STARBUCKS와 민들레 영토의 서비스 전략

소개

STARBUCKS와 민들레 영토의 서비스 전략에 대한 사진자료와 여러 예를 조사작성한 리포트입니다.

목차

1. 선정 이유

2. STARBUCKS의 서비스 전략 소개

3. 민들레 영토의 서비스 전략 소개

4. STARBUCKS VS 민들레 영토 비교 분석

5. STARBUCKS의 경쟁 우위

6. 민들레 영토의 새로운 전략 모색

본문내용

2. STARBUCKS의 서비스 전략

(1) STARBUCKS 소개
스타벅스는 1971년 제럴드 볼드윈(Gerald Baldwin)과 고든 보우커(Gondon Bowker), 지브 시글(Zey Siegl)이 시애틀의 파이크 플레이스 시장에서 고급커피 숍을 열면서서 시작하였으며 1983년 피츠가 스타벅스를 인수하였다가 1987년 하워드 슐츠가 스타벅스 경영진을 모두 퇴진시키면서 현재까지 스타벅스의 회장이자 CEO로 일하고 있다.
현제 스타벅스는 중국은 물론 러시아 그리고 미국문화에 배타적인 이슬람 등 전 세계 44개국에서 1만 4천여 개의 매장을 운영하며 매주 3천 500만 명 이상의 고객이 다녀가고 하루 다섯 개 정도의 매장을 오픈하고 있다.
우리나라의 스타벅스 커피 코리아는 지난 99년 이대 앞 1호점 오픈을 시작으로 2004년 7월 100점을 2007년 4월 200호점 오픈을 돌파하며 하루 평균 10만여명의 고객들이 다녀가고 있다.

“우리는 결코 브랜드를 구축할 의도는 없었다. 초창기에 우리는 커피를 판매하고, 매장을 개 개점하랴, 종업원 교육까지 너무 바빠서 브랜드 전략에 대해 많은 생각을 할 수가 없었다. 언제부터인지 사람들은 하나의 브랜드가 5년도 안되 전국적으로 알려진 것이 특이한 것이라고 말했다. 뒤돌아 보건대 스타벅스는 어떤 경영학 서적에도 있지 않은 방법으로 브랜드를 만들었다는 것을 깨달았다."

슐츠의 말대로 스타벅스는 대중매체를 통한 광고의 지원이 거의 없음에도 불구하고 스타벅스만의 특별한 브랜드 관리 원칙을 적용해 5년 만에 전국적인 브랜드가 되었다.

(2) STARBUCKS의 서비스 전략

1) 시장 세분화
▷스타벅스의 어떤 매장을 방문하더라고 최고의 품질과 최상의 서비스로써 고객의 기대를 충족시키며, 스트벅스가 편안한 ‘제 3의 공간’ 즉, 집이나 직장 다음의 편안한 장소로,사람들이 모여 함께 이야기하며 쉴 수 있는 비공식정인 공공장소가 될 수 있도록 한다.( ※지리적 변수를 고려하여 유동 인구가 많은 곳에 밀집되어 있으며, 주요 타겟은 직장인들과 대학생으로 이루어져 있다.)

참고자료

· 없음