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"유가공품" 검색결과 2,041-2,060 / 6,853건

  • 문화산업, 문화의 세속화와 대중화 그 사이에 서다: 현대사회의 새 패러다임 '문화산업'에 대한 개념과 담론 고찰
    를 문화적 생산품으로 변화시킨다.둘째, 문화산업은 문화성과 창의성에 바탕을 두는 상품생산으로써 고부가 가치의 많은 일자리를 창출하는 사업이다.셋째, 문화산업은 생산 과정에서 복제 ... . 여기에서 말하는 문화 상품이란, 문화적 요소가 구체화되어 경제적 부가가치를 창출하는 유, 무형의 재화와 서비스 및 이들의 복합체를 말한다.또한 문화산업진흥 5개년 계획(문화관광부 ... 품할 수 있다. 하지만 문화산업은 최근 급격히 확대, 발전하는 추세이기 때문에 그 범주를 단적으로 말하기에는 아직까지 어려움이 있다.3) 분류문화산업의 과정은 크게 두 가지 형태
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.26
  • 아동간호학 실습-급성위장염 case study
    었다.원체에 의한 전신감염과 국소 염증 등4. 종류① 포도상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸린다. 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 나서 4시간 ... 발생한다. 주로 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등을 먹고 나서 12~24시간 지난 후 증상이 나타난다. 발열, 구토, 설사를 하고 배가 몹시 아프다. 살모넬라균은 60도 ... 는 수입 쇠고기의 O-157균도 그중의 하나. 주로 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.25
  • 식품가공실험 우유 신선도 검사 및 치즈제조
    식 품 가 공 실 험 (2)실 험 보 고 서제목 : 우유의 신선도 검사 및 치즈제조과 목 명:식품가공실험(2)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. 원리 ... 하므로 산도판정과 함께 우유의 신선도를 판정할 수 있어서 주로 원료유의 검사에 이용된다.lTable.2 치즈의 제조신선한 우유를 오래 방치하게 되면 산화와 부패가 진행되면서 반고체의 커드 ... heese원료유는 너무 높은 온도에서 살균해서는 안된다.5. 치즈치즈(cheese)란 우유에 렌넷(rennet) 또는 응유효소를 작용시키고 카제인과 지방을 응고시켜 얻은 curd를 덩어리
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18
  • 농협유통 기업분석
    HACCP 적용품목식육가공품햄류, 소시지, 포장육유가공품우유류, 발효유류, 가공유류, 버터류, 자연치즈, 가공치즈도축장소, 돼지, 닭 HACCP 적용품목이와 함께 하나로 클럽은 바이어 ... 저가격을 보장하고 있다. 이를 위해 동일상품·동일규격에 한해 다른 매장보다 비싼 상품을 고객이 지적하면 사은품으로 보상해주는 ‘최저가 보상제’를 실시하고 있다.-다양한 사회적 사업 ... 상영, 예술 문화 공연 등을 정기적으로 시행하여 큰 호응을 얻고 있다.수해지역 봉사활동집중호우로 피해를 입은 산지 회원들에게 수재의연금·품을 전달하고 자원봉사와 함께 수해 지역
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.18
  • 아동간호학 소아과 실습, 급성위장관염(Acute gastroenteritis, AGE) 케이스 스터디
    성 위장염 - 잘못 보관된 우유제품이 오염원이 되는 경우5) 종류포도상 구균 급성위장염? 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림.? 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹 ... 도록 해준다.? 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피하도록 부모에게 교육시킨다.? 감염의 전파를 막기 위해 적절히 격리 시킨다.? 부모에게 대변
