크로마토그래피(Chromatography)

소개글

크로마토그래피(Chromatography)는 1906 Tswett에 의하여 처음으로 시작되었다. 탄산칼슘 분말을 채운 관에 엽록소를 넣고 석유에테르 용리시켰더니 전에는 단일 물질로만 생각되었던 엽록소가 클로로필 α와β, 카로틴, 크산토필과 같은 몇 가지 성분으로 분리된다는 사실을 발견하였다. 이 때 탄산칼슘관에 이들 각 성분의 색깔층이 나타나는데 이것으로 크로마토그래피라는 이름을 붙이게 되었다.

목차

1. 크로마토그래피 서론

2. 크로마토그래피의 원리

3. Gas Chromatography(GC

4. Liquid Chromatography(LC

5.크로마토그래피 이용

6.Reference

본문내용

1. 크로마토그래피 서론(Introduction of Chromatography)

크로마토그래피(Chromatography)는 1906 Tswett에 의하여 처음으로 시작되었다. 탄산칼슘 분말을 채운 관에 엽록소를 넣고 석유에테르 용리시켰더니 전에는 단일 물질로만 생각되었던 엽록소가 클로로필 α와β, 카로틴, 크산토필과 같은 몇 가지 성분으로 분리된다는 사실을 발견하였다. 이 때 탄산칼슘관에 이들 각 성분의 색깔층이 나타나는데 이것으로 크로마토그래피라는 이름을 붙이게 되었다.
크로마토그래피는 물질을 분리하는 좋은 방법으로서 혼합시료를 탄산칼슘과 같은 정지상(또는 고정상, Stationary Phase)을 통해 에테르와 같은 이동상(Mobile Phase)으로 녹여 흘러내리면 고정상에 대하여 친화력이 센 성분은 느리게, 친화력이 약한 성분은 빨리 흘러내리면 고정상에 대하여 친화력이 센 성분은 느리게, 친화력이 약한 성분은 빨리 흘러 내리게 되므로 혼합물이 각각 분리된다.

참고 자료

- 식품분석, 이근보외 2명, 유한 문화사, 2002
- 현대기기 분석, 박면용, 녹문당, 2004
- 기기분석의 원리와 응용, 박면용외 저, 녹문당 2000
- 분석화학 기기분석, 최재성, 동화기술, 2000
- 표준식품분석학, 채수규, 지구문화사, 1998