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감자 고구마 전분 유전자재조합식품 농산식품가공학 유전자조작 푸드마케팅 환경친화형농업 잡초방제학
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"농산식품가공학" 검색결과 181-200 / 1,803건

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    경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서
    화 효과를 측정하는 실험을 진행하면서 식품의 가공과 저장 과정이 성분의 안정성에 미치는 영향을 분석했던 일이 계기가 되었습니다. 단순히 수치를 얻는 실험이 아니라, 식품 속 성분 ... 한 기능성 소재 연구를 진행하는 사례를 접하며, 이런 연구가 미래 식품공학의 핵심 방향이 될 것이라 느꼈습니다. 저는 향후 연구에서도 농산 부산물을 활용해 천연 항산화제나 항균 소재 ... 는 매개체가 될 수 있다는 사실을 체험했기 때문입니다. 대학 2학년 때 어머니께서 당뇨 진단을 받으시면서 식단을 조절하게 되었고, 가공식품의 성분표를 꼼꼼히 확인하는 과정에서 식품 속
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.23
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    (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오
    하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약 ... , 가공, 취급하는 사림인데, 그들은 위에서 언급한 공시 기준을 준수하여 국립농산물품질관리원으로부터 인증을 받아야만 한다. 아울러 유기농업자재의 품질인증을 위해서는 첫째, 공통기준 ... 이 무엇보다 중요하다.이 밖에도 환경친화형농업에서 활용되는 기술로는 순환농법농업용, 폐비닐 처리 등이 있다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    [A+레포트] 방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외
    있다.국내에서 생산되는 여러 농산물 가운데, 최근 건강식품으로 각광받고 있는 새싹보리를 선정하였다. 새싹보리는 보리의 어린 새싹 단계에서 수확한 작물로, 영양소 함량이 높고 활용 ... 20 학년도 학기 기말과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성1. 국내 농산물(새싹보리)의 푸드네오포비아 극복 및 친숙도 제고 ... 방안푸드네오포비아는 낯선 식품이나 새로운 맛에 대한 두려움을 의미하며, 소비자가 기존에 접해보지 않은 식재료나 조리법에 거부감을 느끼는 현상을 가리키는 개념이다. 다양한 식문화
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04
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    (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오
    농산물은 생산방법과 사용자재 등에 따라 유기농산물과 무농약농산물로 분류하는, 이중 유기식품은 유기농축산물, 유기가공식품 및 비식용유기가공품을 말한다. 유기농산물의 인증을 받기 위 ... . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목차 -문제 1. 환경 ... 친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.문제 2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.문제 3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22
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    아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라
    나 유통 또는 가공의 편의를 위해 유전 공학 기술을 활용해 형질이나 유전자를 변형해 개발한 식품을 말한다. 일반적으로 옥수수, 감자, 토마토와 같은 농산물에서 많이 개발되고 있 ... 아동영양학영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라차 례1.서론2.본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 ... 개요2) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 유해성3) 규제 및 관리방안3.결론4.참고문헌1. 서론식품산업이 발전하면서 소비자의 식생활 환경과 요구가 변화되었고 이에 따라 가공식품
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05
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    농학1) 축산학 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다. 그러나 축산은 인간에게 유용한 가축을 매개체로 하고 있어 작물을 매개체로 하는 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오.
    류이기 때문이다. 그래서 줄기, 잎, 가공과정에서 생기는 농산부산물은 이용하지 못하게 되는 것이다. 볏짚, 비지, 엿밥과 같은 버려지는 농산부산물이 생긴다. 또한 수확이 끝난 뒤 ... 방송대 출석대체과제물 축산학 축산은 산업적 분류에서 농업의 한 분야로 간주되고 있다. 그러나 축산은 인간에게 유용한 가축을 매개체로 하고 있어 작물을 매개체로 하는 경종농업 ... 과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산이 일반적인 경종농업과 다른 산업적 특성에 대하여 설명하시오. 개설학과 농학과 교과목명 축산학 개설학년 1 학습범위 교재 : 1장 멀티미디어
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.18
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    "환경친화형 농업"에 대한 내용입니다.
