미생물의 분리, 보존및 관리에 관한 레포트

소개

미생물의 분리, 보존및 관리에 관한 레포트입니다.

목차

1. 서론

2. 미생물의 분리
(1) 미생물의 분리방법(Isolation method)
(2) 순수배양기술(Pure culture technique)
(3) 분리배양법(Isolation culture method)

3. 미생물의 보존 및 관리
(1) 미생물의 보존(Microbial preservation)
(2) 보존방법(Preservation method)
(3) 보존균주의 관리(Control of stock cultures)

4. 결론

5. 참고문헌

본문내용

1. 서론
인간의 눈에 보이지 않는 작은 미생물들의 도움으로 우리는 살아가고 있다. 이러한 미생물을 연구하는 학문을 미생물이용공학이라 할 수 있다. 미생물이용공학은 미생물의 생명현상과 미생물이 가진 우수한 기능을 인류의 행복을 위하여 어떻게 이용할 것인가 하는 이론과 기술을 연결한 미생물 응용 분야이다.
다른 선진공업국이라 개발도상국에서는 미생물 연구에 많은 투자를 하여 수준이 매우 높다. 하지만 우리나라는 미생물공업의 수준과 능력이 아직 여러 부분에서 미 완성이라고 할 수 있다. 하지만 무한한 가능성을 가지고 있다고 생각한다.
이제 미생물을 연구하는데 기본이 되어줄 미생물 분리와 보존, 관리에 대해 알아보도록 하겠다.

2. 미생물의 분리
(1) 미생물의 분리방법(Isolation method)
유용 미생물의 분리(탐색)
분리 시료의 채취(sample : soil)
↓
(집적배양, enrichment culture)

↓

순수분리(pure isolation)

순수배양(pure culture)
↓
목적하는 성질의 검정
① 세균의 분리
♦ 생태학적 요인과 배지
자연추출물과 환경 및 생물, 물리학적 인자를 배지에 첨가하는 것은 실험실에서 분리된 세균의 수나 종류에 영향을 미칠 수 있다. 많은 다양한 배지가 생태의 많은 시료로부터 세균을 분리하기 위하여 사용한다. 추출물은 시험될 생태계에서 수집한 물질(토양, 점토, 잎사귀, 뿌리, 거름, 쇄석, 껍질 등)로부터 만든다. 어떤 agar는 chitin, cellulose 또는 pectin 같은 복합천연 탄산 질소원과 복합 탄소원을 포함한다. 모든 분리배지는 곰팡이 생육을 억제하기 위하여 50㎍/ml의 농도로 항진균 물질인cyclohexi-mide와 nystatin을 포함하고 있으며 사용하기 전에 1일에서 2일간 공기건조 시킨다.

참고자료

· ▷醱酵工學 , 河 德 模 , 聞 文 社 (1983)
· ▷최신발효공학 , 김 영 만⋅심 상 국 ⋅임 무 현 공저, 유림문화사 (2002년)
· ▷현대발효공학 , 송 형 익⋅신 중 엽 , 지구문화사 (1995년)