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"대두단백질" 검색결과 2,061-2,080 / 5,305건

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    영양소 과잉증 및 결핍증, 나트륨 섭취 원인과 예방법
    의 공급, 단백질 절약 작용, 체구성 성분, 감미 제공, 섬유소의 공급 기능이 있다.1) 과잉증① 고지혈증 및 비만간과 근육에 저장되고 남은 포도당이 지방으로 전환되어 피하지방 등 ... 냄새가 난다.② 체중 감소 및 발육 부진탄수화물은 주 에너지원이며 체구성 성분이므로 탄수화물이 부족하면 체중이 감소되고 전체적인 발육이 부진하다.(2) 단백질단백질은 탄소, 수소 ... , 산소, 질소 외에 황, 인 등을 함유한 화합물로 단백질의 종류는 아미노산의 종류와 결합 상태에 따라 달라진다. 인체 내의 단백질로 확인된 22가지 아미노산 중 10개가 필수 아미노
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.30
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    형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망
    , 스위스) 등? 고부가가치 화훼류의 개발- 푸른색의 장미, 카네이션 (일본 산토리사와 호주 플로리진사) 등? 유용물질 생산 식물의 개발- 의료용 단백질, 먹는 백신 등(2) 식물 ... 된 제초제 내성을 지님2005● 리놀렌산 저함량 비스티브(Vistive) 대두 출시- 전통육종 방식을 통해 개발되었으며, 비스티브 대두 사용 시 트랜스지방이 전혀 함유되지 않 ... 거나 현저히 줄어든 식용유를 제조할 수 있음.2008● 라운드업 레디 2 일드 (Roundup Ready 2 Yield®) 대두 기술 도입- 1996년 도입된 라운드업 레디 대두의 제 2
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09
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    DuPont™이란 회사소개와 경영 방식의 연구(듀퐁)
    의료용, tank liner 등 각종 산업재 용도로 쓰인다.??SUPRO분리 대두단백질콩에서 기름을 짜고 난 후 생기는 대두박에서 단백질만 추출한 것, 단백질 함량 90%이상인 ... 제품SUPRO PLUS분리 대두단백질칼슘 및 미네랄이 첨가된 분리대두단백질ALPAH기능성 농축 대두 단백질(Funtional SoyProtein Concentrates ... )PROMINE분리대두단백의 기술력과 농축대두단백의 기능성을 접목한 차세대 기능성 농축대두단백Response™조직대두단백(Textured Soy Protein Concentrates)www.s
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    | 리포트 | 60페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.23
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    서류와 두류 가공
    하게 된다.1.두류가공–두부류(제 품)2.두류가공– 장 류* 장류 : 대두를 발효시켜 만든 조미식품 -간장, 된장, 고추장, 청국장 등 - 단백질과 아미노산의 중요 급원, 독특 ... Asp. oryzae를 번식시킨 것 protease : 대두 단백질을 아미노산으로 분해-정미성 부여 amylases : 대두와 소맥의 전분을 당으로 분해-효모, 젖산균 번식-향미 ... 는 효과2.두류가공– 장 류2). 화학간장 : 원료 콩의 단백질을 화학적으로 분해하여 조미 가. 원료 : 탈지대두, 소맥 gluten 주로 사용 나. 산분해 : 15-18% 염산
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14
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    생명과학
    목차1. 생명과학11-1. 생명과학 동향11) 유전체학12) 세포생물학33) 대사생물학(대사체학 연구)64) 단백질체학(Proteomics)115) 시스템생물학136) 구조생물학 ... ) 단백질체학(Proteomics)(1) 개요단백질체학은 세포내의 단백질의 기능과 변화에 관한 연구로서, 생체의 활동, 질병, 노화에 따른 단백질 발현의 정량화뿐 아니라 단백질 ... 의 위치와 변화, 단백질의 상호작용과 기능 분석까지를 포함하는 유전체에서 발현된 모든 단백질들에 대한 연구이다. 이 기술은 새로운 치료제와 진단 시약개발에 가장 강력한 분석 기술로 인식
