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식중독 독후감 - 식중독 관련 독후감 3건 제공

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"식중독" 검색결과 201-220 / 35,972건

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식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.

식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.-목 차-1. 식품위생에 세균성식중독에 대해 토론2. 참고자료식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.1. 식품위생에 세균성식중독에 대해 ... 토론세균성식중독이란 황색포도상구균, 장염비브리오균, 퍼프린제스, 사이토제네서, 바실러스 세레우스, 살모넬라와 같은 세균에 의해 발병하는 식중독을 의미한다. 이러한 세균성식중독 ... 은 세균에 감염된 식품이나 음료수에 의해 발병하며, 주요 증상으로는 복통, 설사, 발열과 구토, 오한 등이 있다. 우리나라에서 발생하는 식중독의 약 90%가 세균성식중독으로 알려져 있

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.11.08

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살모넬라 식중독에 관한 PPT자료(20장분량)

식재료구매관리 - 살모넬라목차살모넬라균의 발생경로 살모넬라는 식중독 원인균으로 오염된 계란 , 쇠고기 , 가금육 , 우유가 주요 원인이 되며 주로 복통 ‧ 설사 ‧ 구토 ‧ 발열 ... 등 위장장애를 일으킨다 . 식품의약품안전처 분석 결과 살모넬라 식중독 환자발생은 기온과 습도가 높은 여름철인 8,9 월에 집중적으로 나타났다 . 부적절한 조리와 부적절한 보완 ... 는 경우가 많다 .〮 식중독이란 ? 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다 . ( 식품위생법 제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람 ... 으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 ... 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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만병초 추출물의 식중독 유발균에 대한 항균효과 및 항산화활성 (Antimicrobial Effects against Food-Borne Pathogens and Antioxidant Activity of Rhododendron brachycarpum Extract)

한국식품영양과학회 최무영, 임태진

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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간호대학생의 스트레스, 폭식행동, 음식중독 증상 간의 상관관계 연구 (Relationship among Stress, Binge Eating Behavior, and Symptoms of Food Addiction in Nursing Students)

사단법인 인문사회과학기술융합학회 이은주, 안경란

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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온라인에서 유통중인 우렁쉥이(Halocynthia roretzi)의 식중독세균 오염도 조사 (Food Poisoning Bacteria Safety Evaluation in the Sea squirt(Halocynthia roretzi) Distributed through Online Markets)

한국수산해양교육학회 전은비, 김소희, 박신영

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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우리나라에서 병원성 대장균 식중독 발생과 기후요소의 영향 (Influence of Climate Factors on the Occurrence of Pathogenic Escherichia coli Food Poisoning in Korea)

한국환경보건학회 김종규

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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식용버섯 추출물의 식중독균 및 암세포 증식에 대한 저해 효과 (Inhibitive Effects of Edible Mushrooms Extracts on Pathogenic Bacteria and Proliferation of Cancer Cells)

한국식품저장유통학회 이인선, 김현정, 배준태

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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식중독균의 검출을 위한 시료전처리 및 핵산기반의 분석기술 (Sample Preparation and Nucleic Acid-based Technologies for the Detection of Foodborne Pathogens)

한국산업식품공학회 임민철, 김영록

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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인진호 추출물의 식중독 세균들에 대한 생육억제 효과 (Antimicrobial Activity of the Aerial Part of Artemisia capillaris Extracts on the Food-Borne Pathogens)

한국식품영양과학회 이종기, 서진종

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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국외 식중독으로 인한 손실비용 추정을 위한 항목 비교 연구 (A Comparison Study of Cost Components to Estimate the Economic Loss from Foodborne Disease in Foreign Countries)

한국식품위생안전성학회 현정은, 진현정, 김예솔, 주효정, 강우인, 이선영

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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황금탕 및 황금추출물의 식중독 세균들에 대한 생육억제 효과 (Antimicrobial Activity of Whangkumtang Extract and Scutellariae Radix Extract on the Food-Borne Pathogens)

한국식품영양과학회 이종기, 서진종

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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병원성 식중독 미생물에 대한 참나무과 식물 부위별 에탄올 추출물의 항균효과 (Antimicrobial Effect of Ethanol Extracts of Quercus spp. against Foodborne Pathogens)

한국식품영양과학회 윤재원, 유미영, 박부길, 이명구, 오덕환

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.10

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젓갈류에서의 위생지표 미생물 및 식중독균 모니터링을 통한 미생물학적 연구 (Microbiological Study using Monitoring of Microorganism in Salt-Fermented Fishery Products)

한국식품위생안전성학회 이선미, 임종미, 김기현, 조수열, 박건상, 신영민, 정지연, 조준일, 유현정, 김규헌, 조대현, 임철주, 김옥희

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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(식품위생학) 최근 5년 이내에 일어난 세균성 식중독균 관련 사고 한 건을 선정하여 다음에 대해 설명하시오

교과목명: 식품위생학 최근 5년 이내에 일어난 세균성 식중독균 관련 사고 한 건을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1)세균성 식중독균 관련 사고 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일 ... 로 첨부하고 상세한 출처를 명기하시오 (URL, 보도 날짜, 언론사명, 기사 제목 등) (9점).(2)세균성 식중독균의 종류와 특징, 감염증상을 설명하시오 (10점).(3)이 식 ... 중독 사고 발생에 관련된 원인식품, 감염경로를 자세히 설명하시오 (10점).(4)이 식중독 사고를 방지하기 위한 예방법을 제시하시오 (10점).-목차-1.세균성 식중독균 사고 뉴스2

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

교과목명: 식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 1) 뉴스 기사: 출처 ... (URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 ... 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).- 목 차 -(1) 뉴스 기사(2) 원인이 된

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

·과목명: 식품위생학·주제:1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처 ... (URL, 보도된 날짜·언론사 명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인 식품 및 감염경로2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 ... 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.-목차-1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

교과목명: 식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL ... , 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳 ... 의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).-목차-1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도 ... 된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자 ... (관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).- 목 차 -1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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식품위생학 ) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.

식품위생학1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 ... 바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오.2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품 ... 에 대해 기술하시오.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오.식품위생학목차1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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