"커피열매수확"의 검색결과 입니다.

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"커피열매수확" 검색결과 181-200 / 316건

기호식품

.2.커피커피는 열대지방 상록의 관목에서 얻은 열매를 볶은 것이 소위 원두인데 중요한 품종은 이디오피아 원산의 Arabian coffee,아프리카 서해안 지방의 원산인 ... 의 길이는 15~25cm,넓이는 7~10cm이다.한 꼬투리에 20~40개의 콩이 들어 있고,한 나무에서224~3,360kg까지 수확할 수 있다.열매는 처음에는 녹백색이다가 적황 ... 목차▶서론-조사목적▶본론-기호식품이란-기호식품재료?차?커피?카카오?콜라-한방기호식물류?결명자?구기자?당귀?두충?오가피?오미자▶결론-느낀점-참고문헌◎조사목적기호식품은 사람들이 좋

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.11

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초콜릿이란

생들의 긴장을 해소시키기엔 초콜릿만한 것이 없다.Part4.초콜릿제조과정1. 카카오수확카카오 열매가 익으면 열매를 수확 ... 반의 열량을 낸다고 볼 수 있다.특유의 성분은 테오브로민으로서 카페인과 비슷한 흥분성의 알칼로이드이지만 차나 커피만큼 강하지 않으므로 노인이나 어린이에게도 적당한 식품이다.제조공정

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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식물유래 신소재, 기능성 섬유자원

털이 있고 끝이 4개로 갈라진다. 갈라진 조각은 타원 모양이고 안쪽이 노란 색이다. 열매는 수과이고 달걀 모양이며 7월에 익는다. 종자는 검은 색이다. 가지가 3개씩 갈라지 ... . 열매는 원통 상 타원형의 삭과이고 겉에 10개의 홈이 있으며 각 실에 10여 개의 종자가 들어 있다. 종자는 편평하고 짙은 갈색이며, 삭과가 5개로 갈라져서 종자가 나온다. 꽃이 핀 ... 다음 10∼14일 후 전초를 베어서 섬유를 채취하여 이것으로 짠 천으로 만든 푸대를 거니백(gunny bag)이라고 하며, 쌀·보리·솜·커피 및 칠레초석을 넣는 용기로 쓴다

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.07

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[커피커피]커피 한잔에 담긴 모든것

가 오늘날 커피의 기원이라고 보고 있는데 현재까지도 그 야생종은 자라고 있다. 이 지역을 정복한 아랍의 예언자들이 이 야생종 커피나무의 열매를 원주민들이 복용한 후 힘을 내어 일 ... 하는 것을 보았다. 그래서 아랍인들은 이 열매가 사람들에게 힘을 주는 것이라고 믿고 그 씨를 예멘지역으로가지고 왔다. 이를 오늘날 세계적으로 커피가 확산된 기원으로 본다.커피가 문헌 ... 하여 세계 제일의 커피 생산국임을 자랑하고, 콜럼비아는 제2위의 수출국으로 아라비카종 약 90만t을 생산한다. 인도네시아는 로부스타종을 50만t 정도 수확하며 그밖에 멕시코, 에티오피아

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.13

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두류를 이용한 가공식품 - 커피가공

수 있다는 단점이 있지만 이것만 일일이 잘 골라낸다면 커피가 지닌 본래의 맛과 향을 잘 살리는 방법이다.수세식 처리법(The wet method)수확한 커피 열매를 과육을 벗겨 씨 ... 만 말리는 방법으로 원두의 손상이 적어 커피의 질이 보존된다. 수확한 열매를 물에 담가 물 위로 떠오르는 쭉정이를 제거한 후 기계에 넣어 과육을 벗긴다. 그 다음은 약간의 발효과정 ... 을 거쳐 미끈미끈한 점액층도 완전히 벗긴다. 그리고 씻어서 1~3주 정도 건조시킨다. 물론 건식법보다 복잡한 과정이지만 보통 일꾼들이 손으로 직접 수확한 커피 열매는 이러한 습식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.11

