"현대그린푸드"의 검색결과 입니다.

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현대그린푸드 영양사 설빙 4p 패스트푸드> 급식경영학 풀무원 영양사

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"현대그린푸드" 검색결과 181-200 / 1,267건

[레포트] 급식경영학 실버푸드에 대한 고찰

고 싶을 정도로 먹음직스럽고 매력적인 실버 푸드를 생산해내는 단계이다. 업계에 따르면, CJ제일제당, 현대그린푸드, 하림, CJ프레시웨이, 매일유업, 아워홈 등이 실버 푸드 ‘연화식 ... 은 감소하게 될 것이고 식품 시장의 판도는 크게 뒤집힐 것으로 예상된다. 필자 역시도 이 수업을 들으면서 실버푸드에 많은 관심을 가지기 시작하였다. 실제로 실버 푸드에 관심이 많 ... 들을 배울 수 있었고, 내가 알고 있는 지식을 접목시켜 식품을 개발해도 재밌겠다는 생각이 들기도 하였다. 기회가 있다면 실버 푸드에 더욱 관심을 가지고 깊게 파고들어 공부해보고 싶

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

하루 평균 1,700만 명에 달하는 것으로 나타났다. 현재 단체위탁급식 업체로는 대기업 계열인 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등이 영업 중이며 중소 ... 부터 업계 최초로 임직원 대상 식자재 유통, 푸드서비스 전문가 과정을 개설, 운영하고 있다. 지난 2022년에는 영양사, 조리사, 서비스 등 푸드서비스 직무별 전문성을 강화하기 위한 ... 대로 튀기고, 바스켓을 털어 기름과 부스러기를 없앤 다음 상에 올린다. 이를 통해서 현장 인력의 안정화왕 함께 맛의 일관성도 유지하고자 하는 것이다.2) 풀무원 푸드앤컬처 : 중견기업

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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프랜차이즈브랜드관리_여러분이 지금까지 봐왔던 광고 또는 홍보 활동 중 기발한 발상을 통하여 기업에 대한 브랜드를 다시 한번 생각하게 만들었던 브랜드 중 2개의 기업 사례를 작성하여 다음 형식으로 제출하시오.

하여 다음 형식으로 제출하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 볼보2) 맥도날드Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론현대사회는 광고의 시대라고 볼 수 있을 것이다. 우리는 길거리와 집에서 쉽게 광고 ... 니, 광고의 이미지가 현대문명의 산물이라고 생각하기 쉽지만, 사실 광고는 그 역사가 깊다고 볼 수 있다. 광고는 대략 기원전 5천 년 전까지 역사가 거슬러 올라가는데, 파라오 ... 들은 볼보라는 브랜드에 대해서 확고한 이미지를 그릴 수 있을 것이다. 볼보는 매우 파격적이고 강력한 방식으로 자신의 브랜드 차량이 안전하다는 것을 사람들에게 알렸다.사실 안전

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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최종 프로젝트 보고서 ) 선택한 브랜드의 언제, 어디서, 어떻게 시작했는지 위기는 언제이며, 어떻게 극복했는지를 서술하고 현재는 어떤 상태이며, 미래에는 어떻게 진행될 것인지를 서술

에는 어떻게 진행될 것인지를 서술한다.강의에서 배운 내용을 토대로 적용해보며 특강 중 5막 경쟁에서 본 그래프를 사용하여 선택한 회사만의 그래프를 그린다.최종 프로젝트 보고서 제출1. 중간 ... 한다.강의에서 배운 내용을 토대로 적용해보며 특강 중 5막 경쟁에서 본 그래프를 사용하여 선택한 회사만의 그래프를 그린다.1. 서론2. 본론1) 배달의 민족3. 결론4. 참고문헌1. 서론 ... 으로 시장 확대를 통한 주도권 확보를 위해 노력하고 있다.배달의 민족은 2010년부터 2014년까지는 도입기로서 그 당시 외식시장의 매출액의 증가와 함께 현대인의 생활패턴의 변화와 맞

