"식재료활용"의 검색결과 입니다.

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"식재료활용" 검색결과 201-220 / 20,629건

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서울대학교 일반대학원 수리과학부(수학 전공) 연구계획서

학교 대학원에서 로봇, 인공지능, 기상학, 재료공학 등에서 활용이 되는 호몰로지 이론, 라그랑지안 위상 최적화 이론에 대한 연구를 충실히 한 다음에 박사 과정을 미국에서 마치고 산업계에서 응용수학자로서 일을 하는 것이 진로 목표입니다. ... 한 Quandle Coloring Quivers의 링크 불변성 연구, 2 차원 단일 표적 추적을 위한 물리정보, 해밀토니안 및 라그랑지안 신경망의 비교 평가 연구, 기호 회귀를 활용한 미분 ... 방정식 해 탐색 방법론 연구, 수전해 시스템 기액분리기 내부 유동의 특성 분석을 위한 수치해석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 세기(counting)를 이용한 다항식의 전개 지도

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.06

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2021학년도 고등학교 1학기 1학년교과진도운영계획(미술)

]- 새로운 재료와 방법에 따른 다양한 표현탐색하기거꾸로학습탐구학습탐색하기표현하기활용하기확장하기미적감수성소통능력창의융합능력문제해결정보처리자기개발23/08-3/1222/633/15 ... ?)학습내용(어떤 경험을 제공할 것인가?)교수학습방법핵심역량(창의. 인성)비고(안전교육)교과 단원명시간누계실시13/02-3/053/2 개학식입학식Ⅱ. 표현|8. 성찰과 보완|21. 같 ... 은 소재와주제의 다양한표현11/6[12미02-04]주제와 표현 의도, 재료와 표현 방법, 매체, 표현 과정, 결과 등을 종합적으로 검토할 수 있다.[새로운 재료 : 3D펜-필라멘트

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.20

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월마트 사례 분석 리포트

식품유통 프로세스와 월마트의 사례1. 식품유통 프로세스① 국내 중소외식업체 식채로 유통 프로세스그림 1. 중소외식업체 식재료 유통 프로세스위의 그림은 중소외식업체의 식재료가 유통 ... 이 넘어가게 된다. 이후 도매업자는 소매업자를 거쳐 최종 사용자에게 제품을 전달하게 되며, 식재료 전문 유통업체 및 대형할인매장은 곧바로 최종 사용자에게 제품을 전달하게 된다 ... 하면 이는 Manufacture에게 넘어간다. 해당 Manufacture는 Supplier가 제공한 원재료를 통해 식품을 제조하고, 이를 Retailler에게 넘겨주게 된다. 할인점

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.29

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2019 하반기 한국농수산식품유통공사(AT) 일반행정 합격자소서

작업현장을 확인하며 ‘현장’을 통해 인사이트를 얻고자 했습니다. 또한, 식재료별 주요특성을 파악하여 문의사항, 클레임은 즉시 대응하였습니다. 이를 활용해 국산 농식품 소비확대 및 ... , 유통개선이라는 4가지 사업을 통해 글로벌 농수산식품 산업육성 전문기업의 역할을 수행하고 있습니다.이 중 산지와 외식업체간 식재료 직거래 활성화 방안에 관심을 가지고 있습니다. 이 ... 는 식품유통회사에서 다양한 식재료 value chain 점검 및 개선활동하며, 보다 많은 소비자에게 신선한 식재료를 제공하고 외식업계의 경쟁력도 강화할 수 있다는 것을 이해

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.23

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

와 조리사 선생님들을 보조하며 식재료 검수 및 세척 작업을 한 적이 있습니다. 또한 요리학원에서 한식조리사 자격증을 취득하였고, 교내 실습수업 때 양식조리기능사 실기시험 품목 중 ... 을 개발했습니다.또한 학생들에게 강의를 통해 건강한 식습관을 형성하도록 노력했습니다.이러한 저의 역량을 활용하여 국민건강 증진에 기여할 수 있다고 생각합니다. ... 있을 것 같습니다. 또한 관련 전공지식을 활용하여 단체급식관리사나 보건교육사 자격증을 취득한다면 급식 관리 전문가로 성장할 수 있다고 생각합니다.영양사로 근무했습니다. 또 어린이집

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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(1)계획수립의 개념, (2)계획의 종류, (3)계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.

