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"레스토랑 외식산업" 검색결과 201-220 / 4,370건

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    최신 티 산업의 트렌드 분석
    함 : 호텔 , 레스토랑외식업에 종사하는 기업들이 소비자의 선호에 호소하는 동시에 충성 소비자를 포섭하기 위하여 시그니쳐 티 ( signiture tea) 를 개발하는 데에 박차 ... 를 가함 : 각 호텔 또는 레스토랑의 시그니쳐 티는 외식 현장에서 제공되거나 , 또는 그 인기가 높을 경우 소비자가 집에서 즐길 수 있는 형태로 가공되어 판매되기도 함 최근 ... 최신 티 산업의 트렌드 분석 티 소믈리에의 이해목차 1. 배경 : 국내 티 산업의 성장세 2. 최근의 티 산업 트렌드 3. 참고문헌국내 티 산업의 성장세 [ 티 소믈리에
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03
  • 아웃백 마케팅 SWOT,STP,4P전략
    아웃백마케팅사례와미래전략제언INDEX1. 아웃백 OUTBACK 기업소개(1) 아웃백 기업개요(2) 아웃백 기업철학2. 외식산업 시장현황분석 (5 Forces Model분석)3 ... 업 시장은 포화상태라고 말할 수 있다.그리고 장기화된 경기 침체로 인해 고객의 구매력이 약화되고 자연스럽게 외식의 비율도 점차 낮아지고 있다. 특히 패밀리 레스토랑에 대한 수요 ... . 아웃백 미래전략제안10. 결론 및 느낀점1. 아웃백 OUTBACK 기업소개(1) 아웃백 기업개요1988년 설립된 미국 계열의 패밀리 레스토랑 업체인 아웃백은 1997년에 한국시장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.30 | 수정일 2021.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다
    급식 및 외식업체 조리사로 근무할 계획입니다.저는 급식조리 실무능력 향상을 위해 학교 재학 중 한식조리기능사 자격증을 취득했습니다.또한 레스토랑 주방보조 아르바이트를 통해 음식재료 ... 식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다연구개발 직무를 수행할 예정입니다. 다양한 조리법 연구 및 개발로 메뉴 개선안을 도출하여 레스토랑 운영 효율화에 기여할 수 있 ... 에도 많은 노력을 하고 있습니다.저는 이러한 이유로 대학 졸업 후 CJ푸드빌 같은 외식업체 또는 단체급식 전문회사에 취업하여 저의 꿈을 펼치고 싶습니다.영양사 면허증을 취득하여 단체
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08
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    상품 재기획 PPT
    이미지 외식 시장의 변화 , 진짜 수제 햄버거를 만들어 파는 레스토랑 등장 무리한 사업 확장으로 인해 몰락함 2) 품명 : 크라제버거 ' 수제 버거 ’ 신세계 계열의 식품 가공 회사인 ... 분석 -PEST 4 차 산업혁명 -AI, 빅데이터 , 푸드테크 SNS 의 발달 1 인 가구의 증가 푸드포비아 - 안전한 먹거리 추구 가심비를 통한 소비 외식프랜차이즈의 해외 진출 ... 회생 신청 , 현재 LF 인수상품소개 문제점 분석 재기획 수제버거 레스토랑 등장 해외 진출을 했지만 망함 업종 전환을 위해 치킨 , 커피를시도했으나 레드오션 우회상장 시도 등 무리
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대일본경제의이해 일본 내각부에서 발행하는의 다음 부분을 읽고 문제1~4에 대해 설명하시오.
    냉동 조리식품 출하액은 1조1999억 엔으로 5년간 증가세를 이어갔다고 한다. 그리고 일본 경제산업성에 따르면 2019년까지는 가계의 냉동식품과 일반 외식 지출이 비슷한 움직임 ... 설명하시오. 펍 레스토랑 선술집(이자카야) 현재 일본의 이자카야는 코로나 감염증 확산을 방지하기 위해 칸막이가 설치되어 있는 상황이다. 그로 인해 연회, 송년회 등 취소가 되 ... 면서 매출이 줄어들게 되어 경제적으로 타격을 받고 있다고 한다. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 현재 코로나바이러스 감염증 직격탄을 맞은 주요 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.03
  • 조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.
