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"우리나라술의유래" 검색결과 2,101-2,120 / 6,568건

  • 경주의 도시 분석
    은 중요하다. 세계화는 각 나라가 하나의 문화를 가지는 것이 아니라 다양한 문화를 포용하는 것이라고 할 수 있다. 따라서 우리나라의 문화적 특성을 세우는 것은 주체성을 확립하는 것 ... 다.한국의 정체성, 색깔을 만드는 것은 결국 전통문화를 살펴보는 것에서 출발한다. 반만년의 유구한 역사를 가진 우리나라의 역사와 전통을 살펴봄으로써 오늘날 한국의 문화적 정체 ... 종가에 전해 오는 비주(秘酒)로 조선 숙종(肅宗) 때 궁중에서 음식을 관장하던 관직에 있던 최국선(崔國璿)이 고향으로 내려와 최초로 빚은 것으로 궁중에서 유래된 술이다. 술 빚
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.17 | 수정일 2018.09.02
  • 정월대보름(대보름)의 어원, 정월대보름(대보름)의 유래와 정월대보름(대보름)의 풍속 및 정월대보름(대보름)의 시절음식 그리고 정월대보름(대보름)의 민속놀이 심층 분석(정월대보름, 대보름, 세시풍속, 명절)
    보름(대보름)의 어원과 유래Ⅱ. 정월대보름(대보름)의 풍속1. 부럼과 귀밝이술(茶禮)2. 오곡밥(省墓)3. 보름나물(묵은나물)4. 달맞이5. 더위팔이6. 농점(農占)7. 제의(祭儀 ... 으로 미루어 보건대 대보름의 풍속은 농경을 기본으로 하였던 고대사회로부터 풍농을 기원하는 의미에서 유래되었다고 하겠다.Ⅱ. 정월대보름(대보름)의 풍속1. 부럼과 귀밝이술(茶禮)정월 대 ... 정월대보름(대보름)의 어원, 정월대보름(대보름)의 유래와 정월대보름(대보름)의 풍속 및 정월대보름(대보름)의 시절음식 그리고 정월대보름(대보름)의 민속놀이 심층 분석Ⅰ. 정월대
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.02
  • 칵테일 오씨
    의 어떤 〈인생예술〉이 아닌가 생각한다. 아마도 이런 면모는 우리나라 민속토속주의 담는 복잡한 과정이나, 정성, 푸짐한 안주가 있는 술 두레상과는 전혀 판이한 풍습이다. 영화 속 ... ) : 아프리카산 콜라 나무, 이 나무의 열매는 카페인이 많으며 이 열매의 추출물질로 약이나 청량 음료를 만든다. 이것으로 만든 달콤한 탄산음료가 코크, 펩시 등 우리나라에서 콜라라고 부르 ... glass)를 사용하여 칵테일 글라스에 넣어 마시는 것을 말하고 있다.칵테일은 누구나 발명할 수 있다. 술을 좋아하거나 직업상 술을 따르는 사람이라면 누구나 칵테일을 만들어 낼 수 있
    리포트 | 43페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.10.23
  • 난중일기
    하고 싸움을 피하려고만 하였다. 3월에 명나라 지 휘관은 공에게 싸움을 중지하고 돌아가라는 패문까지 보냈고, 공은 우리 땅에 있는데 어디 로 가란 말이냐고 항의까지 하였다. 전염병 ... 함으로써 남해안 일대의 일본 수군을 완전히 일소한 뒤 한산도로 진영을 옮겨 최초의 삼도수군통제사 임진왜란 중에 설치된 종2품 외관직의 무관.가 되었다. 이듬해 명나라 수군이 합세하자 ... .에서 육군과 합동작전으로 일본군을 격파함으로써 적의 후방을 교란하여 서해안으로 진출하려는 전략에 큰 타격을 가하였다. 명나라와 일본 사이에 화의가 시작되어 전쟁이 소강상태
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.02
  • 동양사상입문 6장
    가(총189가)/풍우란의수정풍우란의 수정유가는 학자집단에서 유래묵가는 협사에서 유래도가는 은자에서 유래며가는 변자에서 유래음양가는 방사에서 유래법가는 방술지사에서 유래2.묵 ... =신비가 /법가방술지사= 방법을 아는 사람(통치술 지도술) 백가에 대한 분류는 6가지로 분류)1. 제 학파의 기원사마담: 육가(음양가, 유가,명가,법가 ,도덕가,묵가)/ 유흠; 십대 ... 상례 오랜시간동안 상을 지내는 것에 반대비현실성부정-유학자들의 박학다식함을 비판- 세상과 멀다공자의 행위 비판 – 제 몸부터 살리기 (거지) 남들에게 치장( 잘살때)삼표론: 우리
