[4P,SWOT,마케팅,레포트,기업분석] 4P,SWOT분석-미스터 피자

소개

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목차

1.SWOT분석
2.4P분석
1) 가격전략 - ‘고가전략’의 시장접근 전략
2) 제품전략
(1) 중국, 중국인의 특성에 맞는 차별화된 제품 개발
(2) 새로운 구매를 이끌어 낼 수 있는 제품의 지속적 출시
(3) 중국인의 마음을 사로잡는 서비스
3) 촉진전략
(1) 고객유치 전략
(2) 고객편의 전략
(3) 고객촉진 전략
4) 유통전략

본문내용

4P분석

1) 가격전략 - ‘고가전략’의 시장접근 전략
미스터 피자는 차별화한 ‘고가전략’의 시장접근 전략을 폈다. 미스터 피자의 라지 사이즈 피자의 가격은 132위안 수준으로 중국 현지 피자헛 피자의 가격(105위안)과 비교적 고가의 위치에 있다. 이것으로 볼 때 미스터 피자가 타깃으로 한 고객층은 대도시에 거주하는 중산층 이상으로서 프리미엄 전략을 펴고 있으며 앞으로도 당분간은 이러한 가격전략을 구사할 계획이다.

2) 제품전략
(1) 중국, 중국인의 특성에 맞는 차별화된 제품 개발
수 년 사이 세계적 경쟁업체들이 중국의 외식시장을 빠르게 점유하는 상황에서 미스터 피자만의 점유율을 높이기 위해서는 차별화된 제품 개발이 필요했다. 어느 업체도 시도해 보지 않았던 새로운 맛의 개발을 위해 프로젝트팀에서는 중국인들의 음식선호도와 외식 문화를 끊임없이 연구해 나갔다. 미스터 피자는 ‘제품의 차별화’를 실현하여 고객 충성도를 재고시켰다.
- 100% 손으로 만들고 석쇠로 구운 피자
기계를 사용하지 않고 손으로 만드는 미스터 피자만의 노하우로 맛의 차별화를 실현 시켰으며 피자하면 떠오르는 느끼한 맛을 최대한 없애기 위해 기름을 없애고 석쇠로만 구워 피자의 담백한 맛을 나타내었다.
- 주문 즉시 생산 시스템
피자의 신선도를 유지하기 위해 미리 만들어 놓은 도우나 냉동도우를 사용하지 않고 반죽부터 완성될 때까지 주문 후 즉시 만들어 내는 시스템은 미스터 피자의 맛을 한층 높여준다.
- 볼거리를 제공하는 피자
주방을 개방시켜 손으로 도우를 만드는 과정부터 완제품이 나오는 제조과정을 누구나 볼 수 있게 함으로써 고객에게 음식 청결에 대한 신뢰를 제공할 수 있을 뿐만 아니라 호기심과 색다른 체험의 기회를 부여한다.

참고자료

· 1.네이버 백과사전 http://ko.wikipedia.org/wiki/SWOT
· 2.네이버 블로그 http://blog.naver.com/9nwokhm9?Redirect=Log&logNo=100048252944
· 3.네이버“미스터피자변천사”검색
· 4.미스터 피자 홈페이지
· 5.마케팅-4P전략 - 서성환 경영관련 서식, 네이버검색 키워드 - 4P전략 검색
· 6.기타 인터넷 신문자료 및 대학교재 자료