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커피의 역사와 종류, 가공과정 및 장단점

♥커피♥♥목차♥1.커피의 역사 2.커피의 종류 3.커피의 가공과정 4.커피의 장,단점 5.커피가 다이어트에 좋은 이유 6.예쁜커피사진커피의 역사♥에티오피아 원산의 커피나무 열매 ... 의 가공과정♥커피는 천초과에 속하는 상록관목으로서 주로 열대성 기후에 강우량이 많은 곳에서 해발 1,000∼ 3,000m의 고산지대에서 좋은 품종이 생산된다. 커피는 수확에서 우리 ... 가 마시는 커피가 되기 까지는 많은 과정을 거치게된다. 나무에서 수확 → 건조 → 배전 → 분쇄 → 추출의 과정을 걸치게된다.♥커피가 다이어트에 좋은 이유♥커피는 체지방을 분해하고 이뇨

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.06

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[프랑스문화] 보르도 와인의 역사와 종류 및 위상과 현황, 문화 행사

에 일률적으로 포도를 재배하고,수확, 양조하는 곳이 많아, 지역에 따라 와인의 특징이 구별이 되는 반면에 프랑스나 이탈리아 같은 구세계 와인은 포도밭 한뙤기 단위로 주인이 다르 ... 는 와인의 산업혁명기라고 할 수 있다. 냉장법, 기계수확, 와인 생산들이이 포도 수확시기를 온도와 날씨에 따라 쉽게 조절할 수 있으며, 신세계국가들-호주,미국,칠레 등-은 와인산업 ... 드는 강가의 포도밭에는 보트리티스 시네리아(Botrytis Cinerea)라는 곰팡이가 포도 껍질에 끼게 되고, 포도 껍질에 이 곰팡이가 끼게되면 포도열매의 수분이 증발해 포도

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.14

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탄산음료와 커피

4) 청량음료와 충치 3. 녹 차 1) 녹차와 카테킨 2) 녹차가 인체에 미치는 영향1. 커 피커피(coffee)는 커피나무에서 수확한 열매를 볶은 후 갈아서 만든 음료로 커피 ... 6. 기호식품과 건강아동복지학과 주 희목 차 –1.커피 1) 커피와 카페인 2) 커피가 인체에 미치는 영향 3) 카페인 섭취기준 2. 청량음료 1) 소다수 2) 사이다 3) 콜라 ... 의 연간 국제 무역액은 자연산물의 국제거래액 중에서 석유 다음으로 많다. 커피는 맛과 향기 등으로 전 세계적으로 널리 애용되는 기호식품이다. 우리나라는 매년 8만여 톤을 수입

리포트 | 61페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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커피시장에 대한 이해

이 지나면 꽃을 피우고 열매를 맺게 된다. 그러나 상품화 될 수 있는 커피열매는 5~6년이 지나야 하며 그때부터 14~18년간 수확이 가능하다. 개화로부터 결실,수확까지는 12개월 ... 이 소요된다. 커피열매는 처음에는 흑녹색이었다가 성숙해감에 따라 황금색으로 변화고, 6~7개월이 지나면 마침내 짙은 붉은색으로 변하는게 이것이 바로 커피 열매이다. 이 커피열매의 껍질 ... 을 벗기면 과육이 들어있고 콩같은 커피씨가 들어있는데 이것을 커피생두라고 부른다. 커피 수확기는 브 라질이 5월,페루,콜롬비아가 7월,중미가 10월이고,북쪽으로 갈수록 늦어진다

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01 | 수정일 2017.09.25

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커피에 관하여 ppt

– What is Coffee○ 커피란? 커피 나무 열매의 씨를 볶아서 만든 원두나 가루를 원료로 한 독특한 맛과 향을 지닌 음료○ 커피 어원 - 아랍어 : 카파 (caffa) , 힘을 뜻 ... - 이슬람 사제 오마르(Ali bin Omer)가 발견 : 사막으로 쫓겨나 굶주림에 허덕이던 중 붉은 열매 따 먹음 피로가 사라지고 정신이 맑아짐 - 이후 환자 치료하는데 사용1장. 커피 ... 제조과정수확 → 세척 → 건조 → 보관커피 수확 - 적도 이북 : 9~3월 - 적도 이남 : 4~5월커피 세척 - 물을 이용 체리의 껍질 벗겨냄2장. 커피 만들기- 원두제조과정건조

