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와인 아르헨티나 와인 음식과 세계문화 와인의 역사 와인 마케팅전략 와인 매너 국내 와인산업 무역장벽 멕시코 음식문화
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"칠레포도종류" 검색결과 181-200 / 424건

  • 자료 표지
    conterno fantino, 와인에 관한 보고서
    해 , 지금 머무르는 칠레든 어디서든 항상 무언가 새로운 것을 배운다 . Fabio 는 2 세 대열에서 이미 회사에 들어간 유일한 사람이다 . 그의 여동생 Elisad 는 비록 포도 ... 에서 포도의 종류 , vintage, 포도의 소리 , 경험 , 지속적으로 must 를 관찰 하는 것에 따라 모든 가동들의 타이밍에 연관된 결정에 도움이 된다 . 7. 알콜 발효 ... 는 포도주의 DNA 이다 ” 조상 대대로 포도를 길러왔음 1982 년에 Guido Fantino 와 Claudio Conterno 가 통 , 탱크 , 분쇄기를 구매하고 Azienda
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    | 리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.19
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    프랑스 와인에 대한 고찰
    . 발포성 포도주(샴페인)① 병내 발효법② 탱크내 발효법③ 가스 주입법3. 와인의 종류가. 와인의 분류방법① 색깔에 의한 분류② 용도에 따른 분류③ 거품의 유무나. 와인의 종류5 ... 이 많이 기화하기 때문이다. 향에는 두가지 종류가 있는데 포도 품종에 따라 각각 다른 향이 나는 아로마(aroma)와 와인이 오래 숙성해 가면서 생기는 부케(bouquet)가 그것 ... ⑤ 론(Cotes de Rhone)지역6. 맺으며..1. 와인이란?가. 와인의 의미넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09
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    칠레와인
    라고 불리우기도 한 이 제도는 포도의 재배지, 종류, 수확년도를 표시한 라벨을 병에 부착시키는 것이다. 와인이 인증을 얻으려면 일단 칠레 영토에서 병에 담아져야하고, 재배지, 포도 ... 종류, 수확 년도를 표시하기 위해선 해당 포도가 최소한 75% 이상 쓰여 져야 한다. 이를 위하여 칠레 정부는 포도 생산지를 대구역과 소구역으로 나누었다.대구역은 아따까마, 꼬삐 ... 년은 2000년에서 2006년까지이다.2. 와인의 나라 칠레칠레가 자랑하는 3W가 있다고 한다. 그것은 바로 아름다운 여자(Women), 적당한 기후(Weather), 좋은 포도주
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.27
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    지중해성 기후 특징과 인간생활 (발표 ppt 및 상세 발표문)
    농업칠레 - 포도밭유럽연합시장에서의 가격 경쟁력 부족 해안지역과 사막부근 : 사막화와 염화로 인해 토양의 유실이 심하고 , 수자원의 부족으로 인해 농업기반이 위협 농업의 최근변화소 ... 한 여름에 생육하는 올리브나 무화과 같은 수목 3. 관개농업 - 채소와 과수 ( 포도 ) 4. 목축 - 건조한 장소를 피하기 위해 건기에는 산간지역이나 해안지역으로 가축을 이 동 ... 뉴욕에 피자 판매 피자종류 팬 (pan) 피자 신 (thin) 피자 스크린 피자음 식 4 이탈리아의 대표적인 음식 파스타 (Pasta) 이탈리아인의 주식 1295 년 마르코폴로
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    | 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.12
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    지리적표시제도에 대한 고찰
    다. 왜냐하면 포도주 및 증류주는 물론이고 다른 종류의 상품에 있어서도 외국에서 경쟁력을 가진 지리적표시가 거의 없는 반면, 구속적 시스템이 채택되는 경우 막대한 법제마련 및 운용 ... 적으로 체결하는 상황이다. 이에 우리나라도 그러한 흐름에 동참하였고, 칠레, 싱가폴등과 체결을 하게되었다. 이 중 EU와의 FTA는 저작권 관련 문제가 중요 이슈가 되었다. 기존 ... EU등 구농업국은 포도주 및 증류주에 대한 보호 수준을 다른 상품으로 확대할 것을 주장하나 미국, 호주 등 신농업국가들은 WTO/TRIPs 협정 제22조의 일반적 보호만으로도 충분히