으로서 기능이다. 학교급식은 다양한 식재료와 조리법을 경험하게 함으로써 편식을 교정하고 올바른 식문화를 체득하게 하는 교육적 기능을 수행한다. 학생들은 급식 과정을 통해 음식의 소중 ... 는 학교급식의 질적 수준을 담보하는 최소한의 안전장치로 작용하며, 식재료 품질관리 기준, 위생·안전관리 기준 등 국가 수준의 가이드라인이 존재하여 체계적인 운영이 가능하다.(3) 영양 ... 식 단가는 양질의 식자재를 사용하는 데 근본적인 제약으로 작용한다. 최저가 입찰 방식은 식재료의 질보다는 가격 경쟁을 유도하며, 이는 결국 메뉴의 질 저하로 이어져 학생들의 만족

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.08

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[푸드마케팅 기말 2025년 1학기) 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오 농산물시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

으나, 여전히 젊은 세대에게 곤드레는 낯선 식재료로 여겨진다. 이에 따라 나는 '곤드레의 일상화'를 목표로 촉진믹스를 활용한 다음과 같은 마케팅 전략을 수립하였다. ① 광고 ... 산채로, 오랜 세월 동안 한국인의 밥상에서 건강과 정겨움을 상징해온 식재료다. 하지만 현대 소비자에게는 아직도 '낯선 나물'이라는 이미지가 강하게 남아 있다. 이를 극복하고 곤 ... 드레를 일상 식재료로 자리잡게 하기 위해, 곤드레 전용 브랜드와 스토리텔링을 아래와 같이 기획한다. ① 브랜드명: "고든례(GONDRE: 고든 마음, 예스러움의 가치를 담

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.01

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[급식경영학 2025년 2학기 방송통신대] 1. (1) 계획수립의 개념, (2) 계획의 종류, (3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 (1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, (2) SWOT분석하고, (3) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오.

을 조합하여 활용한다. 예를 들어, 급식 업체의 경영자는 장기적인 전략계획 하에 연간 운영계획을 세우고, 필요에 따라 일회성 프로젝트 계획(예: 신규 납품 시스템 도입)을 수립하는 식 ... 고 자체 식품안전센터도 구축하여 산지에서 고객사까지 효율적이고 안전하게 식재료를 유통하는 시스템을 갖추고 있다. 이를 통해 신선하고 위생적인 식재료를 안정적으로 공급할 수 있다는 신뢰 ... 와 지방자치단체들은 친환경 식재료 지원, 급식 위생 강화 등 정책을 추진하고 있으며, 일부 대기업 계열사가 독점하던 구내식당 물량도 중소 급식업체에 개방하는 방향으로 제도가 개선

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.11

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방송중간 식품영양3 푸드마케팅 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트를 구체적으로 설명

된다.4) 간편조리세트의 개념간편조리세트는 흔히 ‘밀키트’로 불리며, 조리되지 않은 손질된 농·축·수산물과 가공식품 등 조리에 필요한 정량의 식재료와 양념 및 조리법으로 구성되어, 제공 ... 하여 판매하나 완성품 그대로 데우거나 끓여서 먹는 식품, 간편조리세트는 필요한 정량의 식재료와 양념 및 조리법으로 구성되어 제공되는 조리법에 따라 소비자가 가정에서 간편하게 조리 ... 액상7, 양파 소스를 뿌린 후 3분 30초면 OK(2) 의미본 제품은 각종 원료 및 식품을 활용하여 제품을 구성하였으나 익히지 않은 재료를 사용하여 첨부된 소스를 나머지 원료

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.05

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식생활관리 ) 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할수 있는 방법을 제시해 봅시다.

