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영양학 실험 성과 쌀 신선도 유전자조작식품 모든생명은gmo GMO 위험성 gmo 장단점 유전자변형식품
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"농산가공학및실험" 검색결과 181-200 / 438건

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    도정도실험, 찹쌀 멥쌀의 판별, 신선도실험입니다.
    농산 가공학 및 실험*搗精度 실험*新鮮度 실험*찹쌀과 멥쌀 判別소속 : 식품공학과학번 : 200913099이름 : 서은혜緖論------------------------------ ... 된 벼는 바로 이 기원지로부터 양자강 및 황하를 따라 전래된 것이다. 고고학적인 증거를 종합하여 보면 중국의 양자강 중류에서 하류지역이 아시아 재배벼의 기원지로 추정되며 이곳 ... 색 깔찹 쌀적 갈 색멥 쌀청 색3.결과 및 고찰(1)도정도 실험-실험 결과종류항목현미5분도미7분도미백미염색 전염색 후-육안 판별법과 마찬가지로 좀 더 자세히 들여다 보면 결의 모양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.30
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    소비자보호와 피해구제
    결과1. 곰팡이독소의 위해성o 곰팡이독소는 농산물의 생육기간 및 저장, 유통 중에 곰팡이에 의해 생성되는 독소로서 열에 비교적 안정하여 조리·가공 후에도 분해되지 않으며, 이 ... 실험에 의해 그 독성이 확인된 곰팡이독소로서,o 국민들이 주로 섭취하는 곡류(쌀, 보리 등) 및 수입량이 많은 곡류(옥수수, 밀, 대두 등)에 많이 발생하는 곰팡이독소 3종 ... 에 오염된 식품을 섭취한 사람이나 동물에게 각종 중독증을 유발함.o 주로 곡물(쌀, 보리, 콩, 땅콩, 옥수수, 밀 등)에서 잘 발생하며, 화학적으로 안정하여 열처리 및 가공 후
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.28
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    한국식품연구원에 대한 조사 및 견학 소감
    한국 식품 연구원1. 한국식품연구원은?농산물·임산물·축산물·수산물 등의 처리·저장·가공 기술을 개발·보급하여 식품산업의 기술기반을 향상시키기 위하여 설립한 정부출연 연구기관.구분 ... 등의 처리·저장·가공 기술을 개발·보급하여 식품산업의 기술기반을 향상시키는 업무를 목적으로 한다. 주로 농축수산물의 가공·저장·유통 기술, 식품과학의 첨단기술, 전통식품의 대량생산 ... 기법, 식품가공 자동화기계·시스템 및 포장재 등을 연구·개발하며, 국내외 식품산업의 기술현황과 시장성·경제성에 대해 조사·연구한다. 가공식품 표준화(KS)사업 및 전통식품 품질인증
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27
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    금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)
    화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 디 스 플 레 이 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1 ... 연구중이나 숙신산을 합성하는 일반적인 방법은 촉매 하에서 말레산이나 말레산의 무수물(無水物)에 수소를 첨가하는 수소화반응이다. 숙 신산은 약품, 농산물과 식품가공, 제조업 등 ... . 실험 목적 ;알루미늄 착물을 이용하여 질화알루미늄(AlN)분말을 합성하고, AlN이 생성되는 반 응과정, 즉 반응메카니즘을 추정해 본다.2. 이론 ;최근 반도체 소자의 소형
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04
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    [합격 자기소개서] 2009년 농협
    적으로 기술하시오(1000)안전하고 믿을 수 있는 우수한 농산물의 생산 및 우리 농산물을 이용한 가공기술의 개발은 안전한 식품을 기대하는 소비자의 Needs에 부합 할 수 있다고 생각 ... 합니다. 학부시절에는 김치의 유통기한의 연장을 위해 농도 별 홍삼을 첨가한 김치 및 김치 소스를 개발하였습니다. 석사과정 동안 양상추 및 새싹채소의 위생학적 안전성을 확보하기 위하 ... 성격의 장단점생활신조 및 인생목표지원동기 및 포부------------지역농협 자소서 1200 바이트-------------1. 성격의 장단점(100)장점: Happy virus