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    | 리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.25
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    한국 와인 시장의 현황
    이 아니라 지속적이고 정제된 전통의 결과이다. 한 병의 와인 속에는 천년 이상의 역사가 담겨져 있다.포도를 수확해 압착한 뒤 포도즙 100%를 발효시킨 것이 와인이다. 액체 성분 ... 은 포도가 함유하고 있는 즙에서 나온 것이다. 프랑스 등지에서 생산되는 양조용 포도는 농약 살포가 매우 엄격하게 관리되는 무공해 포도로서 대개 와인 750ml짜리 한 병을 만드는데 ... 1000~1200g의 포도가 사용된다.와인은 포도 껍질에 있는 천연 효모가 포도당을 알코올과 탄산가스로 분해하는 과정을 통해 만들어진다. 이렇게 생산된 와인은 천연 당분이 분해된 천연
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.07.03
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    와인에 빠져보자
    전통 와인 생산국들과 미국, 칠레, 남아공, 아르헨티나 등 약 50여 개국에서 연간 250억 병이 생산되어지고 있다.제조과정1. 화이트와인 제조과정화이트 와인은 잘 익은 청포도 ... 의 와인들생산되는 포도종류화이트 와인: 샤도네와 알리고떼레드와인: 피노누아(PINOT NOIR) , 가메이 (GAMAY) 와 약간의 마콩정도샤블리(Chablis): 샤블리와인은 오세르 ... --------------------------------------------------------------▶론 벨리(RHONE VALLY) 지역의 와인들-생산되는 포도 종류
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.23
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  • 자료 표지
    FTA 효과 및 이익
    적 이론 중 아담스미스의 절대적 생산비설에 따라 어떤 재화의 생산비용이 다른 나라보다 낮을 때 그 나라가 국제분업상 갖는 위치를 말하는데..영국과 프랑스가 각각 직물과 포도주를 생산 ... 하여 교환하는 경제를 예로 들어 보면. 각 나라에서 1단위의 재화를 생산하는 데 필요한 노동의 단위수가 영국은 모직물 10, 포도주 20이고, 프랑스가 모직물 20, 포도주가 20 ... 이 필요하다. 반대로 포도주생산에서는 영국은 20단위의 노동이, 프랑스는 10단위의 노동이 필요하다. 그러므로 영국은 직물생산에서 절대우위에 있고, 프랑스는 포도주생산에서 절대우위에 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19
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  • 자료 표지
    프랑스 와인의 이해와 문화, 마케팅 전략
    와인이란 ? 어원은 라틴어 vinum ( 포도를 발효 시킨 것 ) 에서 유래 넓은 의미로 과일의 즙을 발효시켜 만든 발효주를 뜻함 ( 포도를 제외한 나머지 재료로 만들면 재료명 ... (19%) 3 위 스페인 (15%) 4 위 미국 (8%) 기타 주요 생산국 : 독일 , 칠레 , 호주 , 포르투갈 아시아 최대 생산국 중국 3 억 리터 1,2 위 자리는 해 ... 와인의 원산지 통제규정 . 정부가 정한 기준에 의해 포도를 관리 생산하여 그 기준을 만족한다는 것을 말함 . 맛을 보증한다는 의미는 아님 Denominazione di
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.16
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    음식문화와 관광 최종본
    권의 주식이다.- 세계의 1/3(3) 잡곡(옥수수) 문화권- 옥수수를 주식으로 하는 문화권.- 원산지 : 멕시코- 주식 : 미국의 남부, 멕시코, 페루, 칠레 및 아프리카 지역 등 ... 음식문화① 재료의 다양성 : 음식의 종류에서뿐만 아니라 사용되는 재료, 요리법 등에서 다양성이 두드러지게 나타남.② 조리기구가 간단하고 용이하다.③ 숙식위주의 식습관 : 반드시 ... 불이나 뜨거운 물을 사용하여 익혀 먹는 숙식을 기본으로 하는 조리법.④ 기름을 사용하고, 조미료와 향신료의 종류가 풍부.⑤ 음식의 조화와 균형.중국 음식은 조금 남겨야 예의다.중국
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.24 | 수정일 2021.11.01
