음식물 쓰레기

소개

음식물 쓰레기에 대한 조사
각종 통계자료,사진,그림,표를 이용해 자세히 다뤘음.

목차

1. 음식물 쓰레기란?
2. 음식물 쓰레기 얼마나 발생할까?
● 우리나라 생활폐기물 발생 추이
● 연도별 쓰레기발생 현황 및 처리방법
3. 어디에서 어떤 음식물 쓰레기가 발생하나?
4. 음식물 쓰레기 어떻게 처리하고 있을까?
5. 우리나라의 음식물 쓰레기 재활용 현황은?
6. 우리 모두 음식물 쓰레기를 줄이자.
7. 참고자료

본문내용

1. 음식물 쓰레기란?
가정이나 음식점에서 버리는 음식물찌꺼기, 식품의 판매․유통과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당 등 조리과정 중에 식품을 다듬으면서 버리는 쓰레기, 먹고 남긴 찌꺼기, 보관하다가 유통기간 경과로 그냥 버리는 식품 쓰레기를 의미한다.

● 가정, 음식점 등에서 구입한 식품의 훼손된 부분을 다듬을 때 먹을 수 없는 부분이 발 생하며, 먹고 남아 버리는 음식물 찌꺼기 등도 발생한다.
● 식품을 보관하는 과정에서 유통기간이 지나거나 보관 부주의로 변질된 식품 폐기물이 발생한다.
● 농․축․수산물 도매시장 등에서는 판매와 수송과정에서 먹을 수 없는 부분이 발생한다

2. 음식물 쓰레기 얼마나 발생할까?
● 생활폐기물 중 음식물쓰레기가 차지하는 비중 : 23% (미국 10%)
● 음식물쓰레기 발생량
1일 발생하는 음식물쓰레기의 양 → 약 11,397톤 (8톤 트럭 1,400여대의 양)
1년에 발생하는 음식물쓰레기의 양 → 약 410톤
● 음식물쓰레기의 경제적 손실가치
∙ 국민 전체 1일 404억원, 1인당 연간 314,700원, 1가구당(3.6인 기준) 연간 1,133,000원 의 비용이 버려지고 있다. 음식물 쓰레기를 줄이는 만큼 국가 경제에 이득이 된다.
∙ 작년 2007년 생활쓰레기 매립시설은 345개가 운영되고 면적은 약 47㎢로 여의도면적 의 16배에 해당한다.
∙ 매립장 부지확보 및 쓰레기 빗물, 유출수 방지를 위한 막대한 비용이 소요된다. 매립장 이 들어서게 되면 그지역 주민들의 극심한 반대가 있다. 그 이유는 매립장이 들어서게된 다면 주변지역에 심각한 악취와 오염 등이 발생하고 그러면 자연히 땅값이 내려가기 때 문이다. (우리나라 사람들은 부동산가격에 민감하기 때문!?)

참고자료

· ∙ 환경부홈페이지 (www.me.go.kr)
· ∙ http://www.xchart.net/P000000677
· ∙ 환경부 음식물 쓰레기 http://search.me.go.kr/search/7search_search.jsp
· ∙ 생활속의 환경 http://lifewaste.me.go.kr/
· ∙ 유기영, 1998, “음식물쓰레기 감량방안과 국내외 자원화동향”,『음식물쓰레기처리 무엇이 문제인가』
· ∙ 환경부, 1998, 음식물 쓰레기 감량․자원화 기본계획
· ∙ 감사원 www.bai.go.kr
· ∙ 국립환경연구원 www.nier.go.kr
· ∙ 경향신문 , 연합뉴스 인터넷기사