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.16
  • [국제매너와 비즈니스 프로토콜] 매너와 에티켓 및 비즈니스 매너
    하는 것은 매우 중요하다. 한 나라에서 통용되는 에티켓이 다른 문화권에서는 버릇없고 불쾌한 것으로 인식될 수도 있다.예를 들면, 우리 나라에서는 내 아이가 아닐지라도 아이의 머리 ... 오한다.악수는 상대의 눈을 보고 힘 있게 손을 잡고 2-3번 가볍게 흔들다. 우리나라나 일본에서는 상대의 지위가 높은 경우 겸손한 태도를 보이는 의미에서 허리를 구부려 절 ... 는 예절을 의미한다. 배려의 마음, 상대의 입장에 대한 마음 씀씀이 등 사람들속에서 지켜야 할 예의를 의미한다.에티켓의 유래는 베르사이유 궁전의 화원에 세워진 "화원을 훼손하지마시
    리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.21
  • 일본사람들이 일생동안 통과하게 되는 각종 의례와 의식에 대해 알아보고 우리나라와의 차이점에 대해 설명하세요
    일본의 문화와 생활 세계( 9주 : 통과의례 대중스포츠 )과제: 일본사람들이 일생동안 통과하게 되는 각종 의례와 의식에 대해 알아보고 우리나라와의 차이점에 대해 설명하세요우리나라 ... (三三九度の盃)」을 나누는 것이다. 신랑에게 술을 따라주면 신랑은 3번에 나눠 마셔야 한다.「339도(度)의 잔(三三九度の盃)」을 서로 나누는 것으로 신랑과 신부의 인연이 맺 ... 부부, 가족, 친족만이 참석한다. 간누시가 신을 향해 노리토를 읽은 후, 신랑이 신에게 서약을 한다. 그리고 나서 신랑과 신부 사이에 「산산구도의 술잔의식」을 행한다.- 불교식 결혼
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.27
  • 한국식품가-우리나라 술의 역사
    우리나라술의 역사차례전통주의 근황??????????????????????????????????????????????????????????3-51. 전통주의 홍보 및 개발 확대 ... 하고 있는 듯하다.[ 사진23. ‘지주’와 ‘요주’의 예상 모습 ][ 표1. 고조선, 원삼국시대의 술을 기록한 중국, 일본, 우리나라의 고문헌 ]2. 고구려의 술『서양잡조』라는 책 ... 고 힘든 것이었기에, 누구든지 간단히 만들어낼 수 있는 것이 아는 신비스러운 것이었음을 의미한다.[ 표2. 삼국시대, 토일신라 시대의 술을 기록한 중국, 일본, 우리나라의 고문헌
    리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.16
  • 우리나라 음식 중 세계화된 대표적인 및 음식의 현황 우리음식의 세계화에 장애요인 개선
    우리나라 음식 중 세계화된 대표적인 음식의 현황 및 우리음식의 세계화에 장애요인이 무엇인지 살펴보고 그 개선 방안도 제시하시오.Ⅰ. 서론한반도는 삼면이 바다로 둘러싸여 있 ... 였다고 유래한다. 두번째는 임금몽진 음식설로 어느 때 나라에 난리가 일어나 임금이 몽진하였을 때, 수라상에 올릴 만한 음식이 없어 하는 수 없이 밥에 몇 가지 나물을 비벼 수라상 ... 한 문화들을 느끼고 체험할 수 있다. 때문에 굳이 그 나라에 가지 않더라도 문화를 통해 우리는 그 나라의 이미지를 연상시킬 수 있다. 이러한 문화 중에서도 우리가 가장 손쉽게 접할 수
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.21
  • 동서양의 술문화 비교
    문화에 대한 비판과도 일맥상통한다. 우리나라에는 술자리에서 조차 서로 눈치를 보거나 남에게 비치는 자신의 모습에 대해서 강하게 의식하는 술문화와 음주에 대한 사회적, 집단적 압력 ... 이나 시간을 자의대로 조절할 수 없는 타의성의 음주문화이다. 우리나라가 그 대표적 문화권이다.동양의 술 문화 중에서 한국,중국,일본의 술 문화에 대해서 알아보겠다.Ⅱ.동양의 음주문화1 ... 이 수작(酬酌)문화이다. 우리나라에서처럼 둘러앉아 잔을 돌려 마시는 순배(巡杯)도 수작문화의 한 양식이다. 수작문화는 술 마시는 양이나 시간을 자의대로 조절할 수 없는 타의성의 음주
