식생활평가

소개

1. 식생활의 의미

2. 나의 식생활 현황

3. 나의 식생활에 대한 문제점

4. 올바른 식생활을 위한 개선방안

5. 나의 식생활에 대한 반성

1. 식생활의 의미

우리 나라는 유라시아 대륙의 동쪽 연변에 위치한 반도국이다. 지리적으로는 반도국이고 삼면이 바다로 이루어져있다. 또한, 대체로 온난한 기후의 특성을 가지고 있다. 이러한 지리적 위치나 기후 등의 자연환경이 식생활에 큰 영향을 주었다. 또한, 생활양식, 과학기술, 문화발달과 함께 식생활도 함께 변하였다.
건강한 생활을 유지하려면 균형 잡힌 식사를 하여야 한다. 이에 필요한 영양소는 식품을 통하여


얻어야만 서로상호보충에 의하여 제 기능을 할 수 있다. 한쪽으로 치우친 영양소나 부족한 영양소섭취는 문제를 일으킨다.
영양소는 생물이 생명의 유지와 성장을 위해 환경으로부터 섭취해야 하는 물질이다. 음식물의 형태로 존재하지 않고 세포가 만들 수 있는 영양소를 비필수 영양소라 하며, 세포 내에서 합성이 안 되

목차

1. 식생활의 의미

2. 나의 식생활 현황

3. 나의 식생활에 대한 문제점

4. 올바른 식생활을 위한 개선방안

5. 나의 식생활에 대한 반성

본문내용

1. 식생활의 의미

우리 나라는 유라시아 대륙의 동쪽 연변에 위치한 반도국이다. 지리적으로는 반도국이고 삼면이 바다로 이루어져있다. 또한, 대체로 온난한 기후의 특성을 가지고 있다. 이러한 지리적 위치나 기후 등의 자연환경이 식생활에 큰 영향을 주었다. 또한, 생활양식, 과학기술, 문화발달과 함께 식생활도 함께 변하였다.
건강한 생활을 유지하려면 균형 잡힌 식사를 하여야 한다. 이에 필요한 영양소는 식품을 통하여 얻어야만 서로상호보충에 의하여 제 기능을 할 수 있다. 한쪽으로 치우친 영양소나 부족한 영양소섭취는 문제를 일으킨다.
영양소는 생물이 생명의 유지와 성장을 위해 환경으로부터 섭취해야 하는 물질이다. 음식물의 형태로 존재하지 않고 세포가 만들 수 있는 영양소를 비필수 영양소라 하며, 세포 내에서 합성이 안 되고 반드시 음식물로 섭취해야 하는 것을 필수 영양소라고 한다. 대부분 생물에서 영양소는 특정 생명작용에 필요한 에너지뿐만 아니라 모든 구조적․기능적인 구성성분을 공급한다. 또한, 식생활을 통하여 우리의 기본욕구로 기호를 충족시켜준다.
그렇기 때문에 음식을 통한 영양소의 섭취는 중요하다. 부족이나 과다한 섭취는 건강에 문제를 일으킬 수 있다. 생활 패턴과 식생활의 밀접한 관계를 알고, 건강상태와 개선방안을 확인하자.

2. 식생활 현황

고등학교 때까지는 거의 급식을 하여서 대체로 균형 잡힌 식사를 할 수 있었으나, 대학교를 다닐 때는 정해진 시간이나 짜인 식단이 없다. 선택에 의해 그날그날의 식생활이 좌우된다. 생활패턴이 바뀌니 식생활습관도 바뀌어갔다.
식생활의 시작인 아침식사부터 살펴보자.

참고자료

· 없음