    사원으로 경험하는 것 보다는 한식당, 한식레스토랑외식 업계에서 경험이 있어야 한다. 단순하게 홀서빙이 아닌 외식산업이기 때문에 기본적인 요리도 할 줄 알아야 하며, 주방장 ... 를 갖추려고 한다.오늘날은 의식주 중에서 식에 대한 중요성이 대두가 되면서 외식산업에 대한 성장이 이뤄지고 있다. 이에 따라서 많은 기업이 외식산업에 투자를 끊임없이 하고 있다. 외식 ... 산업은 보이지 않는 무형 서비스, 유형 서비스 상품이 접목되어 있어서 산업으로는 물적 서비스뿐만 아닌 인적 서비스 등 다양한 요소가 결합이 되어 있다. 외식 산업은 경영구조를 보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26
  • 아웃백 OUTBACK 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석
    나은 이웃을 만들어가는 아웃백의 정신에 입각해 최상의 서비스를 제공하고자 노력하고 있다.2. 시장상황분석패밀리 레스토랑 산업은 경제 성장에 따라 소득수준의 향상과 여가시간의 증대 ... 코로나19로 인한 외식소비심리 저하로 인한 고객의 구매력이 약화되고 자연스럽게 외식의 비율도 점차 낮아지고 있다. 특히 패밀리 레스토랑에 대한 수요가 줄어들면서 매장수가 줄어들고 있 ... ) Weakness대부분의 패밀리 레스토랑이 제공하는 세트메뉴 제공형태가 비슷하다. 패밀리 레스토랑의 가장 중요한 상품은 음식메뉴이다. 그래서 메뉴개발이 제대로 이루어 져야 하지만 메뉴개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.15
  • 안양대학교 식음료경영론 A+ 수시고사 대체과제
    다. 사람들은 경제적으로 어려운 상황일 때, 일반적으로 식비를 많이 줄이며 외식을 자제한다. 코로나 바이러스로 인해 전체적으로 위축이 될 것이라고 예상했던 식음료 업계는 현재 타 산업 ... 다. 고객의 영접 및 환송 서비스는 모든 직원의 업무이지만 영업장 지배인이 주로 담당한다. 영접 담당자는 레스토랑 입구에서 올바르고 단정한 자세로 대기한다. 고객이 입장하면 웃 ... 도 나왔다. 다음은 매출 불안정이다. 식음료 경영의 특성상 일별, 주간 별, 시즌 별 최고 및 최저치가 다르다. 예를 들어 연말같은 경우 연말행사나 가족 및 연인들의 외식으로 고급
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12
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    [한국방송통신대학교] 2022년도 2학기 일본학과 현대일본경제의이해 중간과제물 A+ (성적우수졸업)
    장기화로 인한 자취생활의 피로감일 가능성도 있다.(4)「패스트 후드」외식 산업인 패스트 푸드는 2019년 대비 2021년의 고객수가 감소했으나, 테이크아웃의 증가로 고객단가가 상승하여 고객수의 감소를 커버했다. 결과적으로 매출액은 코로나 이전보다도 증가했다. ... 한 분야와 감소한 분야가 있는 등, 코로나 감염증의 영향에는 차이가 있다. 아래의 업태나 식품, 식 재별로 코로나 감염증이 미친 영향에 대해 설명하시오. (8점)1「펍 레스토랑선술집 ... (이자카야)」2「패밀리 레스토랑」, 「디너 레스토랑」, 「다방(喫茶店)3「식재」, 「조리식품」4「패스트 후드」문제 1.코로나 유행 이전인 2019년 4분기를 기준으로 각국의 실질
    방송통신대 | 3페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.05.02 | 수정일 2024.05.07
  • 외식산업,FTA정의,중소기업적합업종
    외식산업론 레포트외식업의 중소기업 적합업종 선정 및 FTA체결에 따른 영향목차1. 서론1.1. 중소기업 적합업종 정의 및 도입 배경…………………………· 11.2. FTA 정의 및 ... 기업과 중소기업 협력 상생 · 동반성장출처: 찾기 쉬운 생활법령정보 (2016) 출처: 구글 이미지 (2016)한국 경제는 정부의 선택과 집중에 따른 경제 정책으로 급속한 산업화 ... 특화을 적합업종으로 지 정하였다.실제 적합업종 지정 후 주요 패밀리 레스토랑의 매장 수 변화를 살펴보면 이랜드의 애슐리의 경우 2013년 141개에서 2015년 147개로, CJ
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12
  • 외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).
    외식산업의이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의 ... 하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오(15점).(2) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지 ... 를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).외식산업의이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29
  • [생활과학과] 2023년 2학기 식생활과문화 기말시험 핵심체크
    의 방식 추구③ 지속가능한 식품산업외식산업- FAO에서는 지속가능한 식품 가치사슬의 지식 플랫폼을 제시함- 지속 가능 레스토랑협회2) 과학기술의 발달과 식생활 문화① 새로운
    방송통신대 | 60페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+레포트] 인도의 종교적 특성에 맞춘 한국음식 메뉴 창출 연구
    외식외식산업이라고 정의를 내렸다. 마지막으로 미국 레스토랑 협회인 NRA(National Restaurant Association)는 외식사업은 가정 밖에서 준비된 모든 식사와 스낵 ... 인도의 종교적 특성에 맞춘 한국음식 메뉴 창출 연구목 차제 1 장 서론1. 연구 배경과 목적2. 선행 연구3. 연구 범위제 2 장 음식메뉴와 외식시장1. 외식산업의 정의2. 음식 ... 한 조건을 갖추고 있다. 그리고 이러한 인도시장의 조건들은 외국인에 의한 인도외식산업 진출을 긍정적으로 전망하게 만드는 요소이기도하다. 상당한 수의 잠재적 수요자를 지니고 있
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13 | 수정일 2025.02.19
  • 환대산업 케이스에서 고객만족경영을 위한 방법에 대한 분석
    를 찾아 만족시켜 줄 수 있는 서비스와 제품을 제공하여 고객의 만족을 극대화해 기업의 목표를 이루는 고객중심의 경영이다. 외식산업에서 경쟁우위를 확보하기 위한 고객 관리의 첫 번 ... 은 외식기업과 고객 사이의 상호 이익을 가져온다. 특히 값비싼 서비스를 선사하는 고가의 레스토랑(서양식)의 경우 전문적이며 특별한 서비스를 원하는 추세가 있기 때문에 종업원의 고객 ... 환대산업 케이스에서 고객만족경영을 위한 방법에 대한 분석과목명: *********담당교수: ***학과: ******학번: **********이름: ***목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.03 | 수정일 2021.12.06
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    S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오
    전략이란?1) 시장세분화2) 표적화3) 포지셔닝2. STP 성공 마케팅 사례 ? 외식산업 ‘TGIF’1) 시장 세분화 (Segmentation)2) 목표대상 설정 ... 브랜드의 약점이라는 세 가지 요인에 대한 분석을 통해 가능하다.2. STP 성공 마케팅 사례 ? 외식산업 ‘TGIF’1) 시장 세분화 (Segmentation)국내 외식 업체 중 크 ... 에서는 STP전략에 대해 간략히 설명하고 이 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 외식사업 사례를 소개해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. STP 전략이란?1) 시장세분화대개 시장이 형성된 소비자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18
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    경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.