    과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오.1) 서론2) 본론3) 결론- 참고문헌 -1. 환경친화형 농업의 정의 ... 에 대해서 인식 개선이 필요하게 됐다. 세계무역기구 체제하에서의 식품교역은 Codex에 따라 생산 및 가공식품을 주로 관리한다. 글로벌화 되는 우리나라도 국제유기식품기준에 의해 유기농 ... 적인 토양의 질적 관리가 필요하다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.유기농업은 농약·비료 등에 대해서 화학 자재보다 유기물과 미생물 등 천연
    방송통신대 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.13
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    환경친화형농업의 정의와 출현배경, 유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도 등
    친화형농업의 기초이론(2) 환경친화형농업 적용기술Ⅲ. 결론4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론(1) 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 ... 등에 관한 국내 규정(2) 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국외 규정Ⅲ. 결론5. 참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경환경친화형 농업은 농업과 환경을 조화 ... 과 채소에 대한 잔류 농약 검사가 강화되고 소비자들도 보다 안전한 농산물을 선호하기 때문에 저공해 고품질 생산물의 생산을 위해 천적을 이용한 생물학적 방제가 적당하다.3) 정밀농업
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14
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    오리온 설비관리 직무 첨삭자소서
    가공식품이 펼쳐온 설비 전략들을 점진적으로 벤치마킹하겠습니다.단기적으로 설비 환경과 위생 사이의 관련성을 분석하고 온실가스 대책을 마련하겠습니다. 그리고 농협과 체결 중인 우리농산물 ... 하고 있습니다. 하지만 천연재료의 단점인 짧은 유통기한과 취약한 위생으로 신뢰에 금이 가고 있습니다. 따라서 기간을 나눠 당장 처리 가능한 것들은 즉시 해결하되 해외 프리미엄 가공식품 ... 가공전략을 적극 차용하여 해외농산물 사용으로 인한 유통의 불확실성을 최소화하겠습니다.장기적으로 독일어를 보완하여 제과 최강국인 스위스, 독일의 설비 장인과 전략적으로 교류
    자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31
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    GMO의 원리와 응용 안전성 및 환경적 영향에 대한 레포트
    을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물체에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조·가공한 식품을 뜻한다. 최초로는 생물의 장점만을 취합하여 생산성과 영양 향상을 도모 ... 성분 변화: GMO 도입으로 인해 기존 식품과 비교하여 영양학적 차이가 발생했는지를 분석한다. 」해외 GMO의 검증 기준「유전자변형식품(GMO)은 전 세계적으로 활용이 확대되고 있 ... GMO의 원리와 응용, 안전성 및 환경적 영향에 대한 레포트 작성과 목교수명학 과학 번이 름제출일목 차Ⅰ. GMO에 관하여1. GOM의 정의2. LMO란?3. 국내 GMO 기준4
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.10.19
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    푸드마케팅, 농산물 구매 경험을 회상, 농산물 브랜드의 중요성, 본인을 농산물 판매자 또는 마케팅 담당자, 농산물 마케팅의 필요성
    를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오.2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1 ... . 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오.2. 농산물 브랜드 ... 2024 학년도 1 학기 기말과제물(공통형)교과목명 :학과 :학년 :학번 :성명 :연락처 :과제명 :1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.06.02
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    식품영양보건환경4 식품위생학 농약은 사용 목적에 따라 살균제 살충제 제초제 식물생장조절제 보조제 등으로 분류
    허용 기준(IT)’ 설정 신청을 하여 기준을 마련할 수 있다. 이것의 적용 범위는 농산물 및 가공식품 모두를 대상으로 한다. 주요 작물(ex. 벼와 고추, 사과 등)은 50개 이상 ... 방송대 2024 2학기 식품위생학 개설학과 생활과학부(식품영양), 보건환경 교과목명 식품위생학 개설학년 4 과제유형 공통형 식품위생학 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제 ... 하고 안전한 농산물을 생산할 수 있다. 국내에 기준이 없을 경우, 수입식품 잔류허용기준(IT, Import Tolerance)을 신청하여 기준을 설정해야 한다. 식품에 잔류허용기준이 미
    방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 재조합과정에서 이용된 숙주 및 윤전자 제공 생물의 분류학적인 특성, 식품으로 이용되었던 경험과 같이 유해성과 관련되어 있는 정보들을 바탕으로 안전성을 평가한다. 이 과정에서 유전자 ... 적으로 간편하며, 분석에 소요되는 비용이 저렴하다는 특징이 있다. 반면에 가공식품과 같은 경우에는 제조 과정이나 가공 과정에서 단백질이 변형 또는 분해되면서 이러한 단백질 분석법을 적용