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    동물을 이용한 동물방제사례
    에외부로 이탈하여 방제효과가 저하되는 경우이다. 이 외에도 재배작물의 종류나 특성, 온실 내 ?외의 환경 등에 의해 진딧물의 효과적 방제에 영향을 끼칠 수 있는 여러 요소(온도 ... , 일장, 재배작물 등)들이 있으므로 신중을 기하여 사용한다면 좋은 효과를 얻을 수 있을 것이다.4) 칠레이리응애칠레이리응애(Phytoseiulus persimilis)는 거미강 ... (Arachinida), 응애아강(Acari), 전기문아목(Prostigmata)의 이리응애과(Phytoseiidae)에 속한다. 이종은 1958년 칠레로부터 독일로 수입된 묘목
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06
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    알코올성 음료 분석
    , 증류주, 혼성주이다.알코올성 음료(AlcoholicBeverage)양조주(Fermented)맥주 (Beer)포도주 (Wine)과실주 (Fruit wine)곡주 (Grain wine ... . 사오싱주 등 곡류를 원료로 당화시켜 발효시킨 술 및 포도. 사과 등 당분이 있는 것을 그대로 발효시켜 만든 술. 발효주라고도 한다. 알코올 함유는 1~8%로 낮다. 알코올 발효 ... 를써 포도주 생산이 시작되었다.그 밖의 과실주 제조장으로는 경주법주, 금복주, 두산, 무학주류, 보해양조, 진로, 국순당 L＆B가 있다.◆와인. 와인정의프랑스 와인관련법에 보
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.23
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    식생활과 문화
    의 재료가 되는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리 가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보 제공 → 음식문화를 통한 한 국가의 역사ㆍ관습ㆍ전통 등을 쉽 ... ㆍ페루ㆍ칠레 및 아프리카 지역 주식 페루나 칠레에서 낟알 그대로 또는 거칠게 갈아서 죽으로 이용 멕시코는 반죽하여 둥글고 얇게 펴서 구워 사용(또띠아) 아프리카에서는 수프 또는 죽 ... )아르헨티나아사도(asado), 마테차브라질페이조아다(feijoada), 추라스코(churasco)프랑스에스카르고(escargo), 프와그라(foie gras), 바게트, 포도주
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.21
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    와인..기다림의 미학
    목차[1] 서론[2] 본론1.와인의 역사2.와인생산과정3.포도품종4.와인의 분류5.와인의 종류6.각 나라별 와인7.포도주의 약리작용8.와인 이야기[3]결론[1]서론와인의 역사 ... 포도 과즙에 가까운 느낌을 준다. 멜로는 프랑스 보르도 지방에서 주로 사용되며 특히 뽀므롤(Pomerol) 지역의 대표적 포도 품종이다. 이외에도 칠레, 남아프리카, 이태리, 헝가리 ... 가 높고 단맛을 낸다. 와인 이외에 브랜디도 많이 음용한다.3) 탄산가스 여부에 따른 분류포도를 재배하여 발효, 숙성, 여과, 병입 등의 과정을 거치는 동안 와인의 종류가 달라진다
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.11
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    레드와인에 대하여
    에 눕혀서 보관하여 코르크가 항상 젖어 있도록 보관해야 한다.★ 레드와인의 종류? 몬테스알파 까베르네쏘비뇽 (칠레)- "칠레의 자존심" 인 와인으로 칠레와인을 전 세계에 알리 ... 비뇽, 피노누아, 시라, 까베르나 프랑, 메를로 등 너무너무 많은 종류가 있지만 대표적로 세가지 포도품종에 대해 조사해보았다.■ 까베르네 쏘비뇽 Cabernet Sauvignon귀족 ... ★ 레드와인의 정의적포도를 으깨어 침용추출 과정을 거쳐 높은 온도에서 알코올 발효한 것으로 껍질째 추출하는 과정에서 붉은 색소가 우러나게 되는데, 적갈색, 자주색, 루비색, 붉
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.03
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  • 자료 표지
    Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.
