"발효조종류"의 검색결과 입니다.

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fed-batch 발효조 생명과학 실험 fermentor 구조 fermenter 구조 배양 생물반응기 생물공학실험 맥주 제조

"발효조종류" 검색결과 201-220 / 234건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

[환경공해]환경과 공해

. ㅇ시설공정: 반입탱크 드럼믹서 트럼멜 스크린 발효조 ㅇ특기사항: 한국유기성폐자원학회가 직접 설치 운영, 음식쓰레기 1일 20톤을 처리하여 3∼5톤의 퇴비를 생산. 동시에 다양 ... 이나 자원의 재활용에 들어가는 비용은 일반적으로 새로운 천연자원을 공정할 때 드는 비용보다 훨씬 더 적다.8/20자원화 종류- 재사용(reuse): 현상태 그대로 또는 변형하여 원래

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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[응용미생물학 ] 알코올 발효와 발효주, 증류주 제조 방법

AT전분당화력은 강하지 않지만 알코올 발효력을 가지고 있는 아밀로균(Amylomyces rouxill, 현재는 Mucor rouxii라 부름)을 사용해서, 전분의 당화와 알코올 발효 ... )가 사용되었고 여기에 발효력이 강한 효모가 사용되었다. 아밀로균은 전분당화력은 뛰어나지만 액화력이 약해서 전분의 농도가 높으면 점도가 높아져서 아밀로균의 생육이 억제된다. 따라서 저농도 ... 다.◆ 맥주(beer)맥주는 사용하는 효모의 종류에 따라서 상면발효맥주와 하면발효맥주로 나눌 수 있다. S. cerevisiae를 이용하는 상면발효방식은 영국에서, S. car

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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미생물단백질분리정제

를 유도기라고 부르며 균의 새로운 환경에의 적응기라고 생각되고 있다.♠ 연속배양연속배양은 발효조에 신선한 배지를 일정 속도로 공급하고, 이것과 동량의 배양액을 연속적으로 배양조외 ... 로 배출함으로써, 발효조내의 액량을 언제나 일정하게 유지되도록 고안한 배양법이다. 회분배양에서는 초발기 질농도가 소비되면 배양을 종료하지만, 연속배양에서는 이론적으로 무한하게 배양 ... 는 배때까지 진행될 것이다. 그리고 이와 같은 배지의 첨가는 발효조에 액이 다찰때까지 계속될 수 있을 것이다. 그러나 새로운 배지를 첨가함과 동시에 첨가된 배지량과 같은 양의 배양액

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.05

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[환경공학] 음식쓰레기의 호기성 처리

용, 공원 등의 조경 - 작물재배음식물쓰레기의 호기성처리◎ 호기성 발효처리 시스템(한길)반입 70톤 82%혼합실 66%발효조중력탈수톱밥 5톤미생물완성품 16.9톤 35%탈취선별후숙 보관 ... -20) ▶ 짙은 암갈색이다.음식물쓰레기의 호기성처리◎ 퇴비화 공법의 종류(1) 퇴비단식 또는 개방식 ㉠ 뒤집기식 퇴비단 공법 : 퇴비단을 1.5m 정도 쌓아 놓고 호기성이 유지 ... 되도록 주 1-2회 뒤집어주는공정 ㉡ 정체식 퇴비단 공법 : 펌프를 이용하여 퇴비단 속으로 공기를 공급시키는 방법음식물쓰레기의 호기성처리◎ 퇴비화 공법의 종류(2) 기계식 또는 폐쇄식

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02 | 수정일 2019.08.23

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[공학]배양공학 중점단어 설명

배양 세균을 키우는 것으로 발효조 내부로 공기를 불어넣고 교반기로 돌려가며 산소를 배지에 녹여주는 것이다, 이렇게 하면 배지내의 세균은 보자 쉽게 산소를 공급받을 수 있고 미생물 ... 의 내성을 가진 기기를 사용할필요도 없다. 또한 대량생산도 가능하다.서술3 미생물이 생산하는 산업적효소의 종류와 분리정제과정산업적으로 사용되는효소로는 가수분해효소가 가장 많이 존재 ... 한다. 그종류로는1) 펩티드결합가수분해효소 (단백질효소)이것은 박테리아, 곰팡이, 동물의 췌장이나 식물에서 얻어지고있는데 이것은 주로 지츠나 제빵 고기의 연화와 주류제조등에 쓰이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.12