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.10
  • 식품첨가물 사용실태 조사
    /재료명식품첨가물 종류 (재료 중 식품첨가물에 대하여 제시)비고1. 제품명해피스틱과샤워파우더2. 식품의 유형캔디류/당류가공품3. 원재료명 및 원산지,식품첨가물 및 종류(원재료 ... : 자신이 거주하는 지역의 초등학교 주변(문구점 등)에서 판매되는 먹는 것(가공식품)(허가, 무허가 포함), 1000원 이하 제품? 조사 방법: 현장조사, 직접조사, 자기기입식 ... )⑵정백당(백설탕100%)⑶옥수수분말(수입산)⑷D-소르비톨⑸재제염⑹액상카라멜(카라멜100%)⑺소암모늄명반합성팽창제⑻중탄산나트륨합성팽창제⑼전분(수입산)합성팽창제⑽치자황색소초코렛향오일(대두유
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.19
  • 공정설계 및 설비배치 발표자료
    에 원자재를 투입하여 부품이나 완제품으로 생산을 하는 과정, 즉 가공, 운반, 검사, 저장 등 작업물이 유기적으로 흘러가도록 공정의 각 단계를 분석하는 것임. 공정분석은 불필요한 공정 ... 시키고자 하는 배치기법임 ◈ 가공부품군의 분류는 가공물의 형상, 치수, 방법에 의해 분류함 ◈ 장점은 작업준비시간 감소, 재공품재고 감축, 자재이동의 감소, 주기시간 단축, 장동화 ... . 생산공정의 유형 : 잡샵, 플로우샵생산을 하나의 시스템으로 볼 때 투입 - 공정 - 산출의 과정이며, 생산 시스템에서 공정이란 원자재를 투입하여 완제품을 산출할 때 까지의 변환 과정
    리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.20
  • 모유영양과 인공영양의 차이점을 기술하고 자신의 생각을 기술하시오
    아 아기가 사망하는 일이 많았다. 그런데 오늘날에는 인유 대용품으로서 우유 및 유제품이나 산양젖이 생산되어 많이 이용되고 있으며, 우유 알레르기가 있는 환아(患兒)에게는 대두유가 이용 ... 게 진행되므로 이에 필요한 영양공급은 매우 중요하다고 할 수 있다. 우유 식품가공법이 매우 발달하였다고는 하나 모유에는 과학적으로 해명할 수 없는 많은 영양분이 들어 있다. 이 ... 와 유사하게 조절했을 뿐 아니라 단백질과 지방을 소화하기 쉬운 상태로 가공했기 때문에 아기가 먹기에 적합하다. 또한 이 분유는 살균까지 되어 있어 장기간 저장이 가능하고 통의 표면
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.18
  • 호주의 식생활
    바비큐와 테이크아웃 문화의 발달 우유 및 유제품의 발달 과일과 과일 가공품의 발달육류 요리의 천국 호주 쇠고기 스테이크 돼지고기가 쇠고기보다 비쌈육류 요리의 천국 호주 캥거루 스테이크
    리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.05
  • (급배수) 급탕설비와 위생기구 현장조사
    품으 로서 쉬운 것에 비해 견고하며 , 가볍고 운반 , 취급 , 부착이 편리하지만 법랑이 벗겨진다는 단점이 있다 . 스테인리스 스테인리스 제품은 스테인리스 강판을 프레스 가공 또는 ... 배출을 위해 설치되어진 급수기구 , 용기 , 배수기구 및 그 부속품을 지칭하며 위생적으로 쾌적한 생활을 누리기 위해 반드 시 필요한 장치이다 .건축법상 위생기구 ( 시설 ) 의 필요 ... 용 접가공한 것으로 주방싱크 , 욕조에 많이 사용되며 내구성이 우수하며 가공성도 녹슬지않는다 . 또한 경량이며 탄력이 있 고 , 충격이 강하다 . 다른재질의 제품에 비해서 가격
    리포트 | 58페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.22
  • 돼지
    , 식용유화제 등에 사용되는 외에 공업용으로서 비누류 , 금속가공 유제류 , 고무가공 지방산 등에 사용되기도 하다 .4. 돼지기름 관련 기사 돼지 · 소 기름으로 동물성 바이오디젤 ... 을 나타내는 것으로 알려져 있다 .3. 스테아르산 13% 포화 스테아르산은 화장품에서 유화 , 점도 조절 목적으로 크림과 로션에 사용된다 . 민감한 피부를 가진 사람에게는 알레르기
