A+[경영학원론]LG와인냉장고

소개

1. 와인 냉장고 (와인셀러) 란?
와인 보관의 중요성
적정 온도 유지 13∼18℃
적정 습도 유지 60∼80%
적외선 차단
냉장고 진동 최소화
1. 와인 냉장고 (와인셀러) 란?
와인 보관의 중요성
◆ 와인, 보관 잘해야 `돈` 된다
와인은 온도가 맞지 않으면 반나절 만에도 상해서 맛을 잃어버리기 때문이다. 이 때문에 와인냉장고가 무엇보다 필수라는 지적이다. 정연호 팀장은 "와인은 25도를 넘으면 열화해 맛을 잃어버린다"며 "반드시 와인냉장고에서 10~14도를 유지하며 보관해야 한다"고 강조했다. 한교민 사장도 "운반 시에도 온도를 맞추기 위해 신경써야 한다"며 "현지에서 구입해 배로 운송하는 경우에도 진동이 적고 온도변화가 적은 컨테이너의 가장 아랫부분에 적재하도록 세심한 배려가 필요하다"고 설명했다. <저작권자 ‘돈이 보이는 리얼타임 뉴스’ 머니투데이>
1. 와인 냉장고 (와인셀러) 란?
와인 셀러
전통적인 와인 저장 방식
2. 와인 냉장고 시장 환경
늘어나는 와인 소비와 수요
수입량의 기울기에 비한 급격한 수입액의 변화
= 수입와인의 고급화
2. 와인 냉장고 시장 환경
악재 - 세금으로 인한 높은 수입가격
수입와인의 국내가격은 보통 미국의 2-3배로, 한국은 세계에서 가장 비싼 와인을 마시고 있다. 칠레산 레드와인‘몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽’은 미국에선 13-19달러지만 한국 할인점은 37.5-40.9달러나 받는다. 파리 등 유럽도시에서 3700원인 보졸레 누보(햇 포도로 만든 포도주)도 한국호텔에서는 무려 3만원이나 받는다. 이 모두 60%의 높은 세금 때문이다. 술 역시 관세와 주세, 교육세, 부가세가 붙는다.
저작권자ⓒ대전일보사 2007-05-30
2. 와인 냉장고 시장 환경
문화상품으로서의 와인
◆ 대전 만인산 폐터널 와인 체험시설 조성
대전시는 30일 동구 하소동과 금산군 추부면 마전리를 연결하는 만인산(해발 537m)의 폐터널(길이 287m, 폭 7m)에 ‘와인캐슬’을 민자로 조성하는 방안을 최근 금산군에 제안해 협의하고 있다고 밝혔다. 만인산 폐터널은 인근에 새로 터널이 뚫리면서 폐쇄된 곳으로 와인을 보관하기 좋은 15도 내외의 온도를 유지하고 있다. 주변 대전 동구 일대가 지역의 대표적인 포도 산지인 데다 만인산 자연휴양림, 푸른학습원, 휴게소 등도 인접해 최근 도시민들의 새로운 문화로 떠오르고 있는 와인과 여가생활을 연계시키는 데 최적의 입지조건을 갖춘 것으로 평가되고 있다.시는 ‘와인캐슬’로 조성되는 폐터널 벽면에 와인 숙성 오크통과 개인용 와인 보관창고를 설치해 민간 투자자가 임대 분양하고 터널 중앙에는 와인 시음장과 숙성시설, 견학통로 등 와인 체험코스를 조성할 예정이다.
문화일보 김창희기자 [e-mail]
2. 와인 냉장고 시장 환경
성장세를 보이는 와인 냉장고 시장
와인 냉장고는 전문직, 부유층을 중심으로 애호가들의 수요
가 늘어나고 있으며 삼성전자 · LG전자 등 여러 업체에서 다
양한 기능의 제품을 판매하고 있다.
국내 와인냉장고시장은 현재 연간 2~3만대규모로 작은 편이
지만 앞으로 지속적인 성장세를 이어갈 것으로 전망된다.
2. 와인 냉장고 시장 환경
수많은 경쟁사와의 경쟁
삼성, 만도, 윈텍, 하이얼, 리페르, 밀레
시장은 작지만 경쟁사의 수는 상대적으로 많다
2. 와인 냉장고 시장 환경
SWOT 분석
낮은 와인 소비량
수요 시장의 더딘 성장
작은 시장에 비해 치열한 경쟁
T
계속적 성장이 예측되는 시장
O
낮은 제품 인지도
낮은 제품 수요
W
높은 기술 수준, 생산능력
시장 선도 브랜드
정비된 유통망
탄탄한 자금력