는 방법을 제시해 봅시다.1. 서론2. 본론1) 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차2) 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법3) 개인 의견 및 고찰3. 결론4. 참고 ... 를 살펴보고, 실제로 구매한 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법을 통해 올바른 식생활을 할 수 있는 방법에 대해 살펴보고자 한다.2. 본론1) 식생활관리 경제면을 목표로 한 ... 적으로 국민이 건강하고 문화적인 생활의 유지를 위해 소요되는 최소한의 비용인 최저생계비를 활용하게 된다. 최저 식료품비에는 가정식 비용에 외식 비용을 합해 산출하는데 중식비나 학교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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식품영양4 식품위생학 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사

위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오. 1) 식품취급자 위생관리 2) 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) 3) 환경 위생관리 4) 가정에서의 냉장 ... 고 및 식재료 보관 상태를 확인하고, 식품이 위생적으로 보관되고 있는지 분석하시오 (문제점 분석, 개선 방안 제시) 개설학과 생활과학부(식품영양), 보건환경 교과목명 식품위생학 ... , 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오. 1) 식품취급자 위생관리 2) 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) 3) 환경 위생관리 4) 가정

방송통신대 | 8페이지 | 3,400원 | 등록일 2025.08.28

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영양교육및상담 ) 최근 고령층 인구 비율이 급격히 증가하면서 노년기 건강 관리에 대한 관심도 더욱 높아지고 있다. 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된

, 사진, 도표와 같은 시각 자료를 활용하는 것이 바람직하다. 예를 들어, 건강한 식단의 예시를 제공할 때 단순히 글로 서술하는 것보다 식 재료 사진이나 간단한 요리법 이미지 등을 포함 ... 있는 식 재료와 간단한 조리 방법을 활용하여, 맛과 영양을 모두 만족시킬 수 있는 요리를 제시할 것이다. 특히, 이론 교육뿐 아니라 요리 실습도 포함하여 학습자들이 직접 배운 내용 ... 문구를 넘어, "마트에 가기 전에 건강한 식 재료 목록을 작성하세요"와 같은 실질적인 팁을 제공하면 학습자가 직접적으로 느낄 수 있는 도움이 된다. 4) 학습자의 참여를 이끌어내

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27

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[a+취득자료] 1)아동건강교육과 관련된 신문기사(한 건만) 찾아보고, 기사와 관련된 주제에 대한 자신의 생각 기술하기. 2)만 5세 편식습관 교정을 위해 가정, 어린이집, 지역사회가 함께 할 수 있는 대안에 대해 기술하기

에 다양한 재료를 맛보게 하는 노력이 필요하다. 지나치게 자극적이지 않은 음식을 먹이면서 아동이 어느 하나의 맛만을 좋아하지 않도록 도와주고, 자극적인 맛을 피해서 각 식재료 ... 은 음식의 향 때문에, 혹은 큰 덩어리로 먹어서 해당 식재료를 피하는 경우가 적지 않다. 대표적인 예가 당근일 것이다. 당근은 그 특유의 식감이 많은 사람들에게 거부감을 주기도 하 ... 는데, 이렇게 식재료 자체에 대한 거부감을 줄이기 위해서 직접 요리를 만들어 보고, 같은 식재료로 전혀 다른 맛이 나는 음식을 만들어 보기도 하면서 적절한 타협점을 찾아나갈 수 있

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.20

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급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 기술하시오.

하는 역할을 하고 있다.나. 급식경영자의 능력급식경영자가 갖추어야 할 능력은 급식 운영의 성과와 직결되며, 주요 능력으로는 식재료 관리 능력, 비용 관리 능력, 인적 자원 관리 ... 능력, 위생 관리 능력 등이 있다. 식재료 관리 능력은 급식의 질을 좌우하는 핵심 요소로, 신선하고 안전한 식재료를 적절한 가격에 조달하고 보관하는 것이 중요하다. 2022년 조사 ... 에 따르면, 국내 급식경영자의 70%가 식재료 관리 능력을 최우선적으로 꼽고 있으며, 이를 통해 고객의 신뢰와 만족도를 높이는 데 기여하고 있다.비용 관리 능력은 제한된 예산 내

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.12

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미슐랭 가이드 레스토랑 현황

하는 레스토랑에 수여 ( 식재료 수급 , 저탄소 , 친환경 등 ) 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑 ( 서울 57 개 식당 선정 ) 3 스타 2 스타 1 스타 지속가능 ... ■ 메뉴 : 제철 재료를 활용한 퓨전 한식 . → 런치 (1 人 21 만원 ) / 디너 (1 人 37 만원 ) 모수 라연 [ 전채 요리 ] [ 잎새 버섯 ] [ 대문짝 넙치 ... 식재료 공급 ③ 미국 內 급부상한 미슐랭 3 스타 레스토랑 ■ 메뉴 : 매일 다른 메뉴 제공 → 런치 미운영 / 디너 $425 ( 한화 약 57 만원 ) The French