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.15
  • 기능성식품에 대한 조사
    술에 의한 변화는 특수 식품가공기술에 의해 영양소 특성이 개량된 것으로 청국장이나 발효유 등의 발효식품이 포함될 수 있다. 해약 요소가 제거, 감소되거나 좋은 물질로 대체된 식품 ... , 가공기술에 의한 변화, 해약요소 감소 등의 기준에 의해 분류될 수 있다. 기준작물은 자연상태로도 충분한 영양소나 비영양소를 포함하는 식품으로 베타카로틴 등의 항산화제를 다량 ... 적으로 영양소의 하나가 향상된 식품으로 오메가 3 증진 계란 등이 이에 해당한다. 개량된 음용방식은 기능성 성분을 통합한 음용 방식으로 식물성 스테롤이 강화된 마가란 등이 포함되며, 가공
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.10
  • 빙그레 바나나맛우유(바나나우유) 중국진출 마케팅 STP,SWOT,마케팅믹스4P전략분석과 새로운 마케팅전략 제안
    에 위치하고 있고 유통 시 지리적 이점을 잘 발휘할 수 있는 중국 가공유 시장에서 경쟁력을 키울 때이다. 빙그레는 ‘바나나맛 우유’를 2003년부터 중국으로 수출하기 시작 했으나 대부분 ... 이 한국 소형 식료품점 등에서 한국인들을 대상으로 판매되어 매출액이 미비하다. 중국내 대형마트로의 유통경로를 개척하고 아직 경쟁이 미비한 가공우유시장을 점령한다면 한국에서의 성공 ... 하였다. 하지만 문제는 우리 국민들이 체질상 일반 흰 우유를 소화시키는 효소가 부족하다는 것이다. 이에 대안 식품으로 등장한 것이 쵸코맛, 딸기맛 우유인 가공우유였다. 그러나 이것
    리포트 | 15페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.17
  • 유기가공식품시장분석-평가용
    점 포함 15개 매장과 온라인 쇼핑몰 운영국내 유기농업체 최초 국제 품질 인증 ISO9001 획득* 자료 : 각 업체 홈페이지 참조..PAGE:233. 유기가공식품의 국내외 시장동향제 품 동 향과일, 야채, 육류, 유제품 등의 품목군에서 ... :11200620012002200320042005연도물량(톤)건수주요수입국금액(만달러)2. 유기가공식품의 시장현황수 입 현 황유기 가공식품 수입 급증국내 유기 가공품 인증 물량의 10배 ... ~73%의 성장세..PAGE:122. 유기가공식품의 시장현황제 품 현 황사회적 요인 : 낮은 출산율환경적 요인 : 아토피 등2006년 1500억 원의 국내 이유식 시장에서40
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.25
  • [외국 음식문화] 호주의 식생활 문화
    곳곳에서 들을 수 있을 정도로 대중적이다.(3) 우유 및 유재품의 이용호주는 깨끗한 산간지역에서 목축을 하기 때문에 우유와 유가공품인 버터 ?치즈 등 다양한 제품이 생산 ? 판매 ... 제품의 이용4. 과일과 가공품의 이용Ⅲ. 호주의 대표적 음식1. 베지마이트2. 미트파이3. 피시앤칩스4. 래밍턴5. 파블로바6. 오지바비7. 홈부시헨8. 캥거루요리9. 부시터커10 ... 과 가공품의 이용호주에서는 열대과일인 오렌지 ? 키위 ? 바나나 ? 망고 등 과일이 풍부하여 값싸게 맛볼 수 있으며, 잼 ?주스 등과 같은 과일가공품을 많이 이용한다.3) 호주의 대표
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30
  • 식품학에 대한 정리와 식품가공의 문제점 제기
    한 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 , 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다 . FAO/WTO 식품의 정의 : 인간이 섭취할 수 있도록 완전 가공 또는 ... 방지작용 등 )건조 가공 염장 가공 연제 가공 수산통조림 가공 1 차 가 공 2 차 가공 3 차 가공 4 차 가공가공가공가공 곡물가공 서류가공 두류가공 원예작물 유지 ... 식품 학1. 식품과 식품가공 1) 식품의 정의 우리나라의 식품산업은 규모면에서 5 대 주요산업의 하나로 GNP 의 약 11% 를 차지 . 필수적인 식품 정의 : 인간에게 필요