목차

개요
1. 와인냉장고 소개
2. 와인냉장고 시장환경
3. 기업들의 현재 전략
4. 문제점 도출
5. 대안 제시

본문내용

1. 와인 냉장고 (와인셀러) 란?
와인 보관의 중요성
적정 온도 유지 13∼18℃
적정 습도 유지 60∼80%
적외선 차단
냉장고 진동 최소화
1. 와인 냉장고 (와인셀러) 란?
와인 보관의 중요성
◆ 와인, 보관 잘해야 `돈` 된다
와인은 온도가 맞지 않으면 반나절 만에도 상해서 맛을 잃어버리기 때문이다. 이 때문에 와인냉장고가 무엇보다 필수라는 지적이다. 정연호 팀장은 "와인은 25도를 넘으면 열화해 맛을 잃어버린다"며 "반드시 와인냉장고에서 10~14도를 유지하며 보관해야 한다"고 강조했다. 한교민 사장도 "운반 시에도 온도를 맞추기 위해 신경써야 한다"며 "현지에서 구입해 배로 운송하는 경우에도 진동이 적고 온도변화가 적은 컨테이너의 가장 아랫부분에 적재하도록 세심한 배려가 필요하다"고 설명했다. <저작권자 ‘돈이 보이는 리얼타임 뉴스’ 머니투데이>
1. 와인 냉장고 (와인셀러) 란?
와인 셀러
전통적인 와인 저장 방식
2. 와인 냉장고 시장 환경
늘어나는 와인 소비와 수요
수입량의 기울기에 비한 급격한 수입액의 변화
= 수입와인의 고급화
2. 와인 냉장고 시장 환경
악재 - 세금으로 인한 높은 수입가격
수입와인의 국내가격은 보통 미국의 2-3배로, 한국은 세계에서 가장 비싼 와인을 마시고 있다. 칠레산 레드와인‘몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽’은 미국에선 13-19달러지만 한국 할인점은 37.5-40.9달러나 받는다. 파리 등 유럽도시에서 3700원인 보졸레 누보(햇 포도로 만든 포도주)도 한국호텔에서는 무려 3만원이나 받는다. 이 모두 60%의 높은 세금 때문이다. 술 역시 관세와 주세, 교육세, 부가세가 붙는다.
저작권자ⓒ대전일보사 2007-05-30
2. 와인 냉장고 시장 환경
문화상품으로서의 와인
◆ 대전 만인산 폐터널 와인 체험시설 조성
대전시는 30일 동구 하소동과 금산군 추부면 마전리를 연결하는 만인산(해발 537m)의 폐터널(길이 287m, 폭 7m)에 ‘와인캐슬’을 민자로 조성하는 방안을 최근 금산군에 제안해 협의하고 있다고 밝혔다. 만인산 폐터널은 인근에 새로 터널이 뚫리면서 폐쇄된 곳으로 와인을 보관하기 좋은 15도 내외의 온도를 유지하고 있다. 주변 대전 동구 일대가 지역의 대표적인 포도 산지인 데다 만인산 자연휴양림, 푸른학습원, 휴게소 등도 인접해 최근 도시민들의 새로운 문화로 떠오르고 있는 와인과 여가생활을 연계시키는 데 최적의 입지조건을 갖춘 것으로 평가되고 있다.시는 ‘와인캐슬’로 조성되는 폐터널 벽면에 와인 숙성 오크통과 개인용 와인 보관창고를 설치해 민간 투자자가 임대 분양하고 터널 중앙에는 와인 시음장과 숙성시설, 견학통로 등 와인 체험코스를 조성할 예정이다.
문화일보 김창희기자 [e-mail]
2. 와인 냉장고 시장 환경
성장세를 보이는 와인 냉장고 시장
와인 냉장고는 전문직, 부유층을 중심으로 애호가들의 수요
가 늘어나고 있으며 삼성전자 · LG전자 등 여러 업체에서 다
양한 기능의 제품을 판매하고 있다.
국내 와인냉장고시장은 현재 연간 2~3만대규모로 작은 편이
지만 앞으로 지속적인 성장세를 이어갈 것으로 전망된다.
2. 와인 냉장고 시장 환경
수많은 경쟁사와의 경쟁
삼성, 만도, 윈텍, 하이얼, 리페르, 밀레
시장은 작지만 경쟁사의 수는 상대적으로 많다
2. 와인 냉장고 시장 환경
SWOT 분석
낮은 와인 소비량
수요 시장의 더딘 성장
작은 시장에 비해 치열한 경쟁
T
계속적 성장이 예측되는 시장
O
낮은 제품 인지도
낮은 제품 수요
W
높은 기술 수준, 생산능력
시장 선도 브랜드
정비된 유통망
탄탄한 자금력

참고자료

· 없음