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.15
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    유전자 조작에 대한 분석 및 전망
    조작 생물 (GMO)표시 확대(안) 주요 내용 (2008.10)원료 함량 순위와 관계없이 모든 성분 표시GMO 농산물이 가공식품의 사용 원료 함량 5순위에 해당하지 않으면 이를 사 ... 용해도 표시를 면제하는 규정을 삭제하여 함량과 관계없이 모두 표기 하도록 함.GMO 농산물을 사용한 모든 가공식품에 표시간장, 식용유, 전분당 등 최종제품에 GMO 성분이 남아 있 ... 에 사용된다.동물연구생명 현상 연구 및 규명, 특정 물질 대량 생산의 모체 역할 등을 수행한다.의학적 분야의약품 개발, 장기 복제등 의학적 목적에 있어 사용된다.환경과 인간 2조
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.08
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    [생명공학][생명공학 핵심기술][생명공학 장점][생명공학 단점]생명공학의 원리, 생명공학의 발전, 생명공학의 핵심기술, 생명공학의 장점, 생명공학의 단점, 생명공학의 현황, 향후 생명공학의 정책 방안 분석
    을 세웠고 이에 재단은 막대한 자원을 투입하였다. 그는 물리학?화학의 방법과 실험기술을 생명과학에 도입하고자 하는 연구를 집중적으로 지원하였고 그 결과 젊고 전위적인 사고방식을 가진 ... 보호 - 유전자변형 농산물 및 식품에 대한 표시제 실시(3월 및 7월)한다. - 소비자들이 합리적으로 판단할 수 있도록 유전자변형 농산물 및 식품 등에 관한 정보를 정확히 제공 ... 성 관리 및 소비자 보호 1) 유전자변형생물체(LMO : Living Modified Organisms)의 안전성 관리 및 관련 기반의 강화 2) 바이오제품에 대한 사회적 인식 제고
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.14
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    생물테러의 정의와 역사 및 특징
    를 대상으로 생체실험을 실시하고 페스트, 장티푸스, 콜레라, 비저균 등의 세균을 대량생산 하였고, 미국과 구소련의 농산물을 겨냥, ‘유니트 731’이라는 생물 병원체 무기를 개발 ... 싼 비용으로도 대량학살을 할 수 있는 생물학전으로 까지 치닫게 되었습니다. 바이오테크놀러지의 발전으로 의학기술은 상상을 초월하고 있으며 일부 근절된 전염병의 백신은 이 지구 ... 화시켜 제조한 것으로, 이를 접촉하거나 호흡하는 사람은 짧은 시간 안에 살이 썩어 들어가고 신경이 마비되며 심하면 죽게됩니다.생화학무기는 저렴한 비용으로 제조가 가능하지만 그 위력은 가공
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.25
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    GMO 관한 발표자료
    빈곤 악화 유전자 조작 기술의 독점 및 다국적 기업의 식량 지배 – 식량난유전자 변형 농산물 논란성유전자 조작 옥수수 몰려온다.[서울신문] 안전성 논란을 빚고 있는 GM(유전자 ... GMO (Genetically Modified Organism)목 차GMO 정의 및 방법 GMO의 장·단점 GMO의 최신동향 GMO의 전망 자료출처GMO정의 및 방법⋆유전자 재 ... 조합이란? 한 생물체의 유용한 유전자를 빼내어 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질이 나타나게끔 하는 기술이다.GMO정의 및 방법GMO (Genetically
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    | 리포트 | 33페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.06.24
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    [국제경영학/2학년공통]해외의 협동조합 성공사례를 조사하고, 협동조합의 장점과 한계점을 서술하시오
    ====================================================2013년 한국방송통신대학 1학기 중간과제물 [국제경영학 / 2학년 공통]해외의 협동 ... . 협동조합의 기본이해1) 협동조합이란 무엇인가?2) 협동조합의 정의와 가치3) 협동조합의 출연배경2. 협동조합의 유형과 특징1) 소비자협동조합2) 신용협동조합3) 생산자협동조합 및 ... )6) 지속가능성(Sustainability)7) 지역사회 강화와 지역의 경제적 발전5. 협동조합의 한계점1) 생산조정2) 가격조정3) 농산물 중개 기능4) 시장지배력5) 협동조합
