[경영경제]고객위주경영에 의한 호텔경영사례연구 - 호텔환경보호운동 -

소개

호텔경영학 전공 레포트로 제출한 자료에요.
당연좋은점수받아자신있게 자료 올립니다.
좋은자료로 많은 도움 됬음하네요 ^^

목차

제 1 장 서 론
제 2 장 이론적 배경
제 1 절 환경경영시스템에 관한 연구
제 2 절 호텔기업의 환경경영시스템에 관한 연구
1. 호텔기업의 환경경영시스템 도입배경
2. 호텔기업 환경경영시스템의 구축
제 3 절 호텔기업의 환경경영 실태
제 3 장 고객위주경영에 의한 호텔환경보호운동 사례연구
제 1 절 국내호텔
1. 조선호텔
2. 매리엇호텔 - 유튜브에서 친환경 이벤트
3. 프라자호텔
4. 인터컨티넨탈호텔 - 서울 환경보호운동 동참
제 2 절 국외호텔
1. 오치드가든호텔(Orchard Garden Hotel) - 생활양식을 바꾸는 친환경 바람
2. 가이아내퍼밸리호텔 & 스파 (Gaia Napa Valley Hotel & Spa)
제 4 장 결 론

본문내용

환경에 대한 관심의 증가는 환경문제 해결을 위한 범세계적인 노력으로 결집되어 호텔기업의 경우 제조업에 비해 비교적 환경오염이 적은 산업으로 잘못 인식되어 왔으나, 1990년대 접어들면서 환경문제는 영향의 규모와 상관없이 깊이 고려되어야 한다는 인식이 넓혀지고 있다. 예를 들면, 1992년 런던에서 IHEI(International Hotel Environment Initiative)가 발족되어 환경문제에 관여하는 관리자 위주의 매뉴얼이나 정기간행물, 각종 인재양성을 위한 지원활동을 수행하고 있다. 또 국제 호텔협회나 미국호텔ㆍ모텔협회가 IHEI와 공동으로 호텔기업과 관련한 환경문제 관련 사업들을 모은 매뉴얼(Environmental Action Pack for Hotels)을 간행하는 등 업계 내에서 정보의 공유화를 위한 노력도 계속 진행되고 있다.(星野 朋子, 2000)
우리나라 호텔기업의 경우 환경경영에 대한 필요성은 인식하고 있으나 IMF 이후 재정적인 어려움을 이유로 환경투자와 같은 실질적인 면에서는 아직도 초기단계를 벗어나지 못하고 있다.

참고자료

· 없음