"다당류의 종류"의 검색결과 입니다.

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"다당류의 종류" 검색결과 2,081-2,100 / 3,938건

[임상영양학] 체중조절용 식품

* 펙틴 : 수용성 식이섬유, 당과 산에 의해 겔 형성 과실류, 감귤류의 껍질, 야채류에 다량 함유 * 알긴산 : 미역, 다시마 등이 속해 있는 갈조류로부터 얻어지는 다당류 보통 탄산 ... 의 급성 중독증상4. 체중 조절용 식품 소재 및 효능체중 조절용 식품 소재의 분류키토산단백질과 복합체를 이루고 있는 다당류 원료 : 키틴 (갑각류, 곤충의 외피와 미생물의 세포벽 ... 버섯(1.8), 양송이(0.8), 생표고(0.6)해초류김(4.7), 파래(4.6), 미역(3.6), 다시마(3.0)식이섬유 함량이 높은 식품체중 조절용 식사 대용식품2. 체중조절

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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생활속의 화학 기말고사 요약

비율-단당류: 가장 간단한 당류-이당류: 두 개의 단당류가 결합하여 생성된 “ 두 개의 당” ex)식탁 설탕인 슈크로스-다당류: 수천 개의 포도당으로 만들어진 고분자 ex)전분 ... 나선에서의 염기의 배열순서와 똑같게 되는 것이다. DNA 의 종류, 즉 유전자의 종류는 염기의 배열순서에 의하여 결정되는 것이므로 염기의 배열순서가 똑같은 새 2중나선이 2개 형성

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.14

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11. 전기영동_예비

칼락토스 단위체들 (anhydrogalactose units)로 구성 되는 천연의 다당류이다. 겔은 전분 겔과 유사한 방법으로 끓는 물에 건조한 중합체를 넣고 상온에서 식힘 ... 1. 전기영동(electrophoresis)의 종류 (언제, 어떤 것을, 어떻게 사용하는지)⑴ 전기영동 : DNA나 단백질을 크기에 따라 분획하기 위한 방법 중 하나로써, DNA ... 질이 출발 지점으로부터 얼마나 이동했는지 거리에 따라 이들의크기를 계산할 수 있다.⑵ 전기영동의 종류- 이동계면 전기 영동법 (Moving boundary

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.13 | 수정일 2024.05.20

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감염관리

의 질병유발 능력과 조직손상 능력의 대부분은 효소와 독소 생산에 의해 결정된다. 독소는 미생물이 조직을 손상시키거나 파괴시키기위해 유리하는 단백질 또는 단백질과 다당류, 지질의 복합체 ... 하며, 전신감염은 전신적으로 감염된 상태를 말한다.2. 감염과정감염확산을 조절하기 위해 감염과정, 특히 감염전파 기간을 이해하는 것은 중요하다. 감염과정은 병원체의 종류, 병원체의 양 ... 와 점막은 피부를 통해 체내로 침입하는 미생물에 대한 방어할 수 있는 1차 생리방어벽이다. 피부에는 다양한 종류의 미생물이 존재하고 있지만, 피부가 손상되지 않는 한 이러한 미생물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.16

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3. Gram Staining Differential Staining

, meaning color)를 갖고 있어서 핵산, 산성 다당류 같은 음전하로 하전된 세포성분과 강하게 결합한다. 양이온 염료의 예는 methylene blue, crystal ... 다. 따라서 박테리아를 관찰하기 위해 여러 종류의 염색시약(dye)을 이용한 염색법이 개발됐다. 여러 염색법으로, 미생물과 배경간에 대비차(contrast)를 증가시켜 미생물

