[생활환경]건강과 기호식품

소개

“처음에는 사람이 술을 마시고, 다음에는 술이 술을 마시고, 나중에는 술이 사람을 마신다”

목차

■ 술과 건강
● 술 이야기
● 알코올 대사 및 생리적 특성
● 알코올의 해로운 점
● 술에 대한 잘못된 상식
■ 담배와 건강
● 담배 이야기
● 담배의 유해성분
● 흡연모의 태아와 신생아
● 금단현상
● 간접흡연
■ 커피와 건강

본문내용

● 술 이야기
○ 속담 - “처음에는 사람이 술을 마시고, 다음에는 술이 술을 마시고, 나중에 는 술이 사람을 마신다”
○ 탈무드 - “이 세상 최초의 인간이 포도나무를 심을 때 악마와 동행하였는데 포도나무를 심으 후 양과 사자, 돼지, 그리고 원숭이의 피로 거름 을 준 후 그 포도나무에서 열린 포도로 술을 담아서 그 술을 마신 인간은 처음에는 양같이 순하고 그 다음에는 사자처럼 사나워지다가 돼지처럼 더러워지고 나중에는 원숭이처럼 노래하고 춤추며 희롱하더라”
○ 팔만대장경 - “술은 번뇌의 아버지요 더러운 것의 어머니이다”
○ 전 세계의 술을 마시는 사람 중에서 약 12% 정도는 병에 걸리고, 알코올 중독자의 3~5%는 폐인이 되며, 나머지 95~97%는 어느 정도 생활은 하지만 술로 인하여 생활의 어딘가에 영향을 미친다고 한다.
● 알코올 대사 및 생리적 특성
알코올의 대사작용은 위나 소장벽에서 흡수되어 혈류로 들어가며, 간과 심장을 거쳐 소화할 필요 없이 전신으로 흡수된다. 체내에서 흡수된 알코올은신경계통을 작용하여 뇌하수체 후엽으로 분비되는 항이뇨 호르몬의 작용을 억제하므로 소변량을 증가시키고 신경반응시간을 지연시킨다. 또한 알코올은 시력의 둔화와 안면근육의 협조를 어렵게 하며, 알코올의 농도가 0.4~0.5%에 이르면 마취작용으로 인하여 의식불명이 되고, 신체의 저항력도 약화시켜 생명에 지장을 초래할 수 있다.

참고자료

· 없음