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.03.02

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마우이 고래 페스티벌에 대한 레포트

푸드트럭들이 한자리에 모여 시너지 효과를 발휘할 수 있다.ex) 제스트 쉬림프 푸드트럭, 키나올레 그릴 푸드트럭, 버바스 쉬림프 & 도그쉑2) 카니발 페스티벌‘혹등고래’라는 메인 ... , 마우이 주민들이 상의하여 매년 마다 다양한 프로그램들을 계획하며 혹등고래와 관련한 축제를 만들어 간다. 고래와 관련된 기념품, 웨일 와칭 크루즈, 주민들이 운영하는 푸드트럭 등 ... 으로 이루어진 섬에는 장엄한 기품이 서려 있으며, 태평양지역의 고유한 문화가 담겨 있다. 하와이는 태평양의 중심부에 위치해 있어 풍부한 자연환경뿐만 아니라 현대적인 시설 등 여행

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.26

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레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성

로 한 비건 푸드 전문 레스토랑을 표방함 비건 푸드 또는 ” 비거니즘 푸드 ” 란 동물성 재료 ( 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 등 ) 을 사용하지 않고 만들어진 음식으로 채식주의자 ... 에 이러한 계기에서 채식주의자가 되기도 함관련 시장 트렌드의 분석 전세계적으로 비건 시장은 화장품 시장과 식품 시장을 중심으로 성장하고 있으며 , 2023 년에는 비건 푸드 시장이 ... 를 차지하고 있는 트렌드세터 - 트렌드팔로워 비건 및 그린 비건까지 포섭할 수 있도록 함 ( 미퍼스트 비건의 경우 윤리적 / 실리 소비를 가장 중요하게 여기며 , 가정에서 친환경 생활

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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농심 5 forces model 분석

3D 프린터 기업이 있다. 최근 3D 프린터 기업이 식품 산업으로 영역을 확장하고 있다. 식품 업계에서는 이전부터 음식에 글자나 그림, 사진 등을 그려 넣는 ‘푸드 프린터 ... 출시에 참여하고 있는데, 현대백화점의 경우 현대백화점이 운영하는 식품 전문 온라인몰을 통해, 서울 인기 식당 ‘몽탄’의 메뉴를 HMR로 만든 몽탄양파볶음밥을 선보였고, SGG닷컴 ... , 김말이, 떡볶이, 핫도그, 호떡, 부대찌개 등)- 홈플러스 ‘홈플러스 -> 시그니처’ (가정 간편식 짜장소스와 사리면, 볶음밥 등)③ 백화점, 배달 업계의 HMR 상품- 현대

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.07

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광고학_광고의 역기능에 대하여 사례를 들어 설명하고, 학생 본인이 생각하는 광고의 부정적 기능에 대해 설명하세요.

광고의 역기능에 대하여 사례를 들어 설명하고,학생 본인이 생각하는 광고의 부정적 기능에 대해 설명하세요.I. 서론광고는 현대 사회에서 필수적인 요소로 자리 잡고 있다. 광고 ... 는 것이다. 이러한 소비자 오도는 여러 가지 형태로 나타날 수 있다.사례 1: 패스트푸드 광고패스트푸드 광고는 맛있고 빠른 음식을 강조하면서, 고칼로리와 건강에 해로운 측면을 언급 ... 을 선택하게 만들어 비만과 같은 건강 문제를 초래할 수 있다. 예를 들어, 패스트푸드 체인점의 광고는 어린이들에게 재미있는 장난감과 함께 식사를 제공함으로써 어린이들의 관심을 끌

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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글로벌트렌드_비거노믹스와 사례

주일에 하루 육식을 하지 않는 대중운동(그린먼데이 운동)을 전개하고, 다양한 식물성 대체식품을 개발·보급한다.그린먼데이 그룹의 식품 혁신 부문인 옴니푸드(Omnifoods ... 에 유통망이 있으며 홀푸드마켓, 스타벅스, 맥도날드 홍콩, 디즈니랜드호텔, 그랜드하얏트호텔 등을 포함한 글로벌 레스토랑과 소매 체인점들과도 파트너십을 맺고 있다.그린먼데이 설립 이전 ... 으며 2018년 하반기, 중국 양돈업계가 아프리카돼지열병(ASF)의 여파로 2019년 5월부터 돼지 가격이 30% 이상 급증하면서 돼지고기 대체식품으로 주목받기 시작했다.현대 옴니

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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[레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