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.15
  • [국제경영][글로벌 기업] 네슬레의 경영 전략
    설립된 식품과 음료의 제조 , 판매업체 식품 , 음료품의 제조 및 판매 , 농산물처리 가공 , 커피가공 국내 커피업계 1 위 맥스웰 하우스 레귤러 , 맥심 모카골드 동서식품㈜ 3 C ... / 음료 , 기타 식료품 전문기업 o 설립일 / 창업자 - 1987 년 10 월 23 일 / 찰스 A 페이지 , 조지 페이지 , 앙리 네슬레 o 총자산 / 매출액 - 1,700 ... 와 Inc. 3 C 분석 Com petitor 3 C 분석다 농 프랑스의 세계적 식품 회사 유제품은 다농 , 생수는 에비앙 , 쿠키와 크래커는 루앤드다농이 대표적 글로벌 생수 시장
    리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.16
  • 식품첨가물
    , 딸기색), 양주(포도주)등에 단품 또는혼합품으로 5~10ppm정도 사용함? 면류, 단무지, 유가공품, 두부, 젓갈류, 김치류, 식육가공품(소시지류 제외), 벌꿀, 장 류, 조림 ... 에 한하여 판매의 목적으로 제조?가공?수입?사용?저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하며, 이에 필요한 성분의 규격과 사용기준을 정할 수 있도록 하였다. 현재 ... 상 사용기준을 엄수하여야 한다.* 보존료식품 산업에서 취급되고 있는 식품, 식품 원료 및 가공품의 변패와 변질의 위험을 방지하기 위하여 첨가시키는 것(식품 변패 방지의 수단 - 살균
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02
  • 열가소성수지& 열경화성수지
    는다. 다시 열을 가하면 물렁물렁해지며, 계속 높은 온도로 가열하면 유동체가 된다. 결정성 열가소성수지에는 폴리에틸렌·나일론·폴리아세탈수지 등이 포함되고 유백색이다. 비결정성 열가소성 ... ①▶폴리염화비닐 수지 폴리에틸렌과 함께 가장 많이 쓰이는 수지 중의 하나이며, 가격이 저렴하여 각 종 일회용품·공업제품 등에 이용한다. 단독 중합체라도 분자량에 따라 성질이 달라진다 ... 에 가공시의 접착이 어렵다. 테트라하이드로퓨란·사이클로헥산논 등에는 녹는다. 폴리염화비닐은 단독으로 비교적 단단하고 잘 부서지나, 프탈산다이옥틸과 같은 가소제를 첨가하면 탄성을 갖
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.05
  • 급성위염식단(급성위염증상, 급성위염식이요법, 허용식품, 금지식품, 1일영양기준, 급성위염식단작성, 래시피, 식단모음)
    , 육류의 지방분, 문어, 낙지, 오징어, 어육류 가공품, 조개류, 계란 후라이, 유부, 땅채소류 및 과일류고추, 섬유질이 많은 채소, 비지, 섬유질이 많은 채소, 향미 채소, 신 ... 우유 및 유지방두유, 우유, 크림, 유구르트유지류버터, 올리브유, 사라다유, 마가린3. 금지 식품 및 조리법곡류캔디, 덜 도정한 곡류, 곤약, 고구마, 밤,단백질류마른 오징어, 육즙 ... --20180우 유11166125과 일224--100계332764019955. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)교환단위수아침간식점심간식저녁열량(Kcal)곡
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.08 | 수정일 2016.03.07
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2025년 08월 31일 일요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감