동물과 식물세포의 막수송차이

소개

생물학실험 리포트입니다.

목차

1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 실험 원리
4. 실험 재료및 방법
5. 실험 결과
6. 고찰
7. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 제목: 동물과 식물세포의 막수송 차이

2. 실험 목적: 동‧ 식물 세포에 따른 세포막의 삼투현상을 관찰 한다.

3. 실험원리

① 원형질 분리 및 복귀

세포액에는 염류, 당분 등이 녹아 있으므로 삼투압을 갖고 있다. 그러므로 세포를 고장액에 넣으면 원형질막이 반투과성을 갖고 있기 때문에 수분이 밖으로 삼투되어 원형질의 부피는 작아지지만, 세포막을 거의 크기가 변화하기 않으므로 곧 세포막에는 분리되어 원형질 분리가 일어난다. 한편 이것을 저장액에 옮기면 원상태가 되는데 이것을 원형질 복귀라 한다.

② 원형질막의 발견

원형질막은 중요한 구조물이며, 세포를 둘러싸고 있는 이 살아있는 막의 역할 역시 매우 중요하다. 원형질막의 존재에 대한 간접 증거는 어떤 것이 살아 있는 세포로의 물질 통과를 조절한다는 관찰로부터 수집되었다.
예를 들어 지용성물질과 지질의 용제는 쉽게 막을 통과한다는 사실로 오랫동안 원형질막은 지질을 가지고 있는 것으로 간주하여 왔다. 물도 느린 속도이지만 원형질막을 통과 할 수 있기 때문에 과학자들은 단백질로 둘러싸인 것으로 생각되는 통로가 막에 존재하여 물의 이동이 가능하다고 믿었다.
투과전자현미경을 사용함으로써 처음으로 막 이론한자들이 제안한 많은 이론을 입증하는 시각적 증거를 얻을 수 있었다. 투과 전자 현미경으로 관찰된 막은 하나의 투명한 띠에 분리된 두 개의 검은 띠 같이 보인다. 이 투명한 띠의 너비는 5.0nm 인데, 이 수치는 막 인지질의 탄화수소 꼬리길이의 두 배에 해당된다. 이 사실로부터 탄화수소의 꼬리와 꼬리가 정연하게 마주해 있는 이중 구조가 제안되었다. 검은 띠는 막에 결합된 단백질과 인지질의 머리 부분을 나타낸다.

참고자료

· 생물학실험/ 형설출판사/ 권오영외 7명/p57 / 1990년도
· 생물과학의 이해/ 을유문화사/ 이광웅 외 7명/ p55~56 ,58
· 생물학/ 라이프 사이언스 / 유순애 외 5명 / p56~58