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.10
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    [A+][웰빙 종합 보고서]웰빙의 등장과 전망 및 분석/웰빙 문화 종합보고서
    을 수련하기 위한 방법으로 요가에 심취하고 건강식으로 유기농산물을 애용하는 생활양식이 친환경 농산물을 취급하는 전문매장의 증가로 발전됨※ 웰빙족의 특징- 웰빙족은 육체적 및 정신 ... 웰빙의 등장과 전망 및 분석1. 웰빙(Well-being)의 정의(1) 웰빙(Well-being)의 의미와 개념① 사전적 의미의 웰빙- 웰빙 이란 말 그대로 건강한(well ... 는 상태를 모두 포괄하는 개념으로 정의됨- 행복이란 철학적인 개념으로서 육체적 건강 및 정신적 건강의 조화를 의미하며, 행복은 감정적 반응에 가깝지만 정신적 건강은 특정 기준에 의해
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09
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    외국바이오농업
    식량수요 및 환경오염 부하의 증가를 들 수 있다. 더욱이 경제발전에 따른 국민소득의 향상으로 쾌적한 환경과 안전농산물에 대한 수요가 증대되고 있으며, 농업에 의한 환경오염에 대한 ... 하고 있다는 점, 즉 화학비료 과다의존으로 염류집적 등 토양양분의 불균형이 초래되고, 지나친 농약사용으로 토양미생물, 천적감소 등 생태계 교란, 수질오염 및 농산물의 농약잔류 문제 ... 1. 정의친환경농업은 합성농약?화학비료 등 화학투입자재의 사용을 최대한 줄이고 유기질 비료의 사용, 저독성 농약의 개발, 생물학적 병충해 방제 등을 보다 많이 도입하여 지역자원과
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.22
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    21세기혁신리더쉽
    수립과 이행기본능력논리적 사고능력언어, 외국어 능력정보분류 가공 능력추상화 범주화 능력관찰과 전달능력창의력지식원천 확인, 획득능력정보기술 활용 능력혁신 리더의 10계명1, 지식 창출 ... 는 새로운 전문 기술자 중용● 기술 개발 인프라의 제도화 : R&D 비중 점차 확대● 산 - 학 - 연 시스템 구축을 통한 안정적인 기술 개발의 토대● 기술 관련 자료 정보 공급처의 다양 ... 에 대하여 미리 준비하고 대비해야 한다.● 시장환경, 경쟁사, 소비자 요구 등에 대하여 국내외를 막론하고 정보 수집 및 이용하는 노력이 필요하다.6. 정보지식 인프라 부문● 조직내
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23
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    숙명여대 대학원 식품영양학과 학업계획서
    하게 변형하고 가공할 수 있는 분야라고 생각하였기 때문이었습니다. 따라서 제가 생각하는 식품관련 직무수행의 핵심은 ‘영양학, 식품학 관련 소질’ 및 ‘다양한 경험’, ‘전문능력구비’입니다 ... 의 관심사가 되고 있는 학교급식에서 학생들의 건강을 위한 식생활과 식품의 기능성 안정성 및 친환경농산물 등에 대해서 높아진 기대와 그에 부응하기 위한 심도 있는 연구와 식품학 이론 ... 숙명여자대학교 일반대학원 학업 및 연구계획서수험번호성 명학 과식품영양학과전공(예정)기능성식품학1. 자기소개‘변화에 익숙하라 ’이는 어릴때부터 부모님께 배운 교훈이었습니다. 따라서
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.10.17 | 수정일 2020.06.24
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    3농산쌀레포트3최종한글-쌀의도정도와신선도판별법실험
    -쌀의 도정도, 신선도 및찹쌀·멥쌀 판별법-과목명 : 농산가공학 및 실험담당교수: 안동현 교수님학과: 식품공학과학번: 200813004이름: 박나영제출일자: 2010년 4월 5일 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법1) 도정도(도정도) 판별법(판별법)(1) 재료 및 기구(2) 실험 방법2) 찹쌀·멥쌀 판별법(판별법)(1) 재료 및 기구(2) 실험 방법3) 신선도 ... (신선도) 판별법(판별법)(1) 재료 및 기구(2) 실험 방법Ⅲ. 결과 및 고찰1) 도정도(도정도) 판별법(판별법)(1) 결과(2) 고찰2) 찹쌀·멥쌀 판별법(판별법)(1) 결과(2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.15
