[화학][교대]소금 결정 만들기 (비커사진첨부)

소개

소금 결정 만들기 보고서입니다.
대구교대 자연과학개론의 화학 보고서 입니다.
소금결정과 보고서 모두 최고점 받았습니다.
소금결정의 사진과 내용 모두 다 있습니다.
참고로 소금 결정의 매일의 크기를 측정하시면 더 좋습니다^^
유용한 자료 되세요^^

목차

1. 탐구주제
2. 탐구와 관련된 지식
3. 준비물
4. 탐구과정
5. 결과 및 고찰
6. 참고문헌

본문내용

① 용액(solution) : 넓은 의미에서 용액이란 고체, 액체, 기체를 불문하고 두 가지 이상의 순물질이 균일하게 섞여있는 혼합물이다.
② 용매(solvent),용질(solute) : 일반적으로 용액의 성분 중에서 액체 성분을 용매(solvent), 고체나 기체 성분을 용질(solute)라고 부르며, 액체와 액체로 이루어진 용액에서 양이 많은 쪽을 용매, 양이 적은 쪽을 용질이라고 한다.
③ 용해(dissolution) : 용매 속으로 용질이 균일하게 섞여 들어가는 현상을 용해(dissolution)이고 한다. 일반적으로 용해는 용매와 용질 입자 사이의 인력이 용질 입자들 사이의 인력보다 클 때와 용질과 용매 분자의 구조가 비슷하거나 공통의 원자단 또는 작용기를 가지고 있는 경우이다.
④ 수화(hydration) : 물을 용매로 사용한 경우 용해가 일어나면 물 분자들이 용질 입자들을 둘러싸면서 안정한 구조를 만들게 되는데, 이러한 현상을 수화(hydration)라 한다.
⑤ 동적 평형 : 일정한 양의 물분자에는 용질에 따라 한정된 양의 입자만 결합할 수 있는데 그 한도를 넘어서 계속 용질을 투입하면 겉보기에는 더 이상 용해가 일어나지 않는 것처럼 보이는데, 이 상태를 평형 상태(동적 평형)라고 한다.
이 때, 실제로 용해가 중지한 것이 아니라 용질 분자가 용매 분자와 결합하는 속도와 결합이 떨어져 용질 분자로 되돌아오는 속도가 같은 상태여서 눈으로 보기에 용해가 일어나지 않는 것처럼 보이는 상태이다.


3.준비물 : 소금(비교적 굵은 김장용 소금), 철사, 실(굵은 털실), 비커, 뜨거운 물
4. 탐구과정 : (실험기간 : 약 4주)
① 찬물에 소금을 적당히 녹인 후 가열 기구를 사용하여 최대한 뜨겁게 가열하면서 최대한 소금을 많이 녹인다. (물이 100도로 끓을 때 까지 가열하였다.)
② 철사에다 굵은 털실을 감은 것을 나무젓가락에 고정시킨다.
③ 비커에 225ml 의 소금물을 넣는다.
④ 비커에 털실을 감은 나무젓가락을 올려둔다.
⑤ 실온에서 천천히 식히기 위해 휴지를 살짝 올려놓았다.
⑥ 흔들림이 잘 일어나지 않는 장소에 놓아두고, 4주 이상 관찰한다.
3월 14일 : 철사에 털실을 감은 것을 소금물 속에 두었다. 털실덩어리가 약 1cm 였다. 천천히 시게 하기 위해서 휴지를 올려두었다.
3월 17~18일 : 덩어리의 대략적인 크기가 1.7 cm로 자라 있었고 역시 결정 하나의 크기는 큰 차이가 없었다. 비커 벽에 소금결정들이 붙기 시작했다.

참고자료

· 새로운 화학 - 한빛지적소유권센터,
· 일반화학 - 학문사 2002년판, 김기형 편저
· 현대 일반화학 - 자유아카데미 제 5판