    Semillon세미용의용도귀부(貴腐)와인이라고 하는 종류의 스위트 와인이며 디저트 와인으로 주로 쓰임.< 귀부 와인 종류에 다른 스타일의 차이 >>귀부균에 감염된 포도알은 내부 ... 세미용빈티지 2006생산국가 칠레생산지역 Central Valley(센트랄 밸리)와이너리 BCL Ltda(비시엘 리타)와인타입 White Wine(화이트 와인)포도품종 ... 있다.이러한 연유로 프랑스 내에서 이 포도 종을 쉽사리 대할 수 있는 곳은 보르도와 그 인근에 있는 배르즈락(Bergerac)이다.보르도에 있어서는 갸론느(Garonne)강 유역
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08
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  • 자료 표지
    Wine & Sommelier
    .포도와 와인 종류-White와인소비뇽 블랑(Sauvignon blanc) -프랑스 루아르 밸리의 품종으로 특히 쌍세르에 주로 사용된다. 뉴질랜드에 특히 잘 자라며 칠레, 호주 ... 가 적당 -안정성: 움직임, 진동의 영향을 받지 않는 곳 -위치: 병을 눕혀서 보관와인 테이스팅 - 시각• Vintage(포도 수확년도), 포도의 종류, 숙성 기간, 스타일 등에 따라 ... 화이 생산한다.포도와 와인 종류-Red와인까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) -레드와인에 사용되는 가장 유명한 포도 품종으로 거의 모든 와인 생산국에 퍼졌지만 주로
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.15
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  • 자료 표지
    남아프리카와인과 와인잔등에 대한 소개
    게 해준다. 가늘고 길쭉한 손잡이는 와인이 잘 보이게 할 뿐만 아니라 손에서 전달되는 열로부터 와인의 온도를 보존해 주는 역할을 하기도 한다. 또한 와인을 충분히 즐기려면 와인의 종류 ... 기 때문이다.①와인 종류에 따른 와인 글라스의 종류와인의 종류에 따라 느껴지는 산미, 탄닌, 과일향 등 각각의 요소들은 와인 글라스를 통해 입안에서 고유한 맛을 살려주도록 한다. 따라서 ... 와인 글라스의 모양과 사이즈는 최적의 와인 맛을 끌어내도록 와인의 성격과 종류에 따라 디자인되어 있다. 세계적으로 알려진 리델 글라스(Ridel Glass) 및 유명 와인 글라
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.27
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  • 자료 표지
    매스미디어 효과이론에 대해서 -와인, 우리 삶을 어떻게 변화시켰나? - A+
    뿌리내리고 있다. 비즈니스를 위한 매너주로, 사랑을 쟁취하기 위한 작업주로, 지친 일상 속에 외로움을 달래주는 위로주로... 바야흐로 대한민국은 포도빛깔로 물들고 있다고 해도 ... 과언이 아니다.와인은 또한 TV를 통한 웰빙 열풍으로 인해서도 이러한 효과를 얻어 우리사회에 깊숙이 자리매김했다. 특히, 앞서 말했듯이 각종 연구와 보도를 통해 적포도주가 폴리페놀 ... 다. 드라마를 통해 와인의 역사, 제조법, 종류, 음미하는 방법 등 깊이 있는 정보를 접하게 되면서, 와인은 단순한 마실 거리를 넘어 문화의 한 부분으로 자리를 잡았다. 이미 송년회
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.25
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  • 자료 표지
    10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)
    하는 역할을 하여 노화 방지에도 효과적이다Red Wine 과 어울리는 음식1. 과일향이 풍부하면서 떪은 맛이 덜한 RED WINE◎ 와인 종류 : 칠레 메를로 품종 와인 ... 1.Red Wine와인은 색에 따라 레드와인(Red wine), 로제와인(Rose wine), 화이트 와인(White wine)으로 나뉘는데, 이 중 붉은색 계열 포도로 제조 ... 을 나타내는 것이 특징이다. 양조용 포도를 분쇄하여 25~30℃에서 발효시키면 껍질에 포함된 천연 효모, 혹은 배양된 이스트의 작용으로 포도당(Glucose, C6H12O6
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28
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