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.29
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    지주막하 출혈 케이스 (성인 실습 케이스)
    monohydrate 외60cc/hr정맥 영양공급을 실시해야 하는 환자들에게 수분, 전해질, 아미노산 및 칼로리 보급달걀, 대두유 단백, 혹은 본 제제의 성분에 과민증상신부전, 간질환 ... 안증후군, 수술 후본제 구성성분 및 단백질계 약물에 과민증아벤트로 흡입액 500mcg/2mlipratropium bromide적당한 네블라이저를 이용하여 투여, 성인: 100
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.31
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    모유수유(모유영양)
    하게 수축하여산후 자궁회복을 촉진함- 모유는 완전한 자연식으로 성분과 조성이 훌륭하여 유아에게 알맞은 단백질을 함유- 모유는 위 안에서 소화 흡수하기 쉽게 되어 있어 위장질환이 적 ... 됨- 수유시는 모유 먹이는 태도나 방법 그대로 45° 각도로 안고 먹인 후 트림 시킴- 먹다 남은 것을 두었다가 다시 먹이는 것은 좋지 않음● 모유와 우유의 차이점- 단백질 함량 ... 이 1.0~1.5%의 모유에 비해 우유에는 3.0~4.0%가 포함되었으나 이는 소의 단백질이며 영양가가 많은 락트알부민은 모유에 많이 포함- 지방은 두곳 다 3.5%이나, 설사
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.21
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    단백질에 대하여
    단백질(Protein)C, H, O, N(16%), S 등 단백질의 영양상태 평가(질소균형연구)구성원소단백질의 기본단위 : 아미노산단백질의 기본 구조여러 개의 아미노산이 사슬모양 ... 으로 결합되어 뭉쳐 있다아미노산의 종류체단백질 합성 제한아미노산(limiting amino acid)아미노산은 체내에서 어떻게 이용될까?완전단백질 불완전단백질 단백질끼리 섞어먹 ... 기 : 단백질 상호 보충효과 예) 콩밥 : 콩(트립토판, 메티오닌부족) + 쌀(라이신, 이소루신부족)단백질의 질단백질의 기능단백질 8g 제공시 급원식품의 분량이상체중 1kg당 0.83
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    | 리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.11
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    식품첨가물,식품미량구성성분,첨가물의구성성분분석
    °c 로 가열하면 불용성 콜라겐은 가용성 단백질인 gelatin 으로 변함→ 식품에서의 젤라틴은 응고제 , 유화제 , 안정제 역할→ 부피를 증가 시킬 수 있어 독특한 조직과 질감 ... 단백 , 유청단백 , 콜라겐 , 카라기난 , 염화칼륨 카라기난 : 단일물질로서 젤화제의 역할을 하는 것이 아니라 우유단백질 , 콩단백질 그리고 KCl 과 함께 반응하여 젤화제 역할 ... . 징 - 백색 또는 엷은 황색의 결정성 분말로 특이한 냄새가 있는 강화제 - 화학식은 C 7 H 15 NO 3 으로 물에 잘 용해되며 아세톤 , 에테르에 용해되지 않음 - 육류단백
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    | 리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12
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    rnomics
    - 학 = RNA 군을 연구하는 학문 cf )genomics 는 생체를 구성하고 있는 전체 유전자의 군을 연구하는 학문 proteomics 는 주어진 조건들에서 발현되는 모든 단백질 ... entral dogma 과정에서 단백질을 만들지 못하는 RNA 로서 단백질 암호화 기능을 가지지 못하는 RNA ex) miRNA , siRNA , snoRNA , piRNA 등 ... 적 변화에 관여하는 RNA ORF(open reading frame) : initiation codon 에서 stop codon 까지의 배열 단백질을 암호화 하는 경우도 있고 암호
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    | 리포트 | 30페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.11.27