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[생명공학] 발효! 미생물의 과학

, 발효배지에 첨가하여야 할 첨가물이 선정될 수 있고, 또한 미생물 증식에 이상적인 조건들을 조성해 줄 수 있는 발효조가 새로이 설계될 수 있다.(2) 좀더 적합한 균주 선정발효 ... lindueri는 세균에 의해 순수알코올 발효를 하는 유일한 종류이다. 이 밖에 엄밀한 뜻에서의 발효는 아니나, 분자상(分子狀) 산소가 관여하는 발효적 불완전분해로서 산화 발효가 있 ... 다.Ⅴ. 발효의 종류발효는 여러 가지 생리현상 중에서 그 대사양식 ·기서(機序)가 가장 깊이 밝혀진 것 중 하나이며, 복잡한 여러 반응경로의 상관성(相關性), ATP계와의 공액

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18

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[환경 행정]음식물쓰레기 처리현황과 개선방안-송파구현황과 정책방향을 중심으로

화? 퇴비공장에서의 퇴비화와 주민 스스로 퇴비화주민 스스로 퇴비화를 위한 소규모 발효조, 발효통이 보급 사용되고 있음(독일인구의 30%가 퇴비화에 참여)? 380개의 호기성퇴비화시설 ... 하여 퇴비화하는 방식이다. 스위스나 네덜란드에서는 아파트 건축시 반드시 퇴비장 부지를 확보하도록 하고 있다.- 반응기를 이용한 대규모 기계식 퇴비화여기에서는 두 종류가 있다. 하나

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.30

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[생명공학] 미생물생명공학과 산업

되므로 수십 가지의 반응 공정을 단일 반응과 같이 쉽게 진행시킬 수 있으므로 발효조 라는 단일 장치 안에서 진행된 다.④ 복잡한 고분자 화합물을 쉽게 생산할 수 있고 효소로의 생산 ... 한 새로운 Bt균주도 보고 되고 있다.그러나 작물에 피해를 끼치는 해충은 나비목 유충만이 있는 것이 아니며 따라서 다른 해충을 대상으로 한 제품의 연구개 발이 활발하다. 주로 살 ... 되는 곤충 병원성 세균은 대부분 포자를 형성하여 야외에서 안정된 살충력을 가진다. 곤충 병원성 세균은 현재까지 약 100여 종류가 보고 되고 있으나 살충제로 이용되는 것

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.28

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[발효] 맥주 공장 견학문

으로 옮겨서 13~16도씨에서 1주일간 2차 발효시키는 방법이다. 하면발효는 상면발효와 반대로 밑바닥에 가라앉는게 특성인데 반드시 이것만으로 구별하는 것은 아니다. 발효조의 형상 ... 게 하는 것까지 그 기능이나 특징에 따라 여러 가지의 특성을 나타내는 것들이 있다. 맥주양조용 효모에는 크게 상면발효효모와 하면발효효모의 두종류가 있다. 상면발효란 발효온도가 15

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.06

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생활속미생물의이용사례

시킨다. ③ 장치는 비교적 간단한 구조의 발효조가 쓰이고 범용이 가능하다는 특징이 있지만, 보다 효율이 높은 발효생산을 하기 위해서 개발된 것이 바이오리액터이다. 이것은 생체촉매(효소 ... ★ 목 차 ★◎미생물이란?◎미생물의 종류와 기능◎미생물의 생육조건◎이용사례1, 의학에 이용되는 미생물2, 식품에 이용되는 미생물3, 환경문제와 미생물4, 농업에 이용되는 미생물5 ... 의 종류와 기능온도에 따른 분류-친냉성미생물(Psychrophiles):0℃부근에서 잘 성장하는 미생물-친온성미생물(Mesophilic microbes):5～35℃에서 잘 성장하는 미

