여러가지 가루물질의 성질 - 화학 실험 보고서

소개

깔끔하게 정리된 실험 보고서 입니다. 관련이론도 있습니다. 많은 도움 되길 바랍니다.

목차

Ⅰ. 제목

Ⅱ. 날짜

Ⅲ. 발표

Ⅳ. 실험목적

Ⅴ. 주요주제어

Ⅵ. 관련 이론

Ⅶ. 실험방법

Ⅷ. 결과

본문내용

Ⅸ. 고찰
먼저 가루물질이 물에 녹는 이유부터 이론적으로 다가가면 소금은 NaCl로 NaCl은 Na+, Cl-로 구성되어 있고. 소금이 물속에 들어가면 Na+ 와 Cl- 가 되게 됩니다. 설탕은 물에 녹은 것이 소금과는 조금 다릅니다. 설탕은 0H 결합이 많아 수분을 흡수하고 그것을 놓지않으려는 특성을 가지고 있습니다. 탄산수소나트륨은 NaHCO3은Na+와 HCO3- 로 분해됩니다. 참고로 HCO3- 가 가수분해하여 액성은 염기성을 띄지요. 밀가루가 물에 잘 녹지 않는 것은 용해도와 분자간의 힘으로 설명할 수 있습니다. 즉 용매와 용질이 있는데. 용매분자와 용질분자간의 당기는 힘보다 용질분자간의 인력이나 용매분자간의 인력이 큰 경우입니다. 황산구리가 물에 녹는 이유도 마찬가치로 이온결합 물질로 물에 의해 분해됩니다.
다음으로 가루물질을 가열했을 때의 반응을 살펴보면 설탕(수크로오스 : sucrose)은 녹는점은 185℃이며, 약 200℃에서 갈색 ·비결정질의 구조를 알 수 없는 캐러멜이 됩니다. 다음으로 소금 (염화나트륨 :sodium chloride)은 녹는점 : 800.4 ℃로 높아 가열했을 때 반응이 보이지 않습니다. 다음으로 탄산수소나트륨을 가열하면 2NaHCO_3 -> Na_2Co_3 + H_2O + CO_2이 되어 이산화탄소가 생성됩니다. 밀가루는 불에 가열하면 타게됩니다. 황산구리는 일반적인 황산구리와 무수황산구리로 나누어보게 되는데 상온에서는 공기중의 수분과 반응하여 푸른색을 띠게 됩니다. 이 물질을 가열하면 CuSO4·5H2O(푸른색) → CuSO4(백색) 와 같은 반응이 일어납니다.

참고자료

· (표준) 일반화학실험 대한화학회 천문각 2005 542 대91ㅇ
· (교사와 학생을 위한)즐거운 화학실험 정해상 겸지사 1996
· (원색도해)실험관찰대사전(화학) 차재선 삼안출판사 1990
· 초등학교 과학 교과서 및 지도서