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28
  • 한국과 일본의 결혼 문화 비교
    고 여자가 시집간다는 뜻이라 했고 `혼인지도(婚姻之道)`라 하여 그 예식을 중히 여겼다.현행 우리나라 헌법이나 민법에서도 그 의식을 가리켜 혼인이라고 한다.원래 혼인의 혼(婚)자는 ... 가어]에 보면, 얼음이 녹으면 농상이 시작되고 혼례를 치르면 사람의 일이 시작된다고 했다. 이로 미루어 혼인제도는 기원전부터 시작되었던 것으로 보인다.우리나라는 오래 전부터 일부 ... 면이 많다고 하여 간소한 '주자사례'의 규범이 제시되었고 우리 나라의 혼속에도 적지 않은 영향을 미치게 되었다.주자사례(朱子四禮)*의혼 : 혼인할 것을 의논하는 절차*납채
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
  • IT에서 바라본 해양생명과학의 현재와 미래
    며 지식집약적인 특성을 가지고 있어 우리나라와 같은 경우에 부존자원의 부족함과 환경문제의 심각성을 해결하면서 인적자원의 효율성을 높이기 위한 적합한 분야이다.해양생명공학은 해양에 존재 ... 았다. 국가의 지원이 더욱 더 확실하고 많은 투자를 받을 수 있다면 우리나라는 선진국을 앞설 수도 있을 것 같지만 현재 그렇게 되지 않고 있다는 점이 너무나 안타깝다. ... 은 선진국 대비 55%에 불과하나, 유전체 분석/ 발현유전자 분석기술 등 일부 기술 분야는 경쟁력을 보유하고 있다.지금까지의 연구 개발 사례를 보면 해양식물 감태의 추출물인 씨놀이
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.27
  • 대구향교와 나무
    에서 지내는 큰 제사를 가리키며, 예법과 음악이 존중되는 국가의 의례이다. 일명 문묘대제, 석전제(고기를 올리고 음악을 연주하는 의식)라고 한다. 우리나라에 유교가 전래된 기록은 없 ... 하여 전승하고 있다.석전대제는 국가적인 행사로 정숙하고 엄숙한 분위기 속에서 진행되는데, 음악이 연주되고 춤이 곁들여지는 종합예술적 성격을 띠고 있다. 이 의식을 통해 조상들은 나라 ... 어 주는 잔치로 1395년(태조4년) 60세의 나이로 태조 자신이 기로소에 들어가면서 학문과 덕행이 높은 늙은 신하들을 모아 잔치를 베푼 것이 유래가 됐으며, 잔치비용 마련을 위해
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.13
  • 대학축제에 현황 및 개선점
    남녀노소를 불문하고 공간과 시간을 뛰어넘어서 축제는 지속되어져왔으며 사람들에게 기쁨과 즐거움을 전달하였다. 예로 들면 우리의 고유의 명절의 추석을 예로 들 수 있다. 음력 8월 ... ”라는 말은 신라시대에 길쌈놀이인 “가배”에서 유래한 것으로 “길쌈”이란 실을 짜는 일을 말한다. 신라 유리왕때 한가위 한 달 전에 베 짜는 여자들이 궁궐에 모여 두 편으로 나누 ... 대에서도 축제 때 행해지고 있다.주점은 술을 대표하는 공간이다. 물론 적당한 음주는 소화계통 내의 각종 소화액 분비를 촉진하여 위장의 소화와 섭취능력을 향상시킨다. 또한 사람
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17
  • 일본의 음주문화
    )ㆍ초(酢)ㆍ순(醇)ㆍ초(醋)ㆍ장(醬) 등이 그 예이다. (2)-2. 定宗 (정종) 일본 술인 청주를 가리켜 우리나라에서는 정종이라 부른다. 일본 전국시대를 누볐던 네 사람의 인물 ... 에서는 술을 마신 후에 밥을 먹는다. - 일본은 우리나라와 달리 밤늦게 번화하는 곳이 아니고 보통 8시면 상점들이 문을 닫기 시작한다.{nameOfApplication=Show} ... 일본의 음주문화1. 일본 술의 유래 및 기원(1) 기원 1) 술의 기원 술이 쌀을 주체로 만들어지게 된 것은 죠몽 시대와 야요이 시대에 걸쳐 농경이 정착한 후에 큐슈, 킨키지역
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.19
  • 식초의 전반적인 정보와 관련 미생물에 대해 말해보시오