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.04

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비건 & 건강식 레시피

크기로 자른 후 구워준다.3. 접시에 비트 후무스와 구운 채소를 담고, 엑스트라 올리브 오일과 다진 파슬리를 올리고 마무리 한다.비건을 식재료활용 방법퀴노아 샐러드 / 메인요리비건 ... 두부면 토마토 파스타 / 메인요리건강식토마토 소스 활용Ingredient수량단위토마토 소스200g두부면120g양파50g블랙 올리브 슬라이스10g방울 토마토2ea파슬리5g파마 ... 두부를 올린다.5.마지막으로 믹스야채, 파마산 치즈 발사믹 글레이즈를 올리준다.두부를 대체해서 다양한 활용 방법두부 그라탕 / 사이즈 메뉴건강식토마토 소스 활용Ingredient

노하우 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

운영하는 방식이며 1,000식 내외의 급식이 가능하다. 2) 우양 FnC 좋은 식재료 그리고 위생, 음식의 맛이란 3가지 기본을 전제로 구매와 좋은 조리 환경, 조리방법에 대해 ... 로 식단을 작성하며 신선한 재료를 구매해 표준화된 조리법을 활용해 운영하고 있으며, 고객 반응에 대한 적극적인 모니터링으로 고객 만족을 위한 노력을 하고 있으며 식단작성으로 고객 ... 를 제공하는 것이다. 세 번째는 신선한 식재료로 깐깐한 기준으로 선택하는 영양만점의 신선한 식재료를 사용하는 것이다. 마지막으로 철저한 위생시스템으로 식품안전법과 식품위생법에 부합

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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2025년 서울대학교생활협동조합 정규직 조리원 직무 합격 자기소개서

입니다. 실습 중심의 학습 과정을 통해 조리의 기본기와 식재료 위생 관리, 단체 급식의 중요성을 체계적으로 익혀왔습니다.저는 “좋은 음식을 제공하는 일은 누군가의 하루를 행복 ... 고 찾을 수 있는 ‘일상의 안심을 제공하는 직무’라 생각하며 지원하게 되었습니다.지원 직무에 합격하기 위해 저는 조리 현장 실습은 물론, 식품 위생 및 안전관리 교육 이수, 식재료 ... 이 됩니다. 실제로 이전 단체급식 조리 아르바이트 현장에서 조리과정 중 예기치 않은 문제(재료 부족, 기기 고장 등)가 발생했을 때에도, 당황하거나 불평하기보다는 침착하게 대처

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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[2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격'

사는 단순한 조리 기술자가 아니라, 식재료의 효능과 효소의 활동을 이해하고 이를 활용해 건강한 식문화를 이끄는 전문가라고 생각합니다. 제가 이 길을 선택한 이유는 단순한 흥미를 넘 ... 만들었던 것은 된장이었고, 이후에는 유기농 재료를 활용한 과일효소, 채소효소, 오디효소, 매실청 등을 담가보았습니다. 특히 기억에 남는 경험은 배 효소를 만들었을 때였습니다. 배 ... [2025] 발효효소지도사 면접 질문 '최종 합격’1. 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 무엇인가요제가 발효효소지도사를 선택하게 된 계기는 자연식과 건강한 삶에 대한 관심

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.22

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[A+레포트] 보육현장에서 아동미술을 어떻게 교육하고 있는지 조사하고, 아동의 발달에 적절한 미술교육이 이루어지고 있는지, 현장에서의 미술교육활동의 문제점과 보완점, 해결방안을 제시하시오.

로 제공한다. 물감, 크레파스, 색종이 등 기초 재료를 활용하여 낙서나 그림 그리기, 오리기 등 여러 표현 기법을 시도하도록 돕는 식이다. 그러나 아동미술 활동이 단순한 놀이로 ... , 크레파스, 색연필, 색종이, 점토 등을 기본적으로 구비하지만, 기관에 따라 예산이나 공간적 여건 때문에 재료 수급이 원활하지 않은 곳도 존재한다. 재료 활용이 제한되면 아동 ... 하고, 손을 사용해 그리는 활동을 통해 상상력과 창의력을 발휘한다. 색, 선, 형 등 예술적 요소를 활용하는 경험은 주어진 사물이나 현상을 다양한 시각에서 조망하는 기회를 마련

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.12

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