과학실험보고서 (4.우리 생활과 액체)

소개

▷ 학교명 : 부산교육대학교
▷ 강의명 : 과학실험
▷ 내용
: 초등학교 물질영역 과학실험보고서.

목차

1. 제목
2. 목표
3. 실험원리
4. 기구 및 재료
5. 실험활동 / 실험결과 / 해석 및 정리
6. 실험을 마치며...

본문내용

1. 제목 : 우리 생활과 액체

2. 목표 : ① 우리 생활에는 여러 가지 액체들이 이용되고 있음을 안다.
② 액체로 된 물질은 종류에 따라 각각 독특한 성질이 있음을 안다.
③ 주위에 있는 여러 가지 액체의 흐름, 증발 현상 등을 관찰하고, 실험을 통하여 액 체의 성질을 안다.
④ 여러 가지 액체를 섞어 봄으로써 서로 섞이는 액체와 섞이지 않는 액체를 구분한다.

증발 [蒸發, vaporization]

• 액체가 끓지 않고서 기체로 변하는 현상으로 빨래가 마르는 현상이나 염전에서 소금 을 생산하는 원리가 이것이다.
• 증발 시에 주위의 열을 빼앗기 때문에 소독용 알코올이나 아세톤을 바르면 시원한 느낌이 든다.
• 증발의 필수 조건
① 온도가 높을수록
② 통풍이 잘될수록
③ 건조한 곳일수록
④ 인력이 작을수록
⑤ 표면적이 넓을수록


• 증발과 분자의 상관관계
: 증발은 액체를 이루고 있던 분자 중 일부가 활발히 운동하여 주위의 다른 분자와의 인력을 끊고 뛰쳐나가는 현상을 말한다.
• 증발의 정의
: 액체의 표면에서 일어나는 기화현상을 말한다. 액체 표면의 분자 중에서 분자 간의 인력을 극복할 수 있을 만큼 에너지가 높은 입자들이 분자간의 인력을 끊고 기체상 으로 튀어나와 기화되는 것을 증발이라고 한다. 또한, 액체 내부로 부터 기포가 발 생하면서 생기는 기화 현상인 `끓음`은 끓는점에서 일어나기 시작하지만 증발은 끓 는점보다 낮은 온도에서도 일어난다. 이 때 증발되고 남은 액체는 증발열의 방출로 열을 빼앗겨 평균 운동 에너지가 낮아져 온도가 내려간다. 따라서 외부에서 증발 과정에서 잃어버린 만큼의 열량이 보충되어야만 증발이 계속 일어날 수 있다. 증발 이 일어날 때 주변이 시원해지는 것은 증발 과정에서 열의 흡수가 일어나기 때문이 며 이 때 숨은열을 증발열이라 한다. 그리고 고체가 기체로 변화하는 상태 변화를 기화의 한 형태인 증발로 보기도 하지만 정확히는 승화라고 한다.

표면장력 [表面張力, surface tension]

액체의 자유표면에서 표면을 작게 하려고 작용하는 장력을 말하며 계면장력이라고도 한다. 이는 액면 부근의 분자가 액체 속의 분자보다 위치에너지가 크고, 이 때문에 액체가 전체로서 표면적에 비례한 에너지인 표면 에너지를 가지기 때문에 일어난다.
비눗방울이나 액체 속의 기포 물방울 등이 둥근 모양이 되는 것은 이 힘이 액면에 작용하기 때문이며, 용기의 가장자리에 액체가 넘쳐 올라간 모양이 되어 쏟아지지 않는 것도 액체 표면에 장력이 작용하기 때문이다.

참고자료

· 과학과 교재연구 / 김용권 / 2003