아보가드로 수의 결정

소개

아보가드로 수의 결정

목차

실험제목: 아보가드로 수의 결정
Ⅰ.실험목적
Ⅱ.실험원리
◇몰과 아보가드로 수
◇몰 질량
◇스테아르산(stearic acid)
◇헥산(hexane)
Ⅲ. 실험 방법
Ⅳ. 실험 결과
Ⅴ. 고찰
※참고문헌

본문내용

◎실험목적
물 위에 생기는 기름막을 이용해서 몰(mole)을 정의하는데 필요한 아보가드로 수를 결정한다.

Ⅰ. 실험원리
◇몰과 아보가드로 수
:기호로 mol을 사용하는 몰이라는 단어는 정확하게 탄소-12 동위원소 12g을 포함하는 원자의 개수와 같은 원자, 분자, 이온 혹은 다른 나노 크기 단위를 포함하는 물질의 양이다.
1몰은 항상 같은 수의 입자를 포함하여 물질의 종류에는 무관하다. 아보가드로 수는 정확하게 12g의 탄소-12가 지니는 원자 수(약 6.02*10^23)로서 물질 1몰에 해당한다.
1.00mol= 6.02*10^23의 물체 혹은 입자

◇몰 질량
:1mol의 질량이며, 몰 질량의 단위는 g/mol이다. 모든 물질에 대해 몰 질량은 amu단위로 나타낸 화학식량과 같다. 원자나 분자의 몰 질량은 원자량이나 분자량에 g단위를 붙인 것이 되기 때문에 원자의 경우 g원자량, 분자의 경우 g분자량이라고 부르기도 한다.

◇스테아르산(stearic acid)
:옥타데칸산 CH3(CH2)16COOH의 관용명 글리세린어 스테르의 형태로 각종 천연 유지 중에 널리 분포되어 있다. 상온에서는 백색의 엽상 결정으로, 녹는점 71~71.5℃, 응고점 69.4℃ 물에는 녹지 않지만 유기용매에는 잘 녹는다. 소나 양 등의 상온에서 고체인 지방에는 특히 함유량이 많고, 액체 상태인 식물유에는 비교적 적다. 비누는 유지를 수산화나트륨으로 비누화하여 만드는데, 그 주성분은 스테아르산의 나트륨염이다. 또 스테아르산과 팔미트산의 혼합물은 양초의 제조, 연고 등의 약품, 화장품용 크림 등에도 대량 사용된다.

참고자료

· 1. 표준 일반화학실험(제 5개정판)/ 대한 화학회/ 천문각/ 2004/ p52~55.
· 2. 화학 용어 사전/ 화학 용어 사전 편찬회/ 일진사/ 2003/ p376.