    과 미용을 위해 식초를 즐겨 마셨다고 한다.국내 식초의 역사◉ 우리나라의 경우 ★ 식초가 언제부터 만들어졌는지는 불분명하다. 이수광의 지봉유설 에서 초를 가르켜'고주(苦酒)'라 했으며 ... 의 유래 Vineagar = 프랑스어의 포도주(vin) + 신맛(aigre) 원래는 포도주를 아세트산 발효시켜 식초를 만들었으므로 이렇게 불렸다고 생각된다. “진주를 식초에 녹여 마셨 ... 하여 숙성시킨다. 현미 --------- 술----------- 초산 누룩곰팡이 초산균관련된 미생물초산균 ★ 에탄올을 산화하여 초산 생성. ★ Gram 음성, 호기성, 간균인
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.13
  • 식품가공저장 report - 장류 : 고추장,청국장
    메주와 쌀 등 전분질원료, 엿기름, 그리고 고춧가루를 섞어 발효시킨 제품으로 세계에서 그 유래를 찾을 수 없는 고유하고 독특한 전통 발효식품이다. 역사적으로 고추장이 우리나라 ... 아니라 장의 맛이 음식의 맛을 좌우한다.우리나라에서 장류를 가공한 시기는 확실하지 않고 문헌상의 기록은 삼국유사에서나 찾아볼 수 있다.이 기록으로 보면 이미 통일신라 초기에 간장 ... 과 숙성조건에 따라 선분과 맛이 달라진다.▲ 고추장의 유래- 고추장은 옛날부터 우리가정에서 많이 이용되어온 조미료임과 동시에 기호식품이며, 된장류와는 달리 콩을 주원료로 한 고추장
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.25
  • 결코피할수없는 야스쿠니문제 독후감
    다. 야스쿠니를 바라보는 시각은 우리 아니 나의 생각과는 다른 일본 내에서 여러 가지 의견들이 있다는 것이다. 야스쿠니신사의 잠들어있는 사람들의 유족들 사이에서도 야스쿠니신사의 참배문제 ... 에 관하여 심각한 단절의 감정을 나타내고 있다. 가족의 전사에 관하여 감격의 눈물에 목이 메는 유족도 있고 그것을 거부하는 유족도 존재한다. 작가는 우리들이 이러한 감정의 존재 ... 를 직시하고 그런 감정이 어디에서 유래하는지를 되도록 철저히 이해한 다음 야스쿠니 문제에 대해 스스로의 판단을 형성해야한다고 주장한다. 야스쿠니신사가 중요한 의미를 가지는 것은 일본인
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.04
  • 한국의 음식문화를 세계에 알리기 위한 방안
    ,000종류이고, 어류가 약 520종류에 달한다.축산자원으로 식용하는 것은 소?돼지?염소?양의 수육 류와 닭?오리 등의 가금 류가 있다.위에서 살펴본 바와 같이 우리 나라는 농업 ... 다. 개다리소반?호족반?단각반?외상?통영반?다과상?술상 등 그 종류가 다양하다.또한 밥상위에 올리는 식기나 수저들을 구체적으로 보면 이 역시 우리 고유의 식문화 전통에 맞게 만들어져 ... 을 배우려고 노력하고, 그 음식을 즐기려고 하는 것과 같다. 미국영화에서 직장인들이 스타벅스에서 테이크 아웃 커피를 사먹는 것을 보고, 우리나라 직장인들과 대학생 사이에서 테이크
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.18
  • 관광 자원의 활용
    구로서의 사용 또한 다른 여타 금속이나 보석보다 그 유래가 깊다. 우리는 이런 황금을 활발하게 사용하고 장신구로 만들어 착용한 문화를 ‘황금 문화권’이라 칭하기도 한다. 세계 ... 적 소산물. 즉 문화유산 또한 그들의 정체성을 대표하고 상징성을 부여하는데 큰 역할을 한다.세계적으로 황금은 그 가치가 고대부터 인정받아 인류의 야금술의 역사와 함께 해왔고 화폐나 장신 ... 이야기를 하는 경우를 일상에서 심심치않게 볼 수 있다. 이렇게 박물관은 그 나라의 역사 뿐만 아니라 이미지에 영향을 주는데도 큰 역할을 하게 된다. 한국인의 독특한 아이덴티티
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.30
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2025년 06월 19일 목요일
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- 작별인사 독후감