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해썹 haccp기술자료 파리바게뜨 haccp 기준서 빙그레 erp 농심 생산관리 위생점검표 HACCP양식

"haccp기술자료" 검색결과 181-200 / 499건

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    HACCP운영위원회회의록
    HACCP관련서식 결 작성 검토 승인HACCP운영위원회 회의록 재/ / /회의일자 주 기주 관 자회의주제회 의 내 용회 의 결 과비 고참석자 NO 성 명 서 명 NO 성 명 서 명 NO 성명 서 명1 9 172 10 183 11 194 12 205 13 21
    서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.28 | 수정일 2016.07.11
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    HACCP플랜-관리기준서
    HACCP 관리 기준서 문서번호제·개정일자HACCP PLAN 개정번호페이지공정명CCP 번호위해요소 종류발생원인한계기준 온도속도시간모니터링 방법주기담당개선조치 방법
    서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    한계기준설정
    HACCP 관리 기준서 문서번호제·개정일자한계기준(Critical Limits) 설정 개정번호페이지CCP NO. 제조공정 위해요소구분 위해요소 한계기준CCP NO. 제조공정 위해요소
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    개선조치방법양식
    개선초치 방법 문서번호제·개정일자개정번호페이지CCPNo. 제조공정 개선조치 방법대상 방법 주기 담당자
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    개인교육이력카드
    개인교육 이력카드 작성 검토 승인/ / /성 명 직 책생년월일 HACCP 직책교육이력
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    검증원 등록대장
    검증원 등록대장 결재 작 성 검 토 승 인/ / /NO 성명 팀명 직책 직급 수료내용 비고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    검증자격인증서
    검증자격 인증서 결재 작 성 검 토 승 인/ / /검증원분류 □ 정기검증원 □ 수시검증원 □ 교육자□ 검증팀장 □ 검증/시험원 □ 모니터링요원구분 부서 직급 성명근무경력교육 년 월 일 교 육 이 수 내 용 확 인검증수행실적 년 월 일 교 육 이 수 내 용 확 인
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    공정별가공방법
    공정별 가공방법 문서번호제/개정일자개정번호페이지공정번호 공정명 작업방법 및 조건 주요
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    교대근무시인수인계표
    교대시 인수인계표 문서번호제/개정일자개정번호페이지인수자 인계자 관리분야 업 무 내 용
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    교육훈련계획표
    HACCP 관리 기준서 결 작 성 검 토 승 인교육훈련 계획표 재/ / /구분 과정명 기간 교육주관명 교육비 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 비고
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    교육훈련관리대장
    HACCP 관련 서식 결재 승 인 승 인 승 인교육·훈련 관리대장/ / /교육구분범례 업무(업무교육) / 자격자(자격이증교육) / 관리자(관리자교육) / 시스템(품질시스템 교육
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    교육훈련보고서
    HACCP 관련 서식 작성 검토 승인사외 교육·훈련 보고서/ / /교육개요 교육 이수자 소속 : 직위 : 성명:교육 기관명 작성일자교육 장소 교육기관교육 구분 교육비교육 과목 강사명첨부 자료
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    교육훈련평가서
    교육·훈련 평가서(중요CP, CCP담당자 평가용) 결 작성 검토 승인재/ / /교육내용교육대상 교육일자교 육 평 가구 분 태 도 관심도 이해력 적용력 인터뷰 총점♣ 총점 : 100점 ( 우수함 : 81점 이상 , 보통 : 61 ~ 80점, 재교육 : 60점 이하)
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    모니터링방법-제조공정
    HACCP 관리 기준서 문서번호제·개정일자모니터링 방법 개정번호페이지CCPNo. 제조공정 한계기준 모니터링 방법대상 방법 주기 담당자CCPNo. 제조공정 한계기준 모니터링 방법
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.28
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    부적합품발생보고서
    HACCP 관련서식 작성 검토 승인부적합품 발생 보고서/ / /1. 부적합 내용검사자 부서명 발견일시품명 규격Lot 번호 구분부적함품 발생 보고서 작성 전 해당 부적합품에 대해서 반드시 □식별표시 및 □격리를 해야 한다.부적합내용2. 부적합품 처리
    서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    위해요소목록표
    위해요소 목록표 문서번호제/개정일자원·부재료별 개정번호페이지일련번호 원·부재료명 구분 위해요소 발생원인 위해성평가 위해요소여부 예방조치 및
    서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    인력구성표-haccp
    문서번호제/개정일자개정번호페이지HACCP 직위 성명 부서명 직위 전공, 자격증 실무,교육훈련
    서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2011.02.28
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  • 자료 표지
    인수인계기록대장-haccp양식
    HACCP관련서식 문서번호제·개정일자인수인계 기록대장 개정번호페이지직위 성명 HACCP팀 업무 인수인계 사항1차 인수인계 2차 인수인계 3차 인수인계 비고
    서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.28 | 수정일 2016.07.11
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    제조공정도-haccp양식
    제조 공정도 문서번호제/개정일자개정번호페이지1234567910111213
    서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.28 | 수정일 2016.07.11
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    제품설명서-haccp양식
    제품 설명서 결 작성 검토 승인재/ / /1. 제품명2. 식품 유형 및 성상3. 품목제조보고일4. 작성자 및 연월일5. 성분배합비율6. 제조(포장)단위7. 완제품 규격(사진) 구분 법적규격 사내규격성상생물학적항목화학적항목물리적항목8. 보관, 유통상의주의사항9. 제품용도..
    서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2011.02.28
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