Ⅰ. 현 한국의 단체급식 현황현재 우리나라 단체급식 시장은 비상사태이다. 주요 단체 급식 업체들의 실적은 수년간 하락하고 있다. 현대 그린푸드의 경우 2015년을 제외하면 영어 ... 급식을 제공하여 큰 인기를 얻었다. CJ그룹 계열사인 CJ푸드빌의 VIPS, 계절밥상의 외식 메뉴를 활용하여 프리미엄급 단체급식을 선보였다.(그린테리아 셀렉션 사진)출처: 데일리안 ... 으로는 더 이상 살아남을 수 없으며, 식품 시장의 판도는 크게 뒤집힐 것이다.전문가들은 실버푸드에 대해 대비해야할 것이라 말한다. 실버푸드는 건강적인 측면을 강조판 푸드이기 때문에 영양

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사

게 일어나 접종률도 그리 높지 않았다.그 결과, 네이버(2022년 10월 18일 14:00)에 의하면, 코로나 누적 확진자 10위권에 프랑스(3위), 독일(4위), 영국(7위), 이탈리아 ... 타임즈 2020년 9월 28일 칼럼에 의하면 〃프랑스는 터키와 중국을 더불어 세계 3대 요리 국가라고 불린다. 실제로, 현대의 서양 요리의 체계는 18~19세기 이후 프랑스에서 정립 ... 으로 잘 알려져 있다.2. 프랑스 외식산업의 범위〃프랑스에서 외식은 크게 전통 레스토랑, 카페테리아, 패스트푸드점, 기타 음료 소매업 등으로 분류된다. 전통 음식업에 해당

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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열린사회와21세기 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오

다. 슬로푸드란 현대 문명을 속도의 전쟁으로 보며 패스트푸드 역시 속도 전쟁의 산물로 보는 것이다. 생산성의 향상이라는 이름 아래 진행되며 속도에 대한 강조는 우리의 존재 방식 ... 으로 지산지소 운동을 확산하고 있다. 영국의 로컬푸드 정책은 중앙정부의 차원에서 기본의 밑그림을 그려주고 지자체나 NGO가 지역 안에서 이를 바탕으로 하여 여러 가지 사업을 활발히 ... 열린사회와21세기교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.01.19

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맥도날드 그리고 맥도날드화 서평 보고서, 독서감상문

에 나가지 않아도 음식을 얻을 수 있다. 그 뿐인가, 주문하고 나서 음식이 나오는 것도 그리 오래 걸리지 않는다. 수험 생활 시절, 덜컹거리는 차 안에서 먹던 패스트푸드는 이상하 ... 맥도날드 그리고 맥도날드화 서평 보고서나는 패스트푸드를 별로 좋아하지 않는다. 저질의 고칼로리. 그것이 내가 생각하는 패스트푸드의 모습이다. 하지만 분단위로 시간을 쪼개어 써야 ... 했던 수험생 시절, 드라이브 스루를 통해 패스트푸드를 자주 찾게 되었다. 차 밖으로 한발짝도 나가지 않아도 배를 두둑하게 채울 수 있는 음식을 얻고, 딜리버리 서비스를 통해 집 밖

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.14

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방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과 문화-기말고사 과제물

아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구,편의점, 로컬푸드, 외식2. 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시 ... 를 선정하여 설명하시오(30점).선택한 단어 : 배달, 테이크아웃, 패스트푸드 소비증가, 편의점, 외식-> 코로나 19를 전후로 배달 횟수가 늘어난 건 현대인의 특징상 당연하다고 볼 수 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:식생활과문화?????주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1.현대인의 가치

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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서울 카페쇼와 팬시푸드 페스티벌 관람 보고서

서울 카페쇼 & 팬시푸드 페스티벌 관람 보고서코엑스 전시관은 몇 번이나 가봤지만 갈 때마다 볼 것이 정말 많은 것 같다. 서울 카페쇼는 올해로 8회째를 맞고 있지만 처음인지라 이 ... 등 커피 관련 도구에 대한 설명도 듣고 구입도 가능하다. 커피 기기에는 시대를 거스르는 클래식한 기기를 비롯해서 특이한 디자인을 가진 기기 그리고 현대인을 겨냥한 편리한 기기 등 ... 을 돌릴 수 없었다.또 바로 옆에 있는 서울 팬시 푸드 레스토랑에는 웰빙 열풍을 반영하고 있는 제과, 베이커리, 초콜릿, 와플 등 다양한 디저트를 전시하고 있었다. 커피도 매우 좋

