KBS 신화창조 BBQ 치킨 세계 시장 공략기를 보고

소개

인터넷 선물 시장론을 수강하면서

KBS 신화창조 에서 방영된 “토종 브랜드로 로열티를 벌어라!

BBQ 치킨 세계 시장 공략기”를 보고.. 감상문을 쓴 것이다.

짧은 내용이지만 방송내용과 생각과 감상에 대해서 적절히 잘 썼으며

내용의 양보다는 질을 우선으로 하였기 때문에 A+를 받은 감상문이다.

목차

없음

본문내용

“토종 브랜드로 로열티를 벌어라!
BBQ 치킨 세계 시장 공략기”를 보고..
요즈음 많은 기업들이 제한된 국내시장의 한계를 벗어나고, 세계화의 발맞추고자 해외진출을 선호하고 있다. 이러한 많은 기업들 가운데 ‘BBQ치킨(이하 BBQ)’은 국내외식업체로서는 최초로 유럽시장까지 진출하였다. BBQ는 이미 국내의 치킨 부문에서 매출 1위를 기록하고 있고, 1800개라는 많은 매장을 가지고 있다. 이 ‘신화창조’에서는 이러한 BBQ의 국내에서의 성공이 어떻게 해외시장으로까지 이어지는지를 이야기 하고 있었다.

BBQ는 글로벌 경쟁력을 갖추기 위해서 맥도날드의 햄버거 대학을 벤치마킹하여 제너시스치킨대학을 만들었다. 외식업계에서 가장 중요한 것은 맛이었기 때문에 맛을 전문적으로 연구할 수 있는 대학을 설립함으로서 지속적인 경쟁력을 갖춘 기업으로 자리매김하였다. 스페인 시장조사 과정 중, 올리브유로 튀긴 음식의 맛을 보고 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 건강에도 좋아 튀긴 음식인 치킨의 단점을 보완할 수 있는 엑스트라버진 올리브유치킨 개발

참고자료

· KBS신화창조