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    수입식품의 위협 - 식품관련기사 스크랩
    했다고 밝혔다. 재판부는 판결문에서 “농산물품질관리법은 가공과정에 2개국 이상이 관련된 경우 최종적으로 실질적 변형을 수행해 제품에 본질적 특성을 부여한 국가를 원산지로 표기 ... 수입식품의 위협과 목 명:학 과:학 번:성 명:담당교수:제 출 일:< 차 례 >? 주 제 : 지난 10년간의 수입식품 관련기사1? 주제선정 이유 :1‘납 김치 파동’ 진원지 중국 ... 유전자재조합식품 45%12부대찌개의 유래13구멍 꿇린 수입식품 안전14부적합 수입농산물 99% - ‘美옥수수’15호주, 뉴질랜드, 유럽산 쇠고기 수입금지16발암물질 함유 수입식품
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26
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    면두부 제조실험
    綿豆腐製造實驗농산가공학 및 실험소속 : 식품공학과학번 :이름 :제출일자 :목차Ⅰ서론Ⅱ본론1. 콩(1) 콩의 利用(2) 콩의 成分, 榮養的 性質(3) 콩의 利用2. 豆腐(1) 豆腐 ... 으로의 작용으로는 낙농식품, 식육류, 그리고 가공유지 및 이들 유지로 가공한 마가린, 쇼트닝, 샐러드드레싱 등이며 가금류나 난류에도 소량 존재한다. 콩의 지방은 50%가 리놀산이 ... 므로 콜레스테롤을 씻어내어 혈관 벽을 튼튼하게 한다.(3) 콩의 利用1) 콩기름(대두유)대두유의 대부분은 일반 조리 및 튀김용으로 사용되고 있으며 利用 목적에 따라 유지가공제품으로 단독 또는
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.06
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    예비기술창업자 육성사업 신청서 및 사업계획서
    필요? 000시스템의 일부 부품의 정밀가공에 필요한 장비지원 필요? 온도측정기, 실험 전 과정에 대한 촬영 및 계측장비 지원요망? 시제품 제작의 자재 및 생산에 필요한 작업공간 ... 농촌 선진화 추구”국내 공업환경조건에 부합한 기술개발 및 활용첨단기술을 응용한 고품질 농산물 재배시스템 개발보급? “참신한 여성경영인으로서 농업생산기기 제1의 업체도약”국내 공업 ... 시설과수농가 및 시설채소 재배농가를 재배면적 조사? 비닐 하우스 약 200평으로 산출기준 적용하여 세부 산출함(2) 국외시장 산출규모? 농가생산성 향상, 고품질 농산물의 소비자 요구
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    | 서식 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.03.03
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    급식경영학 사업체 급식
    : 영양사님께서 발주서와 품목 확인하시면서 직접 검수롯데 칠성에서 참고로 하고 있는 검수 지침서규격비고곡류및 전분류1차 농산물은 원산지가 표시된 제품납품서에 표기어육류·육류는 신뢰 ... 급식경영학 사업체 급식-개요-1. 서론1.1. 사업체 급식 선정 이유2.2. 사업체 급식 분석 목표2. 본론1.1. 사업체 급식의 의미2.2. 사업체 급식의 특징3.3. 사업체 ... 급식의 예 (롯데 칠성 견학 방문)-롯데 칠성 사업체 급식소의 분석3. 결론 및 제안1. 서론1.1. 사업체 급식 선정 이유급변하고 있는 현대사회는 산업화로 인해 집 안에서 식사
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15 | 수정일 2016.08.08
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    환경오염에 따른 식품위생의 문제에 대한 고찰
    식품오염-카드뮴-수은중독② 유해금속에 의한 식품오염-주석-납2) 농약에 의한 식품오염- 농약의 오염경로와 특성- 불소, 비소, 수은 농약의 종류 및 특성3) 방사능으로 인한 식품오염 ... (WHO)에 의하면 식품위생이란 식품의 성장(재배,양식)단계에서부터 생산,제조,가공은 물론 운반, 저장, 판매 등의 유통단계를 거쳐 식품을 사용, 조리, 소비하는 과정에 이르기까지 그 ... , 토양오염, 해양오염 등의 발생으로 자연환경이나 생활환경을 손상시키고 궁극적으로는 사람의 생활 및 건강에 유해한 영향을 미치는 현상을 말한다. 이는 특히, 산업혁명 이후에 두드러지
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.11.03
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