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    1유전자 변형 식품에 대한 긍정적&부정적 측면
    저항성, 저장성 향상 등 영농개선형의 제 1세대 GMO가 상업적 재배의 목적으로 보편화되어 있으며, 품질 및 영양개선의 제2세대 GMO, 단백질, 항체, 효소 등 유용물질의 식물 ... 수입승인 절차를 추가하고 있다.②미국표시대상기준 : 종래의 것과 달리 알레르기성 물질을 포함하는 경우종래의 것과 조성, 영양가 등이 다른 경우표시대상 식품 : 고올레인산 대두 및 ... 대두유유전자 기술이 앞선 미국의 경우 슈퍼마켓에서 팔리는 식품의 절반 이상이 GMO를 함유하고 있으며 이는 국민들의 절대 다수가 GMO식품이 안전하다고 생각한다는 것을 알 수 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.13 | 수정일 2015.02.21
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    탄수화물 단백질 지방의 분류와 기능
    유지는 되나 성장은 되지 않습니다. 이 범주에 속하는 단백질로는 견과류 및 대두 단백질이 있습니다.③ 불완전 단백질불완전 단백질(incomplete protein)이란 생명을 유지 ... 하거나 어린이들이 성장하기에 충분한 양의 필수 아미노산을 갖고 있지 못한 단백질을 말하며, 젤라틴이나 곡류 단백 및 대두를 제외한 두류 단백질 등이 여기에 속합니다. 불완전 단백질 ... 탄수화물 단백질 지방의 분류와 기능신체 조직을 형성하는 단백질단백질은 신체의 구성기능과 에너지를 내는 기능의 두 가지 면에서는 탄수화물이나 지방과 같습니다. 그러나 단백질
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.13
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    바이오 테크놀러지 바이오 에너지, 바이오 공학, 유전자 재조합 식품, 바이오 제약&코스메틱
    , 항원체 , 호르몬 , 미생물 등을 고정시킨 막을 쓰는데 , 효소 센서 , 글루코스 센서 등으로 부른다 .BT 공학 사례 3 – 바이오칩 - 바이오칩은 DNA, 단백질 등 생물 ... 의 몸 안에 있는 다양한 성분을 이용해 칩을 만든 것 . - 종류 : DNA 단편들이 배열돼 있는 DNA 칩 , 여러 가지 항원이나 항체들이 배열해 있는 단백질칩 , 생화학적인 과정 ... , 거미실크섬유 , 박테리아섬유 등BT 공학 사례 5 – 바이오폴리머 - 바이오칩은 DNA, 단백질 등 생물의 몸 안에 있는 다양한 성분을 이용해 칩을 만든 것 . - 종류
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    | 리포트 | 30페이지 | 13,000원 | 등록일 2013.01.29
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    1.식품위생 및 법규 요약
    .5~ 7.5중성4.미생물의 생육에 필요한 환경요인: 영양분, 온도, 수분, PH, 산소(식염, 설탕x)5.부패란? 단백질 식품이 혐기성 세균에 의해서 분해(암모니아, 아민 ... : 암모니아 냄새, 휘발성 염기질소, 아민류, 황화수소11.아크롤레인: 기름이 탈 때 생기는 연기, 자극성 취기12.식품의 변질: 1)부패: 단백질 식품에 미생물이 작용 변질. 2 ... )산패: 유지식품에 산소, 일광, 금속, 열 작용하여 분해 현상.3)변패: 단백질 이외의 식품. 4)발효: 알코올, 유기산, 식용 가능한 물질13.살모넬라 식중독: ·발열 ·식육
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.09
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    영아기영양
    을 하면 알레르기 반응을 일으키기 쉽다. 즉 인동영양아가 우유 알레르기 및 대두 알레르기 등에 잘 걸리는 것은 우유단백질과 대두단백질이 인체의 단백질과는 다른 이종단백질이므로, 이 ... 하는데 관여한다. 특히 모유에 들어 있는 시스테인과 메티오닌, 두가지 아미노산의 비는 뇌신경조직의 발달에 알맞게 되어 있다.모유 단백질과 우유 단백질의 생물가를 보면 단백질 양은 모유 ... 쪽이 적으나 생물가는 훨씬 높으며, 모유 단백질이 소화가 더 잘 된다. 모유 속에는 단백질이 아닌 질소화합물의 함량이 많아 모유 단백질의 이용가를 높인다. 모유의 지방에는 영양
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08
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    내분비내과 당뇨 케이스 스터디 입니다. 간호진단 3개 내렸습니다. A+ 받았고, 정말 잘 정리되어 있습니다.