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.25

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미니쉘조사

으로 변한다. 과실은 타원형이며 녹색에서 홍, 자색으로 변해간다. 열매 속에 2개의 반구형 종자가 있는데 이것이 커피열매이다. 유목은 내음성이 있으므로 관엽식물로 이용된다. 이 종 ... 의 반잎종으로 바리에가타(C.a.cv.Variegata)가 있으며, 또한 최근에는 왜성 품종도 개발되어있다.-커피의 사전적 의미커피나무 열매의 종자인 커피원두를 원료로 한 기호음료 ... 렌드용·블렌드의 베이스(기초)용으로 나뉜다. 향기·맛은 기후·토질 등 자연조건과 재배기술·수확조정기술에 의해 차이가 나므로 커피 종류는 산지에 따라 분류되며, 식물학적으로 대부분

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.14

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서양문화사 - 커피

. 커피에 대하여- 커피란?커피의 사전적 정의는 커피나무 열매의 시를 볶아서 만든 원두나 가루를 원료로 한, 독특한 맛과 향을 지닌 기호음료이다. 어원은 아랍어인 카파(caffa ... )로서 힘을 뜻하며, 에티오피아에서는 커피나무가 야생하는 곳을 가리키기도 한다. 유럽에서는 처음에 아라비아의 와인이라고 하다가 1650년 무렵부터 커피라고 불렀다.커피나무 열매가 붉 ... 게 자라나므로 밀도 있고 단단하며 다른 커피보다 맛이 좋다.● Hazelnut : 개암나무 열매 원두커피와 개암나무 열매의 향을 섞은 커피로 가장 인기 있는 향 커피● Latte

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.19

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스페인의 음식문화 레포트

의 수확기인 11월부터 이듬해 3월중에 짜게 된다. 푸른 올리브 열매는 통째로 먹고 좀 더 익은 짙은 보라빛의 올리브 열매로 기름을 짜낸다. 스페인의 몇 레스토랑에서는 애피타이저 ... . 먼저 아침 데사유노는 한국과 같이 7시경에 커피와 밀크, 빵과 잼 또는 츄로스, 또는 비스켓을 가볍게 먹는다. 그리고 10~12시경에는 아무르에르소라고 하여 가벼운 식사를 많이 하 ... 때문에 스페인의 올리브에 대해 자세히 말하자면 스페인은 전세계 올리브의 70% 이상을 수확할 정도로 올리브의 최고 생산지이며, 그 품질 또한 가장 좋은것으로 평가되고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.31

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바이오 제품 개발 (당과 제품)

하고 카카오 열매(bean)를 최초로 유럽에 가지고 감>Con Cortes-초콜릿의 상업적 가치 인식-제조방법 및 카카오 열매를 스페인에 소개함-당시의 스페인 사람들은 단 것을 좋 ... 면 50년 까지 수확이 가능-묘상에서 파종 후 3~5개월 육종한 다음에 밭에 이식하는데, 바나나, 옥수수 등 직사광 선을 피하게 해주는 나무를 심어서 보호-서 아프리카, 말레이시아 ... , 인도네시아, 베네수엘라 등-열매는 럭비공 내지는 참외 모양으로 한 나무에 25~57개 정도의 열매가 열림-열매 안의 씨가 주원료이며, 익을수록 녹색에서 오렌지색으로 변함-꽃

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.03

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커피에 대하여

을 나눌 수 있는 힘이 생겼다고 한다.2. 커피의 어원커피 열매를 처음으로 먹기 시작한 사람들은 발효된 커피로 술을 만들었다는 이야기가 전해진다. 그러나 이 이야기는 커피를(Coffee ... 었다.5. 커피의 종류1. 커피나무의 품종에 따른 분류보통 커피콩이라고 부르고 있지만 확실히 콩의 형태는 아니다. 커피라고 하는 나무의 열매종자인 것이다. 이 커피나무의 식물학 ... ,에티오피아,하와이,인도 등으로 대부분의 커피 재배권에서 생산된다.커피의 2대 원종 중 하나인 '코페아 아라비카 coffea arabica'의 열매가 바로 '아라비카 arabica

