삼대냉면의 제품마케팅

소개

삼대냉면의 제품마케팅을 조사한 리포트입니다.

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본문내용

♡삼대냉면의 제품마케팅♡

한식을 취급하는 1/3 이상의 외식업소가 냉면을 취급하고 있다. 수십년 냉면 하나로 승부를
건 전통냉면 전문점에서 고깃집, 김밥전문점, 분식집 심지어 중식당에 이르기까지 어딜가나
메뉴판 한 귀퉁이엔 냉면이란 두 글자가 쓰여져 있다. 하지만 형편없는 냉면 맛 때문에
손님 발길이 끊길 만큼 냉면은 쉬운 음식이 아니다.
이러한 냉면업계에서 서서히 얼굴을 알리고 있는 브랜드가 있는데 바로 삼대냉면이다.
삼대냉면은 2005년 2월에 서울에 있는 건국대학교 앞에서 매장을 오픈 하였다. 삼대냉면은
이름처럼 중학생에서부터 중, 장년층까지 다양한 연령층의 고객들이 찾고 있다.
이렇게 지속적으로 고객들이 찾아오는 이유는 삼대냉면의 제품마케팅이 있기 때문이다.
제품마케팅이란 소비자들이 가장 우수한 품질이나 효용을 제공하는 제품을 선호한다는
개념을 가지고 다른 어떤 것보다도 잘 만들어진 우수한 제품은 소비자들이 절대 외면하지
않으며 그 품질과 성능에 대해 경탄할 것이라는 가정하에 이루어진다.

삼대냉면에서 실시한 제품마케팅을 살펴보면,
첫째, 삼대냉면의 개발이다. 삼대냉면은 독자적으로 개발한 냉면으로써, 물냉면과 비빔
냉면의 중간형태로 고객들이 물냉면과 비빔냉면의 사이에서 고민할 필요 없게 만들었다.

참고자료

· 없음