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.07

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한국 스타트업을 위한 이슬람권 시장 이해

의 할랄 인증 제품 인기 급상승 K-푸드: 한국 라면, 김치 등의 할랄 제품 수요 증가 엔터테인먼트: K-pop, K-드라마의 폭발적 인기 패션: 모데스티 패션과 현대적 스타일 ... , 틱톡, 스냅챗 등을 통한 정보 습득과 소비 결정 인플루언서 마케팅: 종교적 가치와 현대적 라이프스타일을 조화시키는 인플루언서들의 영향력 증대 주요 소비 트렌드 K-뷰티: 한국 화장품 ... 트렌드 뷰티: 할랄 화장품, 모데스티 뷰티 제품 수요 급증 패션: 히잡, 아바야 등 전통 의상의 현대적 재해석 건강: 여성 전용 피트니스, 웰니스 서비스 확산 교육: 온라인 교육

리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.29

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[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

의 상실우리나라의 음식문화는 슬로푸드로 대변된다. 밥을 짓고 국을 끓이고 갖가지 반찬을 만드는 과정은 많은 시간과 정성이 소요된다. 하지만 현대인들의 삶이 더욱 바빠짐에 따라 슬로푸드 ... 문화가 빠르게 사라지고 있으며 ‘패스트푸드’로 대변되는 음식들이 우리의 식탁을 점령하고 있다. 패스트푸드는 “바쁜 현대사회에 싼 가격으로 간편하게 한 끼를 해결할 수 있다는 장점 ... 기 시작한 것은 그리 오래되지 않았다. 패스트푸드는 지금 이 순간에도 우리나라의 음식 문화가 차지하고 있던 자리를 빠른 속도로 잠식해나가고 있다.Ⅲ. 결론우리나라에서 소비되는 식량

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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인구구조 고령화, 1인 가구 증가 함께 편의식 소비 크게 증가 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 구체적 설명 각 식품 차이 구분 설명 251bsj

방송대 2025 1학기 푸드마케팅 개설학과 생활과학부(식품영양) 교과목명 푸드마케팅 개설학년 3 과제유형 공통형 푸드마케팅 1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식 ... 의식품은 바쁜 현대인의 식생활을 돕고 가정뿐만 아니라 외식 산업에도 널리 활용되고 있는 추세이다. 2) 즉석섭취식품 즉석섭취식품은 동물성이나 식물성 원료를 식품 혹은 식품첨가물을 가해 ... 된다. 즉석 섭취 식품은 바쁜 현대인의 식습관을 반영한 제품으로, 편의점, 대형마트, 배달 음식 서비스 등에서도 쉽게 찾아볼 수 있다. 3) 즉석조리식품 즉석조리식품은 동물성이나 식물

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28 | 수정일 2025.03.28

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방송중간 푸드마케팅(농학) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

푸드마케팅(농학)1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이 ... ======================================================================1. 농축산물 가공식품이란현대의 식품은 현대인의 식습관 발달에 따라 많은 변화를 거쳐 왔다. 원시시대에 배고픔을 충족시키기 위해 ... 했던 수렵, 채집활동을 떠나 현대인은 이제 음식을 즐기고 더 나아가는 건강과 편의를 위해 식품을 소비한다. 이중 큰 변화를 불러온 식품 중 하나가 바로 농축산물 가공식품이

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.22

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(급식경영학 4학년) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)

식당 운영 입찰에는 역대 가장 많은 급식업체 10곳이 참여했다. 입찰결과 삼성웰스토리가 1등을 차지했으며 2등 신세계푸드, 3등 풀무원푸드앤컬처, 4등 현대그린푸드, 5등 동원홈푸드 ... 급식 위탁 운영은 대기업 참여가 제한돼 중견기업인 풀무원과 동원홈푸드가 시장을 선점했다. 그러나 부실 급식 논란이 불거지며 정부와 여당은 군 급식단가를 1만3000원에서 1만 ... 푸드 활용 특수식단 등), 대상별(어린이, 조리원, 원장, 교사, 부모) 맞춤형 급식 위생·안전 및 영양교육 프로그램을 운영 및 위생·안전·영양관리 정보 제공 및 인지도 확산

방송통신대 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.14

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