    라고 할 수 있다. 높은 혈당이 몸에 영향을 미쳐 합병증이 발현되면 환자의 삶의 질이 급격히 떨어질 뿐만 아니라, 당뇨병의 합병증은 대다수는 되돌리거나 회복하기 어려운데다가 죽음에 이를 ... 적으로 신장기능의 지표로 이용된다.증가 : 신장질환, 요로폐쇄, 만성통품, 악성종양, 갑상선기능항진증, 장페쇄증감소 : 간기능부전, 임신, 요붕증, 저단백식Creatinine7.7▲(mg ... 부전 환자, 출혈환자, 임부 또는 가임부, 대두유에 과민하거나 알러지 기왕력자, 콩 또는 땅콩에 과민증이 있는 환자NORVASC[용량/용법] 5mg/PO[효능/효과] 고혈압, 관장
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.26
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    GMO(유전자조작식품)의 장단점
    을 매일 먹는다. 세포 속에 들어있는 유전자는 생명현상의 가장 중요한 성분인 단백질을 만드는데 필요한 유전정보의 단위인 DNA라는 물질로 이루어져 있다. 이 DNA의 배열순서에 따라 ... 단백질이 만들어지고, 서로 다른 생물이 결정지어 지는 것이다. 인간은 세포 속에 약 3만개의 유전자가 쌀의 경우에는 6만개의 유전자가 존재한다.2) 유전자변형 GM(Genetic ... 이내?농산물 7종(콩, 옥수수, 감자, 유채, 면실, 알팔파, 사탕무)?가공식품 32군(농산물 7종 원재료)?고올레인산 대두 및 가공품5%자율표사? non-GM표시 가능(비의도적
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.15
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    궤양성대장염-간호과정(최종본)
    상피세포의 에너지부족, 대장점막의 당단백질 성분의 이상 때문에 발생한다는 학설 등이 대두되고 있습니다.궤양성 대장염과 정신적 문제와는 무관한 것으로 생각됩니다.우리나라에서도 점점 이
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.17
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    웰빙패션
    는 효능이 있다. 또한, 천연 대두단백질 이므로 피부자극이 거의 없어 아토피 및 민감성 피부나, 알레르기 등 피부 트러블에도 좋다. 우유 : 우유섬유는 실크 같은 부드러운 터치 ... 으로 패션에서 자연주의가 나타났으며, 주 5일 근무, 여가시간 증가, 삶의 질을 중시하는 가치기준의 변화에 의해 패션이 신체적, 정신적으로 건강을 도모하는 차원으로까지 확대 ... 으며 젖은 상태에서도 세균, 곰팡이가 서식하지 못한다. 콩 : 대두에는 인체의 노화 원인 중 하나인 산화반응을 막는 토코페롤과 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 피부노화를 예방하여 주
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.09
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    생태학과 생명공학,식물환경정화,살조효과,대체에너지,기후변화 피해,화이트 바이오테크,바이오매스,바이오 에너지
    시켜 개측면생태 친화적 재배 제초제 , 해충 저항성 식물 1) 제초제 저항성 농작물 특정 제초제에 영향을 받지 않도록 하는 단백질 함유 특징 : 철저한 안정성 평가 , 발아율이 좋 ... . 바실루스 ) 에서 특정 해충을 죽이는 단백질 만드는 유전자 (Bt 유전자 ) 를 도입한 것 미국 농무부에 따르면 옥수수 재배에 조명나방에 의한 피해 1 조원 살충제 사용 횟수 ... 산물로부터 얻은 당이나 당으로 전환될 수 있는 녹말이나 섬유소로 만든 재생에너지 바이오디젤 : 유채 , 해바라기 , 대두 , 야자 등의 식물로부터 얻은 기름 혹은 폐식용유 , 어류
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    | 리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.14
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