Management Information System 동서식품사례

소개

동서식품 bpr적용사례 입니다...

목차

1. 들어가기에 앞서

2. 동서식품(주)의 리엔지니어링 형태

3. 통합 생산 계획 프로세스의 비지니스 리엔지니어링

- 생산 계획 수립 프로세스
- 프로세스 개요
- 비즈니스 리엔지니어링팀의 운영
- 개선 목표와 기본방향
- 개선효과

4. 정보 처리 기술의 활용

5. 자료원 및 참고문헌

본문내용

1. 들어가기에 앞서

동서식품(주)는 우리나라 커피업계에서 수위를 차지하고 있는 기업으로, 커피뿐 아니라 각종 국산차 ,커피 프림 캔 음료 및 선물 세트 등을 제조,판매하는 식품 제조회사다. 동서식품의 비지니스 리엔지니어리아은 다른 기업들과 달리 특정 부문부터 실험적, 교육적으로 착수하였으므로 전체적인 프로세스의 리엔지니어링에 주춤하고 있는 다른 기업들에게도 시사점을 줄 수 있으리라 믿는다.

2. 동서식품(주)의 리엔지니어링 형태

1990년도 하반기에 구성된 `전략정보 추진위원회`의 결정으로 1991년 상반기에 외부 용역업체를 이용하여 전략정보 시스템의 마스터 플랜을 작성하였다. 동서식품의 정보 시스템 조직은 상당히 소규모라고 할 수 있어 용역업체를 이용하였다.. 동서식품이 정보 시스템 조직은 상당히 소규모라고 할 수 있어 용역업체를 이용하였다. 용역업체의 활용 결과에 대하여 경영층은 대체적으로 만족하였으나 마스터플랜을 실행해야 하는 실무자들은 큰 도움이 안된다는 주장도 있었다.
즉 실무자들의 현황 파악과 향후 추진 방향의 제시는 용역업체의 보고서가 도움이 되었지만 바람직한 방향에 이르기까지 동서식품 스스로가 어떤 방법으로 달성해야 하는지에 대한 구채적인 방법 제시가 미흡했다는 견해도 있었다.
용역 완료 후에도 계속해서 마스터 플랜을 보완할 수 있는 노하우를 동서식품 담당자가 충분히 습득할 수 없었다는 문제점도 있었으나 임원 및 현업관리자의 전략정보시스템 구축에 대한 긍정적인 인식 전환으로 전산화 작업시 과거보다는 더 적극적인 협조 와 참여를 얻게 되었다.
동서식품은 극심한 노사분규의 여파가 안정되기 시작한 1991년 하반기부터 마스터 플랜에서 제안된 현업 중심의 업무혁신인 비즈니스 리에지니어링을 추진하게 되었다. 비슷한 시기에 동서식품의 합작회사인 미국의 크라프트 제너럴 푸드사에서 비즈니스 리엔지니어링을 추진한 배경, 성과 및 당위성을 동서식품의 경영진에게 설명하였고 동서식품에 비즈니스 리엔지니어링을 적극적 으로 추천하였다.

참고자료

· - 김영진/앤더슨 컨설팅 컨설턴트
· - Hitel Infoshop(경영 종합 정보) 발행처 : 한국사업자료센타 / 서일경제연구소