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.02.15 | 수정일 2020.02.28

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[발효화학] 혐기적 발효

. 공업적으로는 고구마 ·감자 등의 녹말이나 당밀을 원료로 하여, 낙산균을 가해 밀폐형 발효조 안에서 교반하면서 발효시킨다. 당에 대해 약 36%의 비율로 부티르산을 얻는다.C6H12O ... 추출액을 이용해서 밝혀졌다. 젖산균의 종류에 따라 L·D·DL-젖산 중 하나가 생성된다. 또, 젖산만을 생성하는 정상발효(호모발효)와 동시에 다른 물질(알코올·이산화탄소·아세트산등 ... CH·CH3OH·COOH ＋ 3 CH3COOH포도당 유산 아세트산(초산)낙산발효(butyric acid fermentation)부티르산발효라고도 한다. 세균의 종류나 발효 조건

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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[생명] 산소전달계수

교반을 행하는, 소위 발효조라고 부르는 장치가 사용된다. Bartholomew 등에 의하면, 배양계게서 공기 중의 산소가 균체에 이동할 때는 다음과 같은 몇 단계가 있다.ⅰ) 기포 ... }_{L불순물이 포함되기 않은 계에서는 정확한 값을 얻을 수 있다.b) 반응 속도는 산소전달속도보다 대단히 빠르다. 그러므로 산화속도는 물질전달속도 에 의해서만 조절된다.c) 발효조 ... 을 주는 여러 인자에 관해서 고찰한다.. 발효의 종류1 글리세롤 발효(glycerol fermentation)정의-> 당류를 효모로 처리하여 글리세롤을 생성하게 하는 발효.알코올발효시

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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측산폐기물처리

하게 이용할 수 있다. 이 방법으로 종래의 에너지 사용량의 70~80%를 절감할 수 있고, 남은 재는 인과 칼슘이 풍부한 무기질비료로 이용할 수 있다.◎ 메탄가스메탄발효조 속의 미생물 ... 의 활동에 의하여 가축분뇨 슬러지로부터 메탄가스를 생산할 수 있으며 메탄발효를 효율적으로 하기 위하여는 발효조 중의 미생물에 대한 적절한 조건을 갖춰줘야 한다. 그 조건에는 혐기성조건 ... 150~200ℓ의 메탄가스를 생산할 수 있는데, 이를 위해서 필요한 발효조의 용적은 약 150ℓ이다. 생산된 메탄가스는 메탄 60%, 이산화탄소 40% 이고, 발열량은 약 5500

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.28

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[생명] 생장곡선

(marine)과 페들(paddle) 임펠러는 높은 전단민감성을가지는 세포계에 있어 관심을 끌고 있다.3 배플(baffles)배플은 발효조 벽에 난류의 이동을 일으켜서 혼합과 기체분산 ... 을 증가시킨다.일반적으로 발효조 지름의 1:10 또는 1:12의 너비를 가진 4개의 배플이 설치되어 있다.4 거품분리기(foam separators)거품은 발효기에서 유출되면 여과기 ... 수 있다. 그러나 엄격하게는 미생물의 종류, 균주, 영양상태, 배양조건에 따라서단백질의 함량은 변동한다. 따라서 종류, 균주, 영양상태 배양조건이 일정할 때에는 이 방법은충분

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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[환경] 미생물에 의한 폐자원의 이용

방법발효방식퇴비화 장치 구성 : 발효조, 공기량 조절장치, 온도측정장치, 가열장치, 교반장치소멸방식발효방식과 동일한 원리 적용장기간 발효로 90%이상 감량, 소멸매일 일정량씩 발효 ... +algae의 이용은 용액내의 중금속 농도를 거의 99%까지 제거시켰다고 보고J. M. Tobin등은 여러 종류의 곰팡이가 각종 중금속을 제거시키는 현상을 살펴보았는데 여기 ... 할 장의 활성오니에 존재하는 질산화균이 처리대상의 수질에 가장 잘 적응한 종류일 것이므로, 순수분리한 한 종류의 질산화균보다는 혼합된 상태로 사용하는 것이 여러 종류의 폐수에 더욱

