오징어 오리기

소개

폐백중 오징어 오리기에 대한 자료 모음입니다.

목차

오징어오리기

준비
매화
개나리
도라지

본문내용

준비  : 오징어 오림에 사용하는 오징어는 1축에 4kg정도가 적당
구입 시기는 1~2월이 좋고 붉은 색은 구입하지 않는다.
4마리씩 보관 한다. (머리, 다리, 몸통 분리 후 따로 보관)
몸통은 서로 같은 면끼리 마주보게 하여 겹쳐서 보관
사용 시 껍질제거하고 가장자리 다듬어서 사용한다.
너무 마르지 않은 것을 준비합니다.


매화
 
재료  :  마른오징어, 오징어가위, 오징어 칼, 송곳, 핀, 목기
 
만들기  :   
          위의그림처럼
          오징어몸통은 껍질을 벗기고 1.5~2Cm전후의 크고 작은 정사각형으로 자른다.
          정사각의 모서리를 다듬어 원을 만들고 일정하게 가위집을 넣어 5개의 꽃잎을 만든다.
          꽃잎하나하나에 가장자리를 둥글게 오리고 가운데를 송곳으로 구멍 낸다                
매화를 만들 때 오징어다리는 껍질을 벗기지 않고 다리를 비틀며 가위집을 넣는다.
          나무가지 끝에 꽃잎을 꽂고 꽃잎을 살짝 오므리고 가지의 끝은 말아 고정시킨다.
매화는 고목에 피는 꽃이기 때문에 다리 껍질과 빨판은 없애지 않고 그대로 씁니다.
매화꽃도 정사각형으로 자른 몸통을 둥그렇게 만든 다음에 다섯 부분으로 나뉘어
꽃모양으로 동그랗게 다섯 잎을 만듭니다.
도라지와 똑같이 가운데 부분에 구멍을 낸 후 다리에 꽂으면 끝.
오징어 다리는 고목의 느낌을 주기 위해서 꼬아서 모양을 냅니다.
다리도 진한 부분을 쓰면 더 고목 같아요.

참고자료

· 없음