자신의 식생활 평가하기

*미*
최초 등록일
2019.06.13
최종 저작일
2019.06
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목차

1. 서론

2. 본론
1) 식생활의 개념
2) 자신의 식생활과 운동 일지

3. 결론
1) 자신의 식생활과 운동 평가하기
2) 자신의 식생활과 운동의 개선 방안 (칭찬 및 반성)

본문내용

옛말에 ‘밥이 보약이다.’ 라는 말이 있다. 이것은 식사가 생명을 유지하는데 얼마나 중요한가를 말해주는 것이다. 그러나 오늘날 밀가루와 육류를 활용한 각종 패스트푸드와 인스턴트식품이 많이 섭취한다. 그로 인해 성인병 및 비만으로 인한 각종 질병이 발생한다. 또한 우리 아이들까지도 소아 비만 및 조숙증을 유발해 아이들의 성장에 장애물이 되는 실정이다. 이젠 올바른 식사습관을 통해 건강을 유지하고 삶의 질을 높일 수 있도록 해야 한다. 바른 먹거리를 선택하여 편의 위주가 아닌 과학적이고 합리적인 조리법을 선택하여 즐거운 마음으로 삭사하며 열심히 운동하고 긍정적인 마음가짐을 가지는 것이 질 높은 식생활을 영위하기 위한 지름길이다.

1. 식생활의 개념
인간의 생활은 의, 식, 주의 세가지 요소로 이루어져 있다. 이 중에서 먹는 것에 관련된 모든 활동을 총괄하여 식생활이라고 한다. 인류의 역사는 결국 식량을 확보하기 위한 일련의 과정이었다고 볼 수 있는데 자연으로부터 식량을 채취하고 종자를 보전하여 농지를 경작하며, 동물을 사육하는 모든 행위가 먹을 것을 구하려는 근본적인 욕구에서부터 비롯된 것이다. 하루라도 먹지 않으면 생명을 유지 할 수 없는 특성 때문에 자연에 순응하며, 때로는 투쟁하여 왔던 것이다. 또한 음식을 먹는 행위를 통하여 식사양식과 식사예절 등을 정립하였고 이것을 습득하고 후대에 전달하므로써 문화적요소도 가미하게 되었다.

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