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2016.01.06

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세포에대하여

하는 효소들은 세포막에 있다. 셀룰로오스로 이루어져 있는 진핵세포의 세포벽과는 달리 원핵세포의 세포벽은 펩티도글리칸이라는 복잡한 구조의 아미노산이 함유된 다당류로 이루어져 있다.2-2 ... 목 차목차 p1서론 및 연구목적 p2본론 p21. 세포란 p22. 세포의 발견 p23. 세포의 종류 p23-1. 원핵 세포 p33-2. 진핵 세포 p33-3. 동, 식물 세포 p ... 를 생물을 이루는 가장 기본이 되는 단위라고 적혀있다.세포는 그 기능과 종류의 따라 다른 모습과 크기로 이루워져 있다. 대부분의 세포의크기는 마이크로미터 단위이기 때문에 현미경 없이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.16

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미생물의 순수분리 및 온도별 생장관찰

등 젤을 형성하는 물질을 첨가하여 제조한다. 젤 형성물질 중 한천(Agar)이 가장 이상적으로 평가되는데, 한천은 해초에서 추출한 다당류로 대부분의 미생물이 이를 이용하지 못하기 ... 1.실험제목-미생물의 순수분리 및 온도별 생장관찰2.서론(1)실험목적-미생물을 배양하고 분리, 동정하기 위해서는 배양하고자 하는 미생물의 종류에 따라 적절한 배지를 선택하여 사용 ... 해야 한다. 따라서 본 실험의 목적은 배지의 종류와 각종 배지의 제조 방법들을 배워서 미생물의 생육조건과 사용목적에 따라 적합한 배지를 선택하는 데 있다.(2)이론1)실험원리-미

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.11

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protoplast 예비레포트

한다. 셀룰로스는 긴 포도당 중합체로 몇 개의 사슬은 평행으로 연결되어 셀룰로스 미세섬유를 형성하여 길이가 몇가 될 수도 있다. 세포벽은 단백질과 두 종류의 다당류 ... 하며, 지나친 물의 흡수를 막아준다. 전체 식물의 수준에서 볼 때, 특성화된 세포의 강한 벽은 중력방향에 저항하며 식물을 지지해준다.셀룰로스는 대부분의 해조류와 고등식물의 세포벽을 구성

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.21

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오징어

의 항암 효과에 주목하고 있다. 일본의 동물 실험에서 먹물에 든 퓨코 다당류가 암에 걸린 쥐의 생존율을 높이는 것으로 드러나 이후 일본에서는 오징어 먹물이 첨가된 라면, 국수 ... 에서 오징어는 남녀노소 즐겨 먹는 식재료다. 아울러 오징어의 친척뻘인 문어나 낙지도 우리 식탁을 풍성하게 한다. 그런데 이 녀석들(분류학 용어로는 두족류)은 모두 몸 안(장과 항문 ... 는 대부분이 4~6월이다. 오징어류는 모두 해산으로 연안에서 심해까지 살고 있는데 천해의 종류는 근육질로 피부의 색소가 잘 발달하여 있어 몸빛깔을 변화시키는 능력이 있으나 심해

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.15 | 수정일 2013.12.06

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크로마토그래피에 관한 레포트

여 Kav와 분자량의 관계를 도시해 놓은 그래프를 이용하여 미지의 물질에 대해 Kav를 측정하며 분자량을 알아낼 수 있다.겔 크로마토그래피는 단백질, 펩티드, 핵산, 호르몬, 다당류 ... 으로 분배(partition)를 반복하면서 고정상 내를 이동하는데 각 성 분에 따라 그 분배의 비율이 다르고, 고정상 내의 이동속도에 차이가 생겨 각 성분은 분리된다. 이동상의 종류 ... )는 이온 또는 하전된 화합물이 정 전기적인 힘에 의해 이온교환수지에 결합되어 평형을 이루는 것을 이용한다. 이온교환 크로마 토그래피의 정지상은 다양한 종류의 기능기가 부착된 지지체