    ·이질성·비분리성·소멸성·무소유성 등이고, 이에 관광·외식·보험·e마케팅 등의 분야에 대한 관심이 지속적으로 증가하고 있다. 즉, 서비스산업은 정보통신기술의 개발로 인하여 더욱 발전 ... 하게 되면서 고용창출효과 및 전국적·세계적 네트워크를 형성하여 거대기업화되고 있다. 이러한 측면에서 외식산업은 프랜차이즈 및 체인형태 등의 다양한 형태로 시장개척을 통해 더욱 국제 ... 이 요구되면서 이러한 변수들의 조합을 바로 서비스 마케팅믹스라고 한다. 특히, 외식기업이 대표적인 서비스판매기업으로 통제가 어려운 환대산업의 환경에 적절하게 적응하면서 이에 통제가능
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08
  • [관광경영학과] 환대산업의 이해 주요 개념 정리
    으로 알려지고 있는 가 만들어졌다.8) 근대의 외식산업최초의 레스토랑은 가 양고기를 푹 고아서 원기회복으로 수프를 판매한 것에서 시초이다. Restaurant은 회복 restore ... 에서 가져온 수프의 명칭인 Restaurers가 어원이다. 18세기 산업혁명 으로 대중을 위한 레스토랑이 출현하였고, 외식산업 역사에 중요한 전환점이 된다. 사회의 지배구조가 변화 ... 공간 등 공공장소* 브리야 사바랭 “네가 뭘 먹었는지 얘기해주면 네가 누군지 알려주겠다.”ex) 감자 → 귀족7) 고대의 외식산업(1) 고대 : 인간이 불과 무기를 사용하여 사냥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.10
  • 맥도날드 기업전략 사례, SWOT분석, 기업핵심역량, 향후시사점
    적인 패스프푸드를 소재로 하여 철강업과 자동차 산업에 뒤지지 않는 세계최고의 기업으로 성장하였고 현재 전 세계적인 브랜드 가치를 가지고있는 대표적인 글로벌 외식기업이다.2 ... 의 적절한 이용- 전 연령대로의 소비층 확대(4) Threat- 기존외식업체의 패스트푸드 식품개발증가- 비만의 급증과 웰빙라이프 스타일 확산4. 패스트푸드 산업분석사전적의미에서 패스트 ... (3) Opportunity(4) Threat4. 패스트푸드 산업분석5. 맥도날드 기업전략 사례(1) 가격전략(2) 한국시장 성공전략(3) 표준화 및 현지화전략(4) 품질관리전략
    리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.05.20
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    식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다
    하고자 합니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리자로 일하고 싶습니다.또한 음식점 운영경험을 바탕으로 외식산업경영전문가로서 성장하고 싶습니다. 영양사로 근무하며 쌓은 지식과 노하우 ... 지식을 습득할 계획입니다. 또한 졸업 후 대학원 진학을 통해 심도있는 공부를 하고 싶습니다.그리고 한국보건산업진흥원 같은 공공기관에서 건강증진사업 기획이나 운영업무를 담당 ... 하여 국민건강 증진에 기여하고 싶습니다.많은 실습경험을 쌓았습니다. 대학시절 3년간 호텔레스토랑에서 근무하며 주방보조로 일해왔고, 1년 동안 초등학교 영양사로 재직했습니다.이러한 저
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09
  • 외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.
    외식산업의이해1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견 ... 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.(15점)외식산업의이해1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업 ... 을 기념하고 싶을 때 외식이라는 단어를 사용하여 분위기 좋은 레스토랑이나 자신이 좋아하는 식당에서 밥을 먹는 시간을 즐기고는 한다. 다양한 외식 개념이 등장했고 우리는 외식을 할 수 있
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.23
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2025년 10월 26일 일요일
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