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.19

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유기질 비료 사용이 방울토마토수량에 미치는 영향

. 화방개화시기---------------------------------------73. 수확량--------------------------------------------84 ... 하여 재배했을 경우 토마토의 생장속도와 화방분화, 수확량 등에 대하여 어떠한 영향을 미치는가에 대하여 조사하였다.Ⅱ. 재료 및 방법1. 공시재료공시작물은 시장에서 많이 유통되고 있는 체리 ... 하였다. 그리고 생장조절제인 토마토톤은 춘천농협에서 구입하였고, 병충해 방제제인 우유와 커피는 집에 있는 것을 사용하였다.실험용기는 관엽식물을 식재하는 화분을 사용하였고, 각종 실험

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.06

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증상별 아로마테라피-금연

확산법(거담과 기관지를 위한 블렌딩)블랜딩은 유칼립투스 : 레몬 : 프랑킨센스(유향) 오일을 1:2:1 로 섞어서 향로를 이용한 확산법에 이용. 아침에 일어나면 커피잔 이나 머그 ... 잔에 뜨거운 물을 (커피 타실때 같이하시면 됩니다.) 가득 채우시고 위의 오일들은 한방울씩 떨어뜨려, 증기흡입.증기흡입은 5~7분 정도가 적당하며, 식은 물로 목 주변과 가슴주변 ... )이며 2실이다. 열매는 분과(分果:분열과에서 갈라진 각 열매)이다. 식물체 전체에 독특한 향기가 나는 성분이 있다.뿌리는 여성들의 진정제·강장제로 사용하고 술의 향료로도 쓰인다

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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이탈리아 식문화 역사

Gefriertruhe #4: Mafaldine mit Rosa Langostinen-Sauce커피, 에스프레소와 카푸치노 진하게 볶아 간 커피를 다량 넣고 끓는 물의 증기를고압으로 만들 ... 어 추출하는 커피 진한 맛을 내는데 대개는 설탕만 넣어 먹는다. 적은량을 먹게 되므로 에스프레소잔으로 작은 잔이 따로 제작되어 나오며 갓 받아낸 에스프레소 커피의 표면에는 미세한 거품 ... 층이 생긴다. 우유를 거품 내 가며 뜨겁게 덥혀서 커피에 넣어 먹는 것은 카푸치노.3. 대표적 음식 4)커피1) 토마토 이탈리아 요리에서 가장 중요한 재료 '황금의 사과(pomo

리포트 | 58페이지 | 3,800원 | 등록일 2010.06.06

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아메리카의 식생활문화) 아르헨티나와 브라질의 음식문화 및 식생활 문화

가6) 엠파다와 호박파이6. 브라질의 술과 음료1) 술가) 카챠카나) 포도주2) 음료7. 브라질의 커피1) 세계 3대 커피2) 브라질 커피의 종류가) 산토스나) 미나스다) 리오라 ... 는 멘도사주의 멘도사가가장 유명한 포도재배지역으로, 멘도사주에서는 아르헨티나에서 생산하는 포도의 70%를 재배한다. 포도는 1월 말에서 4월 초에 수확하는데, 대규모로 포도재배를 하지 ... 아서마신다. 마니오카의 뿌리에서 얻은 마니오카 녹말은 방이나 음료에 이용된다.(2) 덴데유(Dende Oil or Red Palm Oil)덴데유는 덴데라는 일종의 야자수 열매에서 짜낸

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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[차][녹차][커피][홍차][국화차][뽕잎차]차(茶)의 개념, 차(茶)의 기원, 차(茶)의 역사, 차(茶)의 전파, 차(茶)의 활용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 초대예절 분석

면적당 생산량을 높이고 작업비를 절감해야 가능하다.차 잎을 판매하지 않고 차 제품을 만들어 판매하는 경우 평지에서 기계수확을 하는 경우 13,000,000원의 조 수익을 얻을 수 ... 가 높은 곳을 좋아한다. 인삼차, 유자차, 칡차 등 식물의 열매나 뿌리로 가공하여 물을 붓거나 탕으로 끓여 마시는 것을 차라고 부르고 있으나 엄밀한 의미에서 그것들은 대용차일 뿐이 ... 에게 시알 수 있다.Ⅳ. 차(茶)의 역사차는 현재 커피에 버금가는 세계적인 음료로서 그 음용풍습이 중국에서 비롯되어 동서로 전파되었다. 중국 전한(前漢)시대의 선제(宣帝)때 왕포(王褒

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27

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