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    2025년 농협경제지주 농업경제부문 일반 자기소개서와 면접자료
    의 경쟁력을 높이는 다양한 사업에 적극적으로 참여하고 싶습니다. 우선 현장 경험과 데이터 분석 역량을 살려 농산물 유통과 가공, 수출 사업 등 다양한 프로젝트에 주도적으로 참여 ... 분석름을 익혔습니다.사회생활에서는 단기 인턴십으로 농식품 유통회사에서 근무한 경험이 있습니다. 농산물 입고부터 판매, 재고 관리, 고객 응대까지 다양한 실무를 직접 경험하며 유통 ... 을 거쳐 닿는지 직접 경험할 수 있었습니다. 자연스럽게 농업이 단순한 생산 활동을 넘어 우리 사회의 근간이자 미래를 위한 중요한 산업임을 깨닫게 되었습니다. 대학교에서는 경제학을 전공
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.14
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    익산 식품산업클러스터 활성화 방안
    를 도출한다. 이로 인하여 네덜란드가 오렌지 가공 시장을 선점했다. 이처럼 식품산업은 식품을 원료로 하여 새로운 상품을 만들어내는 부가가치를 창출한다. 이는 농촌 경제가 무너지고 있 ... 농산물 시장을 지배하고 있는 것은 중국이다. 한국의 식품산업이 중국 시장을 일부 차지한다면 한국 농업이 획기적으로 발전하게 될 것이지만 우리나라의 식품산업은 현재 영세한 수준이 ... 를 와게닝겐대학연구센터라고 부른다. 연구에는 소비자의 트렌드를 읽고 미래시장을 예측하기 위하여 식품과 관련되어 있는 과학분야 뿐만 아니라 사회학과 경제학 분야의 전문가들도 적극적으로 참여
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 하거나 혹은 유전자를 구성하는 핵산을 세포 및 세포 내 소기관으로 직접적으로 주입하는 기술과 분류학에 의거한 과(科)의 범위를 넘어서는 세포융합기술을 활용해 재배 및 육성된 농산물 ... , 축산물 및 수산물 등을 원재료로 해 제조하고 가공한 식품 및 식품첨가물을 일컫는 것이다. 우리나라에서 유전자변형식품이라는 용어는 식품위생법과 농수산물 품질관리법, 그리고 유전자변형
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다
    , 해바라기피, 당밀흡착강피류식품가공부산물제빵(제과,제면) 부산물, 조미료부산물, 아미노산 발효부산물, 제당 부산물, 낙농가공부산물, 두류가공부산물(비지막 등), 당밀, 과실 ... 가공부산물(생지엽, 수피 등), 볏짚, 콩부산물, 보리짚, 기타 농산물 고간류 풋베기 사료작물(옥수수, 보리, 밀, 수수, 호밀, 수단그라스, 유채, 자운영 등), 옥수수 속대 ... , 감귤박, 코코아박, 커피박, 버섯재배부산물 등농식품 부산물은 농업 생산이나 식품가공의 과정 속에서 주산물을 생산하고 남은 물질을 말한다. 농식품 부산물에는 곡류부산물, 식품가공 부
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10
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    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다
    생산과 식품의 가공 공경 중 주산물을 생산하는 과정에서 생성되는 물질로, 대체로 폐기되거나 퇴비로 쓰는 등 그동안은 농식품 부산물이 가진 영양적 가치에 대한 평가가 거의 없이 버려졌 ... ) 농식품 부산물의 종류(출처: 농사로, 2016)① 곡류부산물 : 곡쇄류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화 ... , 산야초, 임산가공부산물(생지엽, 수피 등), 볏짚, 콩부산물, 보리짚, 기타 농산물 고간류 풋베기 사료작물(옥수수, 보리, 밀, 수수, 호밀, 수단그라스, 유채, 자운영 등
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18
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    (환경친화형농업 3학년) 1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오. (15점)
    다. 유기농의 가치를 소비자에게 직접 알리는 교육과 직거래방식을 추진했다. 한편 UR 이후 농산물 수입개방 체제하에서 국내농업의 대응방식의 하나로 중소농들의 소득지원을 위해 환경농업 ... 농산물 생산 지원사업)하는 등 환경농업관련 정책 추진, 1996년에는 「21세기를 향한 농림수산환경정책」을 수립하여 중장기적 발전 대책을 마련하였고 그동안 민간의 환경농업육성법 제정 ... , 비료에서 시작해서 가공과 유통에 이르는 거의 전 과정이 거대 자본(종자업체와 농화학업체, 유통업체, 가공업체)의 포섭과 지배를 받게 되었다.따라서 녹색혁명형 농업이 만들어내
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.30
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    보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)
    정보* 영양사 : 식품영양학 졸업 및 영양사 면허증 소유 (영양학, 생화학, 영양교육, 식사요법 및 생리학, 식품학 및 조리원리, 급식, 위생 및 관계법규)? 영양교육 커리큘럼 ... - 식량의 안정적 공급과 농산물에 대한 품질관리- 식품산업의 진흥 및 농산물의 유통과 가격안정에 관한 사항- 식품소비행태 조사 개선교육부- 생애주기 전체를 고려한 맞춤형 교육- 사람 ... 소 영양 개선사업 활성화 지원- 부정·불량 식품 감시활동- 영양상담 및 영양교육 자료 보급- 바른 식문화 정착을 위한 대국민 교육행사 개최한국영양학회- 국내 영양학의 지속적인 발전
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
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2025년 11월 21일 금요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
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