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.30

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당뇨병

을 방지하는데 큰 효과.5. 권장하는 식품1)혈당치를 낮추는 것①약산(마): 뮤신이라는 끈적이는 성분이 혈당치를 낮추는 작용을 함.②인삼: -실험에 의해 입안의 갈증을 해소하고 피부에 윤기를 주는 당뇨약으로 입증.-다당류 성분인 파나키산이 혈당치를 낮추는 작용이 있다.③알로에 ... diabetes melitus : IDDM): 인슐린이 부족하거나 전혀 나오지 않음.종류의존형(제1형)당뇨병비의존형(제2형)당뇨병발생원인?유전적 요인?virus에 의한 β-cell파괴

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.04

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[병원미생물][병원체][병원]병원미생물(병원체)의 정의, 병원미생물(병원체)의 분류, 병원미생물(병원체)의 분리, 병원미생물(병원체)의 역사, 병원미생물(병원체)의 생태환경 분석

단백질, 지질, 핵산, 다당류 및 기타의 고형성분으로, 물의 성분인 수소와 산소를 제외한 탄소, 질소, 인, 유황 등으로 구성된 물질이 고형 성분의 95%를 차지한다.인(P ... 한다. 에너지 생산과 세포 구성성분으로 필요한 물질을 영양분이라 한다.미생물들은 각기 특성 있는 영양요구조건이 있으며, 영양조건이 다양하기에 미생물 배지의 종류도 다양하다. 동?식물 ... 의 탄소는 에너지 생산을 위한 호흡?발효대사 과정에 의해 에너지를 방출하면서, 다른 종류의 유기물이거나 CO₂로 변화된다. 따라서 이런 경우 유기물은 탄소원과 에너지원, 두 가지 목적

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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소스류에 들어간 식품첨가물 ppt

한다 . 4. 돈가스 소스에 들어간 식품첨가물 3) 증점다당류4. 돈가스 소스에 들어간 식품첨가물 4) 산도조절제4. 돈가스 소스에 들어간 식품첨가물 5) 향미증진제 -L- 글루타민산 ... 소스류 (Sauce)목차 1. 소스의 개요 2. 소스의 종류 3. 소스의 맛을 내기 위한 조건 4. 돈가스 소스에 들어간 식품첨가물 5. 대체 식품첨가물1) 소스의 어원 백과사전 ... 되었다 . 1. 소스의 개요2. 소스의 종류1) 소스의 성분 소스의 맛을 내는 성분은 아미노산 , 펩티트 , 당 , 유기산 , 핵산관련물질 , 무기질 등이며 추출 , 분해 , 가열

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.03

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내과 사례연구보고서(케이스스터디, 컨퍼런스)

은 다당류를 장내 세균이 발효시키는 과정에서 생긴다. 또한 장내 세균총에 대해 이미 만들어진 교차반응 항체는 실제 감염원이 장으로 들어와 체내로 침입, 감염되는 것을 방어하는 역할 ... 하며, 흡연자의 경우 수술을 받은 후에도 재발률이 높고 증상이 더욱 악화됩니다.증상 : 증상의 종류와 정도는 환자에 따라 매우 다양합니다. 가장 특징적인 증상은 복통과 설사 등

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.21

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종양면역의 최신 연구 동향 (만점받은 자료)

수 있는 당단백)b) 변형된 당단백질 또는 당지질대부분의 암세포들은 다당류의 첨가과정의 결함으로 인하여 세포 표면에 변형된 당단백질이나 당지질을 가지고 있다.인간 흑생종의 GD3암 ... 기능의 저하가 장기간 지속되어 반복적인 세균감염이나 바이러스 감염, 진균 감염 등이 발생할 수 있고, 면역기능의 회복은 조혈모세포 이식편의 종류, 면역억제제 투여 기간, 이식편대숙주

