그리고 우리나라와 일본은 우리가 주로 사용하는 쌀의 종류가 다릅니다. 그래서 우리 ... 지만, 그 각자의 특징적인 것이 있습니다. 우리나라나 일본이 먹는 둥근 쌀, 자포니카는 좀 찰져서 배를 채울수 있는 포만감이 있는 반면에, 동남아에서 주로 먹는 롱그레인인디카 라고 ... 있었습니다.자연환경의 특성은 식품재료를 다양하게 하였고, 식품의 저장과 조리방법등을 발달시켰습니다.2) 일본음식문화의 특성흔히 일본인들을 미식민족인 동시에 어식민족이라고 합니다. 쌀.
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    | 시험자료 | 112페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15
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    지리산 개발사업
    계획 Ⅷ. 1. 개발기본방향 2. 사업구도 3. 주거시설계획 4. 주요시설계획 5. 부대시설계획 6. 지역축제계획 7. 문화마을 8. 주요 생산품 구성 ※ 첨부서류 1 . 智異 ... . 개발계획 1 . 개발기본방향 2 . 사업구도 3 . 주거시설계획 4 . 주요시설계획 5 . 부대시설계획 6 . 지역축제계획 7 . 문화마을 8 . 주요생산품구성친환경 농장 유기농 ... 사업Ⅰ. 사업소개 1. 사업의 배경 2. 사업의 목적 3. 사업의 목표 Ⅱ. 개발환경분석 1. 사업지 현황 2. 사업지 위치도 3. 사업지 행정현황 4. 개발추진 Concept 5
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    | 리포트 | 52페이지 | 30,000원 | 등록일 2016.03.27 | 수정일 2016.03.28
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    [인간과환경] 생태도시, 건강도시의 사례
    하기 위해 개최된 리우회의 이후, 전 세계적으로 개발과 환경보전을 조화시키기 위해 환경적으로 건전하고 지속 가능한 개발(Environmentally Sound and ... Sustainable Development: ESSD) 이라는 전제 아래, 도시지역의 환경문제를 해결하고 환경보전과 개발을 조화시키기 위한 방안의 하나로서 도시개발·도시계획·환경계획 분야 ... 에서 새로이 대두된 개념이다. 즉, 사람과 자연 혹은 환경이 조화되며 공생할 수 있는 도시의 체계를 갖춘 것을 말한다.2. 생태도시, 건강도시의 사례① '화석연료 없는 도시' - 스웨덴
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.14 | 수정일 2021.10.05
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    쌀가루의 특성 및 쌀가루를 이용한 가공품
    ) 기본적인 쌀가루(백미) 특성2) 여러 종류의 쌀가루 특성? 고아밀로오스 쌀가루 특성? 찰흑미의 쌀가루 특성? 청무벼 쌀가루의 특성(4) 함량에 따른 분류와 특성3. 쌀 가공품 ... REPORT목차REPORT 주제 - 쌀가루의 특성을 조사한 논문들을 검색하여 읽어보고, 쌀가루의 특성을 설명하고, 쌀가루를 이용한 가공품으로 어떤 식품들이 개발될 수 있을 것 ... 어 제조시간이 단축된다.3. 쌀 가공품 시장의 현황과 전망(1) 최근 시장규모와 현황국내의 쌀 제분은 소규모의 건식제분공정과 중소기업규모의 2단계 습식제분공정으로 구분하고 있다. 쌀
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.21
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    식량전쟁 PPT
    식 량 전 쟁 시 대목 차에그플레이션의 정의 곡물가격 전망과 수급불안의 경제적 효과 한국의 식량지급현황과 수입구조 ★ 한국의 쌀, 이대로 괜찮은가 - 자국 쌀 수요를 늘리기 위한 ... 현황 : 가공용 쌀 ▶ 각 시도의 실수요 업체에 공급 시판용 쌀 ▶ 유통공사 주관 하 업체를 대상으로 공매한국의 식량지급현황과 수입구조한국의 곡물 수입 구조 특정 국가 중심의 곡물 ... 시장에 독과점적 지위를 향유 곡물가격이 상승 전반적인 식료품 가격의 상승을 초래 소비자 후생도 감소.한국의 쌀, 이대로 괜찮은가?자국 쌀 수요를 늘리기 위한 일본의 성공사례일본
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    | 리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.16
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    [외식주방설계] 주방의 구성 및 배치(레스토랑주방-조리구역과 조리과정, 조리기기, 주방배치, 주방평면배치)
    에 의한 원재료로서의 템동냉장실의 활용, 반가공품, 즉석조리식품 등을 위한 제품 냉장고의 확대는 이후 증대될 것이라 생각할 수 있다.(2) 전처리구역(Preparation)식재료를 전 ... 2/ 찬 요리 구역(Cold Food Section)양식요리에서 필요한 곳의 냉전채, 냉닭고기, 어육류, 샐러드 등을 만드는 부서와 화식조리에서의 생선회 등을 만드는 Area ... 함 발달한 재료공업에 크게 의존하여 우주항공, 자동차, 컴퓨터 등의 각 용도에 의해 개발, 개량된 신소계가 조리 기기에도 이용되었다. 소재의 재질 형태와 함께 안전성, 내구성 기능
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.09
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    [곡류][곡물][곡류 종류][옥수수][곰팡이독소][곰팡이][독소]곡류(곡물)의 종류, 곡류(곡물)와 옥수수, 곡류(곡물)와 곰팡이독소 분석(곡류, 곡물, 옥수수, 곰팡이독소)
    , 두류, 견과류, 가공식품등 전 품목에서 나타났으나 우리나라 허용기준치인 10㎍/㎏을 초과한 것은 없었음.○ 국산품의 평균 검출량은 곡류 2.7㎍/㎏, 곡류가공품 2.3㎍/㎏, 선식 ... .○ 수입품의 경우 곡류 2.5㎍/㎏, 곡류가공품 3.1㎍/㎏, 두류 1.7㎍/㎏, 두류가공품 1.3㎍/㎏, 땅콩 3.6㎍/㎏, 땅콩가공품 2.1㎍/㎏, 견과류 2.0㎍/㎏, 견과류가공 ... 곡류(곡물)의 종류, 곡류(곡물)와 옥수수, 곡류(곡물)와 곰팡이독소 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 곡류(곡물)의 종류1. 미곡1) 쌀2) 찹쌀 & 현미2. 맥류1) 보리2) 밀3. 잡곡1
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26
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    한국 FTA사례 연구,한·페루 FTA,페루 경제 동향,한·페루 주요 FTA 내용,한·페루 교역 및 경제 교류 현황
    양허제외쌀양허구간별로 페루측은 대형차TV는 즉시, 중형차세탁기는 5년,기타車냉장고는 최장 10년에 걸쳐 관세 철폐하는 등우리의 주력 수출품이 양허대상에 포함됨자료 : 외교통상부 ... 자주개발률 제고에 기여한 것으로 알려짐 광물 자원 외에는 오징어, 어육, 수산가공품 등 수산물과 커피, 바나나 등도 對페루 주요 수입품으로 꼽히고 있음8- 09년 한국석유공사 ... , 진공청소기, 의료위생용품, 종이제품, 설탕, 필터담배아연괴, 섬유판, 합판, 소시지, 오징어, 고등어10년 철폐기타 승용차, 냉장고, 고무관, 모포류, 신발류, 부직포, 인쇄용지쌀
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23
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