우유,모유,조제분유의 영양학적 차이

소개

우유,모유,조제분유의 영양학적 차이점에 대해 조사해보았습니다.

목차

※우유
※모유
※모유와 조제분유 차이점
※우유와 모유의 차이점

본문내용

※우유

우유는 소화이용률이 높고 위와 장의 건강에 좋으며 먹기에 편리하므로 모든 연령층의 사람에게 필요한 건강 영양식품이다. 소화율이 높다는 것은 우유의 주영양소인 단백질, 지방, 유당이 고스란히 체내에 흡수된다는 것을 의미한다.

어린이는 6살 무렵에 음식을 먹는 습관이 형성되는데 이때 음식을 골고루 먹는 습성을 길러야만 균형된 영양을 통해 일생을 건강하게 살 수 있다고 한다. 즉, 5～6세가 되면 성장속도는 떨어지지만 뼈, 치아 및 근육의 발달이 빠르므로 단백질, 칼슘, 인, 광물질, 비타민 등을 충분히 섭취해야 하는데 우유가 그 대표적인 식품이라 할 수 있다. 성장기 어린이는 우유를 하루에 3컵(약 700㎖) 정도 마시고 여기에 고기, 계란, 과일, 채소, 밥 등을 함께 먹으면 충분한 영양을 섭취하게 된다.
신체의 건전한 성장은 어렸을 때의 영양에 의해 좌우된다고 한다. 성인이 되면서 점점 외국사람에 비해 체력이 떨어지는 한국사람에게 체력을 증진시켜주는 영양식품으로서 우유의 역할이 얼마나 중요한가를 인식해야할 것이다.

우유는 질병을 예방한다.

참고자료

· 없음