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.03

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[식품분석] 식품중의 유기산 정량

생산(1880)이 되었고, 금속에 대한 부식성이 강하기 때문에 목재 발효조가 사용되며 젖산 발효의 탄소원으로는 녹말이나 당분 함유물질을사용하고있다. 대표적인 젖산생성균 ... 는 성분의 종류나 그 양을 알기 위한 화학적 규명법을 화학분석이라 하며 이를 크게 정성분석과 정량분석으로 구분한다. 정성분석은 시료내 존재하는 물질을 확인하는 실험방법이고, 정량 ... 를 이용한 기기를 사용하여 분석결과를 얻어내기 때문에 속도가 빠르고 미량성분의 정량도 가능하지만 때때로 그 정확도에 문제가 발생할 수 있다는 단점을 지닌다. 하지만 기기분석의 이와 같

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.14

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[음료시장 마케팅] 음료개요 및 시장조사

) 기타음료 3가지로 분류하여 관리한다.나. 음료(청량음료)의 발전과 상업화 과정1. 세계시장1772년 : 영국의 화학자 효모 발효조에서 탄산가스 발견, 탄산수 제조 성공 1776년 ... 이후 롯데칠성 선두 독점 3) 99년 롯데칠성 51%점유, 해태부도로 당분간 롯데체제 전망. 4) 97년 냉장주스발매로 100%주스시장 회복에 기여- 종류- 전망건강지향과 고급 ... 종류 -매일유업서울우유2. 50% 주스종 류 롯데칠성 : 델몬트 스카시, 따봉 해태음료 : 팝오렌지, 과일촌 코카4사 : 하이 C- 동 향 1) 91년 규모는 1천억 시장 2

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.11.19

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[식품미생물] 장내 미생물 분포 연구현황

에 수백그램의 세균을 보유하고 있으며 어떤 세균들이 장내를 점유하느냐에 따라서 장은 발 효조가 될 수도 있고 또는 부패조가 될 수 있다. 특히 장의 온도는 37℃이기 때문에 세균 ... 는 실험동물의 이용, 무균동물, 연속유동 혐기성 발효조 등이 유익하게 이용되고 있다. 현재 우리나 라에는 무균동물 사육이 이루어지지 않고 있다. 장내 미생물의 역할에 대한 몇 가지 ... 여 우리의 장의 부패를 적극적으로 막을 필요가 있는 것이다. 장내 세균들이 생산하는 효소의 종류는 간이 생산하는 효소의 종류보다 많다고 알려져 있다. 장에서 세균들은 다양한 종류

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.15

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미생물의 배양과 생장

어서 대량의 배지에 배양하려면 jar fermentor를 이용하여 통기교반배양을 한다. Jar fermentor는 미생물의 배양조건을 연구 검토하는데 적합한 장치이며 공업용 발효조 ... . 목 차 .1 미생물의 배양1. 배지의 종류1) 재료에 따른 분류 ................................................12) 사용형태에 따른

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.09

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발효 미생물에 관한 내용 및 종류

조건들을 조성해 줄 수 있는 발효조가 새로이 설계될 수 있다.(2) 좀더 적합한 균주 선정발효에 관련하는 자연계에 존재하는 균주들로부터 가장 적합한 균주를 분리하여 starter c ... 한 한국의 전통음식1. 미생물을 이용한 한국 전통음식의 종류(1) 장류(2) 김치류(3) 젓갈류(4) 주류Ⅳ. 발효 미생물의 효능Ⅴ. 결론 및 소감【 발효 미생물에 관한 내용·종류 ... 한 한국의 전통음식의 내용 및 종류에 대해 알아보기로 한다. 그 종류로는 크게 (1) 장류 (2) 김치류 (3) 젓갈류 (4) 주류 등으로 나누고자 한다. 참고로, 발효에 관여

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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