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.21 | 수정일 2014.06.20

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환경호르몬, 내분비계장애물질

는 의약품, 함성섬유, 목재 등의 중요한 기본 구조 이다.분자 크기가 작고 구조도 단순생물체를 구성하는 분자는 단밸질이나 다당류와 같은 복잡한 고분자 화합물로서 분자 크기가 크 ... 크기는 매우 작고 분자량도 기껏해야 300정도이다. 따라서 분자의 구조도 단백질 등에 비해 상당히 단순하다.물에 잘 녹지 않고 기름에 잘 녹는다.단백질, 다당류, 핵산 등은 물 ... 에는수 있다는 경각심을 일으켜 오존층 파괴, 지구 온난화 문제와 함께 세계 3대 환경 문제로 등장하였다.내분비계 장애물질의 종류환경호르몬의 ?종류는 광범위하다. ?1990년대 들

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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운동과웰빙 영양소

-수용성Vit-지용성Vit:A,D,E,K탄수화물다당류-포도당(글루크스),과당,갈락토스이당류-자당(갈락토스포도당)맥아당(포도당+포도당),유당소당류-기능성올리브당-소장흡수x 대장에서 비 ... 피더스균 증식.다당류-글리코겐,전분(동물성 starch)췌장=인슐린 호츠몬 분비 근육속으로 들어가는 역할을 함(글리코겐)250g. 간(100g)저장.포도당-글리코겐 ... , 직경감소*심장근: 불수의근근력의 결정요인1.근의 단면적2.근섬유의 종류3.속근섬유(백근)-순발력운동의 적합. 예)걸음아!날 살려랏!*속근섬유는 서근섬유보다 더 큰힘 발휘속근섬유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.13

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인체 5대영양소

O)n으로 표시되므로 탄수화물 또는 함수탄소라고 한다.또 탄수화물 1개의 분자가 몇 개의 단당류로 구성되었느냐에 따라 단당류 ·이당류 ·다당류로 구분된다. 포도당이나 과당은 단당류 ... 에 속하며, 흔히 설탕이라고 하는 수크로오스와 젖당은 이당류이고, 녹말이나 섬유소는 다당류에 속한다. 이당이나 다당은 동물의 소화기관에서 소화효소에 의하여 단당류로 가수분해된 후 ... . 이들은 종류에 따라 각각 체내에서 에너지를 발생하거나 체구성 성분으로서 새로운 조직형성 및 보수에 관여하거나 또는 신체기능을 조절한다.1. 탄수화물사람이 필요로 하는 에너지를 대

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.08

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전분의 조리시 특성

1. 전분의 정의D-글루코오스(포도당)가 축합하여 생긴 다당류로서 엽록소를 가진 식물체에 널리 존재한다. 녹말은 식물의 씨 ·뿌리 ·줄기 ·알뿌리 ·열매 등에 함유된 중요한 저장 ... : 저분자 다당류의 α-1,6 결합을 절단.예) oilgo-1,6-glucosidase(6) Cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase)CGTase ... 하며, 입자의 크기와 형태는 식물의 종류에 따라 다르다. 전분을 물에 녹였을 때 물에 잘 녹지 않고 물 속에서 뿌옇게 현탁된 후 침전하므로 전분(澱粉)이라고 한다. 전분 입자

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08

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<영양학>열량소와 조절소

한 이당류나 다당류들이 모두 단당류로 소화가 되고 나면 흡수가 일어나는데 소화기관 중 흡수가 일어나는 주된 부위는 작은창자 중에서도 중간 부위인 공장으로서 단당류들은 이곳에 있는 융모 ... 급원영양학연구대상식품표. 필수 영양소의 종류에너지영양소(열량소)탄수화물포도당지방(지질)레놀레산, 리놀렌산단백질(이미노산)히스티딘, 이소루신, 루신, 메티오닌, 리신, 페닐알라닌 ... 하여 전분을 덱스트린으로 만들고, 다시 이당류인 맥아당으로까지 소화시키고 이렇게 되어모두 이당류가 되면 그 다음으로는 작은창자의 점막세포에서 분비되는 이당류 분해효소들이 작용을 시작

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.22

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